BestCharcoal Houtskool Bewaar BoxBewaar je houtskool droog, schoon en altijd klaar voor gebruik Voor de échte barbecue-liefhebber is goed houtskool essentieel. Met de BestCharcoal Houtskool Bewaar Box houd je jouw houtskool in topconditie. Deze stevige, luchtdichte box beschermt je houtskool tegen vocht, stof en vuil, zodat je altijd verzekerd bent van een perfecte verbranding en optimale hitte. Belangrijke kenmerken: Luchtdichte afsluiting: Voorkom vocht en behoud de kwaliteit van je houtskool, ongeacht het weer. Ruime opslagcapaciteit: Geschikt voor grote hoeveelheden houtskool, zodat je altijd voldoende voorraad hebt voor een geslaagde BBQ. Duurzaam materiaal: Gemaakt van robuust kunststof voor langdurig gebruik en bestand tegen zware omstandigheden. Handige draaghendels: Gemakkelijk te verplaatsen, ideaal voor thuis of onderweg naar een barbecue-evenement. Stijlvol en praktisch design: Een must-have accessoire voor de georganiseerde BBQ'er. Waarom kiezen voor de BestCharcoal Houtskool Bewaar Box? Niets is zo frustrerend als nat houtskool of een rommelige opslag. Met deze box blijf je georganiseerd en klaar voor elke barbecue-sessie, of het nu zomer of winter is.

Lees meer minder

De Looft Lighter II biedt de snelste, veiligste en schoonste manier om uw grill of open haard aan te steken. Het start uw vuur alleen met oververhitte lucht - of het nu gaat om houtskool, briketten of houtblokken. GEEN gas, GEEN vlam en GEEN behoefte aan aanstekervloeistoffen. Alle voordelen op een rijtje! Snel, schoon en veilig. Barbecue of openhaard aansteken in 1 tot 3 minuten. Geen aanmaakblokjes of vloeistof meer nodig. Zweedse kwaliteit en design, eenvoudig neer te zetten of op te hangen. Technical Specifications • 760°C Superheated air• Auto-ignition Program• 3 meter Power cord• Power: 1800W, 230V, 50Hz• On/Off Safety Switch• Detacheable Heat Shield• Stand / Bottle opener

Lees meer minder

SMOKIN' FLAVOURS - Rookmot Ceder 1500 ml De SMOKIN' FLAVOURS Rookmot Ceder is gemaakt van 100% natuurlijk cederhout afkomstig uit de uitgestrekte bossen van Noord-Amerika en Canada. Juist deze herkomst staat bekend om de beste kwaliteit cederhout, met een herkenbare zoete, houtige en aromatische geur die je gerechten een verfijnde rooksmaak geeft. Deze rookmot is speciaal ontwikkeld voor koud roken en gebruik je in combinatie met een cold smoke generator. Dankzij de fijne structuur brandt de rookmot gelijkmatig en geeft hij langdurig rook af zonder je product te overheersen. Ideaal om subtiel smaak toe te voegen zonder hitte. Ceder rookmot is bijzonder veelzijdig en past perfect bij zalm, andere vissoorten, vlees, groenten, kaas, noten en zelfs eieren. Of je nu een delicate rooksmaak aan vis wilt geven of een verrassend accent aan kaas of groente: met cederrookmot voeg je eenvoudig een extra dimensie toe aan je bereidingen.

Lees meer minder

Black Ranch - Witte Quebracho Paraguay 15 kg Black Ranch houtskool zak 15 kilo. Black Ranch houtskool, is een hoge kwaliteit, hoog-calorisch houtskool. Het is op plantaardige basis en geproduceerd uit het hout van de quebracho (steeneik) boom. Dit hardhout is zeer dicht van struktuur, waardoor de plantaardige houtskool een zeer hoge brand waarde heeft die wordt weerspiegeld in de duur van de verbranding en de hoge temperaturen. Argentijns hardhoutsoort van de Quebracho boom. Het komt uit het Spaans: 'Quiebra Hacha': 'Breekt de bijl'. Brandt uren langer dan 'gewoon' houtskool en is daardoor zelfs meerdere malen te gebruiken. Zeer zwaar hardhout; 1,2 Kg wat de houtskool een bijzonder hoge brandwaarde geeft. Dat vertaalt zich in een zeer lange brand duur en een hoge temperatuur! Houtskool wordt in diverse soorten aangeboden. Een goede houtskool bevat een grove selectie incourante stukken. Hierdoor brandt de houtskool constant en kan er voldoende zuurstof tussen de stukken komen, waardoor alle stukken kunnen ontbranden. Een goede houtskool wordt niet gemengd, maar bestaat uit één houtsoort. Ook dit is belangrijk om de temperatuur constant te houden. Wanneer je een kamado hebt zoals een Big Green Egg of een Bastard, dan is houtskool de perfecte brandstof. Houtskool is in staat om met heel weinig zuurstof te blijven branden én is tegelijk ook in staat om gruwelijk heet te worden.

Lees meer minder

Black Ranch Marabu houtskool 15 kg De houtsoort Marabu die groeit in Cuba wordt hier gezien als een soort onkruid. De boom vermenigvuldigt zich snel en laat inheemse gewassen verdwijnen waardoor het kappen van deze boom noodzakelijk is om inheemse planten en bomen de ruimte te geven zich te ontwikkelen. De Marabu kenmerkt zich door grote stekels. Voor Cuba zal de Marabu dan ook een belangrijke inkomstenbron gaan vormen de komende jaren. Tevens wordt deze boom ook gebruikt voor biomassaverbranding. Calorische waardeHoutskool van de houtsoort marabu heeft een calorische waarde van 7000 Kca/kg. Het product ziet er totaal anders uit dan andere houtskoolsoorten doordat de marabu een soort struik is. De vorm van de houtskool zal dus lang zijn en rond. (stokvormig) VochtgehalteBlack Ranch marabu bevat ongeveer 6,7 % vocht en zal dus ontbranden met zeer weinig rook. AsIn vergelijk met Black Ranch quebracho zal er iets meer as ontstaan doordat het productieproces in Cuba nog niet zo geavanceerd is als in Zuid Amerika. Het asgehalte is na verbranding ca. 6%. GebruikWij adviseren Black Ranch Marabu voor alle grillapparaten maar vooral voor gebruik in de kamado ofin een open grill is dit een uitermate goed product doordat er een lange brandtijd is en een zeerneutrale geur en smaak. Doordat het product bijna niet spettert zorgt dit voor aangename gebruikerservaringen. Black Ranch Marabu is ook geschikt voor de kleinere barbecues door de kleinere sortering van houtskool.

Lees meer minder

Dammers Restaurant Houtskool (10 kg)Dammers Restaurant houtskool bestaat uitsluitend uit Zuid-Afrikaanse houtskool en onderscheidt zich van andere houtskool doordat het zicht makkelijk aan laat maken. Maar ook omdat het gelijkmatig en langdurig brandt waardoor het zeer zuinig in gebruik is. Deze houtskool is FSC gecertificeerd.

Lees meer minder

Uitvoerig getest door Big Green Egg-chefs. Deze premium serie met 100% natuurlijke Wood Chunks is perfect om mee te roken en geeft extra lang een mooi aroma en rijke smaak af. Kies uit apple, hickory, oak of pecan en ontdek een nieuwe smaakvolle dimensie aan alles wat je op je Big Green Egg bereidt. Week de Wood Chunks 30 minuten voor een maximale smaakbeleving. Hickory geeft een krachtige en kruidige rooksmaak aan ribben en gevogelte. Appel zorgt voor een mild aroma met subtiel zoetige fruitsmaak bij gevogelte en een mooi donkerbruin velletje. 

Lees meer minder

Bernzomatic Handbrander De perfecte combinatie! Een professionele branderset voor het zware werk, ideaal voor verschillende toepassing waarbij je moet solderen op lastig bereikbare plekken. De Bernzomatic brander is ook op zijn kop te gebruiken, met piëzo en een verstelbare Ultra Swirl vlam! Nu compleet in 1 set met een wegwerpcilinder!De beste brander op de markt om bijvoorbeeld uw Green egg of Kamado snel aan te steken (1 tot 2 minuten). Mega heet en unieke vlam. Ook top om te gebruiken tijdens het slow cooking + er na om eventueel een bruine korst te geven. Eigenschappen brandervoorstuk: Aan/uit knop voor het gemakkelijk bedienen van de brander met één hand. Is voorzien van een elektronische ontstekking (piëzo). Met “lock” functie zodat de brander continue kan blijven branden. Stevige allumium behuizing, gecombineerd met vervangbare messing branderkop en RVS toevoerbuis.br Eigenschappen wegwerp gasfles: Gevuld met 400gram MAP-PRO. Warmer dan propaan. De wegwerp cilinders/gaspatronen zijn niet hervulbaar!!"

Lees meer minder

Big Green Egg - Eik Wood Chips Geef jouw barbecuegerechten een krachtige, natuurlijke rooksmaak met de Big Green Egg Eik Wood Chips. Deze houtsnippers van eikenhout zorgen voor een volle, robuuste rookaroma die perfect past bij een breed scala aan gerechten. Ideaal voor biefstuk, hamburgers, varkensvlees, gevogelte en vis, waardoor je met één type hout vrijwel elke barbecue-sessie naar een hoger niveau tilt. Tip: Laat de houtchips 15 minuten weken in water om te voorkomen dat ze direct verbranden en om extra lang rook af te geven.

Lees meer minder

SMOKIN' FLAVOURS - Rookmot Whisky 1500 ml De SMOKIN' FLAVOURS Rookmot Whisky geeft je gerechten een volle, krachtige whiskysmaak met diepe houttonen. Zodra je de verpakking opent, komt de herkenbare whiskygeur je direct tegemoet. Deze rookmot is gemaakt van hout dat zijn karakter dankt aan whisky die wordt gedistilleerd uit gegist graanbeslag en jarenlang rijpt op eikenhouten vaten. Die rijping zorgt voor het rijke, intense aroma dat perfect past bij koud gerookte gerechten. Deze fijne rookmot is speciaal ontwikkeld voor koud roken en gebruik je in combinatie met een cold smoke generator. Door de gelijkmatige verbranding ontstaat een constante rookontwikkeling, waardoor je producten subtiel maar duidelijk die kenmerkende whiskytoets krijgen, zonder te overheersen. Whisky rookmot is bijzonder veelzijdig en geschikt voor vlees, vis, groenten, kaas, noten en zelfs boter. Ideaal als je op zoek bent naar een uitgesproken rooksmaak met een stoer en karaktervol randje. Perfect voor BBQ-liefhebbers die hun gerechten nét dat beetje extra willen geven.

Lees meer minder