Smokey Goodness Smokey Goodness - Pig Powder BBQ Rub
Smokey Goodness - Pig Powder BBQ Rub De perfecte kruidenmix om elk stuk varkensvlees om te toveren tot een culinair hoogstandje. Het subtiele zoetje van kaneel en venkel gecombineerd met de pittige kick van chipotle peper zorgen voor een uitgebalanceerde en onweerstaanbare smaak. Wrijf een royale hoeveelheid van deze BBQ rub in het vlees en leg het op de BBQ. Het resultaat? Pure hemel op je bord! Deze rub is ideaal voor het bereiden van de lekkerste pulled pork en spareribs. Smokey Goodness BBQ KruidenMet meer dan 13 jaar ervaring heeft Smokey Goodness zich als pionier op het gebied van low & slow barbecue bewezen in Nederland. Via catering op grote evenementen en festivals introduceerden wij deze barbecue-stijl. Omdat er destijds weinig keuze was in BBQ-kruiden, begonnen we zelf te experimenteren en onze eigen mengsels te creëren. Dankzij de groei van ons merk en het toenemende aantal evenementen, besloten we onze eigen BBQ rublijn te professionaliseren en beschikbaar te stellen voor BBQ-liefhebbers thuis. IngrediëntenRietsuiker, specerijen (gerookte paprika, paprika, peper, chilies, venkelzaad, kaneel), zout, groenten (knoflook, ui), kruiden.
€2,25
Smokey Goodness Smokey Goodness - Spare rib kit
Smokey Goodness - Spare rib kit Met de Smokey Goodness Spare Rib Kit haal je alles in huis om smaakvolle, malse spareribs te bereiden. De complete kit combineert rub, Rib Bath, BBQ saus en een recept, zodat je stap voor stap aan de slag kunt met een echte BBQ-klassieker. De kit bevat The Original Rib Bath, Smokey’s Finest BBQ Sauce en drie zakjes Pig Powder BBQ Rub. De combinatie van kruidige rub, smaakvolle Rib Bath en rijke BBQ saus zorgt voor een mooie opbouw van smaak tijdens je low & slow bereiding. De recepten en smaakcombinaties zijn ontwikkeld en verfijnd door Smokey Goodness pitmaster Jord Althuizen. De kit is samengesteld voor het bereiden van heerlijke spareribs en is goed voor ongeveer vier ribs. Of je nu regelmatig ribs maakt of voor het eerst serieus met low & slow BBQ aan de slag gaat: met deze Spare Rib Kit heb je de belangrijkste smaakmakers bij elkaar en kun je direct beginnen.
€34,95
Smokey Goodness Smokey Goodness - The Original Rib Bath
Smokey Goodness - The Original Rib Bath Geef je spareribs extra sappigheid en smaak met de Smokey Goodness The Original Rib Bath. Deze kant-en-klare rib bath is speciaal ontwikkeld voor de wrapfase van je low & slow bereiding. Voeg de Rib Bath toe wanneer je de ribs inpakt in folie of butcher paper en laat de smaken hun werk doen. De combinatie van honing, appelciderazijn en chipotle zorgt voor een mooie balans tussen zoet, zuur en kruidig. Hierdoor krijgt het vlees tijdens het garen extra smaak en blijft het heerlijk mals en sappig. Geen gedoe meer met zelf een mengsel maken van boter, suiker, honing en sap. De juiste combinatie zit al in één pot, zodat je tijdens het bereiden van je ribs snel en eenvoudig extra smaak kunt toevoegen. De Rib Bath is perfect voor spareribs en andere low & slow bereidingen met varkensvlees. Een ideale aanvulling voor iedere BBQ-liefhebber die meer uit zijn ribs wil halen.IngredientenRib Bath saus: suiker, honing, boterconcentraat (MELK), water, appelciderazijn (SULFIETEN), raapzaadolie, chipotle chilipepers in saus (water, chipotle chilipepers, azijn, tomatenpuree, ui, gejodeerd zout, Guajillo chili, Ancho chili, suiker, sojaolie, oregano, laurierblad, marjolein, tijm, knoflook), specerijen (gerookt paprikapoeder, paprikapoeder, chipotle chilipeper, zwarte peper, kaneel, venkel, tijm, chilipeper, basilicum), zout, Tabasco® saus (natuurazijn, chilipepers, zout), honingpoeder, knoflookgranulaat (SULFIETEN), uigranulaat, verdikkingsmiddelen: E415, E412.
€15,95
