Kippendijen Spiesen Gemarineerd van Waardse Boerderijkip Sappig en Vol van Smaak Niets zegt BBQ zoals een goed gemarineerde kippendijenspies. Deze sappige stukjes kip, rijg je gemakkelijk aan een spies en blijven heerlijk mals tijdens het grillen. Dankzij de marinade trekken de smaken diep in het vlees, waardoor je bij elke hap geniet van een perfecte smaakbalans. Authentiek uit het Groene Hart Deze kippendijen komen van de Waardse Boerderijkip, opgegroeid in het Groene Hart van Nederland. Hier krijgen de kippen alle ruimte om natuurlijk te groeien en worden ze gevoerd met hoogwaardige, natuurlijke ingrediënten. Dat proef je terug in het vlees: puur, vol en authentiek. Bereiding op de BBQ Deze kippendijen spiesen zijn perfect voor op de BBQ. Dankzij de marinade karameliseren ze mooi op de grill, wat zorgt voor een heerlijke gekarameliseerde buitenkant. Grill de spiesen op middelhoge hitte, draai ze regelmatig om en lak ze eventueel tussendoor met de overgebleven marinade voor een extra smaakboost. Tip: Combineer de kippendijen spiesen met gegrilde groenten of serveer ze op een versgebakken pita met een frisse yoghurtsaus.

Lees meer minder

Waardse Boerderijkip – Kipfilet Spies Piri Piri Pittig en boordevol smaak Ben je op zoek naar een vleesspies met een kick? Deze piri piri spies van de Waardse Boerderijkip brengt pit en smaak perfect samen. De malse stukjes kip zijn gemarineerd in een pittige piri piri saus, wat zorgt voor een heerlijke kruidigheid en een subtiele rooksmaak van de BBQ. Ideaal voor liefhebbers van een beetje vuur aan tafel. Ambachtelijk vlees uit het Groene Hart De Waardse Boerderijkip komt uit het Groene Hart van Nederland. Hier groeien de kippen op in een natuurlijke, rustige omgeving. Ze krijgen alle tijd om te ontwikkelen, wat zorgt voor stevig en smaakvol vlees. Deze ambachtelijke werkwijze proef je in iedere hap – puur, vol en authentiek. Bereidingstip: Sappig en licht pikant van de BBQ Grill de piri piri spiesjes op matig tot hoog vuur voor een krokante buitenkant en sappige binnenkant. Keer ze regelmatig om aanbranden te voorkomen. Voor extra pit kun je ze aan het eind nog licht bestrijken met wat extra piri piri marinade. Serveer ze met een frisse yoghurtdip of een knapperige salade voor een perfecte BBQ-maaltijd. Met deze piri piri spiesjes breng je de Portugese BBQ-sfeer naar jouw achtertuin.

Lees meer minder

BeefX Coconut Chili Kippendijen spiesen Gemak dient de mens. Natuurlijk kun je zelf je kipdij snijden, marineren en aan spiesjes rijgen, je kunt het ook door onze slagers laten doen. Deze heerlijke kippendij spiesen zijn gemaakt van de Waardse Boerderijkip, een streekproduct uit het Groene Hart.Ze zijn gemarineerd in een mix van olijfolie en Turnpike Coconut Chili wat resulteert in een heerlijk zomerse kipspies. Gaar de spiesjes indirect op ca 190 graden zonder risico op verbranden en grill ze eventueel nog even kort rondom af op direct vuur.  Maak de spiesjes helemaal af met de zoet- hartige Turnpike - Thai Curry BBQ Sauce Verpakt per 5 stuks 

Lees meer minder

BeefX Peprub Kippendijen spiesen Gemak dient de mens. Natuurlijk kun je zelf je kipdij snijden, marineren en aan spiesjes rijgen, je kunt het ook door onze slagers laten doen. Deze heerlijke kippendij spiesen zijn gemaakt van de Waardse Boerderijkip, een streekproduct uit het Groene Hart.Ze zijn gemarineerd in een mix van olijfolie en de beroemde Pep Rub wat resulteert in een Lekker kruidige kipspies. Gaar de spiesjes indirect op ca 190 graden zonder risico op verbranden en grill ze eventueel nog even kort rondom af op direct vuur.  Maak de spiesjes helemaal af met de rokerige Grate Goods Kansas City Red BBQ Sauce Verpakt per 5 stuks 

Lees meer minder

BeefX Hot Chicks Kippendijen spiesen Smaak en structuur Kippendij heeft een volle kipsmaak en een sappige, iets stevigere structuur. De Hot Chicks-uitvoering geeft de spiesen een pittig karakter. Door het vlees rondom te grillen ontstaat een smakelijk gebakken buitenkant, terwijl je de binnenkant sappig kunt houden. Bereiding Kippendijspiesen zijn uitstekend geschikt voor de BBQ of kamado. Grill de spiesen boven directe hitte en draai ze regelmatig, zodat het vlees rondom gelijkmatig gaart en niet verbrandt. Wordt de buitenkant snel donker terwijl de kip nog niet gaar is? Verplaats de spiesen dan naar een indirecte zone en laat ze daar rustig verder garen. Controleer de gaarheid bij voorkeur met een kernthermometer. Voor kip adviseren we een kerntemperatuur van minimaal 75 °C in het dikste gedeelte van het vlees. Exacte bereidingstijden zijn lastig te geven. De dikte van de stukken kip, begintemperatuur en temperatuur van BBQ, kamado of grill hebben invloed op de bereiding. Serveren en combineren Deze pittige kippendijspiesen combineren goed met frisse en romige smaken. Denk aan een frisse salade, gegrilde groenten, aardappelgerechten of een verkoelende saus als tegenhanger van de pittigheid. Bereidingsadvies Bereidingsmethode: direct grillen, eventueel indirect afmakenGeschikt voor: BBQ, kamado en grillKerntemperatuur: minimaal 75 °CRusttijd: kort laten rusten voor het serveren Draai de spiesen regelmatig en controleer de temperatuur in een dik stuk kippendij zonder de thermometer tegen de spies te plaatsen.

Lees meer minder