Toegevoegd aan winkelwagen!

Voor 10:00 besteld, vanavond in huis (ma-vr)*

View my cart (0)
Leer de basistechnieken - Kamado Kickstart Workshop
33 beoordelingen

Leer de basistechnieken - Kamado Kickstart Workshop

Leer de basistechnieken om je kamado te begrijpen en te beheren samen met pitmaster Gertjan van Dijk.

Workshop • Voor beginnende kamado-gebruikers

Leer je kamado écht beheersen in de kickstart workshop

De Kamado Kickstart Workshop is de basis voor iedereen die zeker wil leren aansteken, temperatuur beheersen en werken met directe en indirecte opstellingen — zonder giswerk, zonder frustratie.

Grip op vuur en temperatuur

In 4,5 uur grip op temperatuur, vuur en opstellingen.

Hands-on in duo's

In duo's aan een Large en Compact kamado.

Alles inbegrepen

Inclusief koffie, thee, frisdrank en 4 alcoholische consumpties.

4-gangen afsluiting

Afsluiten met een zelfbereid 4-gangen menu.

Zo ziet de workshop eruit

Praktisch, rustig uitgelegd en direct toepasbaar op je eigen kamado.

Sfeer & setting
Sfeer & setting
Hands-on techniek
Hands-on techniek
Eindresultaat
Eindresultaat
Zelf aan de slag

Zelf aan de slag

Temperatuurbeheersing

Temperatuurbeheersing

Programma

Wat je tijdens de workshop leert

De focus ligt op techniek, controle en inzicht. Je leert hoe de kamado reageert, hoe je hem stabiel houdt en hoe je verschillende bereidingen op de juiste manier opzet.

Aansteken & airflow

Hoe je de kamado veilig opstart en welke luchtregeling het verschil maakt.

Temperatuur beheersen

Leren mikken op nauwkeurigheid en temperatuur urenlang vasthouden.

Direct vs. indirect

Begrijpen wanneer je welke opstelling gebruikt en waarom dat resultaat bepaalt.

Rookhout & pizza setup

Praktische toepassing van extra technieken die thuis vaak fout gaan.

Ontmoet je pitmaster

Workshop van Gertjan van Dijk

Gertjan geeft al jaren workshops en masterclasses en vertaalt techniek naar heldere uitleg die ook voor beginners direct toepasbaar is.

Belangrijker nog: deelnemers kunnen tijdens de sessie al hun vragen stellen, ongeacht of ze een Big Green Egg, The Bastard, Kamado Joe of een ander kamado-merk gebruiken.
Workshop van Gertjan van Dijk
20+ jaar ervaring

Specialist in kamado koken & vuurbeheersing

Praktisch & inspirerend

Leren door te doen met directe feedback

Voor teams & bedrijven

Versterkt samenwerking op een smakelijke manier

Locatie

Professionele workshopruimte in Zevenhuizen

Je werkt in een sfeervolle veranda met glazen schuifwanden, dus slecht BBQ-weer is geen excuus. Daarnaast is er een bar, buitenruimte en professionele horeca-keuken aanwezig.

  • Overdekt & verwarmd
  • Ruime opzet met alle faciliteiten
  • Gratis parkeren
  • Goed bereikbaar
Professionele workshopruimte in Zevenhuizen
Praktische info

Alles wat je vooraf wilt weten

Duur

4,5 uur

Prijs

€114,95 p.p.

Groepsvorm

In duo's aan een Large en Compact kamado

Inclusief

Koffie, thee, fris, 4 alcoholische consumpties en een 4-gangen workshopmenu

Locatie

Beef Exclusief, Zevenhuizen

Doorgang

Vanaf 12 aanmeldingen (max. 20)

Privé workshop

Vanaf 12 personen — meer over bedrijfsuitjes & teambuilding

Veelgestelde vragen
Is dit een kookworkshop of een techniekworkshop?

Dit is in de eerste plaats een techniekworkshop. Je leert hoe je kamado werkt, hoe je hem aansteekt, hoe je temperatuur beheerst en welke opstellingen je wanneer gebruikt.

Moet ik al ervaring hebben met een kamado?

Nee. Deze workshop is juist bedoeld als sterke basis voor beginnende en onzekere kamado-gebruikers.

Eten we ook bij de workshop?

Ja. Je past de technieken direct toe en bereidt samen een eigen 4-gangen menu op de kamado. Alle bereidingen eet je dus ook lekker direct op.

Krijg ik de recepten mee?

Ja, de recepten van de gerechten ontvang je achteraf per mail.

Kan ik ook privé boeken met vrienden of collega's?

Ja. Een exclusieve workshop is mogelijk vanaf 12 personen, of tegen meerprijs met een kleinere groep.

Jij aan de kamado: In control

Werk op je kamado zoals je in de keuken werkt. Vol vertrouwen, met de juiste timing.

Heb je vragen, bel ons +31 18 275 9111 of mail ons info@beefexclusief.nl
Footer image

© 2026 Beef Exclusief B.V., Powered by Shopify

    • American Express
    • Apple Pay
    • Google Pay
    • iDEAL Wero
    • Klarna
    • Maestro
    • Mastercard
    • Shop Pay
    • Union Pay
    • Visa
    Customers rate us 4.8/5 based on 1029 reviews.

    Login

    Wachtwoord vergeten?

    Heb je nog geen account?
    Maak gratis een account aan en geniet van vele voordelen.