Recept suggesties van onze eigen pitmasters
Tags
-
Vintage burgers @ The pit
We gaan een paar Waardse Vintage burgers bereiden. De Vintage burgers zijn gemaakt van het Waards Rund en zijn grover en iets losser van structuur.Hiervoor...
-
Mozzarella Gehaktballetjes van de Big Green Egg met pesto mayonaise
We werden door een vriend getipt over dit lekkere recept van de mannen van Sterkindekeuken.nl. Het is een leuk, lekker en simpel recept. Voor het...
-
Waards Rund Entrecote-rollade
Waards Rund Entrecote Rollade Ook wij hebben niet elke dag de tijd om uitgebreid te stoven. Dus viel de keus gister op een mooie Entrecote...
-
Dry aged waards rund Porterhouse steak 1,3 kg
We hadden een T Bone, of eigenlijk een Porterhouse steak van 1,3 kg meegenomen (bij een porterhouse is de ossenhaas minimaal 3,18 cm op het...
-
Waards Rund Biefstuk 'eetcafé style'
Mocht je geen zin hebben om een hele avond in de keuken of achter de BBQ te staan dan is dit echt een perfect alternatief....
-
Waards Rund Bavette-rollade met sinaasappelsaus
Je kan een bavette rollade natuurlijk zelf maken. Maar je kan het ook door onze specialisten laten doen. Deze keer kiezen wij voor de gekruide...
-
Vintage CheeseBurger van het Waards Rund
Niks geen schreeuwende HEARTATTACK burger, maar gewoon een super lekkere ambachtelijke burger, back to basic.
-
Waardse Braad Rollade
Voor deze heerlijke Waardse braadrollade hebben we de Finnwerk vuurschaal weer opgestookt en de tripod erboven geplaatst met daaraan de Petromax Dutch Oven. We kiezen...
-
Stand up served beer/honey tomahawk - 28 dagen dry aged waardse rund
Hoe cool is dat als je zo je Tomahawk serveert? Maar dit is dan ook niet zomaar een steak. Aan de Waardsedijk nabij het pittoreske...
-
Beef-X Vintage CheeseBurger van het Waards Rund
Niks geen schreeuwende HEARTATTACK burger, maar gewoon een super lekkere ambachtelijke burger, back to basic. Echt een aanrader met dit warme weer, niet te zwaar,...
