Angus & Oink - Mexican rub Breng de zonnige smaken van Mexico naar je keuken en BBQ met de Mexican Rub van Angus & Oink. Deze krachtige kruidenmix combineert chilipoeder, komijn, knoflook en paprika met een vleugje limoen voor die authentieke, pittige Mexicaanse flair. Perfect voor taco’s, burrito’s, fajita’s en enchilada’s, maar ook heerlijk op gegrild rundvlees, kip of zelfs groenten. Gebruik de rub rechtstreeks als dry rub of meng met een beetje olijfolie en limoensap voor een smaakvolle marinade. De Angus & Oink Mexican Rub geeft elk gerecht een onweerstaanbare kick en zorgt voor die typische streetfood-smaak waar Mexico zo beroemd om is. Ideaal voor BBQ, grillen of ovenbereidingen!IngredientenZout, suiker, zwarte peper, ui, oregano, alle kruiden, komijn, kruidnagel, ancho, des arbol & chipotle-chili, kaneel, gerookte paprika, tomatenkorrels, sinaasappelschil, limoen, selderijzout (selderij).

Lees meer minder

Angus & Oink Hot Honey Garlic Zoet, pittig en onweerstaanbaar verslavend: de Angus & Oink Hot Honey Garlic is dé rub voor iedereen die houdt van sticky, smaakvolle BBQ-gerechten met een kick. Deze unieke kruidenmix brengt de bekende hot honey-smaak naar je grill — maar dan zonder geknoei. Gewoon strooien, grillen en genieten. De combinatie van zoete honing, geroosterde knoflook en een pittige bite zorgt voor een perfecte balans tussen zoet en heet. Tijdens het bereiden karamelliseert de rub prachtig, waardoor je gerechten een glanzende finish en intense smaaklaag krijgen. Of je nu kippenvleugels, ribs, pulled pork of zelfs groenten bereidt — deze rub tilt elk gerecht naar een hoger niveau. Ideaal als BBQ-rub, dagelijkse smaakmaker of finishing touch voor die ultieme smaakexplosie. IngredientenKokossuiker, fijne kristalsuiker, demerarasuiker, zeezout, gerookte paprika, zwarte peper, knoflook, chilivlokken, honingaroma (aardappelmaltodextrine, honing), kurkuma, chipotlepeper, siliciumdioxide, plantaardige olie, dinatriuminosinaat.

Lees meer minder

Kosmos Q - Hot Dirty Bird Rub Voor de echte liefhebbers van vuur en pit is er de Hot Dirty Bird Rub van Kosmos Q. Deze rub is een intensere variant van de klassieker Dirty Bird en zit boordevol extra chilipeper, waardoor hij zorgt voor een krachtige kick die je smaakpapillen wakker schudt. Gebruik de Hot Dirty Bird Rub op kip, varkensvlees of ander vlees en ervaar hoe deze kruidenmix je gerechten transformeert tot ware smaakexplosies. Perfect voor wie houdt van pittige, robuuste smaken en niet bang is voor een beetje extra hitte op de barbecue. Zoals alle Kosmos Q rubs is ook Hot Dirty Bird MSG- en glutenvrij, zodat je met een gerust hart geniet van pure BBQ-flavours. IngredientenZout, suiker, bruine suiker, paprika, chilipeper, zwarte peper, knoflookpoeder, uienpoeder, specerijen, smaakversterkers (dinatriuminosinaat, natriumguanylaat), antiklontermiddel (tricalciumfosfaat).

Lees meer minder

Turnpike - Smokers Rich Rib Rub De Smokers Rich Rib Rub van Turnpike is niet alleen een naam die lekker bekt – deze rub maakt elk stuk vlees onweerstaanbaar. Met een perfect uitgebalanceerd smaakprofiel laat hij spareribs, pulled pork, kippendijen en nog veel meer stralen. Dankzij de veelzijdigheid is deze rub ideaal voor bijna alles wat je op de barbecue legt, van varkensvlees tot kip. Eén rub, eindeloos veel mogelijkheden – voor de grillmaster die alles uit de kast wil halen en elk gerecht naar een hoger niveau wil tillen.IngredientenSuiker, groenten (knoflook, uienpoeder, paprika) zout, specerijen (paprikapoeder, zwarte peper, chilipeper), smaakversterker (E621), kleurstof (E160c), gerookte maltodextrine, antiklontermiddel (E551).

Lees meer minder

Zeeuwsche Zoute - Gerookt Gek op gerookte smaken? Goed nieuws! Met onze Zeeuwsche Zoute Gerookt. Deze variant van Zeeuwsche Zoute wordt gerookt met traditionele Zeeuwse rookmethoden met een mix van berken en eiken, waardoor het zout een voortreffelijke smaak en textuur heeft. Doordat we vers geoogst zout roken met een iets hoger vochtgehalte, absorberen de zoutvlokken de rook beter en dit geeft een geweldig aroma. We raden Zeeuwsche Zoute Gerookt aan voor een rijke en rokerige toets aan elk gerecht. Zo ook deze tomatensalade met burrata, mosselen met rozemarijn en gele rijst met kip. Waar Zeeuwsche zoute zijn oorsprong vindt Aan de oevers van de Oosterschelde pompen we bij het vissersdorp Bruinisse op het eiland Schouwen-Duiveland met binnenkomend tij het zeewater op. Het Nationale Park de Oosterschelde is het grootste nationale park van Nederland. Gezuiverd door zandplaten, oester- en mosselbanken is dit een van de beste plekken om helder en schoon water uit de Oosterschelde te verkrijgen. Wist je dat een oester gemiddeld 5 liter water per uur zuivert? Mosselen doen daar nog een schepje bovenop en zuiveren maar liefst 10 liter water per uur. Hoe maken we zout van water tot zoutkristal We gebruiken een combinatie van 500 jaar Zeeuws vakmanschap en moderne technische oplossingen om ons zout te maken. Al deze elementen dragen bij aan de ambacht van ons werk: het creëren van een buitengewoon authentiek zoutproduct dat ons dagelijks leven verrijkt en telkens weer een nieuwe smaaksensatie biedt.

Lees meer minder

Angus & Oink - Exodust Breng een explosie van kruiden, chili en specerijen naar je BBQ met Exodust! Deze unieke Jerk Seasoning is geïnspireerd door de straatkeukens van Trinidad en Jamaica en brengt een onweerstaanbare Caribische vibe naar jouw gerechten. Wat maakt Exodust bijzonder? Een krachtige mix van kruiden en specerijen met een pittige kick Perfect voor authentieke Jerk-gerechten, van kip en vis tot groenten. Geïnspireerd door de rijke smaken van Jamaicaanse en Trinidadiaanse streetfood. Goed om te weten: Geen kunstmatige kleurstoffen of conserveermiddelen Vegan- en vegetarischvriendelijk Glutenvrij Geef je BBQ een Caribische touch en laat de zon schijnen in elk gerecht met Exodust!IngredientenSuiker, zout, peper, knoflook, koriander, ui, tijm, alle kruiden, gember, kaneel, kruidnagel, nootmuskaat, limoenpoeder, chili, selderijzout (selderij), rode paprika.

Lees meer minder

Angus & Oink - Shawarma Met de Shawarma Rub van Angus & Oink breng je de authentieke smaken van het Midden-Oosten rechtstreeks naar je eigen keuken of BBQ. Geïnspireerd door de culinaire schatten van de souks en markten, combineert deze mix specerijen uit India, Noord-Afrika en Europa tot een kruidige, aromatische blend die onweerstaanbaar veelzijdig is. Of je nu kiest voor langzaam gegaard lamsvlees, sappige kebabs van lamsbout of malse kip van de grill, deze rub tilt je gerechten naar een hoger niveau. Serveer traditioneel in een warm platbrood met yoghurt, tabouleh en granaatappelpitjes, of maak er jouw eigen creatieve streetfood-variant mee. Perfect voor grillen, roosteren of slow cooking – en altijd boordevol rijke aroma’s die je keuken vullen met die typische Midden-Oosterse geuren. Eén keer proberen en je wilt nooit meer zonder!IngredientenZout, suiker, zwarte peper, kruidnagel, kardemom, venkel, komijn, steranijs, fenegriek, kaneel, nootmuskaat, gember, citroenpoeder, basilicum, kurkuma, zoete paprika, peterselie.

Lees meer minder

Angus & Oink - Italian Stallion Laat je inspireren door het noorden van Italië en de herinnering aan een heerlijke steak naast het prachtige Gardameer! Deze rub is een perfecte keuze voor biefstuk en lamsvlees, maar kan ook fantastisch worden gebruikt in sauzen of als pizzakruiden. De Italian Stallion brengt de krachtige smaak van rozemarijn naar voren, wat het de ideale combinatie maakt voor steak of lamsvlees. Kenmerken: Ideaal voor biefstuk en lamsvlees Geweldige toevoeging aan sauzen of pizza De smaak van rozemarijn komt prachtig tot zijn recht in dit kruidenmengsel Authentieke Italiaanse flair voor je gerechten IngrediëntenZout, suiker, knoflook, zwarte peper, ui, rozemarijn, venkel, citroenpoeder, laurier, rode paprika, tijm, mononatriumglutamaat, dinatriuminosinaat.

Lees meer minder

Angus & Oink - Garlic & Herb Laat je inspireren door de zonnige smaken van Italië met de Garlic & Herb Seasoning van Angus & Oink. Denk aan een vers gebakken pizza, gegrilde zeevruchten met een vleugje citroen en olijfolie of perfect geroosterde groenten – deze mix tilt al je gerechten naar een hoger niveau. De kruidenmix is ideaal voor het marineren van vlees, vis, garnalen en groenten. Breng de rub aan op een licht vochtige oppervlakte en laat minstens een uur intrekken, zodat de smaken goed in het gerecht trekken. Gebruik daarbij olijfolie en een scheutje citroensap in een ziplockzak voor een nog beter resultaat. Of je nu gaat grillen, roosteren, pizza’s maakt of langzaam kookt, de Garlic & Herb Seasoning past zich moeiteloos aan elke bereiding aan. Naast vlees en vis is deze blend ook een heerlijke smaakmaker voor pita’s, broden en geroosterde groenten. De kruidenmix is bovendien glutenvrij, vegan vriendelijk en bevat selderij, zodat iedereen aan tafel kan meegenieten. Bellissimo! IngrediëntenZout, Suiker, Zwarte peper, Oregano, Basilicum, Citroenpoeder, Ui, Knoflook, Rode peper, Salie, Laurier, Venkel, Rozemarijn, Tomatenkorrels, Selderijzout (SELDERIJ), E621, E631.

Lees meer minder

Turnpike - Thai Curry BBQ Sauce Thai Curry BBQ Sauce – Zoet, hartig & een tikkeltje pittigDeze geurige Thai-style saus combineert zoete en hartige smaken met een subtiele kick. Ideaal als glaze voor ribs, wings of drumsticks, maar net zo lekker als dipsaus of woksaus. Veelzijdig, verrassend en vol karakter – de perfecte saus voor avontuurlijke BBQ-liefhebbers.IngredientenWater, suiker, dextrose, chilipeper, gemberpuree (bevat water, azijn, citrusvezel), kerrie (specerijen (koriander, komijn, kurkuma, witte peper, gember, paprikapoeder, fenegriek, chilipoeder), zout, groenten (knoflookpoeder, uienpoeder)), kurkuma, gemodificeerd maïszetmeel (e1422), paprika, uienpoeder, knoflookpuree (bevat; water, azijn, zout), voedingszuur (e325, e270), peterselie, sereh, conserveermiddel (e202, e211)

Lees meer minder

Golden BBQ Proefpakket Met het proefpakket van Golden BBQ haal je in één klap een sample van elke Golden BBQ rub in huis.Heerlijk om zelf te bepalen welke smaak je lekker vindt, makkelijk om mee te nemen op vakantie en natuurlijk een geweldig cadeau voor elke BBQ-liefhebber. Het proefpakket bevat:1 x Golden Sate (32,5 gram, goed voor 500 gram vlees)1 x Golden Burger (30 gram, goed voor 500 gram vlees)1 x Golden Chicken (35 gram, goed voor 1 kilogram vlees)1 x Golden Devil (35 gram, goed voor 1 kilogram vlees)1 x Golden Jerk (35 gram, goed voor 1 kilogram vlees)1 x Golden Ribs (35 gram, goed voor 1 kilogram vlees)1 x Golden Steak (35 gram, goed voor 1 kilogram vlees) Golden SateKant-en-klare kruidenmix om zelf heerlijke Indische saté mee te maken.Ingrediënten: Aroma (mais, soja), kruiden en specerijen (knoflookpoeder, chillies, koriander, komijnzaad, zwarte peper, gember, sereh), suiker, zout, sesamzaad. Golden BurgerAlles-in-één smaakmaker om zelf de beste hamburgers mee te maken.Ingrediënten: Paneermeel (tarwebloem, gluten, zout, gist, kleurstof (E160bii, E100)), uigranulaat, pastinaak granulaat, preigranulaat, witte koolgranulaat, paprikagranulaat, zout, aroma, maltodextrine, kruiden en specerijen (paprikapoeder, mosterdzaad, peper, koriander,knoflookpoeder, foelie, knoflookgranulaat, chipotle peper), zetmeel (aardappel), gejodeerd zout, uipoeder, gebrande suikerstroop,suiker, rundvleesextract, tomaatpoeder, natuurlijk aroma. Golden ChickenHeerlijke kruidenmix om frisse, licht pittige Mediterraanse kip op tafel te zetten.Ingrediënten: Kruiden en specerijen (paprikapoeder, knoflookgranulaat, peper, basilicum, tijm, chillies, rozemarijn), zout, uiengranulaat, citroenschil. Golden DevilPittige maar smaakvolle all purpose rub met Mexicaanse smaken.Ingrediënten: Kruiden en specerijen (knoflookgranulaat, chipotle peper, paprikapoeder, peper, cayennepeper, komijnzaad, chillies, koriander, peterselie), zout, uiengranulaat Golden JerkFantastische Caraïbische kruidenmix, geïnspireerd op de authentieke Jamaicaanse Jerk.Ingrediënten: Kruiden en specerijen (knoflookgranulaat, peper, cayennepeper, piment, tijm, gember, kaneel, nootmuskaat, sereh, peterselie, kruidnagel, komijnzaad, uiengranulaat), zout, suiker Golden RibsKruidenmix voor het maken van Memphis style spareribs.Ingrediënten: Kruiden en specerijen (paprikapoeder, knoflookgranulaat, SELDERIJzaad, peper, MOSTERDzaad, komijnzaad, oregano, cayennepeper), zout, suike

Lees meer minder

Southern Dutch BBQ - A Pinch of Heat Maak kennis met de A Pinch of Heat Rub van Southern Dutch BBQ – de perfecte tegenhanger van de Touch of Sweet. Deze rub is heerlijk uitgebalanceerd: hartig van karakter, met een subtiele kick die zowel rund- als varkensvlees naar een hoger niveau tilt. Ideaal voor iedereen die minder houdt van zoete rubs, maar wél wil genieten van een rijke, diepe smaak. Gebruik hem solo of combineer met de andere rubs van Southern Dutch BBQ voor een echte smaakexplosie. Perfect voor brisket, ribs, pulled pork of steaks op de barbecue.IngredientenZout, rietsuiker, bastardsuiker, paprikapoeder, zwarte peper, chilipoeder, witte peper, knoflook, ui, E621, kleurstof (paprika extract), sereh, antiklontermiddel (E551), natuurlijk aroma.

Lees meer minder