Toegevoegd aan winkelwagen!

Voor 10:00 besteld, vanavond in huis (ma-vr)*

View my cart (0)

Rookhout

61 producten


  • Apple Wood Chunks

    Blues Hog Apple Wood Chunks

    Nog 4 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    From the "Award-Winning, Choice of Champions" comes our line of premium smoking wood chunks!  -  Single-Sourced for Consistency & Uniformity  -  No dust  -  Kiln-driedPitmaster ApprovedLarge Pieces | Burns HOT & CLEANAttractive resealable bags

    Nog 4 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €19,95

  • Cherry Wood Chunks

    Blues Hog Cherry Wood Chunks

    Nog 21 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    De Kersen Chunks van Blues Hogs zijn de heerlijke smaakmakers voor de barbecue. De Blues Hogs Cherry Chunks zijn perfect als je lang wilt gaan roken, zoals bijvoorbeeld bij kip of pulled pork. Doordat de chunks niet snel verbranden blijven ze een heerlijke kersensmaak afgeven. From the "Award-Winning, Choice of Champions" comes our line of premium smoking wood chunks!  -  Single-Sourced for Consistency & Uniformity  -  No dust  -  Kiln-driedPitmaster ApprovedLarge Pieces | Burns HOT & CLEANAttractive resealable bags

    Nog 21 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €19,95

  • Appel / Peer Chunks 1kg Appel / Peer Chunks 1kg

    BEEFX Smokewood Appel / Peer Chunks 1kg

    Nog 67 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Chips of snippers gebruik je voor een korte- tot middellange rooktijd. Je kan snippers rechtstreeks op de kolen leggen, je kunt ook gebruik maken van een smokerbox of tubesmoker. Hiermee heb je een meer gedoseerde rookafgifte. Chunks zijn met name geschikt voor een langere rooktijd. Je legt ze direct op je gloeiende kolen of briketten en ze geven een heerlijke rooksmaak. Chunks zijn niet geschikt voor elektrische- of gas BBQ’s

    Nog 67 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €8,95

  • Cederhouten BBQ-plank groot Cederhouten BBQ-plank groot

    Koken op hout Cederhouten BBQ-plank groot

    Nog 28 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    De Cedarwood BBQ-plank kan op alle soorten barbecues gebruikt worden. De plank zorgt voor een heerlijk intense smaak van het hout in het gerecht. Alle soorten vis en vlees kunnen op de plank bereid worden. Vóór gebruik op de barbecue, altijd minimaal 1 uur laten weken in water. U kunt de BBQ-planken per stuk of per set van 4 stuks aanschaffen (u kunt uw keuze aangeven voordat u het product in de winkelwagen plaatst). In beide gevallen zijn de planken in folie verpakt met info-vel. Wij sturen ook wat recepten mee, zodat u gelijk met de plank aan de slag kunt. Afmeting van de grote plank is 19x40cm. ZALM MET CITROEN 1 CedarWood BbqPlank     Moot zalm 1 eetlepel olijfolie     Zout & peper Citroen, in dunne plakjes gesneden     Fijngesneden bieslook Leg de Plank 1/2 uur of langer in koud water.  Plaats de moot zalm, indien met vel, dan de moot met de  kant van het vel op de plank leggen. Wrijf de moot in met  olijfolie. Strooi zout en peper over de zalmmoot.  Strooi bieslook over de zalm. Leg de citroenschijfjes op de moot. Leg de Barbecue

    Nog 28 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €13,95

  • Cederhouten BBQ-plank klein Cederhouten BBQ-plank klein

    Koken op hout Cederhouten BBQ-plank klein

    Nog 63 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    De Cedarwood BBQ-plank kan op alle soorten barbecues gebruikt worden. De plank zorgt voor een heerlijk intense smaak van het hout in het gerecht. Alle soorten vis en vlees kunnen op de plank bereid worden. Vóór gebruik op de barbecue, altijd minimaal 1 uur laten weken in water. U kunt de BBQ-planken per stuk of per set van 4 stuks aanschaffen (u kunt uw keuze aangeven voordat u het product in de winkelwagen plaatst). In beide gevallen zijn de planken in folie verpakt met info-vel. Wij sturen ook wat recepten mee, zodat u gelijk met de plank aan de slag kunt. Afmeting van de kleine plank is 12x26cm. ZALM MET CITROEN 1 CedarWood BbqPlank     Moot zalm 1 eetlepel olijfolie     Zout & peper Citroen, in dunne plakjes gesneden     Fijngesneden bieslook Leg de Plank 1/2 uur of langer in koud water.  Plaats de moot zalm, indien met vel, dan de moot met de  kant van het vel op de plank leggen. Wrijf de moot in met  olijfolie. Strooi zout en peper over de zalmmoot.  Strooi bieslook over de zalm. Leg de citroenschijfjes op de moot. Leg de Barbecue.   ZALM & CIDER 1 grote, onbehandelde cederhouten plank 300 ml appelcider 3 bosuitjes, fijngehakt 1 eetl. zout 1 eetl. gemberwortel geraspt1 teentje knoflook, geperst] 1 kg zalmzijde zonder huid tijdens het bakken geeft de plank smaak af aan de vis. Het resultaat; licht rokerige, geurige zalm. week de plank ten minste 1 uur, maar liever nog wat langer, in water. Meng de cider, bosui, zout, gember en de knoflook in een ondiepe schaal. Leg de zalmfilet erin, zorg dat beide kanten goed door de marinade zijn gehaald en dek de schaal af. Laat de zalm zeker een uur, maar liever 1 nacht marineren. De zalm zal door de invloed van de cider al iets 'garen'. Verwarm de bbq voor tot matig vuur wacht tot het smeult en het vuur minder heet is. Haal de zalmzijde uit de marinade en leg op de plank. Leg de plank op het rooster of in de smeulende as. Dek de vis af met wat aluminiumfolie en rook de zalm ongeveer 10 minuten. Als het hout vlam vat kan het geblust worden met een plantenspuit. als u de vis met een vork uit elkaar kunt trekken is hij gaar . Maar nog wat rauw in het midden is ook lekker.  

    Nog 63 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €4,95

  • Barkless Hickory Wood Chunks 1,9 kg

    Blues Hog Barkless Hickory Wood Chunks 1,9 kg

    Nog 21 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    De Hickory Chunks van Blues Hogs zijn de heerlijke smaakmakers voor de barbecue. De Blues Hogs Hickory Chunks zijn perfect als je lang wilt gaan roken, zoals bijvoorbeeld bij rund- en varkensvlees. Doordat de chunks niet snel verbranden blijven ze een heerlijke Hickory smaak afgeven. Uit de "Award-Winning, Choice of Champions" komt deze lijn van premium chucks! 100% Bast loos Geen vieze geur van mos  Geen stof Oven gedroogd

    Nog 21 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €19,95

  • Jack Daniel's smoking wood chips Jack Daniel's smoking wood chips

    Barbecook Jack Daniel's smoking wood chips

    Nog 31 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Jack Daniel's smoking wood chips of rookhout snippers zijn gemaakt van stukgeslagen gerijpte eikenhouten whiskey vaten en geven een aangenaam zoete maar stevige rooksmaak af. Ideaal voor alle rund -en gevogelte bereidingen. De snippers dienen voor gebruik een half uur in koud water te weken alvorens te verspreiden over de vuurpit. Inhoud zak ca. 800 gram

    Nog 31 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €13,75

  • Apple Wood Chips Apple Wood Chips

    Big Green Egg Apple Wood Chips

    Nog 10 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Door geweekte houtsnippers over de kolen te strooien worden de ingrediënten en gerechten gerookt en krijgen zij extra smaak. Big Green Egg Wood Chips zijn verkrijbaar in de smaakvarianten walnoot, pecannoot, appel en kers. Zak à 3 liter.

    Nog 10 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €11,40

  • Cherry chunks Cherry chunks

    GrillTeam Cherry chunks

    Leverbaar: Laat een mail achter of bel voor beschikbaarheid

    GrillTeam Cherry Chunks 1 kg

    Leverbaar: Laat een mail achter of bel voor beschikbaarheid

    €7,45

  • Cherry Chunks 1kg Cherry Chunks 1kg

    BEEFX Smokewood Cherry Chunks 1kg

    Nog 47 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Chips of snippers gebruik je voor een korte- tot middellange rooktijd. Je kan snippers rechtstreeks op de kolen leggen, je kunt ook gebruik maken van een smokerbox of tubesmoker. Hiermee heb je een meer gedoseerde rookafgifte. Chunks zijn met name geschikt voor een langere rooktijd. Je legt ze direct op je gloeiende kolen of briketten en ze geven een heerlijke rooksmaak. Chunks zijn niet geschikt voor elektrische- of gas BBQ’s

    Nog 47 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €9,95

  • Barkless Pecan Wood Chunks

    Blues Hog Barkless Pecan Wood Chunks

    Nog 17 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Uit de "Award-Winning, Choice of Champions" komt deze lijn van premium chucks! 100% Bast loos Geen vieze geur van mos  Geen stof Oven gedroogd

    Nog 17 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €19,95

  • Hickory Wood Chips Hickory Wood Chips

    Big Green Egg Hickory Wood Chips

    Nog 10 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Elke Big Green Egg-chef heeft zijn eigen stijl. Met de originele Wood Chips geef je al je gerechten een karakteristiek rokerige smaak. Meng de (geweekte) houtsnippers door je houtskool of strooi een hand Wood Chips over de houtskool heen. Of doe het allebei: dat is een kwestie van smaak. Net als welke soort Wood Chips je kiest: hickory, pecannoot, appel of kers. De Wood Chips vallen bij elk gerecht in de smaak. Hickory doet het goed bij rood vlees, kalkoen en kip.  Een zak Wood Chips heeft een inhoud van 2,9 liter.

    Nog 10 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €11,40

  • Whisky/Oak chunks 500 gr Whisky/Oak chunks 500 gr

    GrillTeam Whisky/Oak chunks 500 gr

    Nog 17 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    GrillTeam Whisky/Oak chunks 500 gr

    Nog 17 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €5,95

  • Cederhouten BBQ-plank middel Cederhouten BBQ-plank middel

    Koken op hout Cederhouten BBQ-plank middel

    Nog 87 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    De Cedarwood BBQ-plank kan op alle soorten barbecues gebruikt worden. De plank zorgt voor een heerlijk intense smaak van het hout in het gerecht. Alle soorten vis en vlees kunnen op de plank bereid worden. Vóór gebruik op de barbecue, altijd minimaal 1 uur laten weken in water. U kunt de BBQ-planken per stuk of per set van 4 stuks aanschaffen (u kunt uw keuze aangeven voordat u het product in de winkelwagen plaatst). In beide gevallen zijn de planken in folie verpakt met info-vel. Wij sturen ook wat recepten mee, zodat u gelijk met de plank aan de slag kunt. Afmeting van de middenmaat plank is 19x26cm. ZALM MET CITROEN 1 CedarWood BbqPlank     Moot zalm 1 eetlepel olijfolie     Zout & peper Citroen, in dunne plakjes gesneden     Fijngesneden bieslook Leg de Plank 1/2 uur of langer in koud water.  Plaats de moot zalm, indien met vel, dan de moot met de  kant van het vel op de plank leggen. Wrijf de moot in met  olijfolie. Strooi zout en peper over de zalmmoot.  Strooi bieslook over de zalm. Leg de citroenschijfjes op de moot. Leg de Barbecue  

    Nog 87 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €8,95

  • Whisky Chunks 1kg Whisky Chunks 1kg

    BEEFX Smokewood Whisky Chunks 1kg

    Nog 68 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Chips of snippers gebruik je voor een korte- tot middellange rooktijd. Je kan snippers rechtstreeks op de kolen leggen, je kunt ook gebruik maken van een smokerbox of tubesmoker. Hiermee heb je een meer gedoseerde rookafgifte. Chunks zijn met name geschikt voor een langere rooktijd. Je legt ze direct op je gloeiende kolen of briketten en ze geven een heerlijke rooksmaak. Chunks zijn niet geschikt voor elektrische- of gas BBQ’s

    Nog 68 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €10,95

  • Cederhouten ovenplank groot Cederhouten ovenplank groot

    Koken op hout Cederhouten ovenplank groot

    Nog 2 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    De Cedarwood Ovenplank kan in alle soorten ovens gebruikt worden. Hoe langer de plank met het gerecht op lage temperatuur in de oven staat, hoe intenser de smaak van het hout in het gerecht. Alle soorten vis en vlees kunnen op de plank bereid worden. Vóór gebruik in de oven, altijd minimaal 1 uur laten weken in water. Voordelen van de ovenplank: *  Schoonhouden is eenvoudig; het hout houdt zichzelf schoon. Na gebruik hoeft u de plank alleen te reinigen met water en een spons/borstel en goed te laten opdrogen, alvorens de plank weer gebruikt kan worden. * De speciale houtsoort en de speciaal voor deze toepassing geselecteerde kwaliteit voorkomt dat de plank (onder normale temperaturen: 180ºC à 200ºC) in de oven kan verbranden.  * Het maakt niet uit hoe vaak u de plank gebruikt, de geur en smaak verminderen niet. De kwaliteit van de Cedarwood Ovenplank blijft goed. U kunt de plank enkele jaren gebruiken. * U kunt de plank zonder handschoen uit de oven te halen. Het gebruik van een droge doek is meer dan voldoende, de plank is warm, niet heet. Ovenplanken worden per stuk geleverd, verpakt in folie met info-vel. Wij sturen ook wat recepten mee, zodat u gelijk met de plank aan de slag kunt. Afmeting van de grote plank is 29x34cm. KOGELBIEFSTUK VAN DE CEDARWOOD OVENPLANK CedarWood OvenPlank 3 kogelbiefstukjes 3 plakken danish blue 20 gram roomboter snufje zout en peper Leg de CedarWood OvenPlank 1 uur onder water. Verwarm de oven voor op 100C. Niet hoger! Schroei de kogelbiefstuk rondom dicht in een koekenpan. Wrijf de kogelbiefstukjes in met zout en peper. Leg er een plak danish blue op. Leg de kogelbiefstukjes op de CedarWood OvenPlank. De kogelbiefstukjes op de ovenplank gedurende 20 minuten op 100C garen in de oven. GEKRUIDE KIPPEBORST (4 pers.) 4 kippeborsten                                    4 tenen knoflook zout & peper naar smaak kruiden 2 geklopte eieren Week de CedarWood OvenPlank in koel water gedurende 1 uur (plaats een gewicht om de plank onder water te houden), verwarm de oven voor op 170°C. Besprenkel de CedarWood Oven Plank met olijfolie. Voeg bij het geklopte ei een beetje water toe. Voeg in een kom het mengsel van de kruiden samen. Dompel de kip in het eimengsel en rol de kip daarna door het kruidenmengsel Braad de kip 1 min. in een hete pan aan alle zijden voordat u hem op de CedarWood Oven Plank legt.  Plaats de CedarWood Oven Plank in het midden van de oven en rooster de kip gedurende 35 min. ENTRECOTE MEt GORGONZOLA (4 pers.) 400 gr. Entrecote 100 gr gorgonzola 2 eetlepels roomboter zout & peper Leg de CedarWood OvenPlank 1 uur in koud water. (Leg een gewicht op de plank zodat deze onder water komt te staan). Verwarm de oven voor op 180°C. Kruid de entrecote. Smelt 2 eetl. roomboter in een zware pan op een heet vuur. Schroei de entrecotes gedurende 45 sec. aan beide kanten. Haal de entrecotes uit de pan en leg ze op de Plank.  Leg de entrecotes op de Plank in de voorverwarmde oven. Bak gedurende 15 min. of zolang totdat je het gewenste resultaat hebt bereikt. Leg 2 min. voordat je de Plank uit de oven haalt, de verkruimelde gorgonzola op de bovenkant van de entrecotes. Haal de Plank uit de oven. En dien het gerecht op, eventueel met romige spinazie of cantharellen. GEVULDE PORTOBELLO’s (4 pers.)  grote portobello’s, zonder stelen                     4 eetlepels extra-virgin olijfolie 4 fijngesneden teentjes knoflook                     230 gr feta in blokjes gensneden 2 eetlepels geroosterde pijnboompitten        8 a 10 blaadjes gesneden basilicum Leg de CedarWood OvenPlank 1 uur in koud kraanwater ter voorbereiding (Leg een gewicht op de CedarWood OvenPlank zodat deze onder water komt te staan). Verwarm de oven voor op 180°C. Plaats de gevulde portobello’s op de plank in het midden van de oven. Zet de CedarWood OvenPlank gedurende 10 minuten in de oven, of totdat de portobello’s heet zijn en de kaas begint te smelten.  

    Nog 2 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €47,00

  • Hickory Chunks 1kg Hickory Chunks 1kg

    BEEFX Smokewood Hickory Chunks 1kg

    Nog 73 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Chips of snippers gebruik je voor een korte- tot middellange rooktijd. Je kan snippers rechtstreeks op de kolen leggen, je kunt ook gebruik maken van een smokerbox of tubesmoker. Hiermee heb je een meer gedoseerde rookafgifte. Chunks zijn met name geschikt voor een langere rooktijd. Je legt ze direct op je gloeiende kolen of briketten en ze geven een heerlijke rooksmaak. Chunks zijn niet geschikt voor elektrische- of gas BBQ’s

    Nog 73 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €9,95

  • Hickory chunks Hickory chunks

    GrillTeam Hickory chunks

    Nog 10 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Welkom bij GrillTeam, waar we kwalitatieve en smaakvolle houtchunks aanbieden om uw BBQ-ervaring te verbeteren. Onze Hickory chunks zijn perfect voor het toevoegen van een unieke rooksmaak aan uw gerechten. Gemaakt van hoogwaardig, natuurlijk Hickoryhout, zijn onze chunks vrij van chemicaliën en additieven. Dit betekent dat u een authentieke, natuurlijke rooksmaak aan uw vlees, vis of groenten kunt geven zonder zorgen te maken over ongezonde stoffen.

    Nog 10 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €10,95

  • Grilling Planks Grilling Planks

    Big Green Egg Grilling Planks

    Nog 23 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Met deze Wooden Grilling Planks til je jezelf als chef naar het volgende level. Leg je ingrediënten op de (in water geweekte) plank op het rooster van je Big Green Egg en het vocht zorgt voor een rookeffect. Je kunt kiezen uit cederhouten of elzenhouten Grilling Planks, elk met zijn eigen smaakaccent. De unieke kookmethode met Wooden Grilling Planks komt oorspronkelijk bij de Indianen vandaan. Maar inmiddels is deze langlopende traditie ook in de rest van de wereld ontdekt. En geen wonder, want deze techniek geeft grillen een nieuwe dimensie. Het spreekt voor zich dat onze Grilling Planks van duurzaam hout gemaakt zijn. In 1 verpakking zitten 2 Grilling Planks van 28 centimeter.

    Nog 23 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €17,25

  • Rookmot Beuk 1500 ML

    Smoking Flavours Rookmot Beuk 1500 ML

    Nog 5 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Geweldige allrounder met lichte, pittige maar neutrale rooksmaak. Toepasbaar bij alle soorten vlees, kleurt vis mooi roodachtig tot bruin. Rookmot gebruik je bij het koud roken van je product, gebruik hiervoor een cold smoke generator. Een extra dimensie aan vlees, vis, groenten, kaas, noten, eieren.. het kan allemaal! Verpakt in een mooie craft zak met 1500ml mot.

    Nog 5 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €7,90

  • Cherry Wood Chips Cherry Wood Chips

    Big Green Egg Cherry Wood Chips

    Nog 11 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Door geweekte houtsnippers over de kolen te strooien worden de ingrediënten en gerechten gerookt en krijgen zij extra smaak. Big Green Egg Wood Chips zijn verkrijbaar in de smaakvarianten walnoot, pecannoot, appel en kers. Zak à 3 liter.

    Nog 11 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €11,40

  • Whisky/Oak woodchips 500 gr

    GrillTeam Whisky/Oak woodchips 500 gr

    Nog 11 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Als je een intens diep en rijk aroma aan jouw vlees wilt toevoegen, gebruik dan de rookhout whiskey/eik chips. Deze chips geven een heerlijke smaak aan jouw eten.

    Nog 11 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €5,95

  • Olive Chunks Olive Chunks

    GrillTeam Olive Chunks

    Nog 9 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Als je typische fijne en milde aromatische smaak aan je vis of vlees wilt toevoegen gebruik dan rookchunks van olijfhout. Olijfhout geeft ene heerlijke smaak aan je gerechten.

    Nog 9 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €7,95

  • Hickory Wood Chunks Hickory Wood Chunks

    Big Green Egg Hickory Wood Chunks

    Nog 5 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Hickory wood chunks zijn premium kwaliteit hickory houtbrokken om je vlees, varkens of gevogelteprodukten smaakvol en gemakkelijk te roken in de Big Green Egg, barbecue of smoker en is direct klaar voor gebruik; dus zonder dat het in water geweekt hoeft te worden. Inhoud ca. 3,8 KG. / 9 liter

    Nog 5 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €26,25

  • Apple woodchips 500 gr Apple woodchips 500 gr

    GrillTeam Apple woodchips 500 gr

    Leverbaar: Laat een mail achter of bel voor beschikbaarheid

    Als je een milde subtiele zoete fruitsmaak wilt toevoegen aan uw vis en/of vlees, gebruik dan de houten appelchips. Deze chips geven een heerlijke smaak aan jouw eten.  

    Leverbaar: Laat een mail achter of bel voor beschikbaarheid

    €4,95

  • Hickory woodchips 500 gr

    GrillTeam Hickory woodchips 500 gr

    Nog 35 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Als je een zoete en sterke spekachtige smaak wilt toevoegen aan je vis en/of vlees, gebruik dan hickory chips. Deze houtsoort geeft een heerlijke smaak aan jouw eten.

    Nog 35 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €4,95

  • Cedar wood bbq plank 30 cm 2 stuks

    GrillTeam Cedar wood bbq plank 30 cm 2 stuks

    Leverbaar: Laat een mail achter of bel voor beschikbaarheid

    De cederhouten rookplanken geven een heerlijke rooksmaak aan je vlees en vis, zo geef je je gerechten net iets extra. Laat de plank voor gebruik een nacht in water liggen. Leg de natte plank op de barbecue en leg je vlees of vis er boven op en laat langzaam garen voor een heerlijk aromatisch gerecht. De planken zijn perfect voor het roken van stukken zalm of poon.

    Leverbaar: Laat een mail achter of bel voor beschikbaarheid

    €11,95

  • Cherry Chips Cherry Chips

    BEEFX Smokewood Cherry Chips

    Nog 91 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Chips of snippers gebruik je voor een korte- tot middellange rooktijd. Je kan snippers rechtstreeks op de kolen leggen, je kunt ook gebruik maken van een smokerbox of tubesmoker. Hiermee heb je een meer gedoseerde rookafgifte. Chunks zijn met name geschikt voor een langere rooktijd. Je legt ze direct op je gloeiende kolen of briketten en ze geven een heerlijke rooksmaak. Chunks zijn niet geschikt voor elektrische- of gas BBQ’s

    Nog 91 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €5,95

  • Rookmot Eik 1500 ml

    SMOKIN' FLAVOURS Rookmot Eik 1500 ml

    Nog 20 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Pittige geur, sterk gearomatiseerd, licht zoete fragmenten karamel. Combineert goed met vrijwel alles, perfect bij rund. Ook lekker bij varken. Rookmot gebruik je bij het koud roken van je product, gebruik hiervoor een cold smoke generator. Een extra dimensie aan vlees, vis, groenten, kaas, noten, eieren.. het kan allemaal! Verpakt in een mooie craft zak met 1700ml mot.

    Nog 20 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €7,90

  • Red Wine/Oak woodchips 500 gram

    GrillTeam Red Wine/Oak woodchips 500 gram

    Nog 26 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Eikenhout met wijn doordrenkt. Geeft een wijnsmaak in de rook. Geschikt voor: gevogelte, kaas en varken.

    Nog 26 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €5,95

  • Rookmot whisky vaten

    SMOKIN' FLAVOURS Rookmot whisky vaten

    Nog 16 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Volle krachtige whisky smaak Wanneer je de verpakking open doet ruik je de volle whisky geur direct! Whiskey wordt gedistilleerd uit gegist graanbeslag en jarenlang gerijpt op eikenhouten vaten en geeft een krachtige smaak af. Rookmot gebruik je bij het koud roken van je product, gebruik hiervoor een cold smoke generator. Een extra dimensie aan vlees, vis, groenten, kaas, noten, boter.. het kan allemaal! Verpakt in een mooie craft zak met 1500ml mot.

    Nog 16 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €10,90

  • Whisky Chips Whisky Chips

    BEEFX Smokewood Whisky Chips

    Nog 54 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Chips of snippers gebruik je voor een korte- tot middellange rooktijd. Je kan snippers rechtstreeks op de kolen leggen, je kunt ook gebruik maken van een smokerbox of tubesmoker. Hiermee heb je een meer gedoseerde rookafgifte. Chunks zijn met name geschikt voor een langere rooktijd. Je legt ze direct op je gloeiende kolen of briketten en ze geven een heerlijke rooksmaak. Chunks zijn niet geschikt voor elektrische- of gas BBQ’s

    Nog 54 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €7,95

  • Pecan Pellets 9kg Pecan Pellets 9kg

    Traeger Wood Fired Grills Pecan Pellets 9kg

    Nog 6 op voorraad Alleen af te halen in de winkel

    De beste houtpellets voor pulled pork, kip, groenten, rundvlees en lam. Onze vakkundig gemaakte, volledig natuurlijke Pecan pellets branden elke keer langzaam en gestaag. Dit is de juiste keuze om uw varkensvlees, kip, groenten, rundvlees en lamsvlees op natuurlijke wijze te verrijken met een zoete, kruidige, assertieve smaak. We hebben jaren besteed aan het perfectioneren van een premium, uitgebalanceerde mix van hardhoutsoorten voor betrouwbare prestaties en smaak. KENMERKEN Gemaakt in de VS Premium kwaliteit Volledig natuurlijk Schone verbranding Geen Bindmiddelen Weinig as Zak van 20lb COMBINEERT GOED MET ALLES Onze hardhout pellets, rubs, en sauzen, passen overal goed bij, maar Traeger Pecan Hout Pellets passen vooral goed bij: Rundvlees Gevogelte Varkensvlees Lam Gebakken goederen Groenten

    Nog 6 op voorraad Alleen af te halen in de winkel

    €19,90

  • Beech chunks 1 kg - FSC 100% Beech chunks 1 kg - FSC 100%

    GrillTeam Beech chunks 1 kg - FSC 100%

    Nog 10 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Als je een neutrale rooksmaak wilt toevoegen aan vis en/of vlees dan gebruik je de beukenhouten chunks. Deze houtsoort geeft een heerlijke smaak aan je eten.

    Nog 10 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €5,95

  • Brazilian rum special cask mini blocks Brazilian rum special cask mini blocks

    Smokewood Brazilian rum special cask mini blocks

    Nog 14 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Rookhout chunks gemaakt van gebruikte Braziliaanse rumvaten van eikenhout. Geeft net als bijv. whiskeyvaten een wat zoetere rooksmaak en in het bijzonder voor de betere rundvleesdelen. Bijzonder rookhout voor juist die speciale bereidingen! Zak met ca. 400 gram blokken.

    Nog 14 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €20,25

  • Oak Chunks 1kg Oak Chunks 1kg

    BEEFX Smokewood Oak Chunks 1kg

    Nog 40 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Chips of snippers gebruik je voor een korte- tot middellange rooktijd. Je kan snippers rechtstreeks op de kolen leggen, je kunt ook gebruik maken van een smokerbox of tubesmoker. Hiermee heb je een meer gedoseerde rookafgifte. Chunks zijn met name geschikt voor een langere rooktijd. Je legt ze direct op je gloeiende kolen of briketten en ze geven een heerlijke rooksmaak. Chunks zijn niet geschikt voor elektrische- of gas BBQ’s

    Nog 40 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €8,95

  • Apple Wood Chunks Apple Wood Chunks

    Big Green Egg Apple Wood Chunks

    Nog 9 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Apple wood chunks zijn premium kwaliteit appel houtbrokken om je vlees, varkens of gevogelteprodukten smaakvol en gemakkelijk te roken in de Big Green Egg, barbecue of smoker en is direct klaar voor gebruik; dus zonder dat het in water geweekt hoeft te worden. Inhoud ca. 3,8 KG. / 9 liter

    Nog 9 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €33,95

  • Cederhouten ovenplank Medium Cederhouten ovenplank Medium

    Koken op hout Cederhouten ovenplank Medium

    1 review

    Nog 11 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    De Cedarwood Ovenplank kan in alle soorten ovens gebruikt worden. Hoe langer de plank met het gerecht op lage temperatuur in de oven staat, hoe intenser de smaak van het hout in het gerecht. Alle soorten vis en vlees kunnen op de plank bereid worden. Vóór gebruik in de oven, altijd minimaal 1 uur laten weken in water. Voordelen van de ovenplank: *  Schoonhouden is eenvoudig; het hout houdt zichzelf schoon. Na gebruik hoeft u de plank alleen te reinigen met water en een spons/borstel en goed te laten opdrogen, alvorens de plank weer gebruikt kan worden. * De speciale houtsoort en de speciaal voor deze toepassing geselecteerde kwaliteit voorkomt dat de plank (onder normale temperaturen: 180ºC à 200ºC) in de oven kan verbranden.  * Het maakt niet uit hoe vaak u de plank gebruikt, de geur en smaak verminderen niet. De kwaliteit van de Cedarwood Ovenplank blijft goed. U kunt de plank enkele jaren gebruiken. * U kunt de plank zonder handschoen uit de oven te halen. Het gebruik van een droge doek is meer dan voldoende, de plank is warm, niet heet. Ovenplanken worden per stuk geleverd, verpakt in folie met info-vel. Wij sturen ook wat recepten mee, zodat u gelijk met de plank aan de slag kunt. Afmeting van de kleine plank is 19x30cm. EENDENBORST MET STERANIJS OP POMPOEN Voor 8 personen: 2 x eendenborstfilet  2 theelepels anijszaad 2 theelepels komijn peper en zout 1 x flespompoen 6 x steranijsjes CedarWood OvenPlank Week de OvenPlank minimaal 1 uur in water voordat U deze gebruikt. Kerf met een scherp mes de vetlaag van de eendenborst in een ruitpatroon. Mix de venkel, komijn, peper en zout en smeer de eend hiermee in. Leg de eend met de vetlaag naar beneden op de ovenplank Plaats de pompoen met schil en al in een voorverwarmde oven van 180 graden. Gaar de pompoen 15 minuten. Snijd de hals van de pompoen in ronde ringen en verwijder de schil. Bestrooi de pompoen met een snufje zout. Plaats de ringen op de ovenplank naast de eendenborst. Gaar de pompoen en de eend in 10 minuten gaar. Leg op ieder stukje eend een steranijs en een blaadje salie.  

    Nog 11 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €34,00

  • Pecan Wood Chips

    Big Green Egg Pecan Wood Chips

    Nog 14 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Elke Big Green Egg-chef heeft zijn eigen stijl. Met de originele Wood Chips geef je al je gerechten een karakteristiek rokerige smaak. Meng de (geweekte) houtsnippers door je houtskool of strooi een hand Wood Chips over de houtskool heen. Of doe het allebei: dat is een kwestie van smaak. Net als welke soort Wood Chips je kiest: hickory, pecannoot, appel of kers. De Wood Chips vallen bij elk gerecht in de smaak. Pecannoot geeft een rijke, zachte smaak aan vis en gevogelte. Een zak Wood Chips heeft een inhoud van 2,9 liter.

    Nog 14 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €11,40

  • Appel / Peer Chips Appel / Peer Chips

    BEEFX Smokewood Appel / Peer Chips

    Nog 94 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Chips of snippers gebruik je voor een korte- tot middellange rooktijd. Je kan snippers rechtstreeks op de kolen leggen, je kunt ook gebruik maken van een smokerbox of tubesmoker. Hiermee heb je een meer gedoseerde rookafgifte. Chunks zijn met name geschikt voor een langere rooktijd. Je legt ze direct op je gloeiende kolen of briketten en ze geven een heerlijke rooksmaak. Chunks zijn niet geschikt voor elektrische- of gas BBQ’s

    Nog 94 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €6,95

  • Single Malt Whiskey Smokeboard Single Malt Whiskey Smokeboard

    Smokewood Single Malt Whiskey Smokeboard

    Nog 2 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Smokewood’s whisky rookhout is  vervaardigd uit originele schotse single malt whisky vaten van origineel Amerikaans eikenhout. De Smokewood Smokeboard in deze verpakking heeft tot maar liefst 60 jaar lang (!) haar smaak afgestaan aan ‘s werelds meest verfijnde Single Malt whisky’s en is daardoor verzadigd met deze exclusieve whisky soorten! Het krachtige whisky aroma voegt een heerlijke smaak toe aan uw vlees, vis of groenten!2 planken in de afmeting 27 x 10 cm.

    Nog 2 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €21,95

  • Olive woodchips 500gr

    GrillTeam Olive woodchips 500gr

    Nog 53 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    GrillTeam Olive woodchips 500 gr Als je typische fijne en milde aromatische smaak aan je vis en/of vlees wilt toevoegen gebruik dan de rookhout olijfsnippers. Deze snippers geven een heerlijke smaak aan je eten.

    Nog 53 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €6,95

  • Rode Wijn Chips Rode Wijn Chips

    BEEFX Smokewood Rode Wijn Chips

    Leverbaar: Laat een mail achter of bel voor beschikbaarheid

    Chips of snippers gebruik je voor een korte- tot middellange rooktijd. Je kan snippers rechtstreeks op de kolen leggen, je kunt ook gebruik maken van een smokerbox of tubesmoker. Hiermee heb je een meer gedoseerde rookafgifte. Chunks zijn met name geschikt voor een langere rooktijd. Je legt ze direct op je gloeiende kolen of briketten en ze geven een heerlijke rooksmaak. Chunks zijn niet geschikt voor elektrische- of gas BBQ’s

    Leverbaar: Laat een mail achter of bel voor beschikbaarheid

    €7,90

  • Beech Chunks 1kg Beech Chunks 1kg

    BEEFX Smokewood Beech Chunks 1kg

    Nog 56 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Chips of snippers gebruik je voor een korte- tot middellange rooktijd. Je kan snippers rechtstreeks op de kolen leggen, je kunt ook gebruik maken van een smokerbox of tubesmoker. Hiermee heb je een meer gedoseerde rookafgifte. Chunks zijn met name geschikt voor een langere rooktijd. Je legt ze direct op je gloeiende kolen of briketten en ze geven een heerlijke rooksmaak. Chunks zijn niet geschikt voor elektrische- of gas BBQ’s

    Nog 56 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €8,95

  • Mesquite Wood Chunks Mesquite Wood Chunks

    Big Green Egg Mesquite Wood Chunks

    Nog 8 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Mesquite wood chunks zijn premium kwaliteit mesquite houtbrokken om je vlees, varkens of gevogelteprodukten smaakvol en gemakkelijk te roken in de Big Green Egg, barbecue of smoker en is direct klaar voor gebruik; dus zonder dat het in water geweekt hoeft te worden. Inhoud ca. 3,8 KG. / 9 liter

    Nog 8 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €26,25

  • Rookmot Kers 1500 ml

    SMOKIN' FLAVOURS Rookmot Kers 1500 ml

    Nog 13 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Fruitige, zoete toon met een licht zuurtje. Doet het goed bij alle soorten vlees. Heerlijk bij zachte smaken, zowel vis, gevogelte, rund en lam. Rookmot gebruik je bij het koud roken van je product, gebruik hiervoor een cold smoke generator. Een extra dimensie aan vlees, vis, groenten, kaas, noten, eieren.. het kan allemaal! Verpakt in een mooie craft zak met 1700ml mot.

    Nog 13 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €8,90

  • Hickory Chips Hickory Chips

    BEEFX Smokewood Hickory Chips

    Nog 101 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Chips of snippers gebruik je voor een korte- tot middellange rooktijd. Je kan snippers rechtstreeks op de kolen leggen, je kunt ook gebruik maken van een smokerbox of tubesmoker. Hiermee heb je een meer gedoseerde rookafgifte. Chunks zijn met name geschikt voor een langere rooktijd. Je legt ze direct op je gloeiende kolen of briketten en ze geven een heerlijke rooksmaak. Chunks zijn niet geschikt voor elektrische- of gas BBQ’s

    Nog 101 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €6,95

  • Mesquite Pellets 9kg Mesquite Pellets 9kg

    Traeger Wood Fired Grills Mesquite Pellets 9kg

    Nog 9 op voorraad Alleen af te halen in de winkel

    De beste houtpellets voor kip, vis en rundvlees zoals brisket. Traeger Mesquite pellets zijn perfect voor het natuurlijk versterken van kip, rundvlees en vis met een stevige BBQ-smaak. Om het ambacht van buiten koken en smaakvol eten te beheersen, is kwaliteit brandstof de sleutel. Traeger heeft jaren gewijd aan het ontwikkelen van een premium mix van hardhout met de compacte celstructuur die nodig is om een betrouwbare verbranding te verkrijgen. KENMERKEN Gemaakt in de VS Premium kwaliteit Volledig natuurlijk Schone verbranding Geen Bindmiddelen Weinig as Zak van 20lb COMBINEERT GOED MET ALLES Onze hardhout pellets, rubs, en sauzen, passen overal goed bij, maar Traeger Mesquite Houtpellets passen vooral goed bij: Rundvlees Gevogelte Zeevruchten

    Nog 9 op voorraad Alleen af te halen in de winkel

    €19,90

Footer image

© 2024 Beef Exclusief B.V., Powered by Shopify

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • iDEAL
  • Maestro
  • Mastercard
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa

Login

Wachtwoord vergeten?

Heb je nog geen account?
Maak gratis een account aan en geniet van vele voordelen.