SMOKIN' FLAVOURS SMOKIN' FLAVOURS - Rookmot Whisky 1500 ml
SMOKIN' FLAVOURS - Rookmot Whisky 1500 ml De SMOKIN' FLAVOURS Rookmot Whisky geeft je gerechten een volle, krachtige whiskysmaak met diepe houttonen. Zodra je de verpakking opent, komt de herkenbare whiskygeur je direct tegemoet. Deze rookmot is gemaakt van hout dat zijn karakter dankt aan whisky die wordt gedistilleerd uit gegist graanbeslag en jarenlang rijpt op eikenhouten vaten. Die rijping zorgt voor het rijke, intense aroma dat perfect past bij koud gerookte gerechten. Deze fijne rookmot is speciaal ontwikkeld voor koud roken en gebruik je in combinatie met een cold smoke generator. Door de gelijkmatige verbranding ontstaat een constante rookontwikkeling, waardoor je producten subtiel maar duidelijk die kenmerkende whiskytoets krijgen, zonder te overheersen. Whisky rookmot is bijzonder veelzijdig en geschikt voor vlees, vis, groenten, kaas, noten en zelfs boter. Ideaal als je op zoek bent naar een uitgesproken rooksmaak met een stoer en karaktervol randje. Perfect voor BBQ-liefhebbers die hun gerechten nét dat beetje extra willen geven.
€11,99
Jeroen Hazebroek Het Ultieme Pizzaboek
Het Ultieme Pizzaboek Pizza is een van de populairste gerechten om op de barbecue te bereiden. In Het Ultieme Pizzaboek neemt chef-kok Zowie Tak – met meer dan 15 jaar barbecue-ervaring – je mee in de wereld van Italiaanse klassiekers én moderne varianten. Met 60 toegankelijke recepten, duidelijke technieken en praktische uitleg serveer jij voortaan de perfecte pizza, van een klassieke Margherita tot een Turkse lahmacun met shoarma en tzatziki. In dit boek duik je dieper in de drie gouden elementen: deeg, saus en kaas. Je leert alles over het kneden, opbollen en positioneren van deeg, én krijgt inzicht in de verschillen tussen pizzaovens en barbecues. Daarnaast deelt Zowie onmisbaar gereedschap en slimme tips voor het kiezen van de perfecte garnituren. De 60 veelzijdige recepten omvatten verschillende deegbodems, klassieke pizza’s, pizzavarianten, zoete pizza’s en pizzasnacks. Je reist culinair de wereld over: van Italiaanse quattro formaggi en Amerikaanse barbecue chicken tot Duitse flammkuchen en Vietnamese pizza met een krokante rijstpapierbodem. Laat je inspireren door de prachtige fotografie, ontwikkel je pizzaskills en ontdek hoe je voortaan moeiteloos de lekkerste pizza’s, pinsa’s en calzones serveert.
€29,95
Ooni Ooni - Pizza Deegschraper
Ooni - Pizza Deegschraper De Ooni Pizza Deegschraper is een echte must-have voor iedere pizzabakker. Deze scherpe RVS schraper is ideaal om deeg te verdelen, verplaatsen en portioneren met maximale controle. Of je nu thuis bakt of professioneel werkt, deze tool maakt het verschil in snelheid en precisie. Naast het bewerken van deeg is de schraper ook perfect om je werkblad schoon en netjes te houden. Stevig, duurzaam en ontworpen voor intensief gebruik. Belangrijkste kenmerken Scherpe schraper van roestvrijstaal Voor het verplaatsen en verdelen van deeg Voor het schoonhouden van je werkoppervlak
€14,95
The Bastard Rotisserie - Pizza Large
The Bastard Rotisserie Oven – Grillen, roteren en bakken met gemak De The Bastard Rotisserie Oven is de ultieme tool voor veelzijdig koken. Gebruik het als rotisserie voor perfect gegaarde kip of vlees, of als pizzaoven voor een heerlijke zelfgemaakte pizza. Dankzij de handige deur aan de voorkant blijft de dome gesloten, waardoor de warmte goed wordt vastgehouden en je het vuur optimaal kunt aansteken. De oven wordt geleverd met een dikke, op maat gemaakte pizzasteen, zodat je de perfecte pizza kunt bakken. Het demontabele draaispit met een sterke motor en grote klauwen maakt het draaien van je gerechten moeiteloos. Het ideale accessoire voor je The Bastard!
€397,95
Ooni Ooni - 12" Pizza Peel
Ooni - 12" Pizza Peel Met deze lichtgewicht pizzaschep van Ooni schuif je je pizza's eenvoudig in en uit je Ooni pizzaoven. Het supergladde oppervlak zorgt dat je pizza's makkelijk glijden en schuiven en de dunne rand glijdt moeiteloos onder de pizzabodem. De aluminium schep is licht in gewicht, dus eenvoudig hanteerbaar. Na gebruik reinig je de schep met warm water en sop. Belangrijkste kenmerken Voor pizza's tot 30 cm Superglad oppervlak voor gemakkelijk glijden en schuiven Dunne rand voor probleemloos schuiven Gemaakt van aluminium, lichtgewicht Reinigen met warm water en sop
€49,95
SMOKIN' FLAVOURS SMOKIN' FLAVOURS - Rookmot Eik 1500 ml
SMOKIN' FLAVOURS - Rookmot Eik 1500 ml De SMOKIN' FLAVOURS Rookmot Eik staat bekend om zijn pittige, krachtige rookaroma met subtiele lichtzoete karameltinten. Dit maakt eiken rookmot één van de meest veelzijdige rooksoorten en een echte favoriet onder BBQ- en rookliefhebbers. De rook is vol en karaktervol, zonder scherp te worden, waardoor hij perfect combineert met vrijwel alle ingrediënten. Eik rookmot komt bijzonder goed tot zijn recht bij rundvlees, waar de diepe, robuuste smaak mooi aansluit bij het vlees. Ook bij varkensvlees zorgt eiken rook voor een rijke, volle smaakbeleving. Dankzij de fijne structuur is deze rookmot ideaal voor koud roken in combinatie met een cold smoke generator, waarbij de rook gelijkmatig en gecontroleerd vrijkomt. Naast vlees is deze rookmot ook uitstekend geschikt voor vis, groenten, kaas, noten en eieren. Of je nu een subtiele rooksmaak wilt toevoegen of juist een wat krachtiger profiel zoekt: met eiken rookmot geef je elk product een extra dimensie.
€9,99
The Bastard The Bastard Easy Grid Lifter
The Bastard Easy Grid Lifter Makkelijk en veilig je rooster verplaatsen De The Bastard Easy Grid Lifter maakt het verplaatsen van je grillrooster eenvoudig en veilig. Met deze praktische tool kun je het rooster gemakkelijk optillen, verplaatsen of schoonmaken zonder jezelf te verbranden of ongemak te ervaren. Waarom de Easy Grid Lifter? Veilig en Gemakkelijk: Verplaats je rooster zonder risico of moeite. Ergonomisch Ontwerp: Voor een comfortabele grip en controle tijdens gebruik. Duurzaam: Gemaakt van sterk materiaal voor langdurige prestaties. Verhoog je BBQ-ervaring met de The Bastard Easy Grid Lifter. Bestel nu voor eenvoudig en veilig roosterbeheer!
€36,95
Gefu Gefu - Marinadespuit met 2 naalden
Gefu - Marinadespuit met 2 naalden Geef je vlees, gevogelte of vis extra smaak en sappigheid met de Gefu Marinadespuit met 2 naalden. Deze handige spuit maakt het mogelijk om sap, marinades en opgeloste kruiden diep in het vlees te brengen, zodat elke hap vol van smaak is. De spuit bestaat uit twee naalden, een kolf en een reservoir met een inhoud van 40 ml, wat ideaal is voor zowel grote stukken vlees als kleinere porties. Gemaakt van duurzaam RVS en kunststof, combineert deze marinadespuit stevigheid, hygiëne en gebruiksgemak.
€22,95
Ooni Ooni - Thermometer infrarood
Ooni - Thermometer infrarood Met deze infraroodthermometer van Ooni weet je precies wanneer je pizzasteen klaar is om de perfecte bodem te bakken! De thermometer met laserpointer meet binnen enkele seconden de temperatuur van de steen in je Ooni pizzaoven. Je richt de lasergeleider eenvoudig op het midden van de pizzasteen en de temperatuur verschijnt in het display. Streef naar ongeveer 400°C voor de perfecte pizza. De thermometer is instelbaar op zowel Celsius als Fahrenheit en heeft een temperatuurbereik -30°C / -22 °F tot 550°C / 999°F. Batterijen (2 x AAA) zijn inclusief Belangrijkste kenmerken Meet binnen enkele seconden de temperatuur van de steen in je Ooni pizzaoven Eenvoudig te gebruiken Instelbaar op Celsius en Fahrenheit Maximale temperatuur van 550°C / 999°F Door de kleurgecodeerde temperatuurring kun je snel en gemakkelijk zien wanneer de optimale temperatuur bereikt is Meerdere vooraf ingestelde weergave-instellingen Luxe ergonomische softgrip-handgreep Hoogwaardige, duurzame behuizing Een mooie aanvulling op het Ooni pizza oven assortiment Handige ophangring om de thermometer binnen handbereik te houden Batterijen (2 x AAA) zijn inclusief
€49,95
Big Green Egg Big Green Egg - Hickory Wood Chips
Big Green Egg - Hickory Wood Chips Geef jouw barbecuegerechten een diepe, karakteristieke hickory rooksmaak met de Big Green Egg Hickory Wood Chips. Deze houtsnippers van walnoot zorgen voor een krachtige, natuurlijke rookaroma die perfect past bij diverse vleessoorten. Ideaal voor biefstuk, hamburgers, varkensvlees, gevogelte en vis. Of je nu low & slow gaart of direct grilt: met hickory voeg je in een handomdraai een authentieke barbecuesmaak toe. Tip: Week de houtsnippers 15 minuten in water voor gebruik. Zo verbranden ze minder snel en produceren ze langer rook.
€11,75
The Bastard The Bastard Grill Pin (6 stuks)
The Bastard Grill Pin (6 stuks) Voor perfecte balans en controle Heb je moeite om je vlees goed in positie te houden tijdens het grillen? Met The Bastard Grill Pins is dat verleden tijd! Deze pins zorgen ervoor dat je vlees of ander voedsel perfect in balans blijft op de barbecue. Dankzij de Grill Pins ontstaat er indirecte hitte onder het product, waardoor het gelijkmatig gaart en de perfecte circulatie krijgt zonder te veel kleur. Maar er is meer! Deze pins functioneren ook als een multi-level grill, waardoor je je grill iets hoger kunt plaatsen, verder van de warmtebron, en zo nog meer controle hebt over de temperatuur. De Grill Pins zijn niet alleen functioneel, maar hebben ook een stijlvolle uitstraling met een laser-gegraveerd logo en worden geleverd in een handige metalen opbergdoos voor veilige opslag. Een must-have accessoire voor elke Bastard-fan!
€32,95
Gefu Gefu - Slagerstouw 50 meter
Slagerstouw 50 meter Bind je vlees, gevogelte of rollades professioneel op met het Gefu Slagerstouw 50 meter. Dit sterke en hittebestendige keukentouw is ideaal voor het samenbinden van vlees, zodat het tijdens het braden of grillen zijn vorm behoudt en gelijkmatig gaart. Het touw is voedselveilig, geur- en smaakneutraal, en daardoor perfect geschikt voor gebruik in de keuken of op de barbecue. Met een lengte van 50 meter heb je ruim voldoende voor talloze bereidingen – van rollades en gevulde kippen tot gebraden groenten. De Gefu Slagerstouw is een onmisbaar hulpmiddel voor elke thuiskok of grillmeester die streeft naar een professioneel resultaat bij elke bereiding.
€10,95
