Dammers Restaurant Houtskool – 100% White Quebracho (±15 kg) 🔥

Voor de BBQ’er die maximale controle en lange sessies wil draaien, is White Quebracho houtskool een absolute topper. Deze houtskool wordt gemaakt van de extreem harde steeneik uit Zuid-Amerika (Argentinië, Paraguay en Uruguay) en staat bekend om zijn uitzonderlijke prestaties.

Quebracho is een zware houtsoort met een hoge dichtheid. Dat betekent:
het duurt iets langer om op gang te komen, maar als hij eenmaal brandt, levert hij extreem stabiele en langdurige hitte.

Wat maakt deze houtskool zo sterk?

• Zeer lange brandduur – perfect voor low & slow sessies
• Constante, hoge temperatuur – ideaal voor kamado’s en smokers
• Vonkt en spat vrijwel niet – zelfs minder dan Marabu
• Neutrale geur en smaak – geen overheersende rook

Dankzij een zorgvuldig gecontroleerd verkolingsproces bevat deze houtskool:

• een laag percentage vluchtige stoffen
• een hoog koolstofgehalte

Dit zorgt ervoor dat je géén last hebt van nare geuren zoals olie- of petroleumlucht — iets wat bij minder goed geproduceerde Quebracho nog wel eens voorkomt.

Voor wie is dit?

Deze houtskool is gemaakt voor de serieuze BBQ’er die:

• lange sessies draait zonder bijvullen
• stabiele temperaturen wil behouden
• en puur wil grillen zonder ongewenste bijsmaken

Even geduld bij het aansteken, maar daarna krijg je er urenlang pure, stabiele BBQ-power voor terug. 🔥

Specificaties

• Inhoud: 15 kg
• Materiaal: White Quebracho
• Smaak: Stevig
• Rookafgifte: gemiddeld / Sterk
• Hardheid: Extreem

Plus- en minpunten

• Zeer lange brandduur
• ook geschikt voor pizzabereiding
• Niet geschikt voor Compact kamado's