Toegevoegd aan winkelwagen!

Voor 10:00 besteld, vanavond in huis (ma-vr)*

View my cart (0)

Extravergine olijfolie

Omschrijving

Di Lorenzetto is een extravergine olijfolie afkomstig uit de Marken, Italie. Kenners beschouwen de olijfolie uit deze streek als de meest evenwichtige olijfolie van alle Italiaanse soorten. Wij hebben deze olijfolie naar Nederland gebracht in 2019. We werken hierbij samen met de boeren om ons heen. We willen hiermee de lokale economie stimuleren en de boeren een kans geven hun prachtige natuurlijke product ook over de grenzen van hun eigen dorp te brengen.

‘Hoe het zo gekomen is’….

In de glooiende heuvels van Corinaldo, De Marken, vonden wij in 2018 een plek die de onze zou worden.

Di Lorenzetto, een oude boerderij inclusief olijfboomgaard. De bomen in de olijfgaard zijn meer dan 50 jaar oud en hebben al een heel leven achter zich. We werden verrast door de fantastische kwaliteit van de olijfolie en besloten ons verder te verdiepen in dit natuurlijke goud. We spraken veel met plaatselijke olijfolieboeren, leden van testpanels, kenners en eigenaren van olijfolieperserijen. Daarnaast leerden wij in korte tijd internationaal tijdens trainingen en cursussen over kwaliteit, smaak en proces. In oktober 2019 persten wij onze eerste olijfolie.

De smaak van onze olijfolie

We maken een olijfolie zacht en fruitig in balans, met een klein zoetje en in de verte wat kruidig met tomaat. Die smaak is zo typisch voor deze regio in Italie. De olijfolie wordt voornamelijk gemaakt met de frantoio, leccino en raggia-olijf. En de geur is heerlijk… je kunt er amandelen, bessen en artisjokken in ruiken… Zo lekker!
Kortom een heerlijke allemansvriend die je overal voor kunt gebruiken. Wat dacht je van een salade, over gegrilde vis, in taart en zelfs in fruitsalade!

Koken met Olijfolie

Olijfolie is heel erg gezond en je kunt het in heel veel koude en warme gerechten toepassen. Er zijn helaas wat fabels over olijfolie in de wereld. Een van die fabels is dat je met extravergine olijfolie niet kunt bakken. Je kunt extravergine olijfolie echter prima verhitten tot 180 graden. Bakken en frituren is dus geen probleem! Vanaf eind november starten we een YouTube kanaal ‘Koken met olijfolie’. Iedere twee weken komen we met nieuwe, lekkere en vooral onverwachte gerechten waarbij olijfolie wordt gebruikt. Wat dacht je bijvoorbeeld van taarten of ijs met olijfolie?!

Extravergine olijfolie

Productformulier

Di Lorenzetto is een extravergine olijfolie afkomstig uit de Marken, Italie. Kenners beschouwen de olijfolie uit deze streek als de... Lees meer

SKU: 11129
Barcode: 210000011129

€14,95

Afhalen in onze winkel

Nog 39 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    • Deskundig advies in de gezelligste BBQ Shop
    • De (keramische) BBQ Specialist
    • Sfeervolle professionele workshopruimte
    • On- & offlineslager
      Heb je een vraag over dit product?

      Ons Beef Exclusief team helpt je graag verder! Klantenservice

      Stuur ons een berichtje!

      Bezoek onze showroomBezoek onze showroom

      Beef Exclusief
      Bredeweg 126
      2761KB Zevenhuizen
      Nederland
      Bekijk openingstijden

      Omschrijving

      Di Lorenzetto is een extravergine olijfolie afkomstig uit de Marken, Italie. Kenners beschouwen de olijfolie uit deze streek als de meest evenwichtige olijfolie van alle Italiaanse soorten. Wij hebben deze olijfolie naar Nederland gebracht in 2019. We werken hierbij samen met de boeren om ons heen. We willen hiermee de lokale economie stimuleren en de boeren een kans geven hun prachtige natuurlijke product ook over de grenzen van hun eigen dorp te brengen.

      ‘Hoe het zo gekomen is’….

      In de glooiende heuvels van Corinaldo, De Marken, vonden wij in 2018 een plek die de onze zou worden.

      Di Lorenzetto, een oude boerderij inclusief olijfboomgaard. De bomen in de olijfgaard zijn meer dan 50 jaar oud en hebben al een heel leven achter zich. We werden verrast door de fantastische kwaliteit van de olijfolie en besloten ons verder te verdiepen in dit natuurlijke goud. We spraken veel met plaatselijke olijfolieboeren, leden van testpanels, kenners en eigenaren van olijfolieperserijen. Daarnaast leerden wij in korte tijd internationaal tijdens trainingen en cursussen over kwaliteit, smaak en proces. In oktober 2019 persten wij onze eerste olijfolie.

      De smaak van onze olijfolie

      We maken een olijfolie zacht en fruitig in balans, met een klein zoetje en in de verte wat kruidig met tomaat. Die smaak is zo typisch voor deze regio in Italie. De olijfolie wordt voornamelijk gemaakt met de frantoio, leccino en raggia-olijf. En de geur is heerlijk… je kunt er amandelen, bessen en artisjokken in ruiken… Zo lekker!
      Kortom een heerlijke allemansvriend die je overal voor kunt gebruiken. Wat dacht je van een salade, over gegrilde vis, in taart en zelfs in fruitsalade!

      Koken met Olijfolie

      Olijfolie is heel erg gezond en je kunt het in heel veel koude en warme gerechten toepassen. Er zijn helaas wat fabels over olijfolie in de wereld. Een van die fabels is dat je met extravergine olijfolie niet kunt bakken. Je kunt extravergine olijfolie echter prima verhitten tot 180 graden. Bakken en frituren is dus geen probleem! Vanaf eind november starten we een YouTube kanaal ‘Koken met olijfolie’. Iedere twee weken komen we met nieuwe, lekkere en vooral onverwachte gerechten waarbij olijfolie wordt gebruikt. Wat dacht je bijvoorbeeld van taarten of ijs met olijfolie?!

      Customer Reviews

      Based on 2 reviews
      100%
      (2)
      0%
      (0)
      0%
      (0)
      0%
      (0)
      0%
      (0)
      r
      rick van der gaag
      Top olijfolie

      Toevallig de mensen achter deze olijfolie leren kennen bij de bron van de olijfolie, hun olijfgaard in Italië. Super om te zien dat zij hun olijfolie onder de aandacht brengen bij de bbq community! Top olijfolie niet te vergelijken met de supermarkt concurrenten.

      H
      Harm
      Heerlijke olijfolie

      Prima product. Geeft een heerlijke smaak aan je gerechten.

      Let customers speak for us

      from 797 reviews
      Recreatie bord

      Super leuk en sweervol!

      Gerard Middelkoop
      Green Sign Keep Calm and Egg On
      Green Sign Keep Calm and Egg On
      Super, heerlijk op vlees. De Bavet van the black was geweldig

      Super, heerlijk op vlees. De Bavet van the black was geweldig

      Harold Dazler
      Pimientas zeezout en pepers zakje 125 gram
      Pimientas zeezout en pepers zakje 125 gram
      Toppie

      Super goed vlees
      En top geholpen

      Paul aar
      Bavette rollade
      Bavette rollade
      Super

      Wat hebben wie hier van genoten met zijn alle.

      Hans Moolenaar
      Black Apron - Tri Tip 180 dgn GV
      Black Apron - Tri Tip 180 dgn GV
      Lekkere schotel

      Wij hebben er van genoten

      Hans Moolenaar
      Gourmet de Luxe
      Gourmet de Luxe
      Top

      Ik kan hier een heel verhaal gaan schrijven maar één woord is genoeg, heerlijk!

      Arjan Heemskerk
      Gourmet de Luxe
      Gourmet de Luxe
      Goede kwaliteit

      Super mals vlees, was boterzacht na de bereiding

      Rene Schipper
      USA Prime Entrecote
      USA Prime Entrecote
      Herrlijk

      Een lekkere mix van kruiden en zout voor het pekelen van vis en vlees. Vooral met zalm is dit een ideale combi.

      Rob van Muijden
      AllBrine Nr1 pekel/marinade injectie
      AllBrine Nr1 pekel/marinade injectie

      Top! Lekker pittig.

      Kitty Koffeman
      Kip Cheddar Grillworst
      Kip Cheddar Grillworst
      Wederom heerlijk!

      Weer een heerlijke ossenhaas (1800 gram) gegeten. Iedereen heeft genoten. Binnenkort weer opnieuw bestellen. Dit vlees is bijna verslavend. 🤣

      Nancy Niemeijer
      Ossenhaas - 120 dagen GV
      Ossenhaas - 120 dagen GV

      Heerlijk vlees

      Donny Boelhouwers
      Kogel biefstuk
      Kogel biefstuk
      Smaakexplosie

      Een heerlijke rub met verschillende smaken die elkaar aanvullen.

      Rob van Muijden
      Mafia Coffee Rub
      Mafia Coffee Rub
      Super service

      Super goeie zaak in alles wat ze doen en verkopen 👍👍👍

      Yvo Verdel
      ConvEGGtor Basket Medium
      ConvEGGtor Basket Medium
      Perfecte gourmet schalen

      Echt netjes geleverd en prima Gourmet schalen per persoon. Ruim voldoende voor volwassenen. Toppie

      Arie Molendijk
      Gourmet de Luxe
      Gourmet de Luxe
      Heerlijk rub!

      Gebruikt voor buikspek.

      Anoniem
      Pig Powder BBQ Rub
      Pig Powder BBQ Rub

      Recent bekeken

      Footer image

      © 2025 Beef Exclusief B.V., Powered by Shopify

      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • iDEAL
      • Maestro
      • Mastercard
      • Shop Pay
      • Union Pay
      • Visa
      Customers rate us 4.9/5 based on 797 reviews.

      Login

      Wachtwoord vergeten?

      Heb je nog geen account?
      Maak gratis een account aan en geniet van vele voordelen.