Nog 66 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Blues Hog Original BBQ Saus is de meest verkochte barbecue saus, gemaakt van alle natuurlijke ingrediënten, en de zoete, maar kruidige, smaak verbetert de smaak van alle vleeswaren bereid op de grill of in de keuken. Lekker op kip, varkensvlees, vis, wild, gemengd met gemalen vlees en groenten. Vooral geweldig op ribbetjes!
GLUTEN FREE.
Nog 86 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Blues Hog Barbecue Saus is een Gourmet Saus gemaakt van alle natuurlijke ingrediënten, en de zoete, maar kruidige, smaak verbetert de smaak van alle vleeswaren bereid op de grill of in de keuken. Lekker op kip, varkensvlees, vis, wild, gemengd met gemalen vlees en groenten. Vooral geweldig op ribbetjes! GLUTEN FREE.
Nog 62 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Een zoete, kruidige barbecuesaus met net genoeg pit om hem spannend te maken. Ideaal voor op spareribs, pulled pork, kip of worst. Maar ook als vervanger van ketchup op burgers of patat is deze saus heerlijk. Ingrediënten: Suiker, tomatenconcentraat, ciderazijn (bevat SULFIET), azijn, moutazijn (bevat GERST), water, zeezout, invertsuikersiroop, kruiden, specerijen, knoflook, melasse, natuurlijk aroma, zout, voedingszuur E270, kleurstof E150d, ANSJOVIS, tamarinde-extract, ui, aroma’sAllergenen: sulfiet, gerst, ansjovisNOSKOS the Original Barbecue Sauce zit verpakt in een PET fles met een inhoud van 500ml met een verzegelde dop.
Nog 18 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
De donkere biersaus van Hans Worst is echt een geweldig product. De slogan van Hans Worst is "Dik Vet en Lekker", maar in dit geval is "pittig, zoet en heerlijk" een betere omschrijving. De donkere biersaus past goed bij spekpannenkoekjes, en kan ook gebruikt worden als dipsaus en / of marinade bij het grillen. De donkere biersaus is gemaakt van het 7Hops bier van Brouwerij Noordt. Een erg lekker pittig Rotterdams product.
Nog 104 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Blues Hog Raspberry Chipotle Sauce combineert die verbazingwekkende zoetheid van rijpe frambozen met een beetje chipotle warmte! Het kan worden gebruikt als een marinade, baste, of een afwerkingssaus. Uw smaakpapillen kunnen niet genoeg krijgen van deze fruitige kick!
Uitstekend op gevogelte, varkensvlees, rundvlees en meer!
GLUTEN FREE.
Nog 33 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Blues Hog Raspberry Chipotle Saus combineert die verbazingwekkende zoetheid van rijpe frambozen met een vleugje chipotle hitte! Gebruik hem als marinade of glaze. Je zult niet genoeg kunnen krijgen van deze heerlijke fruitige kick!
Nog 13 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Deze zachte BBQ saus is gemaakt van echte bijenhoning. De complexe smaak heeft tonen van ananas, tamarinde en een licht pittige afdronk. De honing afkomstig van bijen is op een duurzame manier gekweekt.
Jack Daniel's® has a brand awareness of 97% within its target group
Made with real Jack Daniel's ® Tennessee Whiskey
A versatile offering, not only for the barbecue, but also great for roasting and marinating, as an ingredient or as a dip
According to an authentic American recipe
Distinctive softness and unique taste
Suitable for vegetarians, vegans and people with gluten allergies
Authentic packaging and plastic free
Tough big bottle stands out
Gebruik:
KENMERKEN:
Niet geschikt voor Halal, kinderen, zwangere of borstvoeding gevende vrouwen
Ingrediënten: Tomaten, suiker, honing (9%), azijn, tamarindeconcentraat, invertsuikerstroop, melasse, zout, MOSTERD (water, MOSTERDZAAD, azijn, zout, kruiden & specerijen, aroma), gemodificeerd maïszetmeel, rookaroma, ananassapconcentraat, gekarameliseerde suiker, Jack Daniel's Tennessee Whiskey (0,3%), gedroogde knoflook, verdikkingsmiddel (pectine), kruiden, specerijen, gedroogde ui, appelaroma, dextrose.
Nog 18 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Blues Hog Smokey Mountain Sauce is een unieke saus voor grillen / afwerken die de rijke mix van hoogwaardige ingrediënten van Blues hog Original combineert met de extra diepte van natuurlijke hickory smoke. Deze saus is een uitstekende saus voor het roosteren van kip, ribben, varkensvlees, rundvlees en kan worden gebruikt in bijgerechten zoals gebakken bonen!
Nog 46 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Het ontstaan
Ruim 30 jaar geleden serveerden wij voor het eerst de kruidenboter aan de gasten van Eetcafe ’t Centrum in Bergambacht.Het unieke recept, de ambachtelijke bereiding, samen met de beste ingrediënten zorgden al vanaf de start voor lovende reacties en een berg enthousiasme bij onze gasten.
Al snel kwam de vraag of men de boter ook mee naar huis kon nemen en daarom zijn wij een aantal jaren geleden gestart met de verkoop van de boter bij ons in de zaak, wat zeer gewaardeerd werd.Om meer en meer mensen te laten genieten hebben wij begin 2020 de stap genomen om onze mix te verpakken en te verkopen wat een enorm succes bleek te zijn.Via de plaatselijke Plus supermarkt werden er al snel een paar duizend verkocht.
De boter is anders, uniek in zijn soort, oranje en licht pittig en een ware smaaksensatie zoals u nog nooit heeft geproefd.Onze kruidenboter is lekker op brood, bij vlees, om in te bakken of als dipper bij een borrelplank met kaas, chips of groenten.Inmiddels is onze kruidenboter berucht in de Krimpenerwaard en beroemd ver daar buiten.
1 ding is zeker….. met onze mix heeft u altijd de lekkerste kruidenboter in huis
Nog 20 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Een volle, pittige en bovenal klassieke knoflooksaus die zijn oorsprong vindt in dé knoflookhoofdstad van Amerika: Gilroy, California. We hebben onze knoflooksaus iets pittiger gemaakt dan gebruikelijk, door toevoeging van zwarte peper en andere kruiden en specerijen, zodat hij goed overeind blijft incombinatie met de rook- en grillsmaken van de barbecue. Gilroy Style Garlic is heerlijk bij een burger of lamsvlees, schaal- en/of schelpdieren. Maar probeer de saus ook eens bij een avocado of gegrilde wortel.
We doen mee aan internationale BBQ wedstrijden en als we niet meedoen jureren we wedstrijden in heel Europa maar ook in de Verenigde Staten onder andere op de World Food Championships in Las Vegas. We melangeren onze eigen kruiden en sauzen, barbecue-en op locatie en delen graag onze kennis middels workshops of een masterclass. That's what we do!
Op 23 mei 2015 zijn we Wereldkampioen heel varken barbecue-en geworden!
Nog 5 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Authentieke en klassieke Jack Daniel’s barbecue smaak. Scherpe uitgebalanceerdesmaak en robuuste afdronk. Tonen van donkerbruin suiker, tomaat, appelciderazijn en natuurlijk met de zachte smaak van Jack Daniel’s Tennesse Wiskey.
Jack Daniel's® has a brand awareness of 97% within its target group
Made with real Jack Daniel's ® Tennessee Whiskey
A versatile offering, not only for the barbecue, but also great for roasting and marinating, as an ingredient or as a dip
According to an authentic American recipe
Distinctive softness and unique taste
Suitable for vegetarians, vegans and people with gluten allergies
Authentic packaging and plastic free
Tough big bottle stands out
Gebruik:
KENMERKEN:
Niet geschikt voor Halal, kinderen, zwangere of borstvoeding gevende vrouwen
Ingrediënten: Tomaten, suiker, azijn, tamarindeconcentraat, invertsuikerstroop, melasse, zout, MOSTERD (water, MOSTERDZAAD, azijn, zout, kruiden & specerijen, aroma), gemodificeerd maïszetmeel, rookaroma, ananassapconcentraat, gekarameliseerde suiker, Jack Daniel's Tennessee Whiskey (0,3%), gedroogde knoflook, verdikkingsmiddel (pectine), kruiden, specerijen, gedroogde ui, appelaroma, dextrose.
Nog 51 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Vol van smaak, zoet en rokerig. Past bij een Karbonaadje, Ribs, Burger en meer. Eigenlijk lekker op alles, zelfs als `t niet van de barbecue komt. Of zoals ze in Memphis zeggen; “not too anything, good on everything“
Leverbaar: Laat een mail achter of bel voor beschikbaarheid
Ontdek de Ongeëvenaarde Smaaksensatie met de Next Level Burger Sauce!
Ben je op zoek naar de perfecte saus om je burgergame naar een hoger niveau te tillen? Zoek niet verder, want de Next Level Burger Sauce is er om je smaakpapillen te veroveren en je hamburgers te transformeren tot ware culinaire meesterwerken.
Upgrade je Burgerervaring:Met de Next Level Burger Sauce voeg je een vleugje luxe toe aan elke maaltijd. Het is niet zomaar een saus; het is de sleutel tot het bereiken van de ultieme burgerervaring en het verbluffen van je vrienden en familie met onweerstaanbare smaken.
Of je nu een klassieke cheeseburger wilt maken of een gourmetburger wilt samenstellen, de Next Level Burger Sauce is de geheime wapen dat elke hap tot een feest maakt. Bestel vandaag nog je fles en ontdek zelf hoe deze saus jouw hamburgers naar een hoger niveau tilt!
Nog 46 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Barbecue Sauce biedt het meest gewilde smaakprofiel op het wedstrijdcircuit en is het geheim voor het serveren van Grand Champion Que! Beschouw deze saus als de trifecta, want deze neemt alle geweldige smaken van onze bestaande lijn en transformeert deze prachtig in een kant-en-klare smaak die perfect is vermengd. Champions 'Blend biedt die geweldige zoete hitte, een vleugje rook en een vleugje pit om je die prijswinnende bite te geven. Gebruikt op het circuit, heeft het al 1e plaats oproepen ontvangen waaronder verschillende perfecte 180s! Champions 'Blend is GLUTENVRIJ!
Nog 6 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Probeer voor een extra ‘’kick’’ bij de maaltijd de Sweet & Spicy. Door de zoete tonen, niet te pikant en niet te zoet. Voeg een beetje extra spanning toe aan elke maaltijd!
Jack Daniel's® has a brand awareness of 97% within its target group
Made with real Jack Daniel's ® Tennessee Whiskey
A versatile offering, not only for the barbecue, but also great for roasting and marinating, as an ingredient or as a dip
According to an authentic American recipe
Distinctive softness and unique taste
Suitable for vegetarians, vegans and people with gluten allergies
Authentic packaging and plastic free
Tough big bottle stands out
Gebruik:
KENMERKEN:
Niet geschikt voor Halal, kinderen, zwangere of borstvoeding gevende vrouwen
Ingrediënten: Tomaten, suiker, chipotle saus (water, chipotle chili bereiding [chipotle chili, water, tomatenpuree, spiritazijn, uien, zout, suiker, koolzaadolie, specerijen], tomatenpuree, zout, gemodificeerde waxy maïs, spiritazijn), azijn, tamarindeconcentraat, invertsuikerstroop, melasse, zout, MOSTERD (water, MOSTERDZAAD, azijn, zout, kruiden & specerijen, aroma), gemodificeerd maïszetmeel, rookaroma, ananassapconcentraat, gekarameliseerde suiker, Jack Daniel's Tennessee Whiskey (0.3%), gedroogde knoflook, verdikkingsmiddel (pectine), kruiden, specerijen, gedroogde ui, appelaroma, dextrose.
Nog 17 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Blues Hog Smokey Mountain Sauce is een unieke grill-/afwerkingssaus die de rijke mix van hoogwaardige ingrediënten van Blues Hog Original combineert met de toegevoegde diepte van natuurlijke hickory rook. Blues Hog Smokey Mountain is een uitstekende basting saus voor kip, ribben, varkensvlees, rundvlees en kan worden gebruikt in bijgerechten zoals gebakken bonen!
GLUTEN FREE.
Leverbaar: Laat een mail achter of bel voor beschikbaarheid
Kunt u de kleverigheid van deze Aziatisch geïnspireerde Rib Glaze™ aan?
Voeg heerlijke glans toe aan uw volgende rack van ribbetjes
Meng in een saus voor barbecue kip, varkensvlees, en meer
Je volgende riblap wordt onvergetelijk met Kosmo's kleverige, smakelijke Sticky Asian Rib Glaze™. Gebruik het als laatste finishing touch en zie het smelten tot een glorieuze glans, of meng het in een saus en gebruik het op al je barbecue favorieten.
Plastic fles van 16 oz
INGREDIËNTEN: Rietsuiker, water, sojasaus (water, tarwe, sojabonen, zout), melasse, rijstwijnazijn, gemodificeerd voedingszetmeel, specerijen, knoflook in korrelvorm, sesamolie, xanthaangom, uien in korrelvorm, natuurlijk aroma.
Nog 19 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Een veelzijdige barbecuesaus op basis van mayonaise en chilisaus, aangevuld met uitjes, verse kruiden en krachtige specerijen. Hoewel de Mississippi Style Comeback Sauce oorspronkelijk uitsluitend als dipsaus of als dressing werd gebruikt, is onze variant ook krachtig genoeg voor bij de BBQ! Wij raden deze saus aan bij vis, garnalen, kip, varkensvlees en aardappel. Je kunt deze saus ook gebruiken als dipsaus of als dressing.
Ingrediënten:
plantaardige raapzaadolie, water, suiker, scharrelkippen EIGEEL, zout, glucose-fructosestroop, paprika, ui (1%), azijn, MOSTERD (water, MOSTERDZADEN, azijn, specerijen), knoflook, voedingszuur (azijnzuur, citroenzuur, melkzuur), kruiden (0,1%), specerijen (0,1%), chipotle peper (0,2%), jalapeno peper (0,4%), gemodificeerd maïszetmeel, conserveermiddel (kaliumsorbaat), kleurstof (caroteen), verdikkingsmiddel (guargom), antioxidant (calciumdinatrium EDTA), aroma.
Geproduceerd in: Nederland
Nog 43 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Een dikke, gouden gastronomische saus die de zoete smaak van honing combineert met de pittige smaak van bereide mosterd. Uitstekend als onderdompelende saus, saus om te glazen of bij saladedressing. Probeer Blues Hog Honey Mustard op Ribs, Pork, Beef, Brisket, Chicken, Bison en Wild.
Leverbaar: Laat een mail achter of bel voor beschikbaarheid
Blues Hog Original BBQ Saus is de meest verkochte barbecue saus, gemaakt van alle natuurlijke ingrediënten, en de zoete, maar kruidige, smaak verbetert de smaak van alle vleeswaren bereid op de grill of in de keuken. Lekker op kip, varkensvlees, vis, wild, gemengd met gemalen vlees en groenten. Vooral geweldig op ribbetjes!
GLUTEN FREE.
Leverbaar: Laat een mail achter of bel voor beschikbaarheid
Deze saus is net zo zoet en zwoel als zijn vernoemde muziekstijl. Bruine suiker, appelazijn en meer dan 20 verschillende kruiden en (natuurlijke) smaakmakers maken deze tot een kampioen BBQ saus waar u nu thuis van kan genieten. Met deze saus kunt u uw vlees bestrijken in de laatste minuten van de bereiding, zodat er een glanzend smaakvol laagje ontstaat. Uitermate geschikt voor spareribs. Maar probeer deze saus ook eens bij rund- of lamsvlees.
Ook geschikt voor bij de Gourmet of Fondue.
Barbecuesaus.
Ingrediënten: bruine suiker, appelazijn, suiker, tomatenpuree, water, kruidenmix (chilipoeder, zout, gedroogde knoflook), gedistilleerde azijn, zout, gedroogde ui, vanille-extract, natuurlijk rookaroma, melasse, uipoeder, tamarinde, knoflookpoeder, specerijen.
Nog 2 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Smokey’s Finest Premium BBQ Saus waarvan het receptuur gedurende onze catering voor duizenden hongerige carnivoren is geperfectioneerd. De subtiele blend van sweet, spice and smokiness laten alles lekker smaken, zelfs je 80-jarige buurvrouw. Maarrrr, hij is toch het lekkerste bij gegrild en gerookt vlees van de barbecue of als tafelsaus bij overige gerechten. De Smokey’s Finest variant is door zijn breed toegankelijke karakter bij alle vlees-, vis- en groentegerechten. Je kan de saus zowel koud gebruiken direct uit de fles, hem over je gerecht strijken als een glaze of, zoals wij dat zelf in de catering doen, verwarmen en door je pulled pork roeren. Heerlijk!
Ingrediënten: water, suiker, natuurazijn, tomatenpuree, glucosepoeder, gemodificeerd zetmeel, worcestershire saus (soja, maïs, tarwe, mosterd, koriander), zout, gebrande suikersiroop, gedroogde kruiden en specerijen (selderij), paprika extract.
Nog 29 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Deze van oorsprong Thaise saus werd voornamelijk vaak gebruikt als dispsaus voor vis, schaal- en schelpdieren. Echt beroemd werd deze ‘hot sauce’ in California, waar veel varianten zijn oorsprong vinden. Onze unieke variant kenmerkt zich door zijn pittige, fruitige smaak. Smaakversterkers hebbenwij niet nodig. In onze saus alleen de beste kruiden, specerijen en verse pepers! Deze saus geschikt voor alle gerechten die wel wat pit kunnen gebruiken. Wij raden deze saus verder aan als ingrediënt van (pittige) sauzen en dressings.
Ingrediënten: Spaanse peper (27%), suiker, water, tomatenconcentraat, zout, ciderazijn (bevat SULFIET), knoflook, moutazijn (GERST), ui, azijn, voedingszuur (azijnzuur, melkzuur), gemodificeerd maïszetmeel, melasse, conserveermiddel (natriumbenzoaat, kaliumsorbaat, kaliumbetabisulfiet), paprika, sinaasappel, kruiden, specerijen, chipotle peper (0,04%), rode jalapeno peper (0,04%), groene jalapeno peper (0,04%), ANSJOVIS, tamarinde-extract, aroma, kleurstof (calcium carbonaat), natuurlijk aroma, gemodificeerd aardappelzetmeel.
Nog 25 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Een dunne saus op basis van azijn en peper die populair is in Zuidelijke Barbecuegerechten. Blues Hog Tennessee Red saus kan gebruikt worden als marinade, baste of zelfs als dipsaus. Uitstekend op varkens- en rundersandwiches, deze saus geeft het eten een uniek smaakimpuls met een "pittige houding"!
GLUTEN FREE.
Leverbaar: Laat een mail achter of bel voor beschikbaarheid
Krachtige, Zoete pekel. Een uitgesproken en spannende smaakcombinatie van zoete, houtachtige maple syrup in optimale balans met krachtige op eikenhout gerijpte bourbon. Je herkent duidelijk de hout- en vanilletonen in deze pekel.
In Canada en de Verenigde Staten is dit een geliefde combinatie, vooral met een mooi stuk zalm. Maar probeer AllBrine Ready Maple & Bourbon zeker ook eens met een goede steak.
Overheerlijke truffelsoep ambachtelijk bereid. Geweldig als voorgerecht tijdens de feestdagen.
Gemakkelijk om op te warmen in de pan.
ingevroren in vacuüm en vers gemaakt door de KOKS OP STRAAT!
vega, gluten- en lactosevrij
Nog 33 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Een dunne saus op basis van azijn en peper die populair is in Zuidelijke Barbecue gerechten. Blues Hog Tennessee Red saus kan gebruikt worden als marinade, baste of zelfs als dipsaus. Uitstekend op varkens- en rundersandwiches, deze saus geeft het eten een unieke smaakimpuls met een "pittige houding"! GLUTEN FREE.
Nog 15 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Zoete rode frambozen uit noordwest Amerika, BBQ kruiden, honing en een snufje Chipotle peppers zijn gecombineerd tot deze unieke saus. Met deze saus kunt u uw vlees bestrijken in de laatste minuten van de bereiding, zodat er een mooi glanzend en smaakvol laagje ontstaat. Deze saus past perfect bij kip, rund, lams-, varkensvlees en wild.
Ook geschikt voor bij de Gourmet of Fondue.
Barbecuesaus met rode frambozen.
Ingrediënten: suiker, water, ?% rode frambozen, tomatenpuree, witte azijn, honing, ui, zout, kruidenmix (ui, zout, specerijen, knoflook), natuurlijk rookaroma, chipotlepuree (chipotle, water, zout, citroenzuur), groene peper, olijfolie, melasse, knoflook, chipotlepoeder, tamarinde, knoflookpoeder, specerijen.
Nog 25 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Blues Hog Honey Mustard is een dikke, gouden gastronomische saus die de zoete smaak van honing combineert met de pittige smaak van bereide mosterd. Een exotische mix van kruiden voedt de natuurlijke smaken van gerookt vlees. Blues Hog Honing Mosterd is uitstekend geschikt als dompelsaus, als bedruipende saus of zelfs als heerlijke saladedressing!
GLUTEN FREE.
Nog 13 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Met trots de meest favoriete saus voor grillkampioenen over de hele wereld. Dit is ons eerbetoon aan een Amerikaanse traditie met die speciale prijswinnende Kosmo-factor die je alleen kunt krijgen van de experts die Kosmo's Q injecties hebben gebracht. Rijke, gewaagde smaken smelten soepel samen met de zoute zoetheid voor de perfecte zuidelijke saus om bijna elk soort vlees te verrijken.
Leverbaar: Laat een mail achter of bel voor beschikbaarheid
De Blues Hog Premium Gift Box bevat alle bekroonde, Choice of Champions" Blues Hog sauce varianten!
Blues Hog Original Pint
Blues Hog Tennessee Red Pint
Blues Hog Smokey Mountain Pint
Blues Hog Honing Mosterd Pint
Blues Hog 5,5 oz. Dry Rub Seasoning
Allemaal netjes verpakt en klaar om aan je favoriete BBQ-liefhebber te geven!
Leverbaar: Laat een mail achter of bel voor beschikbaarheid
BBQ pitmasters (een pitmaster is degene die achter de BBQ staat) hebben ieder hun eigen geheime recept. Dit is de onze. Deze zoete saus heeft een hoge dosering bruine rietsuiker met een vleugje pittige mosterd en een snufje kruiden. Met deze saus kunt u uw vlees bestrijken in de laatste minuten van de bereiding, zodat er een mooi glanzend en smaakvol laagje ontstaat.
Nu heeft u uw eigen geheime BBQ wapen! Uitermate geschikt voor spareribs en brisket. Maar probeer deze saus ook eens bij uw rund- of lamsvlees.
Ook geschikt voor bij de Gourmet of Fondue.
Barbecuesaus
Ingrediënten: bruine suiker, suiker, tomatenpuree, water, mosterd (water, azijn, mosterdzaden, zout, kurkuma, specerijen), gedistilleerde azijn, zout, zwarte peper, natuurlijk rookaroma, uipoeder, gedroogd knoflookpoeder, cayennepoeder.
Nog 48 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
A way of life
In Kansas, de ´Capital of Barbecue,’ tref je op iedere hoek wel een barbecuerestaurant aan. En als er genoeg plek is, daar tussenin nog een paar.
De staat is ook de zetel van de ‘Kansas City Barbeque Society’, die de grootste barbecuewedstrijd ter wereld organiseert, waar doorgaans zo’n 600 teams aan deelnemen. Kansas is volledig in de ban van de barbecue. Van populaire tv-shows tot beroemdheden die met hun foto in de beste restaurants aan de wand prijken; barbecue is hier echt een ‘way of life’.
Het meest bekende restaurant in de Kansas barbecuescéne is wel ‘Joe´s Kansas City Bar-B-Que’, dat jaren geleden begonnen is in een benzinepomp en tegenwoordig de beste ribs uit de omstreken maakt.
Kansas barbecuesaus zien we vaak als de traditionele, herkenbare rode saus van tomaat en suiker. De roots van deze saus liggen in in Kansas City maar hij is inmiddels een wereldwijde favoriet. Wij hebben met onze variant menig barbecueprijs gewonnen!
Smaakwijzer
Deze saus smaakt overheerlijk bij klassieke barbecuegerechten. Hiermee wordt elke sparerib en elk broodje pulled pork onweerstaanbaar. Heerlijk met rood vlees, kip en meer.
Kansas City Style Red Barbecue Sauce is verkrijgbaar in 775 ml flessen.
Leverbaar: Laat een mail achter of bel voor beschikbaarheid
Kansas city was de thuisbasis van de grootste veemarkten van Amerika en heeft een wel verdiende reputatie als één van de beste BBQ steden van Amerika.
Deze saus op tomatenbasis is hét voorbeeld van de zoete, kruidige en rokerige smaak waar Kansas City bekend om staat. Met deze saus kunt u uw vlees bestrijken in de laatste minuten van de bereiding, zodat er een mooi glanzend en smaakvol laagje ontstaat. Probeer dit op allerlei soorten vlees, of groente en ontdek hiermee de ongekende diversiteit aan mogelijkheden. Perfect voor brisket, burnt ends, spareribs en eigenlijk alles.
Nog 32 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
De Original BBQ saus is een Kansas City Style Barbecue saus, het heeft de perfecte balans van zoetheid en hartigheid met een klein zuurtje. Ideale saus als dip maar zeker als glaze voor bijvoorbeeld die perfecte spareribs of die overheerlijke Pulled Pork. Deze saus gaat perfect samen met de rubs van Southern Dutch Bbq, zoals “A Pinch of Heat”, “A Touch of Sweet” en “This is IT”.
Nog 28 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
In Amerika heeft elke regio zijn eigen smaak, structuur en bereidingswijze. Onze Carolina Style Mustard BBQ Sauce is geïnspireerd op de Carolina’s. Een zoete mosterdsaus uit deze regio vormt de basis, waaraan we gerookte paprika, sinaasappel en nog veel meer smaakvolle ingrediënten toevoegden. In 2015 werden wij wereldkampioen ‘Whole Hog BBQ’ met deze speciale saus! Wij raden deze saus aan bij karbonades,barbecueworsten en kip. Of experimenteer en combineer deze saus met pulled pork.
Nog 15 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Deze traditionele witte barbecuesaus is perfect om kip in te dippen maar gaat ook prima samen met andere vlees-, groente- of visgerechten en is de ultieme dressing voor coleslaw.
Daarnaast smaakt hij heerlijk bij een tosti of als vervanger van crème fraîche bij Flammkuchen.
We doen mee aan internationale BBQ wedstrijden en als we niet meedoen jureren we wedstrijden in heel Europa maar ook in de Verenigde Staten onder andere op de World Food Championships in Las Vegas. We melangeren onze eigen kruiden en sauzen, barbequen op locatie en delen graag onze kennis middels workshops of een masterclass. That's what we do!
Op 23 mei 2015 zijn we Wereldkampioen heel varken barbequen geworden!
Nog 37 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Hartig-zoete topping. vriendelijk en smokey zoals in de Carolinas aan de oostkust. Met carolina golden bbq sauce, gekarameliseerde uien en vegan bacon bits.
Maak je klaar om verrukt te worden door de fluweelzachte textuur van deze creatie terwijl het je bij elke hap naar het hart van de Carolinas brengt. Een symfonie van rokerige en zoete tonen wacht op je, waardoor het een onweerstaanbare keuze is voor alle liefhebbers van rokerige en zoete smaken daarbuiten. Maar de opwinding eindigt daar niet! Neem je smaakpapillen mee op een reis en probeer het met sappige kip voor een smaakexplosie als geen ander.
Bovendien is onze East-Coast Style Bacon & Onion Topping een droom die uitkomt voor veganisten en vegetariërs. Dankzij de toevoeging van vegan bacon-blokjes kan iedereen genieten van de rijke smaken van deze topping zonder compromissen.
Of je nu een achtertuin-BBQ organiseert of gewoon je alledaagse maaltijden naar een hoger niveau wilt tillen, deze topping wordt je favoriete keuze om de smaak van je favoriete gerechten te versterken. Dus duik in de geest van de Carolinas en laat onze hartige-zoete creatie de ster worden van je culinaire avonturen. Ontketen je innerlijke fijnproever en geniet van de magie van East-Coast geluk bij elke heerlijke lepel!
Nog 18 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Bold & Beefy Premium BBQ Saus is een robuuste BBQ saus met chili, koffie- en cacaotonen die de volle smaak van rundvlees een boost geeft. Verdrink jouw steak of gebraad in een flinke scheut en waan je in BBQ heaven. To beef or not to beef is no longer a question. De saus heeft een mooi umami smaakprofiel met een goede scheut zwarte peper. Hij smaakt geweldig op zowel gerechten van de grill als burgers en steaks en de low en slow bereidingen als pulled beef en beef ribs. De saus is gemaakt van pure ingredienten en bevat geen toegevoegde geur-, kleur- of smaakstoffen. Only the good stuff!
Ingrediënten: water, suiker, worcestershire saus (soja, maïs, tarwe, mosterd, koriander), natuurazijn, tomatenpuree, gemodificeerd zetmeel, glucosepoeder, sojasaus, zout, gebrande suikersiroop, paprika extract, gedroogde kruiden en specerijen (selderij), natuurlijk koffie aroma.
Nog 13 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Some like it hot, we like it blazin! Holy Smoke That’s Hot! Premium BBQ saus is niet voor watjes. De zorgvuldig samengestelde blend van chipotle, chilipepers en specerijen zet je smaakpapillen wagenwijd open waardoor je bbq-gerechten nog lekkerder smaken, if you dare. Deze hot BBQ saus variant is door zijn breed toegankelijke karakter lekker bij alle vlees-, vis- en groentegerechten die je wat pit wilt geven. Je kan de saus zowel koud gebruiken direct uit de fles, hem over je gerecht strijken als een glaze of, zoals wij dat zelf in de catering doen, verwarmen en door je pulled pork roeren. Heerlijk!
Ingrediënten: natuurazijn, water, basterdsuiker, suiker, glucosepoeder, tomatenpuree, gemodificeerd maïszetmeel, balsamico azijn, gedroogde chilipeper, peper (2,4%), zout, sojasaus, gedroogde kruiden en specerijen (selderij), paprika extract.
Nog 20 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
We hebben het beste van onze Honey BBQ Glaze genomen, het beste van onze Peach BBQ Sauce toegevoegd en er het lekkerste finishingglazuur ter wereld van gemaakt! Deze saus kun je drinken! Breng het aan op elk vlees gedurende de laatste 10 minuten van het koken. De saus vormt een milde en superzoete laag BBQ-goedheid die mensen graag eten. De saus bevat een royale hoeveelheid honing en is zeer mild en bevat helemaal geen hitte. Het recept komt heel dicht in de buurt van onze bekroonde honingbarbecuesaus die al jaren door wedstrijdkoks wordt gebruikt en prijs na prijs wint.
Nog 1 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Hot Luck is a festival in Austin celebrating food, music, fire, and friends. It's only fitting that a summertime party under the hot Texas sun would be the inspiration behind a BBQ sauce that brings the heat!
Ingrediënten: Tomato Puree (Filtered Water, Tomato Paste), Apple Cider Vinegar, Sugar, Light Brown Sugar, Red Jalapeno Peppers (Red Jalapeno Peppers, Salt, Acetic Acid), Ancho Chile, Worcestershire (White Distilled Vinegar, Molasses, Water, Salt, Spices [Ginger, Red Pepper, Mustard, Coriander, Cloves, Black Pepper], Cane Sugar, Dried Garlic, Tamarind Concentrate), Contains Less Than 2% of Filtered Water, Vinegar, Kosher Salt, Organic Apple Cider Vinegar, Dried Garlic, Sea Salt, Dried Onion, Citric Acid, Habanero Powder, Black Pepper, Chili Powder (Chili Pepper, Cumin, Salt, Garlic, Oregano), Dried Arbol Pepper, Allspice, Ground Jalapeno Pepper. GLUTEN-FREE
Nog 28 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Meer dan 250 jaar geleden vestigden Duitse immigranten zich in het huidige South Carolinaen introduceerden hun versie van BBQ saus aan een hongerige natie. Hierin vindt U hele mosterdzaden, pikante gele mosterd, bruine suiker en een beetje rookaroma (de rookaroma word verkregen door een waternevel door rook te blazen).
Er zitten geen tomaten in deze saus. Deze saus past perfect bij varkensvlees zoals beenham, maar is ook goed te combineren met rund of kip.
Probeer deze saus ook eens als sladressing (mocht u hem te zoet vinden voeg dan een beetje azijn toe).
Ook geschikt voor bij de Gourmet of Fondue.
Barbecuesaus met mosterd.
Ingrediënten: bruine suiker, gedistilleerde azijn, ?% mosterd (mosterdzaden, azijn, zout, specerijen), appelazijn, water, ?% gele mosterd (water, azijn, mosterdzaden, zout, kurkuma, specerijen), melasse, natuurlijk rookaroma, gedroogde ui, uipoeder, verdikkingsmiddel: xanthaangom.
