SMAAKMAKERS

Franklin Barbecue - Vinegar BBQ Sauce een smaakexplosie voor je barbecue Geef je barbecuegerechten een unieke twist met de Vinegar BBQ Sauce, een rijke saus met een perfecte balans tussen tomaten, azijn en een vleugje zoetheid. Deze veelzijdige saus, met zijn licht pittige en verfrissende profiel, is ontworpen om je vleesgerechten naar een hoger niveau te tillen. Of je nu sappig gevogelte, mals rundvlees of smaakvolle garnalen op de grill hebt, deze saus past overal bij en laat gegarandeerd een blijvende indruk achter. De tomatenpuree vormt de robuuste basis van de saus, terwijl appelciderazijn en gedistilleerde azijn een pittige frisheid toevoegen die je smaakpapillen wakker maakt. Een vleugje suiker en koosjer zout zorgen voor een subtiele zoetheid en een perfecte balans, terwijl paprika en kruiden zoals gember, rode peper, mosterd en koriander een gelaagd smaakprofiel creëren. Worcestersaus voegt een diepe, hartige dimensie toe, terwijl de hitte van rode cayennepepers en hot sauce de saus zijn kenmerkende kick geeft. IngredientenTomatenpuree (gefilterd water, tomatenpuree), appelciderazijn, suiker, koosjer zout, gedistilleerde azijn, bevat minder dan 2% zoete paprika, worcestershire (witte gedistilleerde azijn, melasse, water, zout, kruiden [gember, rode peper, mosterd, koriander, kruidnagel, zwarte peper], rietsuiker, knoflook, tamarindeconcentraat), hete saus (gedistilleerde azijn, rode peper, zout), hete saus (gerijpte rode cayennepeper, gedistilleerde azijn, zout), gedroogde ui, citroenzuur, zwarte peper, gedroogde knoflook. 

Lees meer minder

Funky Ouma Cinnamon Sugar: De Perfecte Zoete Mix voor Elke Gelegenheid Als je op zoek bent naar een eenvoudige manier om je favoriete gerechten en drankjes een zoete en kruidige boost te geven, dan is Funky Ouma Cinnamon Sugar precies wat je nodig hebt. Deze unieke mix van suiker en kaneel voegt niet alleen een vleugje zoetigheid toe, maar zorgt ook voor een warme, kruidige smaak die elk gerecht bijzonder maakt. Van ontbijt tot dessert, dit veelzijdige product biedt eindeloze mogelijkheden! Hoe Gebruik je Funky Ouma Cinnamon Sugar? De mogelijkheden met Funky Ouma Cinnamon Sugar zijn eindeloos. Hier zijn enkele ideeën om je op weg te helpen: OntbijtklassiekersStrooi de mix over je pannenkoeken, crêpes, of havermout voor een heerlijk zoete start van de dag. Of voeg het toe aan je overnight oats voor een subtiele kaneelsmaak die je 's ochtends verrast. Smoothies en DessertsMeng een snufje door je favoriete smoothie om deze een warme en zoete twist te geven. Het werkt ook geweldig als topping voor sago-pudding of andere desserts. Creatieve BroodjesBreng een eenvoudig getoast broodje tot leven door het te besmeren met pindakaas en plakjes banaan en er een vleugje Funky Ouma Cinnamon Sugar overheen te strooien. Het resultaat? Een onweerstaanbare snack. Koffie en TheeGeef je cappuccino of chai tea een extra dimensie met een topping van deze zoete mix. Het ziet er niet alleen mooi uit, maar voegt ook een heerlijke smaak toe. Andere InspiratieGebruik het om fruit, yoghurt, of zelfs gebakken appels te kruiden. Het past perfect bij herfstige en winterse gerechten, maar is het hele jaar door een geliefde toevoeging. IngredientenKokossuiker (82%), kaneel (16%), citroenpoeder, nootmuskaat, Kan mosterd bevatten.

Lees meer minder

Angus & Oink - Red Canjun Met de Red Cajun Rub van Angus & Oink haal je de vurige smaken van de Cajun-keuken uit het zuiden van de Verenigde Staten naar je eigen grill. Deze krachtige mix van pittige kruiden, aromatische specerijen en een subtiele rokerigheid zorgt voor een authentieke smaakexplosie die perfect past bij kip, rundvlees, vis én groenten. Wrijf je vlees of vis royaal in met deze rub en laat het minstens een uur intrekken voor het koken. Of je nu gaat grillen, roosteren of bakken, de Red Cajun tilt jouw gerechten gegarandeerd naar een hoger niveau. Van sappige kippenvleugels tot perfect gegrilde steaks – deze rub geeft elk gerecht die typische Cajun-kick. Of je nu een doorgewinterde pitmaster bent of gewoon thuis experimenteert, met deze rub breng je altijd een stukje Louisiana naar je bord.IngredientenSuiker, zout, gerookte paprika, zwarte peper, ancho-chili, groene jalapeno, chipotle-chili, tijm, ui, witte peper, knoflook, salie, laurier, selderijzout (selderij).

Lees meer minder

Angus & Oink - Tandoori Ontdek de authentieke smaken van India met de Tandoori Rub van Angus & Oink. Zodra je de pot opent, word je overweldigd door de frisse aroma’s van komijn, koriander en knoflook, die samen zorgen voor een explosieve geur- en smaakervaring. Smeer je kip in voor de oven of houtskoolgrill en geniet van de prachtige kleuren en rijke aroma’s van de tandoor. Deze rub is ook fantastisch op lamsvlees, gewikkeld in chapati’s met een frisse uiensalade en granaatappelpitten. Meng het met yoghurt en smoor een sappige lamsschouder in de rookoven of maak een onweerstaanbare Tandoori Kip Tikka Masala. Liever vegetarisch? Vervang de kip door paneer en ervaar dezelfde diepe, kruidige smaak. De Angus & Oink Tandoori Rub brengt de magie van de Indiase keuken rechtstreeks naar jouw BBQ of keuken – rijk, aromatisch en onweerstaanbaar. Ingrediënten Zout, suiker, komijn, koriander, kurkuma, rode biet poeder, korianderblad, komijnzaad, knoflook, selderijzout (selderij).

Lees meer minder

Franklin Barbecue Steak Spice Rub – de ultieme smaakmaker voor steakliefhebbers Voor de echte barbecuekenner die niets minder dan perfectie accepteert, is de Franklin Barbecue Steak Spice Rub een absolute must-have. Deze zorgvuldig samengestelde kruidenmix is geïnspireerd door de wereldberoemde BBQ-technieken van Aaron Franklin, de legendarische pitmaster achter Franklin Barbecue in Austin, Texas. Met deze rub geef je jouw steak die authentieke Texaanse flair die je smaakbeleving naar een hoger niveau tilt. De magie achter de Franklin Barbecue Steak Spice Rub Wat deze rub uniek maakt, is de perfecte balans van eenvoud en complexiteit. De ingrediënten zijn zo gekozen dat ze de natuurlijke smaken van je steak naar voren brengen, zonder te overheersen. Of je nu een sappige ribeye, een malse entrecote of een klassieke T-bone bereidt, deze rub zorgt ervoor dat elke hap een meesterwerk wordt. IngrediëntenDe Franklin Barbecue Steak Spice Rub bevat een mix van hoogwaardige ingrediënten die met zorg zijn geselecteerd: Zout: Voor het versterken van de natuurlijke smaak van het vlees. Grofgemalen zwarte peper: Geeft een krachtige, aardse kick die de steak perfect aanvult. Knoflook en ui: Voor een rijke, hartige ondertoon. Chilipepers: Voor een lichte warmte die de smaken naar een hoger niveau tilt. Paprika: Geeft niet alleen een vleugje zoetheid, maar ook een mooie kleur aan je steak. Shiitake-paddenstoelenpoeder: Een unieke toevoeging die zorgt voor een subtiele umami-diepte. Bruine suiker: Voor een zachte zoetheid die prachtig karameliseert bij het grillen. Citroenzuur: Voegt een frisse, heldere toon toe aan het geheel. Antiklontermiddel (siliciumdioxide): Zorgt ervoor dat de rub altijd strooibaar blijft

Lees meer minder

Van Beekum Specerijen - Lemonpepper  De Lemon Pepper van Van Beekum Specerijen is een frisse, zomerse smaakmaker die elke maaltijd een levendige twist geeft. De combinatie van grof gebroken zwarte peper en gedroogde citroenschil zorgt voor een perfecte balans tussen fris en kruidig. Deze mix brengt gerechten tot leven met een fruitige citrustoets en een pittige kick – ideaal voor iedereen die houdt van lichte, verfijnde smaken. Wat is Lemon Pepper? Lemon Pepper is een unieke mix van zwarte peper en citroen, een populaire smaakcombinatie in de Scandinavische keuken. De kruidige scherpte van de peper en de verfrissende tonen van citroen maken deze mix tot een echte allrounder – van zomerse BBQ’s tot verfijnde visgerechten. Hoe gebruik je Lemon Pepper? Citroenpeper is een veelzijdige smaakmaker die in talloze gerechten tot zijn recht komt: Perfect bij vis en zeevruchten zoals zalm, kabeljauw of garnalen. Geeft kipgerechten en gegrild vlees een frisse kick. Brengt groenten zoals asperges, broccoli of courgette tot leven. Heerlijk in pastasauzen, salades of over gebakken aardappels. Tip: Gebruik Lemon Pepper als finishing touch of meng het met olijfolie voor een eenvoudige marinade vol smaak. Met deze frisse kruidenmix geef je elk gerecht een zonnige twist – eenvoudig, smaakvol en altijd verrassend. IngredientenKruiden en specerijen (peper, knoflook, koriander), paprikagranulaat, uiengranulaat, zout, citroenschil, voedingszuur (citroenzuur)

Lees meer minder

Van Beekum Specerijen - Zeezout Grof 1-2 mm Dit grof zeezout wordt gewonnen uit zeewater. Het heeft een meer aromatische smaak dan gewoon keukenzout. Dit zeezout is zeer geschikt voor in een zoutmolen. Welk grof zeezout gebruik je bij vlees? Grof zeezout is ideaal voor vlees op de barbecue door de grote korrel. Dus spareribs, kip, pulled pork of hamburgers zijn allemaal prima opties voor grof zeezout. Is grof zeezout gezond? Grof zeezout wordt zoals de naam al zegt, gewonnen uit de zee. Bij dat proces behoudt dit type zout zijn mineralen en zink wel vast. Let wel op, dit komt in de praktijk neer dat het slechts sporen daarvan bevat. Er zitten dus heel weinig extra stoffen in. Het is niet persé gezonder dan andere typen zout. IngredientenZeezout

Lees meer minder

Zeeuwsche Zoute - Zeekraal Zeeuwsche Zoute Zeekraal is een combinatie van Zeeuwse zeekraal met Zeeuwsche Zoute Puur. De zeekraal wordt door Zeeuws Zilt verbouwd op het overgangsgebied tussen land en zee. Zeeuwsche Zoute Zeekraal smaakt het beste bij sauzen, een salade met venkel, carpaccio, steak tartaar, kabeljauw en andere witvissen. Waar Zeeuwsche zoute zijn oorsprong vindt Aan de oevers van de Oosterschelde pompen we bij het vissersdorp Bruinisse op het eiland Schouwen-Duiveland met binnenkomend tij het zeewater op. Het Nationale Park de Oosterschelde is het grootste nationale park van Nederland. Gezuiverd door zandplaten, oester- en mosselbanken is dit een van de beste plekken om helder en schoon water uit de Oosterschelde te verkrijgen. Wist je dat een oester gemiddeld 5 liter water per uur zuivert? Mosselen doen daar nog een schepje bovenop en zuiveren maar liefst 10 liter water per uur. Hoe maken we zout van water tot zoutkristal We gebruiken een combinatie van 500 jaar Zeeuws vakmanschap en moderne technische oplossingen om ons zout te maken. Al deze elementen dragen bij aan de ambacht van ons werk: het creëren van een buitengewoon authentiek zoutproduct dat ons dagelijks leven verrijkt en telkens weer een nieuwe smaaksensatie biedt.

Lees meer minder

Grate Goods - Indiana Tomato Savoury Topping Ontdek de authentieke smaak van het hart van Amerika met de Grate Goods Indiana Tomato Savoury Topping. Deze unieke topping combineert de volle zoetheid van rijpe Indiana-tomaten met een vleugje knoflook, basilicum en een subtiele chili-pit. Het resultaat is een perfecte balans tussen zoet, hartig en licht pittig – een echte smaakexplosie die elk gerecht naar een hoger niveau tilt. Deze topping is ideaal voor burgers, steaks en BBQ-gerechten, maar past net zo goed bij romige kazen, toast of stokbrood. Gebruik hem als finishing touch of als smaakvolle dip en ervaar de rijke, kruidige aroma’s van Indiana in elke hap. Voeg een vleugje Midwest-magie toe aan je tafel en geniet van de harmonie van smaken die deze topping biedt – van achtertuinbarbecue tot intiem diner.IngredientenTomatenpulp (51,9% tomaat, zuurteregelaar: E330), suiker, water, knoflook (bevat SULFIET), gemodificeerd maiszetmeel, zout, appelazijn, specerijen, conserveermiddel E202, 0,14% basilicum.

Lees meer minder

Angus & Oink - Rubba Rubba De Angus & Oink - Rubba Rubba is een levendige Cajun-rub, geïnspireerd door de rijke barbecue- en slowcooking-tradities van de Creoolse keuken. Deze mix van specerijen, zout en suiker brengt de gedurfde, jazzy smaken uit het diepe zuiden rechtstreeks naar jouw gerechten. Gebruik deze rub royaal voor varkensvlees, kip, vis, garnalen – en voor de avontuurlijke kok zelfs op wild of bijzondere gerechten. Laat de smaken intrekken en ervaar hoe Rubba Rubba een explosie van kruiden toevoegt bij zowel BBQ, grillen als slowcooking. Kenmerken Diepe Cajun-smaak met Creoolse invloeden Geschikt voor verschillende soorten vlees en vis Geen kunstmatige kleuren, smaakstoffen of conserveermiddelen Ideaal voor barbecue, grillen en slowcooking IngredientenSuiker, zout, zwarte peper, wi, citroen schil, salie, rozemarijn, knoflook, karwii, mosterd (mosterd), laurier, jalapeno, venkel, siliconen dioxide.

Lees meer minder