Recepten - Blog
Tags
-
Waards varkensfilet rollade met tijm en knoflook
Een rollade van het draaispit in je kamado is natuurlijk heerlijk, maar met alle regen van afgelopen week hebben we er een bereid in de...
-
Kiprollade met aardappel en champignons uit de oven
De kiprollade komt van de Waardse Boerderij Kip, een langzaam groeiend ras kippen welke langer en vrijer leven in een met stro bedekte stal. De...
-
Spitgegrilde Waards Rund Bavette Rollade met gegratineerd courgette.
Deze stevig gekruide rollade komt van het Waards (Rubia Gallega) Rund. Deze Rubia Gallega runderen zijn vernoemd naar de streek van herkomst Galicië in het...
-
SPIT GRILLED, GRAIN FED BLACK ANGUS RIBEYE ROLLADE
Rib eye op de BBQ is altijd een topper, maar deze keer bereiden we geen steaks maar een rib eye rollade. Dit mooie opgebonden stuk...
-
Waardse Boerderijkip rollade met saus van roodfruit
Eenvoudig om te maken, maar vergis je niet, deze misstaat zeker niet op tafel in de komende feestmaand. De Waardse Boerderij kiprollade is eigenlijk een...
-
Spitgegrilde Iberico Procureur-rollade met abrikozen
Procureur kennen we allemaal wel van pulled pork, maar je kan er ook prima steaks van snijden of je kan het heerlijk stoven. Maar wij...
-
Waards Rund Entrecote Rollade
Waards Rund Entrecote Rollade Ook wij hebben niet elke dag de tijd om uitgebreid te stoven. Dus viel de keus gister op een mooie Entrecote...
-
Waards Rund Bavette rollade met sinaasappelsaus
Je kan een bavette rollade natuurlijk zelf maken. Maar je kan het ook door onze specialisten laten doen. Deze keer kiezen wij voor de gekruide...
-
Waardse Braad Rollade
Nu het wat vroeger donker is en ’s avonds wat meer afkoelt is het heerlijk rond de vuurschaal met daarin een knapperend houtvuurtje en daarboven...
