Iberico is natuurlijk topklasse varkensvlees afkomstig van het eikeltjes knabbelende Spaanse Zwartpoot varken. Je vindt het terug in deze hamburgers met een lekker vetgehalte.
Na het grillen van de broodjes en deze topburgers compleet met wat Cheddar Cheese, verwennen we ze nog extra met wat sla, Kansas City Red Sauce, en
East Coast Bacon & Onion Sweet & Savoury topping beide van Grate Goods.
Vooraf hebben we op de Mandoline weer wat aardappelwafeltjes gesneden die we even in de olie frituren.
Het geheel serveren we op een plankje van Tramontina Churrasco.
En zeg nou zelf, dit plaatje zou niet misstaan op een poster van een goede Burger Joint.
De Iberico burger proeft iets minder zwaar dan een runderburger en vooral de topping geeft een pittige bite aan het geheel.
Featured products
Kraan Vlees Service Iberico Hamburger
€3,25
Grate Goods Kansas City Style red sauce
€9,99
Grate Goods East Coast Bacon Onion Savoury Topping
€4,95
€99,00
Tramontina Churrasco Snijplank teakhout
€19,99
