Recept suggesties van onze eigen pitmasters
Tags
-
STEAK FRITES - USA Prime Entrecote
Het was weer tijd voor een lekkere steak frites. Super basic, maar geweldig van smaak. We gebruiken 2 mooie entrecotes van USA PRIME met een...
-
HIGH & FAST - USA PRIME RIB EYE
Deze ribeyes zijn de top van het Noord Amerikaanse Black Angus rundvlees. De geweldige vetmarmering van deze steaks zorgt voor een smaakexplosie. Vooraf kruiden...
-
Belgisch Ardeens stoofvlees met Leffe Bruin
Voor het authentieke gevoel zijn we voor dit recept naar Bertogne in de Belgische Ardennen getrokken. In het bos van camping TroDoWay treffen we...
-
Wild trio met wildsaus
De bladeren kleuren, dus is het tijd voor wild. We gaan een wildtrio bereiden bestaande uit Hert, Wildzwijn en Haas. Maar eerst maken we een...
-
Cardiff Crack Tri Tip – verslavend lekker van de BBQ 🔥
Deze legendarische Tri Tip komt oorspronkelijk van de Seaside Market in Californië.Waarom ze ’m Cardiff Crack noemen? Omdat je na één keer maken direct begrijpt...
-
Spicy Iberico Cheeseburger – Pittige Burger van Spaans Iberico Varkensvlees 🔥
Soms heb je gewoon zin in een stevige cheeseburger van de grill, maar dan nét even anders. Deze Spicy Iberico Cheeseburger combineert het rijke,...
-
Tomahawk – van het Waards Rund
Ingrediënten: Tomahawk – van het Waards Rund Chili Zout van Zeeuwsche Zoute De ultieme eyecatcher op de BBQ: de Tomahawk. Stoer, imposant en onweerstaanbaar van...
-
Smoked JC Wheel met appeltjes en salie
Onze beroemde JC worstjes zijn nu ook gerookte verkrijgbaar in 50-, en 100 cm uitvoering. Dit keer gingen we aan de slag met 50 cm...
-
Dutch Oven Blue Berry French Toast - The best Outdoor breakfast
Afgelopen weekend zaten we midden in het bos met een kampvuur en lekkere stukken vlees. Maar ook voor het ontbijt de volgende ochtend wilden we...
-
Normandische kipdij Stoof / Poulet à la Normande
Normandische kipdij Stoof / Poulet à la Normande Soms maak je van die recepten die je vooraf gewoon lekker lijken, maar die je echt wegblazen...
-
Campfire Cowboy Steak
We stoken het vuur weer hoog op en hangen het Petromax Rooster in de Tripod Hierop leggen we een gietijzeren rooster. We hebben een heerlijke...
-
Gegrilde Noorse zalm met avocado koriandersaus
Naast een mooi vleesassortiment hebben we ook garnalen, tonijn en zalmzijdes bij Beef Exclusief. Deze keer gebruiken we een zalmzijdedeel van 700 gram en...
