Abonneer je op onze nieuwsbrief
Meld je aan voor onze mailing en ontvang €5 korting op jouw eerste bestelling!
Een heerlijke kruidenmix voor op spare ribs en buikribben. Zoet en hartig met een klein pitje. Combineert perfect met NOSKOS the Original Barbecue Sauce. Ingrediënten: rietsuiker, kruiden en specerijen (paprika, peper, knoflook, MOSTERD, ui, kaneel, SELDERIJ, cayenne), zeezout Inhoud 180 gram
€9,95
Ruim 30 jaar geleden serveerden het eetcafé 't Centrum voor het eerst de kruidenboter aan haar gasten.Het unieke recept, de ambachtelijke bereiding, samen met de beste ingrediënten zorgden al vanaf de start voor lovende reacties en een berg enthousiasme bij haar gasten. Al snel kwam de vraag of men de boter ook mee naar huis kon nemen en daarom hebben zij de stap genomen om haar mix te verpakken en te verkopen wat een enorm succes bleek te zijn. De boter is anders, uniek in zijn soort, oranje en licht pittig en een ware smaaksensatie zoals je nog nooit heeft geproefd. De kruidenboter is lekker op brood, bij vlees, om in te bakken of als dipper bij een borrelplank met kaas, chips of groenten. Inmiddels is haar kruidenboter berucht in de Krimpenerwaard en beroemd ver daar buiten. De mix hoeft enkel vermengd te worden met 250 gram ongezouten roomboter, is jaren houdbaar en dus ideaal om mee te nemen op vakantie of te gebruiken tijdens een spontane bbq. Kijk ook eens bij Tips wat je nog meer allemaal kunt doen met de kruidenbotermix.Eet bijvoorbeeld de dipsaus eens op de friet en je bent meteen verkocht. 1 ding is zeker….. met onze mix heb jij altijd de lekkerste kruidenboter in huis!
€3,49
Dé mix voor pulled pork, maar eigenlijk lekker op elk stukje varkensvlees, zoet met een klein beetje pit. Gebruik deze mix op varkensschouder (Boston butt, picnic) en procureur voor de lekkerste pulled pork. Ook heerlijk op spareribs. Ingrediënten: rietsuiker, zeezout, kruiden en specerijen (paprikapoeder, knoflook, komijn, chilipepers, ui, peper) Bevat geen allergenen. Inhoud van 180 gram
€9,95
GOLDEN QUALITY SATE MIX We hadden weer een mooi nieuw product wat we uiteraard eerst zelf testen, Golden Quality sate mix van Golden BBQ. En dat dan ook nog eens in een gouden verpakking. Als we de verpakking openen ruiken we een sterk aroma van komijn, koriander, peper en gember. "Gebruik 65 gram per kg vlees" staat op de verpakking gedrukt. Maar hoe? Wat is nu de bedoeling? Mengen met olie, marinade maken, of gewoon droog kruiden? We besluiten maar gewoon te beginnen. Hiervoor nemen we 500 gram kipdij van onze Waardse Boerderijkip. Het lekkerste en malste vlees van de kip. Hier snijden we stukjes van en deze bestrooien we met keurig afgewogen 33 gram van de sate mix. We kneden het goed door elkaar en... ‘That’s when the magic happens’ de kruiden mix lost op door het vocht van het vlees en transformeert in een lekkere kleverige ketjap achtige marinade met een mooie mahoniekleur. Maar veel belangrijker, er komt een aroma vrij die me meteen terug doet denken aan de keuken van onze Indonesische buurvrouw waar ik op 5-jarige leeftijd binnen liep. Dat moet wel een goed teken zijn. Als we de kruidenmarinade goed door het vlees gekneed hebben doen we het vlees in een zak en vacumeren deze met ons Solis vacuumapparaat. Dit hoeft uiteraard niet, maar zo blijft alle aroma in de zak bij het vlees. Deze zak gaat 5 uur de koelkast in, maar overnight kan ook prima. Na 5 uur stoken we de Big Green Egg op naar 220 graden met het gietijzerrooster hoog bovenin. Zo schroeit de sate lekker op het rooster en verbrandt niet zo snel. Het voordeel van deze kruidenmix t.o.v. een reguliere marinade is dat deze minder nat is en ook sowieso wat minder snel verbrand gok ik. Als de sate klaar is serveren we deze als streetfood met een bakje satesaus, atjar, komkommer, lenteui ringetjes etc. Onze conclusie, deze mix moet gewoon op je plank staan. Super van smaak en met 10 minuten werk en slechts een paar uur wachten heb je een heerlijk gemarineerde sate klaar voor op je BBQ. 1 Zakje biedt genoeg mix voor ruim 3 kg kip- of varkenssate. Ideaal voor een zwoele zomerdag. Bestel hier je Waardse Boerderij Kipdij
€12,99
De "Rub" werkt als een droge marinade door het combineren van een unieke mix van kruiden die de natuurlijke smaak van varkensvlees, gevogelte of wild versterken en complimenteert ook groenten. Blues Hog Dry Rub Seasoning is ideaal voor de grill, oven of roker. U kunt hem het beste op de keukentafel naast de zout- en peperstrooier zetten... Zo goed is het!
€10,45
Een mediterrane kruidenmix voor kip. Suikervrij en met een laag zoutgehalte. Gemaakt voor kip, maar ook erg lekker op lam, vis of gebakken aardappels. Ingrediënten: kruiden en specerijen (knoflook, paprika, tijm, rozemarijn, oregano, peper, nootmuskaat), zeezout, citroenzuur Bevat geen Allergenen. Inhoud 180 gram
€9,95
Sweet Bones & Butts, yes sir-eee!! We hebben een jaar aan deze monumentale rub gewerkt, ingrediënten gezocht, smaak met kleur en zoetheid in evenwicht gebracht. Een mix van DE fijnste suikers gevonden op Moeder Aarde hebben we Maple Sugar en Javaanse donkere rijkdom gemengd in een rub die levert wat die botten nodig hebben. Sweet Bones & Butts geeft de kleur van geld en de karamel van heerlijke botten snoepjes. Een gereedschap in de kast om die botten te laten zingen. Combineer het met Porky White Chick voor extra chipotle hitte en glazuur die ribben met Glazed & Confused voor het ultieme prijsvechters rek. Extra pit van Hot & Hostile, we hebben nu de botten en konten categorie compleet! Zie onze OMG PORK diepe penetratie vlees injectie voor extra smaak en vocht retentie. Glutenvrij
€14,95
Pork Rub : Voor de barbecuewedstrijden waar wij als team aan deelnemen hebben wij onze eigen rubs ontwikkeld. Nadat wij diverse keren in de prijzen waren gevallen kwam het steeds vaker voor dat familie, vrienden, kennissen en collega-teams om wat van onze rubs vroegen. Door de enthousiaste reacties werd het besluit de rubs in een potje te stoppen al snel genomen en hebben wij ons eigen LetzQ-label opgezet. De lijn bevat drie varianten: pork, beef en chicken. Iedere variant bestaat uit natuurlijke ingrediënten als suiker, zout, gedroogde groenten en een uitgebalanceerde mix van kruiden en specerijen die zijn afgestemd op het specifieke gebruik van de rub. De rubs van LetzQ bevatten geen smaakversterkers of andere E-nummers en worden geproduceerd in een allergeenvrije fabriek. --- Ook deze rub hebben wij een hele tijd getest en is super op ons wedstrijd vlees gebleken. De ribben worden goed beoordeeld op de wedstrijden en hebben ook al wat prijzen in de wacht gesleept, evenals het onderdeel pork waar wij de Puled Pork van maken. In Italië hadden we bijna de perfect score, hier scoorden we alleen wat betreft opmaak iets minder waardoor de perfect score helaas niet werd behaald maar wel een hele nette eerste plaats waardoor ons vermoeden werd bevestigd dat wij deze rub ook maar eens op de markt moesten gaan brengen. Zijn er dan veel mensen die deze gerechten maken? In het wedstrijd wereldje wel maar ook thuis moest hij toepasbaar zijn en dus hebben wij getest met verschillende soorten varkensvlees zoals karbonade, filetlapjes, rollade, maar ook door het rundergehakt en op de kip is dit een hele lekkere rub. Kortom wederom een rub die breed inzetbaar is en niet perse allen op varkensvlees lekker is !
€13,50
Lekker doosjes met al onze smaken. De leukste manier om kennis te maken met Règâh Rub. Ol’Timers Dirty Hogs Deze kruidenmelange is ontwikkeld voor varkensvlees maar doet het ook perfect met kip. Door de jaren aan wedstrijdervaring van de Rokende Règâhs is overal rekening mee gehouden en perfect op Spareribs en Pulled Pork. Het gebruik van drie soorten suiker, kaneel en meerdere specerijen krijg je naast een mooie “bark” ook een lekkere kick achteraf, “Sweet with a feisty kick” zoals we graag zeggen. Naast deze traditionele Amerikaanse BBQ gerechten is deze Rub ook heerlijk door de gehaktballen en ook zeker als BeerCan Chicken Rub. Smokin’ Hot Chicks Smokin’ Hot Chicks maken van elke BBQ een feestje. Dé rub voor alles wat vleugels heeft. Kip, tuurlijk! Maar wat dacht je van kalkoen, kwartels, struisvogel, Parelhoen, eend, gans en fazant? Als we pauw zouden eten zouden z’n veren uit z’n reet steken als je deze nieuwe Règâh Rub er op strooit. Na twee weken elke dag kip werd er thuis geprotesteerd. Probleem, want we moesten toch verder testen. Dan maar op spareribs proberen. Wat denk je, deze rub is een klapper op spareribs! Het is stiekem misschien meer een All Purpose Rub dan een kip rub geworden. Maar ja, Smokin’ Hot Chicks stond al op het label. Dit is je kans Smokin’ Hot Chicks op jouw BBQ te hebben! Bad Buffalo Gunpowder Deze melange is primair ontwikkeld voor rundvlees en dan vooral voor Brisket, ook een van onze wedstrijd gerechten. Doordat ook wij niet elke dag Brisket bereiden zijn we gaan experimenten waarop deze unieke Rub ook lekker is. Al gauw kwamen er erachter dat hier heerlijk kipvleugeltjes mee te maken zijn, en het mooie, die kan je gelijk Buffalo Wings noemen. Daarnaast is deze Rub ook perfect als vervanger van peper en zout op een biefstuk of ribeye. Heb je nog 50g in je zakje zitten, meng dat met een kilo gehakt voor een paar heerlijke burgers. Een hele veelzijdige Rub die bij iedereen in de kast hoort.
€9,95
Zout, peper en knoflook is een typische Texaanse kruidencombinatie. In de Zuidelijke staat wordt deze ‘back to basic’ manier van kruiden met name gebruikt om rundvlees op smaak te brengen. Maar behalve in Texas is salt, peper, garlic (SPG) in heel Amerika en in de barbecuewereld daarbuiten een opzichzelfstaand begrip geworden. Deze rub is een echte allrounder en kan vrijwel ieder barbecuegerecht op smaak maken. Aan onze eigen SPG-variant hebben we nog wat extra kruiden en specerijen toegevoegd, om hem nét wat nog aromatischer te maken.
€8,99
De ideale kruidenmix voor je steaks is The Steak. Niet te overheersend dus je vlees blijft de ster. Probeer The Steak ook eens op beef ribs. Ingrediënten: zeezout, peper, kruiden en specerijen (oregano, tijm, paprikapoeder, knoflook, ui) Bevat geen allergenen. Inhoud 180 gram
€9,95
Wrijf rundvlees voor bereiding in met een royale hoeveelheid Smokey Goodness Beefalicious BBQ rub en laat de subtiele blend van kruiden, specerijen & koffie haar werk doen. Grill de lekkerste steaks of ga voor de ultieme low & slow klassiekers als pulled beef, beef ribs of brisket. Gegarandeerd succes, that is our promise! Ingrediënten: 24% specerijen (peper, gerookte paprika, chilies, koriander, komijn), rietsuiker, zeezout, zout, groenten (knoflook, ui), 8% koffie, cacaopoeder, 1% kruiden.
€2,25
Met deze Pig Powder BBQ Rub by Smokey Goodness, transformeer jij ieder stuk varkensvlees in fine dining. Met een mooi zoetje van de kaneel en venkel en een goede dosis pit van de chipotle peper is deze BBQ kruidenrub subtiel in balans en een heerlijke smaakcombinatie met varkensvlees. Gooi een royale hoeveelheid BBQ kruiden op het vlees en wrijf het goed in voordat je het op de BBQ legt en heaven awaits you. Dit is de BBQ kruidenmix voor de bereiding van o.a. de lekkerste pulled pork en spare ribs. Ingrediënten: rietsuiker, specerijen (gerookte paprika, paprika, peper, chilies, venkelzaad, kaneel), zout, groenten (knoflook, ui), kruiden.
€2,25
"NOSKOS", oftewel Dennis van Koutrik houdt wel van een Griekse avond. Hij heeft dan ook weer een fantastisch kruidenmengsel bedacht met de toepasselijke naam "the Greek". Een heerlijke rub die je op vele manieren kunt gebruiken. Bijvoorbeeld op kip, lam en aardappelen. Maar ook perfect voor de ultieme souvlaki of gyros.
€9,95
Dé kruidenmix voor al je rundvlees. De koffie van Single Estate Coffee Roasters en chipotle peper zorgen voor spannende, complexe smaken. The Beef laat het vlees tot zijn recht komen zonder te overheersen. Ingrediënten: zeezout, kruiden en specerijen (peper, paprika, gerookte paprika, SELDERIJ, chipotle), groenten (knoflook, ui), rietsuiker, koffie Inhoud 180 gram
€9,95
De Kosmo's Q Hot Dirty Bird Rub is een pittige kruidenmix die lekker is bij uw vlees. Deze rub, waar extra chili peper is toegevoegd, is perfect voor de mensen die van een volle en vurige smaak houden. Fiery Poultry Rub Built For Smoked, Grilled and Broiled Birds Just when you thought that Dirty Bird was as dirty as it gets, we decided to go even dirtier. We increased the chili pepper and turned up the heat in our signature spicy blend to make this our most burning rub yet! This BBQ rub is a must have for any complete spice rack, especially for any fans of full and fiery flavor! (MSG & Gluten Free)
€18,95
De Cheeky Chicken BBQ rub by Smokey Goodness is een zesty kruidenmelange en brengt iedere kipliefhebber in extase. Deze BBQ kruiden vol citrussmaken past perfect bij gevogelte en geeft je gerecht een frisse twist. Wrijf gevogelte voor bereiding op de bbq in met een royale hoeveelheid kruiden, steek je bbq aan, grill, rooster of bbq er op los en enjoy! Ingrediënten: rietsuiker, 28% specerijen (gerookte paprika, peper, chilies), zout, groenten (knoflook, ui), honingpoeder (maltodextrine, honing), kruiden, natuurlijk aroma, citroenschillen.
€2,25
Smokin’ Hot Chicks maken van elke BBQ een feestje. Dé rub voor alles wat vleugels heeft. Kip, tuurlijk! Maar wat dacht je van kalkoen, kwartels, struisvogel, Parelhoen, eend, gans en fazant? Als we pauw zouden eten zouden z’n veren uit z’n reet steken als je deze nieuwe Règâh Rub er op strooit. Na twee weken elke dag kip werd er thuis geprotesteerd. Probleem, want we moesten toch verder testen. Dan maar op spareribs proberen. Wat denk je, deze rub is een klapper op spareribs! Het is stiekem misschien meer een All Purpose Rub dan een kip rub geworden. Maar ja, Smokin’ Hot Chicks stond al op het label. Dit is je kans Smokin’ Hot Chicks op jouw BBQ te hebben!
€9,95
Chicken Rub (300 gram): Kip is een breed inzetbaar stukje vlees, uitgaande van de bestaande rubs is dit in onze ogen een rub die er eens uitspringt. Heerlijk op alle kipproducten zoa ls, de filet, dijen, poten en wings maar ook super lekker op de grillworst bijvoorbeeld. Alle smaaktonen zijn erin verwerkt een rub die je zeker eens moet gaan proberen! --- Voor de barbecuewedstrijden waar wij als team aan deelnemen hebben wij onze eigen rubs ontwikkeld. Nadat wij diverse keren in de prijzen waren gevallen kwam het steeds vaker voor dat familie, vrienden, kennissen en collega-teams om wat van onze rubs vroegen. Door de enthousiaste reacties werd het besluit de rubs in een potje te stoppen al snel genomen en hebben wij ons eigen LetzQ-label opgezet. De lijn bevat drie varianten: pork, beef en chicken. Iedere variant bestaat uit natuurlijke ingrediënten als suiker, zout, gedroogde groenten en een uitgebalanceerde mix van kruiden en specerijen die zijn afgestemd op het specifieke gebruik van de rub. De rubs van LetzQ bevatten geen smaakversterkers of andere E-nummers en worden geproduceerd in een allergeenvrije fabriek.
€13,50
Veelzijdig maar toch speciaal Een rub die zowel zoete als hartige tonen geniet met een vleugje kerrie speciaal gemaakt om varkensvlees en gevogelte een verfijnde dosis smaakt mee te geven. De perfecte buddy voor kip, kalkoen en ander gevogelte omdat het erg goed te combineren is met wit vlees. Zorgt voor een heerlijke bark Een bark is de donkere korst die ontstaat bij het langdurig garen van vlees dat ingesmeerd is met een rub. De combinatie van de knapperige bark met het sappige vlees van bijvoorbeeld pulled pork, spareribs, speklappen of een karbonaadje is een niet te miskennen barbecue sensatie. Smaakwijzer Onze Pork & Poultry Rub smaakt erg lekker bij gevogelte en varkensvlees. Tip!: Barbecue of rook je vlees en gevogelte met appelhout in combinatie met deze rub. De rub is verkrijgbaar in 180 gram en 2200 gram.
€8,99
Golden Burger Golden Burger is dé perfecte kruidenmix om de beste burgers mee te maken!130 gram per verpakking60 gram per kg vlees Met Golden Burger zet je gemakkelijk heerlijke zelfgemaakte burgers op tafel!Kies welk gehakt je wilt gebruiken (bijvoorbeeld kip- of half om half gehakt).Schud het zakje goed en voeg vervolgens 60 gram kruiden toe per kilogram gehakt.Om je gehakt goed te laten binden kan je naar verhouding een (of meerdere) ei(eren) toevoegen.Laat de kruiden nu minimaal één uur intrekken. Voor het beste resultaat laat je dit 24 uur intrekken.Zo verdelen de smaken zich het best en worden de groenten wat zachter.Maak van je gehaktmengsel burgers, stook je barbecue op en grillen maar!Als de burgers gaar zijn serveer je deze met wat lekkere bijgerechten of bouw je jouw favoriete broodje!Eetsmakelijk! Ingrediëntenpaneermeel (TARWEbloem, GLUTEN, zout, gist, kleurstof (E160bii, E100)), uigranulaat, pastinaak granulaat, preigranulaat, witte kool granulaat, paprikagranulaat, zout, aroma, maltodextrine, kruiden en specerijen (paprikapoeder, MOSTERDzaad, peper, koriander, knoflookpoeder, foelie, knoflookgranulaat, chipotle peper), zetmeel (aardappel), gejodeerd zout, uipoeder, gebrande suikerstroop, suiker, rundvleesextract, tomaatpoeder, natuurlijk aromaAllergenenGluten (tarwe, sporen van rogge), mosterd Dit product wordt gemaakt in een productieruimte waar verschillende allergenen worden verwerkt.Kruisbesmetting is daarom niet volledig uitgesloten. Met Golden Burger zet je gemakkelijk heerlijke zelfgemaakte burgers op tafel! Kies welk gehakt je wilt gebruiken (bijvoorbeeld kip- of half om half gehakt).Schud het zakje goed en voeg vervolgens 60 gram kruiden toe per kilogram gehakt.Om je gehakt goed te laten binden kan je naar verhouding een (of meerdere) ei(eren) toevoegen.Laat de kruiden nu minimaal één uur intrekken. Voor het beste resultaat laat je dit 24 uur intrekken.Zo verdelen de smaken zich het best en worden de groenten wat zachter.Maak van je gehaktmengsel burgers, stook je barbecue op en grillen maar! Als de burgers gaar zijn serveer je deze met wat lekkere bijgerechten of bouw je jouw favoriete broodje! Eetsmakelijk!
€9,99
Deze ‘Good on anything’ Grill blend BBQ rub met smokey touch is speciaal gemaakt voor de hot & fast grillover. Strooi deze ‘high heat resistant’ smaakexplosie rijkelijk op steaks, karbonades, vis en groenten, stook een zinderend heet vuur en grill away. Ingrediënten: zeezout, peper, chilies, paprika, ui, knoflook, gerookt zeezout, oregano, tijm en a lot of love.
€2,25
Onze Golden Chicken is een heerlijke rub om kip perfect op smaak te brengen!De krachtige smaken van de hoogwaardige kruiden doen denken aan die uit de Italiaanse keuken. Ingrediënten als gedroogde citroenschil en chilipeper zorgen voor een heerlijk frisse, licht pittige smaak. Gebruik:Kies je favoriete stuk kip (bijvoorbeeld vleugels, drumsticks of dijen) en kruid deze met de Golden Chicken kruidenmix. Gebruik 35 gram rub per kilogram vlees.Breng een gelijke laag van de rub aan op alle kanten van het vlees. Laat het even intrekken voor het beste resultaat.Om de kip te garen kies je je favoriete bereidingswijze (bijvoorbeeld rotisserie, grillen of roken).Als de kip gaar is serveer je deze met je favoriete bijgerechten en eventueel een lekkere saus.
€12,99
Limited Edition! Een epische rub voor ribs, kip & chips. Net als je favoriete Chinese afhaalmaaltijd, alleen beter! Take the Chinese favourite to your home, anytime any day, any way. Packed with garlic, chilli, 5 spice, Szechwan Pepper and quality British Sea Salt this tastes much better than your average takeaway. Shake over hot chips, ribs, chicken - anything you like! Beware, it's addictive. Tell us how you serve yours! Ingredients (Allergens in CAPS & BOLD)Salt, Sugar, Garlic, Red pepper, Onion, Chilli, Clove, Cinnamon, Anise, Coriander, Citric acid, Chives, Fennel, Pepper, Szechwan pepper, E621, E631.
€14,95
Een goede steak heeft niet veel nodig, dat weten wij als geen ander. Onze Beef or Steak Rub versterkt de natuurlijke smaak van vlees door toevoeging van onder andere kardemom en een vleugje koffie. Eenperfecte combinatie. Nog voordat deze rub officieel op de markt kwam, gebruikten wij hem al tijdens de voorrondes van de World Steak Championship. Met succes! Hiermee hebben we ons gekwalificeerd voor de finale van deze wereldkampioenschappen in Fort Worth, Texas. Echte Barbecue smaak! Hiermee kunt u uw BBQ product inwrijven, bij voorkeur tenminste een half uur voordat u gaat barbecueën. Ingrediënten: paprika, zout, ui, suiker, knoflook, peper, venkelzaad, steranijs, komijn, chili, Szechuan peper, kaneel, kruidnagel. Uitsluitend natuurlijke ingrediënten! Een gebalanceerde en krachtige melange van specerijen van The Dutch BBQ Crew die doen waar Nederlanders al honderden jaren goed in zijn; het mengen van specerijen. Vers gemalen en gemengd in kleine hoeveelheden. Hiermee kunt u uw BBQ product inwrijven, bij voorkeur tenminste een half uur voordat u gaat barbecueën.
€8,99
Onze All Purpose BBQ Rub bestaat uit een krachtige blend van kruiden en specerijen, waaronder komijn, chili en Szechuan peper. Een perfecte basisrub voor jouw favoriete gerecht. Gebruik deze rub op alle soorten vlees en gevogelte, bij voorkeur een half uur voorafgaand aan de bereiding. Deze robuuste rub complimenteert de smaak van goed vlees of gevogelte en is krachtig genoeg voor alle BBQ bereidingen. Echte Barbecue smaak! Hiermee kunt u uw BBQ product inwrijven, bij voorkeur tenminste een half uur voordat u gaat barbecueën. Ingrediënten: paprika, zout, ui, suiker, knoflook, peper, venkelzaad, steranijs, komijn, chili, Szechuan peper, kaneel, kruidnagel. Uitsluitend natuurlijke ingrediënten! Een gebalanceerde en krachtige melange van specerijen van The Dutch BBQ Crew die doen waar Nederlanders al honderden jaren goed in zijn; het mengen van specerijen. Vers gemalen en gemengd in kleine hoeveelheden. Hiermee kunt u uw BBQ product inwrijven, bij voorkeur tenminste een half uur voordat u gaat barbecueën.
€8,99
Toen we het nieuws kregen dat we uitgenodigd waren om deel te nemen aan The Jack Daniels World Championship Contest 2018 besloten we om een rub te maken om het te vieren! Onze rub wizard ging aan de slag en begon te creëren, wat is het beste ding om te gaan met Jack Daniels, nou dat zou Cola zijn, natuurlijk. Dus we zijn verheugd om onze Limited Edition Cola Rub uit te brengen, perfect voor het maken van Porky Cola Cubes! Gewoon het varkensvlees wrijven en koken, en dan een lekkere JD en Cola reductie saus toevoegen, probeer het, je zult het geweldig vinden!!!
€14,95
Smokin’ Hot Chicks maken van elke BBQ een feestje. Dé rub voor alles wat vleugels heeft. Kip, tuurlijk! Maar wat dacht je van kalkoen, kwartels, struisvogel, Parelhoen, eend, gans en fazant? Als we pauw zouden eten zouden z’n veren uit z’n reet steken als je deze nieuwe Règâh Rub er op strooit. Na twee weken elke dag kip werd er thuis geprotesteerd. Probleem, want we moesten toch verder testen. Dan maar op spareribs proberen. Wat denk je, deze rub is een klapper op spareribs! Het is stiekem misschien meer een All Purpose Rub dan een kip rub geworden. Maar ja, Smokin’ Hot Chicks stond al op het label. Dit is je kans Smokin’ Hot Chicks op jouw BBQ te hebben!
€4,95
Deze dry rub werd geïnspireerd door de eenvoud van een zondagse BBQ en de opwinding van intense BBQ voorbereiding met het anticiperen op wedstrijdresultaten. Dus, of je nu op zoek bent naar een wedstrijd triomf of een grote overwinning bij de volgende cookout, deze rub is gemaakt om de smaak van de overwinning te bezorgen! Als de nieuwste dry rub mix in onze line-up, combineert SPG inventieve ingrediënten die samenkomen om een gedurfde, onvergetelijke en overheerlijke smaak te creëren. Alle Rubs zijn MSG en glutenvrij.
€18,95
Typisch voor Jamaicaanse barbecue is jerk, een kruidenmix met habañero pepers, kaneel en piment. The Jerk is een pittige kruidenmix voor kip en varkensvlees. Heerlijk op kippenvleugels maar ook op een hele kip, varkenshaas of ribkarbonade. Probeer The Jerk ook eens op vis. Ingrediënten: rietsuiker, zeezout, kruiden en specerijen (peper, paprikapoeder, gember, ui, knoflook, habañeropeper, kaneel, piment) Bevat geen allergenen. Inhoud van 180 gram
€9,95
Een pittige rub gemaakt van de mooiste jalapeño pepers uit Mexico. Met een zeer uitgesproken smaak door toevoeging van de bekende groene jalapeño pepers en de rijpere rode variant. Deze melange wordt in balans gebracht door toevoeging van chipotle pepers: overrijpe gerookte pepers die worden gedroogd op mesquite hout. Hierdoor ontstaat een zoete, rokerige smaak. Gebruik deze rub bij voorkeur een half uur van tevoren, op alle soorten vlees, gevogelte en zelfs op vis! Geniet van deze uitgesproken rub, met een licht rokerig tintje.Ingrediënten: paprika, zout, ui, suiker, knoflook, chipotle peper, groene jalapeño peper, rode jalapeño peper, paprika (gerookt), chili, peper, venkelzaad, komijn. Chipotle pepers zijn rijpe Jalapeño pepers welke langzaam zijn gerookt en gedroogd. Chipotle pepers staan bekend om de zoete en rokerige smaak. Chipotle pepers zijn een favoriete pittige aanvulling op BBQ gerechten. De basis van uw persoonlijke smaak! Deze rub complementeert de smaak van uw BBQ gerechten en is uitermate geschikt als basis en "drager" van de kruiden en specerijen die u gebruikt in uw eigen recept
€8,99
Porky White Chick Top verkoper! Complexe wedstrijdstijl BBQ-samenwerking tussen A & O en Miss Piggy's BBQ-team. Porky White Chick BBQ Rub – Competition Style BBQ Rub. A Formidable Force. Spices, chillies & umami for maximum effect. Serious competition BBQ rub for use primarily with pork & chicken. Angus & Oink Hooked up with Miss Piggy’s BBQ Team to create some formidable dust in Porky White Chick BBQ Rub for your grill and smoker! Meat Co lab is a collaboration of two super powers to deliver competition winning favours! MISS PIGGY BARBECUE TEAM ARE AN INTERNATIONALLY RECOGNISED CHAMPIONSHIP TEAM Miss Piggy’s BBQ is a competitive ‘U.S.A.’ style BBQ team and caterer based in Leicestershire U.K. They are Twice European Champions, UK BBQA Champions, 3 times British BBQ Champions and IBQN European Champions. They are also first winners and twice winners of the European BBQ Challenge Cup. Also the first team to win KCBS Grand Championships in 9 different countries (5 being inside one year) In 2015 they also became the first non U.S./Canadian team to enter the highly prestigious KCBS 700 club. In 2016 they became the first non U.S./Canadian team to win a KCBS full sanctioned contest in the U.S.A. They have won awards in 8 different states of America across 3 different sanctioning bodies. They were also the highest placed International team at the Jack Daniels World Championships 2012 and 2nd placed International team in 2015, with a 3rd place chicken and 8th place brisket, which was also awarded top International brisket. Also the only U.K. or European team to appear on U.S. hit T.V. show BBQ Pitmasters!!!
€14,95
Bad Byron’s Butt Rub Butt Rub® wordt overal gebruikt door kampioens barbecueërs, professionele chef-koks en achtertuin-koks. Het originele product van het bedrijf is een universele smaakmaker met een uitgebalanceerde mix van ui, knoflook, zout, peper, paprika en chipotle (gerookte jalapeno). - "A Little Butt Rub Makes Everything Better" ®. Butt Rub® is glutenvrij Bad Byron's Butt Rub, is een universele smaakmaker met een uitgebalanceerd mengsel van ui, knoflook, zout, peper, paprika en chipotle (gerookte jalapeno). Of je nu binnen of buiten aan het koken bent, hou Butt Rub bij de hand. Probeer het met ei, aardappelen, als dressing, bij mais of elk soort vlees, wild, soep, stoofpot en nog veel meer! As a competition cook for 15 years I feel quite privileged to have been able to see this great country, make BBQ friends and pour my heart into something as wonderful as competition BBQ. There were great moments I will never forget The collective experiences will always be a treasure to me and I wouldn't trade the time for anything! The competition effort and success has really helped our company get off the ground and I am so grateful to all of our customers and stores we gained through the effort.
€8,95
Hij is hier! Onze Limited Edition Rub van 2023! Dit is een rub die PitBoss al een tijdje wilde maken, maar je weet dat A&O niet van plan is om zomaar een Cherry Rub te maken, dus onze Willy Wonka van de Spice Factory ging aan de slag en creëerde onze eigen Cherry Cola BBQ Rub! Ontwikkeld met maar één ding in gedachten KLEUR!! Deze rub is zoet met een klein beetje Chipotle-hitte, de scherpe smaak van de zure kers maakt het perfect voor varkens- of rundvlees!
€14,95
SPG BBQ Rub is een premium mix van zout, peper en knoflook. Het bevat grote vlokken ingrediënten voor gebruik op grote stukken vlees en ook voor grillen met een hoge temperatuur. Zelfs de puristen zullen genieten van de balans en de smaak van deze rub omdat zout, peper en knoflook de basisingrediënten zijn die te vinden zijn in alle geweldige BBQ-rubs. We gebruiken twee soorten; zout, peper en knoflook plus een paar kleine extra's die de smaak van deze smaakmaker over de top sturen. SPG laat de smaak van het vlees schijnen en schitteren! Deze BBQ Rub is uitstekend voor rundvlees en goed voor bijna alles waar je het op gooit!
€7,95
The newest addition to the "Award-Winning, Choice of Champions" line. Blues Hog Sweet & Savory Seasoning is excellent on chicken, pork, fish wild game, beef and veggies! Especially amazing on RIBS! GLUTEN FREE Ingrediënten: Salt, Sugar, Spices, Yeast Extract, Dehydrated Garlic, Dehydrated Onion, Hydrolyzed Corn protein, Soybean Oil, Caramel Color, Natural Beef Flavor, Palm Oil, Modified Food Starch, Rendered Beef Fat, and not more than 2% Calcium silicate (added to prevent caking). Inhoud: 6.25oz/170 gram
€10,45
De Golden Ribs is een fantastische kruidenmix die uitstekend bij spareribs past.De perfect uitgebalanceerde kruiden en specerijen zorgen voor een prachtige smaaksensatie waarmee je spareribs naar het volgende niveau brengt. Heerlijk op varkensribben en ribfingers, maar ook perfect voor kalfsribben. Ingrediënten: Kruiden en specerijen (paprikapoeder, knoflookgranulaat, SELDERIJzaad, peper, MOSTERDzaad, komijnzaad, oregano, cayennepeper), zout, suiker
€11,99
Dit is ‘m dan, de nieuwe LetzQ All Purpose rub! Een kruidige rub die overal op toepasbaar is, met mooie specerijen zoals venkelzaad, kardamon, kurkuma, komijn, kaneel, laurier, oregano, knoflook, zwarte peper, cayennepeper, ui, paprika en zout. Verpakt in een handige hervulbare pot van 350 gram.
€13,50
Van onze barbecue vrienden kregen we de vraag om een zoete, vriendelijke rub te ontwikkelen, die het goed zou doen op varkensvlees en gevogelte. Onze Sweet Paprika BBQ Rub heeft een heerlijke zoete,volle paprikasmaak. Deze pure rub maakt bijna alles lekkerder. Vooral kip en varkensvlees zijn er dol op. En deze rub is zelfs geweldig om aardappels en friet mee te kruiden. Neem het van ons aan: ‘It’s good on everything’.
€8,99
We namen onze zoetste honing rub en voegde er pittige chipotle aan toe om er een mooie tegenstelling van suiker, kruiden en al het goede van te maken. Perfect voor eigenlijk wel elk soort vlees.
€18,95
€7,95
Beef Rub (300gram): Na een lange tijd mengen en testen van deze beef rub wonnen we de hoogste score die te behalen is bij onze wedstrijd in Zweden 180 ** (perfect-perfect) iets waar we heel erg blij mee waren, de wedstrijden hierna haalden wij ook nog hele mooie scores en wisten wij dat wij hier een hele mooie melange te pakken hadden. Het werd tijd dat wij deze zouden gaan delen met de andere wedstrijd teams maar de markt voor Brisket is wel heel erg klein. De wedstrijden zijn wel in opkomst maar om nou alleen een rub op de markt te brengen voor Brisket is wel heel erg gewaagd. Dus hebben wij de rub eens getest op allerlei runder steaks maar ook op bijvoorbeeld een varkenshaas, en wij kunnen dan vanuit onze persoonlijke smaak vertellen dat dit zeer geslaagd is. Deze Beef rub is dus heel erg breed inzetbaar. Een super mooi product! Voor de barbecuewedstrijden waar wij als team aan deelnemen hebben wij onze eigen rubs ontwikkeld. Nadat wij diverse keren in de prijzen waren gevallen kwam het steeds vaker voor dat familie, vrienden, kennissen en collega-teams om wat van onze rubs vroegen. Door de enthousiaste reacties werd het besluit de rubs in een potje te stoppen al snel genomen en hebben wij ons eigen LetzQ-label opgezet. --- De lijn bevat drie varianten: pork, beef en chicken. Iedere variant bestaat uit natuurlijke ingrediënten als suiker, zout, gedroogde groenten en een uitgebalanceerde mix van kruiden en specerijen die zijn afgestemd op het specifieke gebruik van de rub. De rubs van LetzQ bevatten geen smaakversterkers of andere E-nummers en worden geproduceerd in een allergeenvrije fabriek.
€13,50
€7,95
De nieuwe LetzQ Garlic rub! Een krachtige knoflook rub die niet alleen toepasbaar is op Lam, kip, rund, varken of vis maar waar je ook een lekker knoflookboter mee kan maken of als smaakmaker in soepen en stoofschotels doet hij het goed! De ingrediënten zijn natuurlijk Knoflook, Peterselie, Zout, Suiker, een pittig pepertje en raapolie. Uiteraard zoals jullie van ons gewend zijn Allergeen vrij en zonder smaak versterkers. Verpakt in een handige hervulbare pot van 325 gram.
€13,50
Kosmos Honey Killer Bee Rub De Kosmo's Q Honey Killer Bee Rub is ideaal voor bij het roken, grillen en koken. Deze zoete rub is de perfecte manier om honingsmaak toe te voegen aan uw vlees. Op deze manier geeft u uw barbecue-ervaring net dat beetje extra smaak. Award Winning Honey Rub for Smoking, Grilling and Broiling Maybe our sweetest rub yet, this is the perfect way to add that sultry honey flavor to literally any meat, light or dark. If you find yourself needing to sweeten the pot to impress those judges, or maybe just show off your grilling talents to that special honey in your life, Kosmo's Killer Bee Rub has what exactly what you need. (MSG & Gluten Free)
€18,95
Deze melange is primair ontwikkeld voor rundvlees en dan vooral voor Brisket, ook een van onze wedstrijd gerechten. Doordat ook wij niet elke dag Brisket bereiden zijn we gaan experimenten waarop deze unieke Rub ook lekker is. Al gauw kwamen er erachter dat hier heerlijk kipvleugeltjes mee te maken zijn, en het mooie, die kan je gelijk Buffalo Wings noemen. Daarnaast is deze Rub ook perfect als vervanger van peper en zout op een biefstuk of ribeye. Heb je nog 50g in je zakje zitten, meng dat met een kilo gehakt voor een paar heerlijke Bad Buffalo Burgers. Een hele veelzijdige Rub die bij iedereen in de kast hoort.
€9,95
Angus & Oink Honey Chilli rub is een fantastische kruidenmix die is ontworpen om gerechten een explosie van smaak te geven. Deze rub combineert zoete honing en pittige chili met een mix van specerijen en kruiden, waaronder paprika, knoflook en ui, om een unieke en heerlijke smaak te creëren die je smaakpapillen zal verwennen. Deze rub is perfect voor het op smaak brengen van verschillende soorten vlees, zoals kip, varkensvlees, rundvlees en lamsvlees. Het is ook geweldig voor het op smaak brengen van vis en groenten, waardoor het een veelzijdig kruidenmengsel is dat in elke keuken past. De Angus & Oink Honey Chilli rub kan op verschillende manieren worden gebruikt. Het kan worden ingewreven in het vlees voordat het wordt gegrild, gebakken of gerookt, of het kan worden gebruikt als een droge marinade. Het kan ook worden toegevoegd aan sauzen en dressings voor extra smaak.
€14,95
Deze Mexicaanse smaakmaker is diep, donker en woedend. Rijk aan typisch Mexicaanse smaken als chipotle en ancho chili met milde tonen van oregano en komijn. Met een heerlijke zoete smaak van de tomaat en sinaasappel. Te gebruiken voor kip of varkensvlees, verdeel het in taco's en vergeet niet wat limoensap toe te voegen! Ook heerlijk met een frisse salade.
€14,95
Meld je aan voor onze mailing en ontvang €5 korting op jouw eerste bestelling!