Funky Ouma Sea Salt: Authentiek, Natuurlijk en Met de Hand Geoogst
Funky Ouma Sea Salt is niet zomaar een tafelzout – het is een product van puur vakmanschap en natuurlijke kwaliteit. Dit bijzondere zeezout wordt gewonnen langs de ruige, ongerepte westkust van Zuid-Afrika. Hier, waar de oceaan en het land samenkomen, ontstaat een zout dat niet alleen rijk is aan smaak, maar ook aan essentiële mineralen
Hoe Gebruik je Funky Ouma Sea Salt?
Dankzij de zuivere smaak en de fijne korrelgrootte is Funky Ouma Sea Salt geschikt voor dagelijks gebruik. Hier zijn enkele ideeën om het zout in je keuken te integreren:
Als tafelzout: Gebruik het als vervanging voor standaard tafelzout. Het is perfect om je gerechten naar wens op smaak te brengen.
Bij het koken: Voeg een snufje toe aan water voor het koken van pasta, rijst of aardappelen. Het zout geeft een subtiele smaak zonder te overheersen.
Voor marinades en rubs: Combineer het zout met kruiden en specerijen om een eenvoudige, maar smaakvolle marinade te maken voor vlees, vis of groenten.
Als finishing touch: Bestrooi gerechten zoals gegrilde groenten, steaks of salades met een snufje Funky Ouma Sea Salt voor een extra smaakdimensie.
IngrediëntenOngeraffineerd handgeoogst zeezoutLET OP; THT 08.07.2026 MAAR ZEKER NOG GOED TE GEBRUIKEN
Nog 30 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Grate Goods - Steel City Secret Sauce
Laat je gerechten tot leven komen met de Grate Goods Steel City Secret Sauce – een eerbetoon aan de iconische “secret sauces” uit de Amerikaanse diner-cultuur van Pittsburgh (The Steel City).
Deze saus combineert een romige textuur met een lichtzoete en hartige smaak, perfect in balans met een subtiele frisheid. Het resultaat is een herkenbare, volle smaak die je gerechten direct naar een hoger niveau tilt.
Ideaal voor sappige burgers, maar ook verrassend veelzijdig: gebruik hem bij kip, gegrilde gerechten of als dip voor friet. Een echte allrounder met een uitgesproken American touch.
IngredientenWater, raapzaadolie, suiker, appelazijn, SCHARRELEI-EIGEEL, gemodificeerd zetmeel, uienpoeder, zout, MOSTERDZAAD, knoflookpoeder, kruiden en specerijen, natuurazijn, voedingszuur: E330, E270, conserveermiddel: E202, verdikkingsmiddel: E412, E415, natuurlijk aroma, kleurstof: E160a, antioxidant: E385.
Nog 21 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Smokey Goodness - Vuurkruiden
Breng je barbecue naar een hoger niveau met de Smokey Goodness Vuurkruiden. Deze aromatische kruidenmix geeft niet alleen een onweerstaanbare geur, maar voegt ook vurige smaken toe aan al je gerechten. Of je nu vlees, vis of groenten bereidt – de rook en hitte van de kolen nemen de kruidenaroma’s diep in je gerechten op en zorgen voor een unieke pyro-culinaire ervaring.
De werking is simpel: strooi de vuurkruiden royaal over gloeiende kolen en laat de rook zijn magie doen. Net als rookchips of klassieke BBQ-kruiden, maar met een eigenzinnige twist die alleen Smokey Goodness weet te brengen.
Gebruik
Wacht tot de kolen goed gloeien.
Strooi royaal vuurkruiden over de hete kolen.
Laat de rook en hitte hun werk doen en geniet van de geur en smaak.
Let op: deze vuurkruiden zijn niet bedoeld voor directe consumptie.IngredientenKruiden (dille, rozemarijn, jeneverbes, tijm, oregano, salie, laurier, basilicum), specerijen (koriander, marjolein, venkel), plantaardige olie (koolzaad (niet-gehard)).
Nog 12 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Smokey Goodness - Blackstrap Coffee Molasses
De Blackstrap Coffee Molasses saus – by Smokey Goodness is de must have voor iedere BBQ’er die graag ‘from scratch’ aan de slag gaat. De stroperige espresso versterkte molasse en is Smokey’s secret ingredient waarmee jij iedere saus, glaze, stoofschotel of baked beans dish voorziet van een ongekend donkere smaakversterking.
Ingrediënten30% molasse, water, bietenstroop (invert suikersiroop, suiker), suiker, gemodificeerd zetmeel (mais, tapioca), natuurazijn, natrium gereduceerd mineraal*, zeezout, natuurlijk aroma, zwarte peper.
van nature voorkomend natrium, kalium, magnesium, calcium.
LET OP; THT 27.03.2026 MAAR ZEKER NOG GOED TE GEBRUIKEN
Nog 25 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Van Beekum Specerijen - Tzatziki Kruiden
Breng de authentieke smaak van Griekenland naar je keuken met de Tzatziki kruidenmix van Van Beekum Specerijen. Deze zorgvuldig samengestelde blend van knoflook, ui, dille, peterselie, munt, citroenschil, zeezout en peper geeft je Tzatziki die frisse, romige smaak waar je direct het Mediterrane gevoel van krijgt.
Gebruik de mix om in een handomdraai een traditionele Tzatziki saus te maken: rasp een komkommer, meng met Griekse yoghurt en voeg de kruiden toe. Voor een extra frisse twist kun je ook wat olijfolie en citroensap toevoegen. Laat even rusten in de koelkast en serveer vervolgens koud.
Perfect als dip bij brood of groenten, als frisse saus bij gegrild vlees of vis, of als smaakvol bijgerecht bij een barbecue of Griekse meze-schotel. Dankzij de pure ingrediënten, zonder kunstmatige toevoegingen, geniet je altijd van een eerlijk en authentiek resultaat.
IngrediëntenKruiden en specerijen (knoflookgranulaat, uiengranulaat, dille, peterselie, peper), zeezout, munt, citroenschil
Nog 7 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Angus & Oink - Ras El Hanout
Laat je meenemen op een culinaire reis naar het Midden-Oosten met de Ras El Hanout van Angus & Oink. Oorspronkelijk geïnspireerd op pittige Harissa, hebben we deze rijke Noord-Afrikaanse kruidenmix omgezet in een poeder dat perfect is voor BBQ en streetfood-sferen thuis.
Gebruik de Ras El Hanout om kip, zeevruchten, platbrood en salades een authentieke smaakboost te geven. Breng een gelijke coating aan, ongeveer 3-5% van het gewicht van het vlees, en wrijf de kruiden op een vochtig oppervlak minstens 1 uur voor het koken in zodat de smaken goed kunnen intrekken.
Voor een extra dimensie kun je de kruiden mengen met olijfolie en citroensap tot een pasta, ideaal voor tagine-gerechten, gegrilde kebabs of langzaam gegaard lamsvlees en groenten. De krachtige Ras El Hanout tilt elk gerecht naar een authentiek, smaakvol niveau en voegt een vleugje Midden-Oosterse magie toe aan je BBQ of keukencreaties.
IngrediëntenZout, Suiker, Komijn, Koriander, Knoflook, Citroenpoeder, Ui, Karwij, Rode paprika, Korianderblad, Selderijzout (SELDERIJ), Gerookte paprika, Chili, Citroenzuur.LET OP; THT 01/01/2026
Nog 30 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Angus & Oink Gaucho
De Angus & Oink Gaucho Rub is een eerbetoon aan de Zuid-Amerikaanse grillcultuur en brengt pure, kruidige perfectie naar jouw barbecue. Deze rub is een sensationele melange van hoogwaardige zwarte peper, knoflook, koriander, jalapeño en zeezout, aangevuld met een rijke selectie aromatische kruiden.
Gebruik Gaucho als volwaardige vervanger van zout en peper bij het grillen van steaks en andere vleessoorten. De uitgebalanceerde samenstelling versterkt de natuurlijke smaak van het vlees zonder deze te overheersen — precies zoals het hoort bij authentiek grillen.
Wil je extra variatie? Meng de rub met een flinke scheut olijfolie en een vleugje citroen en je creëert in een handomdraai een kruidige chimichurri-dressing. Perfect bij steak, kip, groenten of als finishing touch na het grillen.
IngrediëntenZout, Suiker, zwarte peper, knoflook, selderij Zout (SELDERIJ), Citroenpoeder, koriander, Jalapeño & ancho chili, karwij, ui, rode paprika, laurier, Basilicum, tijm, dille, E621, E631
Nog 18 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
The Sauce - The Rub Kebab Spices 175 gram The Can
Verrijk je gerecht met de authentieke smaak van het Midden-Oosten met onze nieuwe Kebab Spices Rub.
Een zorgvuldig samengestelde rub met alleen hoogwaardige kruiden en een beetje zout vormt de basis voor je onweerstaanbare kebabcreaties. De Rub Kebab Spices zijn perfect voor kip, lamsvlees, rundvlees, varkensvlees en groenten. Of je nu grilt, braadt of sauteert, deze kruiden gaan de uitdaging aan.Aan deze kruidenmix is geen suiker toegevoegd, waardoor hij zelfs geschikt is voor de koekenpan.Bestel hem nu en ontdek deze smaken.
Nog 28 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Turnpike - Smokers Fish 'n Seafood Rub
De Smokers Fish 'n Seafood Rub van Turnpike is speciaal ontwikkeld voor alles wat zwemt – en een heerlijke smaak verdient. Deze complexe, lichtzoete rub is een perfecte match voor zalm, maar ook ideaal voor garnalen, witvis, mosselen en andere zee- en rivierproducten.
Of het nu uit zee, rivier of vijver komt, deze rub tilt elk visgerecht naar een hoger niveau. Makkelijk in gebruik, veelzijdig en bijzonder smakelijk – voor iedere BBQ-liefhebber die van vis houdt.IngredientenBruine basterdsuiker (suiker, suikersiroop, kleurstof E150C & E150D), rietsuiker, kruiden en specerijen (paprikapoeder, komijn, chili, oregano), zout, smaakversterker E621, groenten (uienpoeder, knoflookpoeder), kleurstof E160C, antiklontermiddel E551, aroma.
Nog 35 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Van Beekum Specerijen - Grillworst Mix Kip
Met de Grillworst Mix Kip van Van Beekum Specerijen maak je eenvoudig de lekkerste kipgrillworst met een kruidige, volle smaak. Deze zorgvuldig samengestelde kruidenmix is speciaal ontwikkeld om kipvlees extra diepgang te geven en zorgt voor een heerlijke balans tussen kruidig, hartig en mild. Perfect voor wie graag zelf kipgrillworst maakt, maar ook ideaal als smaakmaker in gehakt, burgers of stoofgerechten.
Of je nu kiest voor een klassieke kipgrillworst of liever experimenteert met nieuwe recepten, met deze mix ben je altijd verzekerd van een professioneel resultaat — vol smaak en met een heerlijke geur die meteen de keuken vult.
Zelf kipgrillworst maken
Zelf kipgrillworst maken is eenvoudig met deze kant-en-klare kruidenmix. Gebruik 40 gram Grillworst Mix Kip per kilo kippendij of kipgehakt en voeg 15 gram nitrietzout (0,6%) toe voor een mooie kleur en langere houdbaarheid. Vul het vlees in een kunstdarm, gaar het rustig in de oven of smoker en grill het daarna kort voor die kenmerkende krokante buitenkant.
Wil je stap voor stap aan de slag? Bekijk dan ons uitgebreide recept en ontdek hoe makkelijk het is om je eigen kipgrillworst te maken.
Veelzijdig in gebruik
De Grillworst Mix Kip is niet alleen perfect voor grillworst, maar ook een heerlijke toevoeging in talloze andere kipgerechten:Gebruik hem in kipgehaktballen, burgers of als smaakmaker in stoofpotjes en ovenschotels. Zelfs gegrilde kipspiesjes krijgen met deze mix een verrassend kruidige twist.
Met deze veelzijdige kruidenmix haal je de smaak van ambacht in huis – eenvoudig, snel en altijd lekker.
IngredientenZetmeel (aardappel), kruiden en specerijen (uipoeder, koriander, nootmuskaat, kurkuma, gember), geïsoleerd soja-eiwit, bouillon (zout, maltodextrine, dextrose, gehydrolyseerd soja eiwit, suiker, ei, kippenvet, kruiden- en specerijenextract (peper, ui, lavas, rozemarijn), antiklontermiddel (E551)), aroma (zout, aroma (soja, selderij, mais), gedeeltelijk gehard palmvet, zonnebloemolie, voedingszuur (citroenzuur), kleurstof (E100)), dextrose, emulgator (E450), gedroogde glucosestroop, natuurlijk aroma
Nog 1 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Don Marco's Beer & Onion BBQ Sauce
Klaar voor een smaakexplosie bij je volgende barbecue? Met de Beer & Onion BBQ Sauce van Don Marco’s til je jouw grillkunsten naar een hoger niveau. De krachtige combinatie van bier en zoete, aardse uientonen zorgt voor een rijke en smeuïge saus die perfect samengaat met gegrild vlees.
Maar deze saus kan meer! Probeer hem ook op gegrilde groentespiesen of als finishing touch op je burgers. Een klein kneepje uit de handige fles is al genoeg om je gerechten te transformeren tot ware meesterwerken.
Of je nu voor ribs, burgers of groenten gaat – met Beer & Onion krijgt alles van de grill een onweerstaanbare boost. Een echte must-have voor iedere BBQ-fanaat!IngredientenTomatenpuree, ruwe rietsuiker, 5,5% bier, rietsuikermelasse, worcestersaus, mosterd, sojasaus, moutazijn, uien, natuurazijn, chili, zeezout, specerijen.LET OP; THT 06.05.2026 MAAR IS ZEKER NOG LEKKER VOOR GEBRUIK
Nog 14 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Angus & Oink - Rubba Rubba
De Angus & Oink - Rubba Rubba is een levendige Cajun-rub, geïnspireerd door de rijke barbecue- en slowcooking-tradities van de Creoolse keuken. Deze mix van specerijen, zout en suiker brengt de gedurfde, jazzy smaken uit het diepe zuiden rechtstreeks naar jouw gerechten.
Gebruik deze rub royaal voor varkensvlees, kip, vis, garnalen – en voor de avontuurlijke kok zelfs op wild of bijzondere gerechten. Laat de smaken intrekken en ervaar hoe Rubba Rubba een explosie van kruiden toevoegt bij zowel BBQ, grillen als slowcooking.
Kenmerken
Diepe Cajun-smaak met Creoolse invloeden
Geschikt voor verschillende soorten vlees en vis
Geen kunstmatige kleuren, smaakstoffen of conserveermiddelen
Ideaal voor barbecue, grillen en slowcooking
IngredientenSuiker, zout, zwarte peper, wi, citroen schil, salie, rozemarijn, knoflook, karwii, mosterd (mosterd), laurier, jalapeno, venkel, siliconen dioxide.
