Recept suggesties van onze eigen pitmasters

Tags

Bavette Biefstuk Burger Buikspek Cote de Boeuf Diamanthaas Draaispit Entrecote Flanksteak Hert Iberico Kip Lam Ossenhaas Pig Wings Pizza Porchetta Procureur Rib eye Rib Roast Rollade Saté Schnitzel Spaakham Spare ribs Speklap Spies Stoof Sukade Tandoor ring T-Bone Tomahawk Tonijn Tournedos Tri Tip Varkenshaas Wild Wild Zwijn Worst Zalm

• 

  200g La Finca sukade steaks – snel, vol smaak en perfect geportioneerd 🔥

  Geen zin in een groot stuk vlees? Deze 200 grams gesplitste sukade van La Finca is precies wat je zoekt. Snel ontdooid, direct op het...

  Lees meer 

• 

  Gegrilde Black Angus sukade met kruidenolie & chutney 🔥

  Dit is sukade zoals je ’m niet vaak ziet: niet gestoofd, maar strak gegrild als steak. Door de juiste voorbereiding en controle over je vuur...

  Lees meer 

• 

  In bier gemarineerde sukade – low prep, high impact van de grill 🔥

  Sukade associeer je normaal met langzaam stoven, maar dit is een totaal andere benadering. Door te marineren in bier en daarna heet te grillen, krijg...

  Lees meer 

• 

  Korean Style Sukade Spiesjes – Aziatische power van de grill 🔥

  Dit is sukade op z’n spannendst: eerst slim snijden, daarna diep marineren en vervolgens loeiheet grillen. De 300 dagen graan gevoerde sukade van Miguel Vergara...

  Lees meer 

• 

  Canadian Heritage Angus Flat Iron Steak – met Lumberjack Maple Cider Jus 🔥

  Dit is BBQ met een Canadese twist: een perfect gegrilde flat iron steak gecombineerd met een zoet-hartige jus van cider en maple syrup. Simpel qua...

  Lees meer 

• 

  Goulash in Boerenbrood – stoofpower van de kamado 🔥

    Dit is geen snelle BBQ-sessie, dit is bouwen aan smaak. Eerst grillen voor die diepe korst, daarna low & slow stoven tot alles samenkomt...

  Lees meer