Toegevoegd aan winkelwagen!

Voor 10:00 besteld, vanavond in huis (ma-vr)*

View my cart (0)

Golden Sate

Golden Sate

Productformulier

Golden Quality Saté Mix – De ultieme smaakmaker voor authentieke saté! We hebben weer een nieuw pareltje van Golden BBQ... Lees meer

SKU: 72801
Barcode: 8720892072801

€12,99

Afhalen in onze winkel

Nog 80 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    • Deskundig advies in de gezelligste BBQ Shop
    • De (keramische) BBQ Specialist
    • Sfeervolle professionele workshopruimte
    • On- & offlineslager
      Heb je een vraag over dit product?

      Ons Beef Exclusief team helpt je graag verder! Klantenservice

      Stuur ons een berichtje!

      Bezoek onze showroomBezoek onze showroom

      Beef Exclusief
      Bredeweg 126
      2761KB Zevenhuizen
      Nederland
      Bekijk openingstijden

      Omschrijving

      Golden Quality Saté Mix – De ultieme smaakmaker voor authentieke saté!

      We hebben weer een nieuw pareltje van Golden BBQ getest: de Golden Quality Saté Mix. Deze kruidenmix komt in een stijlvolle gouden verpakking die direct de aandacht trekt. Bij het openen van het zakje worden we begroet door een intens aroma van komijn, koriander, peper en gember – een veelbelovende start!

      Op de verpakking staat duidelijk: "Gebruik 65 gram per kilogram vlees." Maar hoe gebruik je deze mix? Moet je het mengen met olie, een marinade maken, of gewoon droog aanbrengen? We gingen aan de slag om dit uit te vinden.

      Onze ervaring met de Golden Quality Saté Mix:

      We begonnen met 500 gram kipdijfilet van de Waardse Boerderijkip, bekend om zijn malse en smaakvolle vlees. Na het snijden in gelijke stukjes, strooiden we 33 gram satémix over het vlees en kneedden dit goed door elkaar.

      En toen gebeurde het magische moment: de kruidenmix loste op door het natuurlijke vocht van het vlees en veranderde in een heerlijke, kleverige marinade met een prachtige mahoniekleur. De geur die vrijkwam, bracht ons direct terug naar de keuken van een Indonesische buurvrouw – een geur vol herinneringen en belofte.

      Bereidingswijze:

      1. Nadat we het vlees zorgvuldig hadden gemasseerd met de marinade, deden we het in een zak en vacumeerden dit. Hoewel vacumeren niet noodzakelijk is, helpt het de aroma’s beter te behouden.
      2. We lieten het vlees 5 uur in de koelkast marineren (overnight werkt ook perfect).
      3. Vervolgens stookten we de Big Green Egg op tot 220 graden met een gietijzeren rooster hoog geplaatst. Hierdoor schroeit de saté mooi dicht zonder snel te verbranden.

      Een groot voordeel van deze kruidenmix is dat hij minder nat is dan een traditionele marinade, waardoor de saté niet snel aanbrandt. Perfect voor de BBQ!

      Serveren als streetfood:

      Bij het serveren kozen we voor een echte streetfood-presentatie: saté op een bordje met een bakje satésaus, atjar, verse komkommer en ringetjes lente-ui. Simpel, maar overheerlijk!

      Ingrediënten:

      Aroma (mais, soja), kruiden en specerijen (knoflookpoeder, chillies, koriander, komijnzaad, zwarte peper, gember, sereh), suiker, zout, sesamzaad

      Specificaties

      • Inhoud: 200 gram
      • Bewaaradvies: Koel droog en donker
      • GMO vrij:

      Plus- en minpunten

      • Geschikt voor elke gelegenheid
      • Perfecte textuur en kleur
      • Snel en eenvoudig te bereiden
      • Makkelijk in gebruik
      • Authentieke smaakbeleving

      Customer Reviews

      Based on 1 review
      100%
      (1)
      0%
      (0)
      0%
      (0)
      0%
      (0)
      0%
      (0)
      W
      Willem
      Review van Willem

      Super lekkere sate mix. De smaak van de gegrilde sate is voortreffelijk. Een blijvertje.

      Recent bekeken

      Footer image

      © 2025 Beef Exclusief B.V., Powered by Shopify

      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • iDEAL
      • Maestro
      • Mastercard
      • Shop Pay
      • Union Pay
      • Visa

      Login

      Wachtwoord vergeten?

      Heb je nog geen account?
      Maak gratis een account aan en geniet van vele voordelen.