Blog

WAARDSE BEERBOTTLE BACON BURGERS

  • Geplaatst op
  • Door Ab de Graaf
  • 0
WAARDSE BEERBOTTLE BACON BURGERS

De BBQ-Pitboys maken deze al jaren als Beercan Bacon Burgers en bij ons stond hij al even op de bucketlist. Bij gebrek aan een bierblik hebben wij maar even een bierfles gebruikt.

WEEKEND-TIP: KALFSRACK

  • Geplaatst op
  • Door Ad de Graaf
  • 0
WEEKEND-TIP: KALFSRACK

Wij maakten op de grill een heerlijk kalfsrack van een melkkalf met pesto marinade en gegratineerde aardappels in de deksel van de Dutch Oven.

AGNEI IBERICO TOURNEDOS - IBERICO LAM

  • Geplaatst op
  • Door Ab de Graaf
  • 0
AGNEI IBERICO TOURNEDOS - IBERICO LAM

Naast het veelvuldig geroemde Iberico varken leveren wij nu ook dit Iberico lam.
Dit lamsvlees is afkomstig van een raszuiver en speciaal geselecteerd schaap uit de Pyreneeën, genaamd Rasa Aragonesa. Het vlees van dit dier wordt Ibérico genoemd, omdat het dezelfde kwaliteiten en eigenschappen heeft als het welbekende Iberische varkensvlees. Agnei Ibérico is daarom ook als zodanig gecertificeerd en beschermd door de Spaanse wet.

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »
Powered by Lightspeed
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »