Toegevoegd aan winkelwagen!

Voor 10:00 besteld, vanavond in huis (ma-vr)*

View my cart (0)

Het Ultieme Bier- en BBQ boek

Omschrijving

Het Ultieme Bier- en BBQ boek

Het Ultieme Bier- en BBQ Boek is dé gids voor iedereen die de perfecte combinatie tussen barbecue en bier wil ontdekken. Auteurs Jeroen Hazebroek en Harry Havinga, samen goed voor meer dan 60 jaar barbecue-ervaring, delen hun passie voor grillen en brouwen in dit unieke kookboek. Hun vuistregel is simpel maar briljant: bereid je gerecht met het type bier dat je erbij wilt drinken.

Met dit boek leer je hoe bier en barbecue elkaar versterken — of je nu kiest voor een beer can chicken, een brisket met koffie en dubbel bier, of juist verrassende combinaties zoekt. Eerst duiken de auteurs in de wereld van craft beer, het brouwproces en de ingrediënten die smaak bepalen. Zo begrijp je precies hoe je het perfecte biertje kiest voor jouw gerecht.

In dit boek leer je onder andere:
  • Alles over craft beer, het brouwproces en bierstijlen
  • Hoe je de smaakprofielen van bier begrijpt en toepast in gerechten
  • Hoe je etiketten leest en bier bewust kiest bij BBQ-gerechten
  • Bereidingstechnieken gecombineerd met de juiste bierstijlen
  • Het bereiden van vlees, vis, groenten, kaas én bierbroden met bier
  • 60 verrassende recepten met diverse BBQ-technieken

De recepten zijn ingedeeld op bereidingstechniek. Geniet van gegrilde bratwurst met pilsener, gestoofde hazenpeper met imperial stout, low & slow baby back ribs met blond bier, of kreeft met biernaise. En natuurlijk ontbreken de iconische beer can- en spitbereidingen niet.

Dit boek viert de vriendschap tussen bier en barbecue en nodigt je uit om te experimenteren, proeven en vooral te genieten — zowel van het koken als van het bier zelf!

Het Ultieme Bier- en BBQ boek

Productformulier

Het Ultieme Bier- en BBQ boek Het Ultieme Bier- en BBQ Boek is dé gids voor iedereen die de perfecte... Lees meer

SKU: SF737
Barcode: 9789083139852

€29,95

Afhalen in onze winkel

Nog 19 op voorraad Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel

      Heb je een vraag over dit product?

      Ons Beef Exclusief team helpt je graag verder! Klantenservice

      Stuur ons een berichtje!

      Bezoek onze winkelBezoek onze winkel

      Beef Exclusief
      Bredeweg 126
      2761KB Zevenhuizen
      Nederland
      Bekijk openingstijden

      • Deskundig advies in de gezelligste BBQ Shop
      • De (keramische) BBQ Specialist
      • Sfeervolle professionele workshopruimte
      • On- & offlineslager

      Omschrijving

      Het Ultieme Bier- en BBQ boek

      Het Ultieme Bier- en BBQ Boek is dé gids voor iedereen die de perfecte combinatie tussen barbecue en bier wil ontdekken. Auteurs Jeroen Hazebroek en Harry Havinga, samen goed voor meer dan 60 jaar barbecue-ervaring, delen hun passie voor grillen en brouwen in dit unieke kookboek. Hun vuistregel is simpel maar briljant: bereid je gerecht met het type bier dat je erbij wilt drinken.

      Met dit boek leer je hoe bier en barbecue elkaar versterken — of je nu kiest voor een beer can chicken, een brisket met koffie en dubbel bier, of juist verrassende combinaties zoekt. Eerst duiken de auteurs in de wereld van craft beer, het brouwproces en de ingrediënten die smaak bepalen. Zo begrijp je precies hoe je het perfecte biertje kiest voor jouw gerecht.

      In dit boek leer je onder andere:
      • Alles over craft beer, het brouwproces en bierstijlen
      • Hoe je de smaakprofielen van bier begrijpt en toepast in gerechten
      • Hoe je etiketten leest en bier bewust kiest bij BBQ-gerechten
      • Bereidingstechnieken gecombineerd met de juiste bierstijlen
      • Het bereiden van vlees, vis, groenten, kaas én bierbroden met bier
      • 60 verrassende recepten met diverse BBQ-technieken

      De recepten zijn ingedeeld op bereidingstechniek. Geniet van gegrilde bratwurst met pilsener, gestoofde hazenpeper met imperial stout, low & slow baby back ribs met blond bier, of kreeft met biernaise. En natuurlijk ontbreken de iconische beer can- en spitbereidingen niet.

      Dit boek viert de vriendschap tussen bier en barbecue en nodigt je uit om te experimenteren, proeven en vooral te genieten — zowel van het koken als van het bier zelf!

      Recent bekeken

      Footer image

      © 2025 Beef Exclusief B.V., Powered by Shopify

      • American Express
      • Apple Pay
      • Bancontact
      • Google Pay
      • iDEAL
      • Klarna
      • Maestro
      • Mastercard
      • Shop Pay
      • Union Pay
      • Visa

      Login

      Wachtwoord vergeten?

      Heb je nog geen account?
      Maak gratis een account aan en geniet van vele voordelen.