Recept suggesties van onze eigen pitmasters

Tags

Bavette Biefstuk Burger Buikspek Cote de Boeuf Diamanthaas Draaispit Entrecote Flanksteak Hert Iberico Kip Lam Ossenhaas Pig Wings Pizza Porchetta Procureur Rib eye Rib Roast Rollade Saté Schnitzel Spaakham Spare ribs Speklap Spies Stoof Sukade Tandoor ring T-Bone Tomahawk Tonijn Tournedos Tri Tip Varkenshaas Wild Wild Zwijn Worst Zalm

• 

  Southern Dutch BBQ Jacks Creek Rib Eyes

  THIS IS STEAKHOUSE QUALITY! We hebben ons Rub assortiment uitgebreid met de collectie van Southern Dutch BBQ en dat moest gevierd worden. Dus hebben we...

  Lees meer 

• 

  Spaanse tapas op een Hollandse zomeravond

  Wat is er lekkerder dan tot laat in de avond gezellig aan tafel zitten met wijn, lekkere hapjes en goede gesprekken? We hadden een heerlijke...

  Lees meer 

• 

  Oosterse Biefstukspiesjes met Mango en Lente-ui 🔥

  Sappige biefstuk van de grill, frisse mango, knapperige lente-ui en een krachtige Oosterse marinade. Dit zijn van die spiesjes die perfect werken op warme avonden...

  Lees meer 

• 

  Vakantie Fajita’s

  Het blijft natuurlijk tobben op een camping. Deze keer maken we Fajita’s met de Blues Hog Ritas en Fajitas Rub. In het verleden zijn we...

  Lees meer 

• 

  Provençaalse camping kipstoof

  Wie dacht dat we op reis alleen maar op de MiniMax grillen heeft het mis. Natuurlijk hebben we ook de Dutch Oven bij ons en...

  Lees meer 

• 

  Tomahawk van de MiniMax in Annecy

  De 1 neemt een mud aardappelen mee, wij naast de Minimax een vriesboxje vol vlees. Dus tijdens een tussenstop in Annecy was het tijd voor...

  Lees meer 

• 

  Iberico Baby Back Ribs – Low & Slow BBQ 🔥

  Over spareribs raak je als BBQ’er nooit uitgepraat. De één wil dikke, vlezige ribs. De ander wil lekker knabbelen. Sommigen zweren bij fall-off-the-bone, anderen houden...

  Lees meer 

• 

  Waards Rund Cote de Boeuf – puur Hollands streekvlees van de kamado 🔥

  Soms heb je aan één goed stuk vlees genoeg.Deze Cote de Boeuf van het Waards Rund bewijst precies waarom klassiekers nooit verdwijnen van de BBQ....

  Lees meer 

• 

  Steel de show met MAUPS SATE

  Je kent het wel, lekker weer en een gezellige middag met vrienden. Ineens is het laat en komt de vraag wat doen we met eten?...

  Lees meer 

• 

  Tri Tip van de Tandoorring 🔥

  Een Tri Tip kennen de meeste BBQ-liefhebbers als een prachtig stuk vlees voor low & slow of reverse sear. Maar aan de tandoorring krijgt dit...

  Lees meer 

• 

  120 dagen graan gevoerde RIB EYES van The Black

  Deze heerlijke Black Angus ribeyes komen uit Uruguay waar de runderen 120 dagen graan gevoerd zijn voor een mooie vetmarmering. Hier gaan we geen toeters...

  Lees meer 

• 

  Iberico Varkenshaas met Zomerse Salsa 🔥

  Een goede Iberico varkenshaas heeft eigenlijk niet veel nodig. Het vlees is mals, mooi dooraderd en vol van smaak dankzij het langzaam opgegroeide Iberico-varken. Combineer...

  Lees meer