Angus 300 dagen graan gevoerd
Miguel Vergara Angus Miguel Vergara Angus - Hamburger ca. 160 gram 2stuks
Miguel Vergara Angus - Hamburger ca. 160 gram 2stuks
€10,40
Miguel Vergara Angus Rib Eye - 300 dagen GV / 21 dagen DryAged
Miguel Vergara Angus - Rib Eye 300 dgn GV - ca. 500 gram
€21,80
Miguel Vergara Angus Entrecote - 300 dagen GV / 21 dagen DryAged
Miguel Vergara Angus - Entrecote - ca. 500 gram
€14,90
Miguel Vergara Angus Cote de Boeuf - 300 dagen GV / 21 days DryAged
Miguel Vergara Angus Cote de Boeuf - 300 dgn GV-ca. 800gr
€52,00
Miguel Vergara Angus Cowboy Steak / Tomahawk - 300 dagen GV / 21 days DryAged
De Cowboy Steak, ook bekend als de Rib eye met been, is een premium stuk rundvlees dat een ware traktatie is voor liefhebbers van steak. Dit specifieke stuk vlees is afkomstig van rundvee dat gedurende 300 dagen op graan gevoed is, wat resulteert in een diepe, rijke smaak en malsheid die niet te evenaren is. Maar de kwaliteit van dit stuk vlees stopt daar niet. Het is ook 21 dagen Dry Aged, wat betekent dat het vlees gedurende 21 dagen in een gecontroleerde omgeving gerijpt is. Dit zorgt voor een intensivering van de smaak, een verbetering van de malsheid en een unieke textuur die alleen te vinden is bij Dry Aged vlees. De Cowboy Steak is een perfect stuk vlees voor degenen die van een stevige, sappige en smaakvolle steak houden. Het bevat ook een bot, wat extra smaak en een prachtige presentatie geeft aan het gerecht. Het kan gegrild, gebakken of gerookt worden voor een fantastische smaakervaring die uw smaakpapillen zal prikkelen. Als u op zoek bent naar een stuk vlees van de hoogste kwaliteit, dan is de Cowboy Steak met been - 300 dagen GV / 21 days Dry Aged een must-try. Het is een premium stuk vlees dat gegarandeerd een onvergetelijke maaltijd zal opleveren.
€41,97
Miguel Vergara Angus T-BONE - 300 dagen GV / 21 dagen DryAged
Miguel Vergara Angus - T-bone 300 dgn GV - ca. 950 gram
€51,00
Miguel Vergara Angus Yakiniku Steak - 300 dagen GV / 21 dagen DryAged
ANGUS door Miguel Vergara – Het is een reis op zoek naar de authentieke smaak van het vlees die begint in een kleine regio in het noorden van Ierland, waar de beste exemplaren van dit nobele ras worden geselecteerd en vervolgens in Spanje worden gekweekt. Eenmaal hier krijgen ze persoonlijke aandacht, gericht op het versterken van al hun kwaliteiten. De Miguel Vergara Group combineerde de traditie die hij had geërfd van een familiebedrijf dat zich toelegt op vee (de grootste kudde vee in Spanje) met de hoogste normen van kwaliteit en uitmuntendheid. De 4,7 miljoen vierkante meter voor de veeteelt, het 300 dagen graandieet en het AENOR Animal Welfare-certificaat maken het Angus-rundvlees over de hele wereld bekend.Bekijk hier een heerlijk Yakiniku recept: Yakiniku Don (Japanese BBQ Style Beef Bowl)
€7,77
Miguel Vergara Angus Miguel Vergara Angus - Chuck Roll
Miguel Vergara Angus - Chuck Roll ca. 350 gram
€7,50
Miguel Vergara Angus Sucade - 300 dagen GV / 21 dagen DryAged
ANGUS door Miguel Vergara – Het is een reis op zoek naar de authentieke smaak van het vlees die begint in een kleine regio in het noorden van Ierland, waar de beste exemplaren van dit nobele ras worden geselecteerd en vervolgens in Spanje worden gekweekt. Eenmaal hier krijgen ze persoonlijke aandacht, gericht op het versterken van al hun kwaliteiten. De Miguel Vergara Group combineerde de traditie die hij had geërfd van een familiebedrijf dat zich toelegt op vee (de grootste kudde vee in Spanje) met de hoogste normen van kwaliteit en uitmuntendheid. De 4,7 miljoen vierkante meter voor de veeteelt, het 300 dagen graandieet en het AENOR Animal Welfare-certificaat maken het Angus-rundvlees over de hele wereld bekend.
€9,51
