Toegevoegd aan winkelwagen!

Voor 10:00 besteld, vanavond in huis (ma-vr)*

View my cart (0)

Golden BBQ

6 producten


  • Golden Sate Golden Sate

    Golden BBQ Golden Sate

    1 review

    Nog 50 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

      GOLDEN QUALITY SATE MIX We hadden weer een mooi nieuw product wat we uiteraard eerst zelf testen, Golden Quality sate mix van Golden BBQ. En dat dan ook nog eens in een gouden verpakking. Als we de verpakking openen ruiken we een sterk aroma van komijn, koriander, peper en gember. "Gebruik 65 gram per kg vlees" staat op de verpakking gedrukt. Maar hoe? Wat is nu de bedoeling? Mengen met olie, marinade maken, of gewoon droog kruiden? We besluiten maar gewoon te beginnen. Hiervoor nemen we 500 gram kipdij van onze Waardse Boerderijkip. Het lekkerste en malste vlees van de kip. Hier snijden we stukjes van en deze bestrooien we met keurig afgewogen 33 gram van de sate mix. We kneden het goed door elkaar en... ‘That’s when the magic happens’ de kruiden mix lost op door het vocht van het vlees en transformeert in een lekkere kleverige ketjap achtige marinade met een mooie mahoniekleur. Maar veel belangrijker, er komt een aroma vrij die me meteen terug doet denken aan de keuken van onze Indonesische buurvrouw waar ik op 5-jarige leeftijd binnen liep. Dat moet wel een goed teken zijn. Als we de kruidenmarinade goed door het vlees gekneed hebben doen we het vlees in een zak en vacumeren deze met ons Solis vacuumapparaat. Dit hoeft uiteraard niet, maar zo blijft alle aroma in de zak bij het vlees. Deze zak gaat 5 uur de koelkast in, maar overnight kan ook prima. Na 5 uur stoken we de Big Green Egg op naar 220 graden met het gietijzerrooster hoog bovenin. Zo schroeit de sate lekker op het rooster en verbrandt niet zo snel. Het voordeel van deze kruidenmix t.o.v. een reguliere marinade is dat deze minder nat is en ook sowieso wat minder snel verbrand gok ik. Als de sate klaar is serveren we deze als streetfood met een bakje satesaus, atjar, komkommer, lenteui ringetjes etc. Onze conclusie, deze mix moet gewoon op je plank staan. Super van smaak en met 10 minuten werk en slechts een paar uur wachten heb je een heerlijk gemarineerde sate klaar voor op je BBQ. 1 Zakje biedt genoeg mix voor ruim 3 kg kip- of varkenssate. Ideaal voor een zwoele zomerdag. Bestel hier je Waardse Boerderij Kipdij

    Nog 50 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €12,99

  • Golden Burger kruidenmix Golden Burger kruidenmix

    Golden BBQ Golden Burger kruidenmix

    Nog 84 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Golden Burger Golden Burger is dé perfecte kruidenmix om de beste burgers mee te maken!130 gram per verpakking60 gram per kg vlees Met Golden Burger zet je gemakkelijk heerlijke zelfgemaakte burgers op tafel!Kies welk gehakt je wilt gebruiken (bijvoorbeeld kip- of half om half gehakt).Schud het zakje goed en voeg vervolgens 60 gram kruiden toe per kilogram gehakt.Om je gehakt goed te laten binden kan je naar verhouding een (of meerdere) ei(eren) toevoegen.Laat de kruiden nu minimaal één uur intrekken. Voor het beste resultaat laat je dit 24 uur intrekken.Zo verdelen de smaken zich het best en worden de groenten wat zachter.Maak van je gehaktmengsel burgers, stook je barbecue op en grillen maar!Als de burgers gaar zijn serveer je deze met wat lekkere bijgerechten of bouw je jouw favoriete broodje!Eetsmakelijk! Ingrediëntenpaneermeel (TARWEbloem, GLUTEN, zout, gist, kleurstof (E160bii, E100)), uigranulaat, pastinaak granulaat, preigranulaat, witte kool granulaat, paprikagranulaat, zout, aroma, maltodextrine, kruiden en specerijen (paprikapoeder, MOSTERDzaad, peper, koriander, knoflookpoeder, foelie, knoflookgranulaat, chipotle peper), zetmeel (aardappel), gejodeerd zout, uipoeder, gebrande suikerstroop, suiker, rundvleesextract, tomaatpoeder, natuurlijk aromaAllergenenGluten (tarwe, sporen van rogge), mosterd Dit product wordt gemaakt in een productieruimte waar verschillende allergenen worden verwerkt.Kruisbesmetting is daarom niet volledig uitgesloten.   Met Golden Burger zet je gemakkelijk heerlijke zelfgemaakte burgers op tafel! Kies welk gehakt je wilt gebruiken (bijvoorbeeld kip- of half om half gehakt).Schud het zakje goed en voeg vervolgens 60 gram kruiden toe per kilogram gehakt.Om je gehakt goed te laten binden kan je naar verhouding een (of meerdere) ei(eren) toevoegen.Laat de kruiden nu minimaal één uur intrekken. Voor het beste resultaat laat je dit 24 uur intrekken.Zo verdelen de smaken zich het best en worden de groenten wat zachter.Maak van je gehaktmengsel burgers, stook je barbecue op en grillen maar! Als de burgers gaar zijn serveer je deze met wat lekkere bijgerechten of bouw je jouw favoriete broodje! Eetsmakelijk!    

    Nog 84 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €9,99

  • Golden Chicken Golden Chicken

    Golden BBQ Golden Chicken

    Nog 32 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Onze Golden Chicken is een heerlijke rub om kip perfect op smaak te brengen!De krachtige smaken van de hoogwaardige kruiden doen denken aan die uit de Italiaanse keuken. Ingrediënten als gedroogde citroenschil en chilipeper zorgen voor een heerlijk frisse, licht pittige smaak. Gebruik:Kies je favoriete stuk kip (bijvoorbeeld vleugels, drumsticks of dijen) en kruid deze met de Golden Chicken kruidenmix. Gebruik 35 gram rub per kilogram vlees.Breng een gelijke laag van de rub aan op alle kanten van het vlees. Laat het even intrekken voor het beste resultaat.Om de kip te garen kies je je favoriete bereidingswijze (bijvoorbeeld rotisserie, grillen of roken).Als de kip gaar is serveer je deze met je favoriete bijgerechten en eventueel een lekkere saus.

    Nog 32 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €12,99

  • Golden Ribs

    Golden BBQ Golden Ribs

    Nog 51 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    De Golden Ribs is een fantastische kruidenmix die uitstekend bij spareribs past.De perfect uitgebalanceerde kruiden en specerijen zorgen voor een prachtige smaaksensatie waarmee je spareribs naar het volgende niveau brengt. Heerlijk op varkensribben en ribfingers, maar ook perfect voor kalfsribben. Ingrediënten: Kruiden en specerijen (paprikapoeder, knoflookgranulaat, SELDERIJzaad, peper, MOSTERDzaad, komijnzaad, oregano, cayennepeper), zout, suiker

    Nog 51 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €11,99

  • Golden Devil Golden Devil

    Golden BBQ Golden Devil

    Nog 81 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    De Golden Devil rub is een heerlijke, pittige all-purpose rub! Het is een echte alleskunner met uitgesproken, krachtige smaken en een pittige nasmaak.De smaken van de koriander, komijn en chipotle doen denken aan de Mexicaanse keuken.De rub past perfect bij alle soorten vlees, maar ook bij groenten. Gebruik:Kies je favoriete vlees (bijvoorbeeld een ribeye steak, spareribs of kippenvleugels) en kruid deze met de Golden Devil kruidenmix. Gebruik 35 gram kruiden per kilogram vlees.Breng een gelijke laag van de rub aan op alle kanten van het vlees. Laat het even intrekken voor het beste resultaat.Om het vlees te garen kies je je favoriete bereidingswijze (bijvoorbeeld rotisserie, grill of roken).Als je vlees op de gewenste garing is serveer je deze met je favoriete bijgerechten en eventueel met een lekkere saus.

    Nog 81 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €12,99

  • Golden Jerk

    Golden BBQ Golden Jerk

    Nog 53 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    Onze Golden Jerk rub is een heerlijke Caribische kruidenmix, geïnspireerd op de authentieke Jamaicaanse Jerk. Door de fantastische combinatie van onder andere piment, gember, kaneel en cayenne is dit een superlekkere en kruidige rub waarmee je je in de tropen waant! Authentieke Jamaicaanse Jerk wordt gemaakt met kip of varkensvlees, maar wordt tegenwoordig ook gemaakt met vis, rundvlees en zelfs geit. Ingrediënten: Kruiden en specerijen (knoflookgranulaat, peper, cayennepeper, piment, tijm, gember, kaneel, nootmuskaat, sereh, peterselie, kruidnagel, komijnzaad, uiengranulaat), zout, suiker

    Nog 53 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    €11,99

Footer image

© 2024 Beef Exclusief B.V., Powered by Shopify

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • iDEAL
  • Maestro
  • Mastercard
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa

Login

Wachtwoord vergeten?

Heb je nog geen account?
Maak gratis een account aan en geniet van vele voordelen.