Recept suggesties van onze eigen pitmasters

Tags

Bavette Biefstuk Burger Buikspek Cote de Boeuf Diamanthaas Draaispit Entrecote Flanksteak Hert Iberico Kip Lam Ossenhaas Pig Wings Pizza Porchetta Procureur Rib eye Rib Roast Rollade Saté Schnitzel Spaakham Spare ribs Speklap Spies Stoof Sukade Tandoor ring T-Bone Tomahawk Tonijn Tournedos Tri Tip Varkenshaas Wild Wild Zwijn Worst Zalm

• 

  Pure Canadian Beef T-Bone Steak 180 dagen graan gevoerd

  Je zou kunnen zeggen dat dit een eenzijdige T-Bone is, zonder tournedos zijde. Maar wat je daarvoor terugkrijgt is wel echt super. Een boterzachte 'Bone...

  Lees meer 

• 

  Gemarineerde Griekse lams T-bones met champignons en tomaten

  En lekker zomers gerecht voor het ultieme vakantiegevoel.Minimaal 2-3 uur (maar liefst een dag) voor de bereiding marineren we de lamskoteletjes.Hiervoor mengen we:80 ml Di...

  Lees meer 

• 

  Dry aged waards rund Porterhouse steak 1,3 kg

  We hadden een T Bone, of eigenlijk een Porterhouse steak van 1,3 kg meegenomen (bij een porterhouse is de ossenhaas minimaal 3,18 cm op het...

  Lees meer 

• 

  Black angus T-Bone steak

  BLACK ANGUS GRAIN FED T-BONE STEAK SWEET HOME ALABAMA "Where the skies are so blue. Sweet home Alabama. Lord, I'm coming home to you." Man,...

  Lees meer