Big Green Egg accessoires

Deze Ash Tool is een praktisch gereedschap met een dubbele functie. Hiermee kan de as eenvoudig worden verwijderd en daarnaast fungeert de Ash Tool als pook. Big Green Egg ® As Pook voor het verwijderen van as uit uw Big Green Egg.

Lees meer minder

Zakken, kwartslag draaien, klemmen en liften maar. Het optillen van het hete en zware Cast Iron Grid van je Big Green Egg, bijvoorbeeld om de convEGGtor te plaatsen of verwijderen, is een warm klusje. Maar met de handige Cast Iron Grid Lifter is het zo geregeld. De plaat onder het handvat van de Cast Iron Grid Lifter beschermt je handen tegen eventueel opstijgende hete lucht. De Cast Iron Grid Lifter is een handige tool die gemaakt is om de zware roosters gemakkelijk op te tillen zonder vieze handen te krijgen. En het terugplaatsen van het rooster doet de Grid Lifter net zo makkelijk. De Cast Iron Grid Lifter is niet geschikt voor het Cast Iron Grid van de Big Green Egg Mini. En hoef je alleen het roestvrijstalen rooster op te tillen? Gebruik dan de Grid Gripper.

Lees meer minder

Een beetje chef is niet bang voor vet. Het geeft namelijk elke creatie smaak. Maar het opruimen ervan is een ander verhaal. Met de Big Green Egg Disposable Drip Pans vang je het simpelweg op. Deze wegwerp lekbakjes van aluminium zijn bovendien op maat ontworpen voor de convEGGtor. Grillen zonder je handen vuil te maken. De Big Green Egg Disposable Drip Pans zitten met 5 stuks in een verpakking en zijn er in 3 formaten. Ideaal als je indirect kookt en je je convEGGtor wilt beschermen tegen druipend vet, vocht en restjes. Deze aluminium lekbakjes zijn praktisch, makkelijk en tijdbesparend. Kom maar op met dat gegrilde kippetje! 5 stuks per verpakking 48 cm x 2.5 cm  XL33.5 cm x 2.5 cm L28 cm x 2.5 cm M S MX

Lees meer minder

Het LetzQ spit is nu verkrijgbaar voor een 13, 15, 18 en zelfs 24 inch rooster en past dus perfect op de Big Green Egg Minimax, Medium, Large en XLarge. Maar ook op The Bastard large, Kamado Joe Classic, Patton, Primo (niet de ovale versie) Takumi, Auplex, Monolith Large Om uw kamado nóg veelzijdiger te maken. Het LetzQ spit met een RVS draai spit en elektrische motor van 4 watt, waar je een bijvoorbeeld een heerlijk kippetje mee kan grillen. Normaal is een kip op de kamado al een heel fijn gerecht maar van het spit komt die nog sappiger van de kamado.   De spit ring past perfect in uw kamado waardoor de keramische BBQ zijn isolerende eigenschappen blijft behouden!  Het spit is gemaakt van duurzaam 304 ‘stainless steel’, de aandrijving kan maximaal 15 kilo rond draaien dus mogelijkheden in overvloed, super handig is het handvat waardoor je het spit altijd kan verwijderen zonder dat je een hitte handschoen nodig hebt. Dit LetzQ spit is 18 inch en past dus perfect op de Big Green Egg Large ,The Bastard large, Kamado Joe Classic, Patton, Takumi, Auplex, Monolith Large en word compleet geleverd zodat je gelijk aan de slag kan.Inhoud verpakking:  Spit ring 18 inch RvS spit met 2 vorken  Speciale sleutel voor goed aandraaien moer van de vorken Motor (220-240 volt) incl. 1 meter snoer geschikt tot maximaal 15 kg belasting 2 jaar garantie

Lees meer minder

Met de ingenieuze convEGGtor Basket plaats je je convEGGtor makkelijk in of uit je Big Green Egg. Je kunt er op meerdere niveaus (in)direct op koken en als je hem combineert met de 2-Piece Multi-Level Rack zijn de mogelijkheden echt eindeloos. Makkelijk plaatsen of verwijderen van de convEGGtor Direct en indirect koken op verschillende niveaus Koken op een verhoogd rooster Basisonderdeel van het EGGspander-systeem Kan worden gebruikt met het 2-Piece Multi Level Rack De afmetingen van de handgrepen zijn berekend op ovenwanten

Lees meer minder

De Cast Iron Half Grid is (letterlijk) het halfbroertje van de Cast Iron Grid. Omdat de Cast Iron Half Grid maar de helft van het rooster bedekt, heb je daarnaast nog ruimte om andere ingrediënten te bereiden. Deze accessoire is alleen beschikbaar voor de Big Green Egg XLarge. Wil je op je XLarge toch een volledig Cast Iron Grid? Gebruik dan 2 Cast Iron Half Grids om een heel grid te maken. GIETIJZER GEBRUIKEN ONDERHOUDEN EN SCHOONMAKEN Wat zijn de voordelen van koken met gietijzer? Hoe zit het met het onderhoud? Dit zijn vragen die vaak voorbij komen. Peter Bootsma, BBQ specialist van LetzQ en Big Green Egg ambassadeur, geeft de antwoorden.

Lees meer minder

De grilruit is de handtekening van de chef. Met de Cast Iron Grid zet je hem zelf ook op je zalmmoten, steaks en groente. Dit gietijzeren rooster zorgt voor perfect dichtgeschroeid vlees waardoor de sappen beter bewaard blijven. Heb je je gerecht gesigneerd? Serveren maar. Hou je ook zo van het geluid van sissen en schroeien? Leg je hamburgers, shortribs, karbonades en tonijn dan maar op het Cast Iron Grid. Aubergines, courgettes, asperges en paprika’s krijgen ook het kenmerkende patroon met braadstrepen. De Cast Iron Grid warmt snel op en kan tegen zeer hoge temperaturen. GIETIJZER GEBRUIKEN ONDERHOUDEN EN SCHOONMAKEN Wat zijn de voordelen van koken met gietijzer? Hoe zit het met het onderhoud? Dit zijn vragen die vaak voorbij komen. Peter Bootsma, BBQ specialist van LetzQ en Big Green Egg ambassadeur, geeft de antwoorden.

Lees meer minder

Hoe krijg je zonder gehannes of vieze handen de as uit je afgekoelde EGG? Dat is de missie van de nieuwe roestvrijstalen Fire Bowls. Hang hem boven een vuilnisbak en filter de as uit de gedoofde houtskool. Dat garandeert een maximale luchtstroom waardoor je lekker snel opstart. You can lift me up! De roestvrijstalen Fire Bowls van Big Green Egg doen het vuile werk voor je. Laat hem naar beneden zakken aan de handige hengsels. Houtskool bijvullen? Dat doe je voortaan ook in de Fire Bowls. De 2XL en XL Fire Bowls zijn in twee aparte compartimenten opgedeeld voor de twee zones in je EGG. Dit werktuig is van de hoogste kwaliteit RVS en zonder lasnaden wat hem loeisterk maakt. Je kunt hem eenvoudig op de Cast Iron Grate plaatsen of direct in de vuurkorf.

Lees meer minder

Big Green Egg keramische Salt pepper shakers maken je tafel kompleet. Geschikt voor grof gemalen peper en zeezout maakt dit het ideale kado voor elke EGGhead! Formaat ca. 5 cm x 8 cm

Lees meer minder

Het multifunctionele Ribs and Roasting Rack is ideaal om gebraad op te maken. Staand is het een V-rack: geschikt voor grote stukken vlees of (gevuld) gevogelte die langzaam moeten garen. Draai je het rack om dan is het ideaal om spareribs in te maken. De constante luchtstroom rondom het Ribs and Roasting Rack zorgt voor geweldige resultaten. Een must have voor carnivoren. Je kunt het Ribs and Roasting Rack ook gebruiken als rustplateau om zo nog sappiger vlees te krijgen. Tip: combineer het rack met de bijpassende rechthoekige Rectangular Drip Pan. Je vangt dan het braadvet op en je hebt meteen de basis voor een lekkere jus. Op het V-rack kun je gebraad tot zo’n 5 kilo kwijt.

Lees meer minder

De echte pizzabakker herken je aan zijn zelfverzekerde houding én zijn professionele tools. Gebruik daarom ook de Aluminum Pizza Peel om je zelfgemaakte pizza’s uiterst smooth op de hete Baking Stone in je Big Green Egg te laten glijden. Dat worden gegarandeerd complimenten di tutti! De Aluminum Pizza Peel heeft een dun aluminium blad waardoor hij moeiteloos onder pizza’s, maar ook onder versgebakken brood en taarten schuift. De lange grip zorgt ervoor dat je je handen niet verbrandt en hij ligt prettig en comfortabel in je hand. Wie heeft er nog ruimte voor een slice?

Lees meer minder

Met deze Wooden Grilling Planks til je jezelf als chef naar het volgende level. Leg je ingrediënten op de (in water geweekte) plank op het rooster van je Big Green Egg en het vocht zorgt voor een rookeffect. Je kunt kiezen uit cederhouten of elzenhouten Grilling Planks, elk met zijn eigen smaakaccent. De unieke kookmethode met Wooden Grilling Planks komt oorspronkelijk bij de Indianen vandaan. Maar inmiddels is deze langlopende traditie ook in de rest van de wereld ontdekt. En geen wonder, want deze techniek geeft grillen een nieuwe dimensie. Het spreekt voor zich dat onze Grilling Planks van duurzaam hout gemaakt zijn. In 1 verpakking zitten 2 Grilling Planks van 28 centimeter.

Lees meer minder

De Big Green Egg thermische BBQ handschoen is vervaardigd uit siliconen. Het materiaal van de handschoen beschermt uw handen tegen de hitte van de barbecue. Kenmerken: Materiaal: silicone. Kleur: zwart. Big Green Egg thermische BBQ handschoen

Lees meer minder

Zon, wind, regen of hagel: je Big Green Egg doorstaat alle weersomstandigheden, en dus kun je hem het hele jaar door buiten laten staan. Toch raden we je aan om je EGG af te dekken met de EGG Cover als je hem niet gebruikt. Deze hoes zorgt ervoor dat alle onderdelen goed beschermd blijven. Ben jij ook zo zuinig op je EGG? Dan hou je hem zo goed als nieuw met deze heavy-duty waterproof cover. Het materiaal ventileert en is van de beste kwaliteit dus de kleur vervaagt niet en blijft zelfs goed bij extreme temperaturen. Hittegolf? De EGG Cover houdt je EGG cool.

Lees meer minder

Na lang en intensief gebruik van je Big Green Egg zullen de viltranden op de bovenrand van de keramische basis en de onderkant van de keramische deksel met schoorsteen op een gegeven moment versleten zijn. Omdat deze rand de keramiek beschermt en voor een perfecte luchtcirculatie zorgt, is het slim om hem tijdig te vervangen. En dat doe je heel eenvoudig zelf met deze Gasket Kit. De rol met vilt is zelfklevend en ook het plakken spreekt voor zich. Wat voor formaat EGG je ook hebt, wij hebben er een rol zelfhechtend vilt voor. Het vilt is bestand tegen extreem hoge temperaturen en je hebt er geen lijm bij nodig. Zelfs beginnende doe-het-zelvers klaren dit klusje moeiteloos. * Voor de 2XL zijn er 2 Gasket Kits nodig.

Lees meer minder

Aan elk verhaal zitten 2 kanten. Zo ook bij de Half Moon Cast Iron Plancha. De geribbelde kant is uitstekend geschikt voor visfilets of tosti’s, de gladde kant voor eieren, blini en pannenkoeken. Omdat deze gietijzeren bakplaat maar de helft van het rooster van je Big Green Egg inneemt, hou je nog ruimte over om te grillen. Het beste begin van de dag? Met een ontbijt dat je op de Big Green Egg hebt bereid. Eieren, bacon, spek, worstjes, gesauteerde tomaten, champignons en een stapel American pancakes met blauwe bessen on the side. Met de Half Moon Cast Iron Plancha Griddle zet je het allemaal in no-time op tafel.

Lees meer minder

Houtskool laat as achter. Door het weg te halen met de Ash Tool en dit op te vangen met de Ash Removal Pan stroomt de lucht makkelijker door je Big Green Egg. En die zuurstof en luchtstroom zijn nodig om je EGG snel op temperatuur te krijgen én te houden. De as-schep past perfect in de opening van de luchtregelaar om het morsen van as te voorkomen. Als je de enige echte Big Green Egg Premium Organic Lump Charcoal gebruikt zal je merken dat er uitzonderlijk weinig as achterblijft. Maar zelfs voor die kleine hoeveelheid as hoef je je handen niet vuil te maken. Combineer de Ash Removal Pan met de Ash Tool en je hebt de ideale tools om as weg te halen.

Lees meer minder

Speciale druippan voor gebruik met de Big Green Egg convEGGtor. Vangt vet en vleessappen op. Eenvoudig in en uit te plaatsen met behulp van een convEGGtor Lifter Speciale druippan voor gebruik met conveggtor. Vangt de vet -en vleessappen op en is eenvoudig te plaatsen met de conveggtor lifter

Lees meer minder

Pizza, speltbrood, focaccia of een lekkere appeltaart: met de Baking Stone kun je je eigen bakkerij aan huis beginnen. Leg de steen op het rooster van je Big Green Egg en je krijgt brood met een knapperig korstje en pizza’s met een krokante bodem. De Baking Stone is een van de favoriete accessoires onder EGG’ers. Leg de pizzasteen direct op het rooster (in combinatie met de convEGGtor) als je je EGG aansteekt zodat hij geleidelijk warm wordt. Omdat de Baking Stone hitte goed vasthoudt, kun je pizza’s en koekjes eenvoudig nog even warm houden voordat je ze serveert (al is de kans natuurlijk groot dat ze in no-time op zijn).

Lees meer minder

Multi level rack voor de Big Green Egg Large als je wat extra ruimte nodig hebt of meerdere gerechten tegelijk wil klaarmaken. Is een onderdeel van de EGGspander kit. Laat uw culinaire creativiteit los met het ultieme expansiesysteem voor de Big Green Egg! Het NIEUWE Big Green Egg EGGspandersysteem vergemakkelijkt een uitgebreide variëteit aan kookopstellingen om gemakkelijk de volledige veelzijdigheid van de EGG te benutten, en de convEGGtor-basket zorgt voor het gemakkelijk plaatsen en uithalen van de ConvEGGtor. Uw ConvEGGtor en gietijzeren grillrooster kunt u dus blijven gebruiken in combinatie met de EGGspander kit. De Eggspander-kit bestaat uit de volgende 5 onderdelen: 2-delige multilevel frame ConvEGGTor Basket 2 Halfmoon RVS roosters Deze set is uit te breiden met de volgende accessoires om tot 35 verschillende opstellingen te kunnen komen: Halve maan convector steen        BGE-121035         € 48,00 Halve maan gietijzeren rooster    BGE-120786         € 40,00 Halve maan geperforeerd rooster BGE-120717        € 37,50  

Lees meer minder

Met dit rooster benut je de helft van het kookoppervlak in je EGG om te grillen, bakken of braden. En dan hou je dus nog genoeg ruimte over om je andere kooktechnieken te showen. Vanzelfsprekend gemaakt van de hoogste kwaliteit roestvrij staal. 304 Stainless Steel

Lees meer minder

Als u een traditionele metalen borstel gebruikt om uw kookroosters schoon te maken, kunnen de metalen haren gemakkelijk loskomen en op het rooster blijven plakken. De volgende keer dat u grilt, kunnen die verdwaalde metalen haren zich aan het voedsel hechten en per ongeluk worden ingeslikt. De volledig natuurlijke Palmyra Grill Brushes van Big Green Egg zijn voorzien van duurzame palmharen die zelfs de meest rommelige grillroosters gemakkelijk - en veilig - reinigen. Verwijderbare, vervangbare schrobkop. Inclusief een vervangend schrobzuigkussen. Het ontwerp met lange steel houdt de handen veilig weg van de hitte. Comfortabele, ergonomisch ontworpen handgreep. Roestvrijstalen grillschraper verwijdert taai, aangebakken voedsel.

Lees meer minder

Met het Table Nest zet je je Big Green Egg letterlijk op een voetstuk. Het is speciaal ontworpen om je EGG te ondersteunen en je tafel, kookeiland of zelfgebouwde buitenkeuken tegen de vrijkomende hitte te beschermen. Bijkomend voordeel: met het Table Nest krijg je ook geen schroeiplekken op je tafel. Het metalen onderstel van het Table Nest zorgt ervoor dat de warme lucht vrij onder je EGG kan doorstromen. Wil je het Table Nest in je werktafel integreren? Dat kan natuurlijk ook. Hij is niet geschikt als stand-alone dus zet het nest op een solide (en niet brandbare) ondergrond. Geknoeid? Je maakt het tafelnest weer schoon met een vochtige doek.

Lees meer minder

Big Green Egg Pink Butcher Paper is perfect voor het inwikkelen van gerookt vlees om vochtverlies aan het einde van de kookperiode te voorkomen, waardoor het vlees mals en sappig blijft. De natuurlijke vezels laten het vlees ademen en ontwikkelen een rokerige smaak en knapperige bast, en helpt de kooktijd van uw favoriete gebarbecued vlees te verkorten, zodat u eerder van uw eten kunt genieten. FDA-goedgekeurd, ongebleekt papier zonder was of coating om de smaak van het voedsel te beïnvloeden. 100% voedselveilige inkt 22,8 m x 46 cm rol Het wikkelen van gerookt vlees aan het einde van een low and slow cook helpt vochtverlies te voorkomen. Gebruik na het koken om voedsel vochtig en mals te houden. Slagerspapier weerkaatst de warmte niet zoals aluminiumfolie; hierdoor kunt u gemakkelijk constante baktemperaturen handhaven. Ideaal voor barbecue; het papier zal niet uit elkaar vallen wanneer het in olie of voedselsappen gedrenkt is. Een mooie presentatie voor het serveren van uw barbecue favorieten.

Lees meer minder

De nieuwe Acacia Wood EGG Mates van Big Green Egg zijn een prachtig zijspan bij je Big Green Egg. De handige zijtafels voor je ingrediënten en tools zijn van duurzaam geoogst acacia. Deze harde houtsoort met opvallende tekening wordt vooral voor chic meubilair gebruikt. Makkelijk monteerbaar, inklapbaar en hittebestendig:  in één woord ‘wow’. De Big Green Egg Acacia Wood EGG Mates worden met beugels geleverd. De pen- en gatverbindingen zijn sterk en duurzaam om uitzetting of inkrimping te voorkomen. Daarnaast beschermt het flinterdunne olielaagje het acaciahout tegen UV licht zodat het kleurvast blijft (en matcht met je andere Big Green Egg accessoires in acacia). Klap maar uit. 44 x 28 cm voor S M L XL

Lees meer minder

Big Green Egg Christmas Ornament. All I want for Xmas? Maak jouw kerstboom dit jaar extra speciaal met de exclusieve Big Green Egg kerstbal (of is het een kerst-ei?). Elke EGG fan leukt zijn kerstboom op met deze unieke en jaloersmakende decoratie. Hoogte: 11 cmBreedte: 7 cm  

Lees meer minder

Laat je culinaire creativiteit de vrije loop met de 5-Piece EGGspander Kit. Dit slimme systeem creëert een oneindig aantal opstellingen waardoor je het maximale uit jezelf én je EGG haalt. Deze goed doordachte set bestaat uit een tweedelig Multi-Level Rack, een convEGGtor Basket en 2 halve rvs roosters. Dat maakt de EGGspander Kit tot het perfecte basispakket voor elke EGG’er. Gebruik de 5-delige EGGspander Kit met 2 Half convEGGtor Stones voor de perfecte low & slow bereidingen. Lange uren op een lage temperatuur voor de beste resultaten.

Lees meer minder

Het geheim van lekker EGGen is beginnen met een schoon rooster. Gebruik voor uitstekende resultaten de Diamond-Coated Nylon Bristle Grid Scrubber. Beschikt over heavy-duty, diamant-gecoate nylon borstelharen die zelfs de meest vervuilde kookroosters gemakkelijk en veilig reinigen.Bij het gebruik van een traditionele metalen borstel om je grillroosters schoon te maken, kunnen de metalen borstelharen mogelijk losraken en aan het grillrooster blijven plakken. Nylon borstelharen met diamantcoating zijn veilig en duurzaam en zorgen ervoor dat er nooit metalen borstelharen in je eten terechtkomen. Het ontwerp met lange handgreep houdt de handen veilig uit de buurt van de hitte• Maak zelfs de meest vuile kookroosters gemakkelijk en veilig schoon• Comfortabele, ergonomisch ontworpen handgreep    

Lees meer minder

Dit gietijzeren pannetje is ideaal om bijvoorbeeld boter in te smelten of saus of marinade op te warmen op het rooster van de Big Green Egg. Omdat het gietijzer de warmte goed vasthoudt blijft de inhoud van het pannetje nog lang warm. Ook als deze niet meer op het rooster staat. Het handvat van de siliconen kwast past precies in het handvat van het pannetje. Eventuele restjes lekken hierdoor gewoon in de pan. Kwast niet in de Egg plaatsen. Handige sauspot van gietijzer voor het opwarmen van sauzen en marinades op je big green egg. Wordt geleverd met silicone kwastje om het vlees mee te bedruipen.

Lees meer minder

Ja hoor, bij Big Green Egg doen we aan twee in één! De intEGGrated Nest+Handler smelt twee geweldige producten om tot één fantastische creatie. Een sterk, stabiel nest én een handig hulpmiddel om je EGG veilig te verplaatsen dankzij de grote, stevige zwenkwielen. Verblijfplaats + vervoer; en dat alles in een strak design. Beauty en brains in één ijzersterk product verraden meteen dat de intEGGrated Nest+Handler een typische Big Green Egg uitvinding is. Een onderstel van gecoat staal met stevige handvaten waarmee je je EGG overal naar toe rolt: uit de wind, beschut of tijdelijk even in de garage. Ruwe of ongelijke ondergrond? Geen probleem voor de vier zwenkwielen waarvan twee met rem. Tijdens de rit zit je EGG rotsvast in zijn nest en blijven de handgrepen koel, ook als je EGG dat niet is. Dit perfect geïntegreerde duo is gemodelleerd naar de iconische EGG vormen.

Lees meer minder

De Big Green Egg is super veelzijdig en dat geldt ook voor wokken als kooktechniek. Met de Carbon Steel Grill Wok met Bamboe spatel ben je helemaal van elke culinaire markt thuis. Dankzij de platte bodem staat hij op elk kookoppervlak stabiel. En je kunt hem heel eenvoudig in combinatie met de EGGspander gebruiken. Ready to wok? Sauteren of roerbakken, met of zonder Aziatische twist. Weinig olie, hoge temperaturen, kraakverse ingrediënten en de Carbon Steel Grill Wok met spatel van bamboe. Meer heb je niet nodig. Deze wok is van carbonstaal waardoor hij tougher is dan gewoon staal. En natuurlijk hebben wij hem al voor je voorzien van een roestwerend laagje olie. Behandel je wokpan na schoonmaken met een plantaardige olie om hem in optimale staat te houden.

Lees meer minder

De convEGGtor zorgt voor een natuurlijke barrière tussen je gerechten en het open vuur van je Big Green Egg. Het speciale ontwerp van de convEGGtor zorgt voor een goede luchtstroom en uitstekende warmtegeleiding. De indirecte warmte die het keramische warmteschild doorlaat, transformeert je EGG in een volwaardige buitenoven. Ideaal voor low & slow cooking waarbij je ingrediënten langzaam op lage temperatuur gaart. De convEGGtor is een van de populairste accessoires voor de Big Green Egg, omdat het de mogelijkheden van je EGG enorm vergroot. Heb je zin in een avondje pizza maar dan wel meteen de allerlekkerste pizza? Combineer de convEGGtor dan met de Baking Stone en je serveert heel eenvoudig een Italiaans meesterwerk.  

Lees meer minder

De convEGGtor zorgt voor een natuurlijke barrière tussen je gerechten en het open vuur van je Big Green Egg. Het speciale ontwerp van de convEGGtor zorgt voor een goede luchtstroom en uitstekende warmtegeleiding. De indirecte warmte die het keramische warmteschild doorlaat, transformeert je EGG in een volwaardige buitenoven. Ideaal voor low & slow cooking waarbij je ingrediënten langzaam op lage temperatuur gaart. De convEGGtor is een van de populairste accessoires voor de Big Green Egg, omdat het de mogelijkheden van je EGG enorm vergroot. Heb je zin in een avondje pizza maar dan wel meteen de allerlekkerste pizza? Combineer de convEGGtor dan met de Baking Stone en je serveert heel eenvoudig een Italiaans meesterwerk.

Lees meer minder

Met de Big Green Egg keramische kiphouder maak je de wereldberoemde Sittin’ Chicken. De Kiphouder is van keramische porcelein en de kip kan rechtop geplaatst worden. Het keramiek van de Green Egg kiphouder is bestand tegen hoge temperaturen en zeer sterk. De Keramische Kiphouder ook relatief klein waardoor hij minimale ruimte in beslag neemt op je Big Green Egg. Doordat de kip in de houder rechtop staat drijft hij niet in zijn eigen vet. De smaak blijft optimaal behouden en de huid wordt mooi bruin en krokant gebakken. Tip: De onderkant van Green Egg Keramische kiphouder is dicht. Daardoor kan deze ook gevuld worden met een vloeistof naar keuze, zoals bier of olie met kruiden. Dit geeft een extra smaak aan je Big Green Egg Sittin’ Chicken!

Lees meer minder

Zon, wind, regen of hagel: je Big Green Egg doorstaat alle weersomstandigheden, en dus kun je hem het hele jaar door buiten laten staan. Toch raden we je aan om je EGG af te dekken met de EGG Cover als je hem niet gebruikt. Deze hoes zorgt ervoor dat alle onderdelen goed beschermd blijven. Ben jij ook zo zuinig op je EGG? Dan hou je hem zo goed als nieuw met deze heavy-duty waterproof cover. Het materiaal ventileert en is van de beste kwaliteit dus de kleur vervaagt niet en blijft zelfs goed bij extreme temperaturen. Hittegolf? De EGG Cover houdt je EGG cool.

Lees meer minder

De Big Green Egg flesopener is een koelkastmagneet en flesopener ineen. Plak deze gadget op je koelkast of Modular EGG Workspace. De magneet aan de achterkant zorgt ervoor dat hij stevig op zijn plek blijft zitten. Zo heb je je bieropener altijd bij de hand als het tijd is om te proosten. Cheers!

Lees meer minder

De Big Green Egg 2x Replacement Scrubber Pads zijn roestvrij stalen sponzen die je gebruikt als de sponzen van jouw SpeediClean Dual Brush Scrubber versleten zijn. Na een regelmatig schoonmaken van jouw barbecue merk je dat de sponzen minder goed hun werk doen. Het is dan tijd om deze vervangende sponzen te gebruiken.

Lees meer minder

Vallen er bij jou ook wel eens ingrediënten tussen het rooster van je Big Green Egg? Daar hebben wij de Cast Iron Plancha voor in de collectie. Op deze gietijzeren plaat gril je delicate en kleine gerechten op de geribbelde kant en bak je pannenkoeken of eieren op de gladde kant. Wil je vlees snel dichtschroeien zodat de smaakvolle vleessappen behouden blijven? Dan is de Cast Iron Plancha de perfecte buitenkeukenhulp. Hij is ook ideaal voor het bereiden van op de huid gebakken zeebaars of forel in kruidenkorst. Of om groente te sauteren of spek uit te bakken. Op de plaat grillen is snel, makkelijk en verslavend lekker. De Cast Iron Plancha heeft een diameter van 35 centimeter.

Lees meer minder

Word je eigen masterchef op de Big Green Egg! Met veel liefde presenteert Big Green Egg Modus Operandi. Een spectaculair kookboek zoals nog niet eerder is verschenen. Speciaal voor de Big Green Egg. Bijna 1000 pagina’s met meer dan 300 recepten en fotografie voor vlees, wild, gevogelte, vis, schaal- & schelpdieren, groenten, fruit, desserts, patisserie en brood & deegwaren. Haal alles uit je Big Green Egg De Modus Operandi, compleet met werkboek en een prachtige opbergcassette, is een uitgave die je absoluut thuis wilt hebben staan. Het is een handleiding, een bron van inspiratie, een ontdekkingstocht met alle denkbare gerechten en ingrediënten, alle kooktechnieken en technische tips en tricks om het absolute maximum uit je Big Green Egg te halen. Overtref jezelf. Dat deed Big Green Egg ook. Twee jaar lang is er heel hard gewerkt aan het creëren van alle recepten en het koken en fotograferen van alle gerechten. En het resultaat is oogverblindend en watertandend, al zegt Big Green Egg het zelf. Een bijbel voor de echte Big Green Egg liefhebber! Their way of work is now your way of work. Specificaties:Taal: NederlandsBoek & werkboek in cassetteBoek: Hardcover / genaaid gebondenAantal pagina's: 904Formaat: 24 x 28 cm. Werkboek: Genaaid gebrocheerdAantal pagina's: 192Formaat: 24,7 x 28,6 cm. Cassette: 24,9 x 28,7 x 8,85 cm. Verpakt: per stuk in omdoos

Lees meer minder

Je loopt nu eenmaal het risico dat het tijdens het EGG’en begint te regenen. Als fanatieke EGG’er laat je je daardoor niet uit het veld slaan, maar regendruppels wil je natuurlijk niet in je Big Green Egg. De Rain Cap van Big Green Egg is de paraplu voor je luchtregelaar. De Rain Cap is alleen te gebruiken in combinatie met de rEGGulator.

Lees meer minder

Big Green Egg sokken; Heerlijke zachte katoenen sokken verkrijgbaar in de maten 39-42 en 43-46. Om op passende wijze laten zien dat je een echte egghead bent!

Lees meer minder

De gloednieuwe en robuuste rEGGulator is extreem nauwkeurig in te stellen. Hij is gemaakt van duurzaam gietijzer en met de coole greep van siliconen zorg je heel simpel voor meer of minder luchttoevoer zonder je vingers te branden. Ook handig: we hebben al een coating op de luchtregelaar aangebracht die roestvorming tegengaat waardoor je hem na gebruik op de EGG kunt laten zitten. Big Green Egg blonk al uit in het zeer nauwkeurig regelen van de temperatuur, maar na twee jaar productontwikkeling is nu echt de hoogste graad van perfectie bereikt. De nieuwe gepatenteerde luchtregelaar is de opvolger van de margrietschijf en heeft een ergonomisch design, maar is ook echt een verbetering in gebruik én duurzaamheid. Sluit je de toevoer helemaal af, dan is je EGG 100% luchtdicht waardoor hij dooft. Begint het te regenen tijdens het EGG’en? Geef de luchtregelaar zijn eigen regen-outfit met de optionele Rain Cap en je voorkomt dat er regen in je EGG binnendruppelt.

Lees meer minder

Met de ingenieuze convEGGtor Basket plaats je je convEGGtor makkelijk in of uit je Big Green Egg. Je kunt er op meerdere niveaus (in)direct op koken en als je hem combineert met de 2-Piece Multi-Level Rack zijn de mogelijkheden echt eindeloos. Makkelijk plaatsen of verwijderen van de convEGGtor Direct en indirect koken op verschillende niveaus Koken op een verhoogd rooster Basisonderdeel van het EGGspander-systeem Kan worden gebruikt met het 2-Piece Multi Level Rack De afmetingen van de handgrepen zijn berekend op ovenwanten

Lees meer minder

De Silicone Grilling Mitt is een volledig waterdichte grilhandschoen met een antislip-grip dankzij de siliconenprint. De manchet en de voering zijn gemaakt van zacht katoen-polyester. De Silicone Grilling Mitt is bestand tegen temperaturen tot 232°C. Met een Silicone Grilling Mitt is het geen probleem meer om af en toe de helpende hand toe te steken. De grilhandschoen is lekker soepel en past altijd. Water en andere vloeistoffen dringen niet door de handschoen heen zodat je handen droog blijven en je grip houdt. De Silicone Grilling Mitt is BPA-vrij en beschikbaar in 1 maat (one size fits all).

Lees meer minder

Rubber dopje voor de Big Green Egg rEGGulator. 

Lees meer minder

De Caster Kit is een matzwarte set van 2 zwenkwielen – waarvan 1 met rem – die speciaal is ontworpen voor Big Green Egg. Daardoor past hij op het EGG Nest, het Modular System én de Acacia tafel. Met de stevige en soepel rijdende zwenkwielen kun je echt alle kanten op. Inclusief moersleutel waarmee je de wielen simpel (de)monteert. Roteren, rollen, ready.

Lees meer minder

Na lang en intensief gebruik van je Big Green Egg zullen de viltranden op de bovenrand van de keramische basis en de onderkant van de keramische deksel met schoorsteen op een gegeven moment versleten zijn. Omdat deze rand de keramiek beschermt en voor een perfecte luchtcirculatie zorgt, is het slim om hem tijdig te vervangen. En dat doe je heel eenvoudig zelf met deze Gasket Kit. De rol met vilt is zelfklevend en ook het plakken spreekt voor zich. Wat voor formaat EGG je ook hebt, wij hebben er een rol zelfhechtend vilt voor. Het vilt is bestand tegen extreem hoge temperaturen en je hebt er geen lijm bij nodig. Zelfs beginnende doe-het-zelvers klaren dit klusje moeiteloos.

Lees meer minder