NIEUW! GOZNEY PIZZA OVENS

Openingstijden Feestdagen
Hemelvaartsdag Gesloten
2e pinksterdag 10:00 -16:00 uur
Vergelijk eenvoudig al onze kamado merken
Voor de echte vleesliefhebbers!
Een greep uit onze workshops:
Leer de basistechnieken - Kamado Kickstart Workshop
De ‘verplichte’ basis voor elke kamado-bezitter Gertjan van Dijk leert je in 4,5 uur tijd alles over de werking van je kamado. Bijvoorbeeld hoe jullie de temperatuur tot op 5 graden nauwkeurig kunnen beheersen en dat gedurende uren achter elkaar.
30 May
Mexicaanse BBQ Masterclass / Workshop - Jeroen Hazebroek
Iedereen kent de Tex-Mex versie van BBQ, lekkere pittige, gegrilde gerechten op een taco geserveerd met frisse salsa’s.
In deze workshop duiken we nog dieper in de Mexicaanse bereidingen.
Recepten van onze pitmasters bereid met onze eigen producten
-
Gemarineerde Pure Canadian Beef Flank Steak met Grate Goods Kansas City Red Sauce.
Deze week hebben we een mooie 180 dagen graan gevoerde Flank Steak van het Canadese Heritage Angus Rund bereid. Dit vleesras is echt in no-time...
-
Pure Canadian Beef Heritage Angus Tri Tip met Chimichurri
Deze mooie Tri tip (Ezeltje / Maminha / Liesstuk) komt van het 180 dagen graan gevoerde Canadese Heritage Angus rund. Een mooi lekker vet doorregen...
-
Canadian Heritage Angus Flat Iron Steak - Lumberjack Maple Cider Jus
Deze keer maken we een heerlijke Pure Canadian Beef 180 dagen graan gevoerde gesplitste sukade met een Maple Syrup - Cider jus. Een hele mond...
-
Poulet Jaune - maiskip van het spit
Poulet Jaune is een Frans kippenras met een langzame groei wat gehouden wordt in kleine stallen. Ze krijgen uitsluitend 100% plantaardig voer waarvan 75% graan...
Onze merken
- Deskundig advies in de gezelligste BBQ Shop
- De (keramische) BBQ Specialist
- Sfeervolle professionele workshopruimte
- On- en offline slager