Typhur Sync Gold Lite – 6-Sensor Draadloze Vleesthermometer Ervaar precisie en controle bij elke bereiding met de Typhur Sync Gold Lite, de ultieme 6-sensor draadloze vleesthermometer. Bekend om zijn ongeëvenaarde stabiliteit en nauwkeurigheid, biedt dit apparaat zowel hobbykoks als professionals de perfecte combinatie van gebruiksgemak en high-tech functionaliteit. Belangrijkste kenmerken: Sub-1G Technologie: Bereik tot 700 ft / 200 m in gesloten kookgerei en tot 3000 ft / 900 m in open ruimtes. Wi-Fi Booster met onbeperkt bereik: Verbind de basisunit met je Wi-Fi netwerk en volg realtime temperatuurdata van je gerechten overal via de Typhur-app. Dubbele modus: Bedien je kookproces via de slimme basisunit of volledig via de app (Smart/Professional modus).Ongeëvenaarde nauwkeurigheid: Interne sensor met ± 0,3°C nauwkeurigheid tussen 40°C-100°C. Breed temperatuurbereik: Interne sensor 0°C-105°C, omgevingssensor 0°C-550°C. Gebruiksvriendelijke features: Hoogwaardig keramisch handvat met T-vorm, overzichtelijk 2" LCD-display, geavanceerd algoritme voor berekening resterende kooktijd, oplaadbare basis en probe, en IPX8-waterbestendig. Met de Typhur Sync Gold Lite heb je volledige controle over je kookproces, ongeacht of je binnenshuis of in de open lucht kookt. Perfect voor steaks, roasts, BBQ’s en elk gerecht waar precisie telt.

Lees meer minder

Gefu - Barbecuetang Met de Gefu Barbecuetang wordt grillen nog leuker én makkelijker. Dankzij de antislip handgreep ligt de tang stevig in de hand, zodat je moeiteloos vlees, vis of groenten kunt plaatsen, draaien en serveren. De platte voorste rand maakt het eenvoudig om etenswaren op te pakken, terwijl de gegolfde tangpunt zorgt voor een stevige grip. De vetafvoersleuf voorkomt dat overtollig vocht op je bord terechtkomt. Na gebruik kun je de tang vergrendelen en dankzij het ophangoog gemakkelijk opbergen. Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en kunststof, is deze barbecuetang duurzaam, functioneel en onmisbaar bij elke barbecue.

Lees meer minder

Grill Guru - Plate Setter Set Ben je een liefhebber van indirect barbecueën? Dan is de Grill Guru Plate Setter Set een absolute must-have. Deze keramische warmteplaat (heat deflector) maakt het mogelijk om je Grill Guru te gebruiken als een oven, waardoor je gerechten gelijkmatig garen zonder direct contact met het vuur. Ideaal voor het roken van een hele kip of zalm, het low & slow bereiden van pulled pork of spareribs en het langzaam garen van grote stukken vlees. Dankzij de indirecte hitte voorkom je verbranden en behoud je maximale smaak en sappigheid. Daarnaast is de Plate Setter Set onmisbaar voor het bakken van perfecte pizza’s, vooral in combinatie met een pizzasteen. De set bestaat uit twee losse onderdelen: een roestvrijstalen houder en een ronde steen van cordierietkeramiek, bekend om zijn uitstekende hittebestendigheid en gelijkmatige warmteverdeling. Met deze Plate Setter haal je het maximale uit je kamado en til je jouw BBQ-technieken naar een hoger niveau.

Lees meer minder

Big Green Egg Cast Iron Grill Press Til je grillprestaties naar een hoger niveau met de Big Green Egg Cast Iron Grill Press. Deze stevige, geëmailleerde gietijzeren presse zorgt voor perfect gevormde gerechten en een optimale warmteoverdracht. Ideaal voor iedereen die houdt van strak gegrilde resultaten en maximale smaak. Gebruik de Grill Press om perfecte smashburgers te maken met krokante randen en een sappige kern. Daarnaast voorkomt hij het opkrullen van spek, ham of andere dunne vleessoorten, zodat alles mooi gelijkmatig gaart. Ook bij steaks en vis helpt de presse je om strakke grillstrepen te creëren voor een professioneel resultaat. Dankzij de spiraalvormige handgreep ligt hij veilig en comfortabel in de hand, zelfs bij hoge temperaturen. Bovendien is hij fantastisch voor het bereiden van panini’s en sandwiches op de grill.

Lees meer minder

Forged - Brute Koksmes Het Forged Brute koksmes is hét meest veelzijdige mes in de keuken – onmisbaar voor iedere (hobby)kok. Of je nu vlees, vis of groenten snijdt, of kruiden fijnhakt, dit mes maakt elke snijtaak moeiteloos en precies. Het krachtige lemmet met zijn karakteristieke Europese vorm biedt optimale controle en balans, terwijl het robuuste design van de Brute-serie zorgt voor een stoere, ambachtelijke uitstraling. Elk mes is met de hand gesmeed uit hoogwaardig Japans staal, wat zorgt voor een uitzonderlijke scherpte en langdurige duurzaamheid. Het Forged Brute koksmes wordt geleverd in een luxe houten kistje en heeft 10 jaar garantie. Een echt pronkstuk dat vakmanschap en functionaliteit perfect combineert.

Lees meer minder

Ooni - Dual platform digital scale - weegschaal Deze digitale weegschaal 'Dual Platform' van Ooni is gemaakt van zwart kunststof met twee roestvrijstalen weegplatforms. Het grote platform is bedoeld voor grotere hoeveelheden met een precisie van 1 gram en een maximum van 10 kilo. Het kleine platform weegt 0.10 gram precies met een maximum van 200 gram. Hierdoor is de weegschaal multifunctioneel, omdat hij gebruikt kan worden voor zowel het afwegen van pizzabloem als het afwegen van kleine hoeveelheden gist. De waarden zijn gelijktijdig zichtbaar op het dual lcd display. Het display is duidelijk af te lezen en de weegschaal is eenvoudig te bedienen. Belangrijkste kenmerken Gemaakt van zwart kunststof met 2 roestvrijstalen weegplatforms Groot platform weegt tot 10 kilo, per 1 gram Klein platform weegt tot 200 gram per 0.10 gram De waarden zijn gelijktijdig zichtbaar op het dual display Eenvoudig te bedienen

Lees meer minder

Sabatier - Chef's knife Het Sabatier Chef's Knife Koksmes is een onmisbaar hulpmiddel voor iedere keuken. Dankzij de perfecte balans tussen comfort, precisie en duurzaamheid is dit mes geschikt voor zowel professionele chefs als enthousiaste thuiskoks. Het lemmet is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, waardoor het langdurig scherp blijft en uitstekend bestand is tegen slijtage en corrosie. Hierdoor snijd je moeiteloos vlees, vis, groenten, kruiden en fruit met maximale controle en precisie. Door het uitgebalanceerde ontwerp ligt het koksmes prettig in de hand, zelfs tijdens langdurig gebruik. Of je nu fijn wilt hakken, nauwkeurig wilt snijden of ingrediënten wilt portioneren, het Sabatier Chef's Knife levert betrouwbare prestaties bij iedere bereiding. Voor een optimale levensduur wordt aanbevolen het mes met de hand af te wassen en direct na het reinigen goed af te drogen.

Lees meer minder

Barbecook - Set van 2 Plancha Spatels FSC® Deze set van twee Plancha spatels van Barbecook is ideaal voor het koken op een plancha of grill. Gemaakt van roestvrij staal met een FSC-gecertificeerd houten handvat, zijn deze spatels 31 cm lang en bieden ze de perfecte grip en controle. Onmisbaar voor het omdraaien van vlees, vis of groenten op de grill.

Lees meer minder

Ooni - Pizza Oven Gloves Met de Ooni Pizza Oven Gloves werk je veilig en comfortabel bij hoge temperaturen. Deze hittebestendige ovenhandschoenen bieden volledige bescherming voor je handen en polsen tijdens het koken met je pizzaoven of barbecue. Of je nu de deur van je pizzaoven verwijdert, een pan verplaatst of brandstof toevoegt, met deze stevige handschoenen houd je maximale controle en bescherming. Dankzij het vingermodel kun je iedere vinger vrij bewegen, waardoor je nauwkeurig kunt werken. De handschoenen zijn gemaakt van 100% duurzaam leer, wat zorgt voor een robuuste uitstraling, een comfortabele pasvorm en uitstekende hittebestendigheid. Perfect voor gebruik bij je Ooni pizzaoven, barbecue of buitenkeuken. Belangrijkste kenmerken Bescherming van handen en polsen Veilig en comfortabel te dragen Vervaardigd van 100% duurzaam leder Set met twee stuks

Lees meer minder

Big Green Egg Butcher Paper Big Green Egg Pink Butcher Paper is perfect voor het inwikkelen van gerookt vlees om vochtverlies aan het einde van de kookperiode te voorkomen, waardoor het vlees mals en sappig blijft. De natuurlijke vezels laten het vlees ademen en ontwikkelen een rokerige smaak en knapperige bast, en helpt de kooktijd van uw favoriete gebarbecued vlees te verkorten, zodat u eerder van uw eten kunt genieten. FDA-goedgekeurd, ongebleekt papier zonder was of coating om de smaak van het voedsel te beïnvloeden. 100% voedselveilige inkt 22,8 m x 46 cm rol Het wikkelen van gerookt vlees aan het einde van een low and slow cook helpt vochtverlies te voorkomen. Gebruik na het koken om voedsel vochtig en mals te houden. Slagerspapier weerkaatst de warmte niet zoals aluminiumfolie; hierdoor kunt u gemakkelijk constante baktemperaturen handhaven. Ideaal voor barbecue; het papier zal niet uit elkaar vallen wanneer het in olie of voedselsappen gedrenkt is. Een mooie presentatie voor het serveren van uw barbecue favorieten.

Lees meer minder

Ash can voor Big Green Large Deze slimme asopvangbak van Smokin’ Flavours is perfect afgestemd op de Big Green Egg Large. Na het grillen schuif je eenvoudig de as in de opvangbak, zodat je kamado in een handomdraai weer schoon en klaar is voor het volgende BBQ-avontuur. Geen gedoe meer met losse asresten – gewoon praktisch en efficiënt. Een must-have accessoire voor iedere kamado-liefhebber!

Lees meer minder

Piro - Original Large De PiRO Original Large maakt van je kamado een veelzijdige buitenkeuken. Deze complete rotisserie- en pizzaset wordt standaard geleverd met een pizzasteen, een draaispit met spitmotor, twee spitvorken en duidelijke veiligheids- en gebruiksinstructies. Ideaal voor het bereiden van pizza’s, rollades, kip, gyros en andere gerechten die gelijkmatig moeten garen. Je kunt kiezen uit een spitmotor met stekker (220V) of een spitmotor op batterijen. De batterijmotor werkt op twee type D batterijen (dikke staafbatterijen) en draait met een belasting tot 6 kg langer dan 12 uur op één set batterijen. Hierdoor is de PiRO ook perfect te gebruiken op plekken zonder stroomvoorziening. De PiRO Original Large is speciaal ontworpen voor large-formaat kamado’s en biedt een stabiele pasvorm zonder aanpassingen aan je barbecue. Door de combinatie van indirecte hitte, draaispit en pizzasteen bereid je gerechten gelijkmatig, met een knapperige buitenkant en sappige binnenkant. Geschikt voor de volgende barbecues: Big Green Egg Large* Monolith Basic, Classic en Classic Pro 2.0 IQ Grills Classic en Large Grill Guru Large Yakiniku Grill Bill Large Grizzly Grills Original Keij Kamado Large The Columbus Large OUTR Large Boretti Ceramica Large BosGrill 21" Apache Grill *Let op: de PiRO Original past alleen op de Big Green Egg met het nieuwe scharnier (standaard vanaf bouwjaar 2017). Niet geschikt voor modellen met het oude scharnier.

Lees meer minder