Dutch Ovens en Pannen

De originele Petromax Dutch Oven is bij uitstek geschikt voor koken en bakken in de open lucht of in de oven thuis. Gietijzeren potten bestaan al sinds de 18e eeuw. Toen al werden de unieke eigenschappen van gietijzer gewaardeerd. Met de Dutch oven haakt Petromax in op deze traditie en voorziet de Dutch oven bovendien van een veelheid aan verfijnde details. Gietijzeren Petromax kwaliteitDankzij de verbazingwekkende eigenschappen van gietijzer en de speciale structuur van het oppervlak wordt warmte efficiënt opgeslagen en verdeeld. Het voorbehandelde oppervlak (seasoned finish) maakt een eerste kruiding overbodig, en de robuuste Dutch oven kan meteen worden gebruikt. In de open lucht wordt hij gebruikt op een open vuur of met houtskool en briketten. De opstaande rand van het deksel maakt het mogelijk om ook sintels of houtskool op de Dutch oven te leggen. De Dutch oven wordt zo van alle kanten verwarmd en is bijvoorbeeld geschikt voor het bakken van brood. Groot kookplezier dankzij uitgekiende details De Dutch oven is voorzien van vernuftige details die hem voor u makkelijk hanteerbaar maken en die u een geweldige kookervaring bieden. De Dutch oven is veilig op te tillen dankzij een stevige handgreep, en een thermometergat maakt het mogelijk om de temperatuur te controleren zonder het deksel op te hoeven tillen. Wanneer u het nodig heeft, is het optillen van het hete deksel bijzonder eenvoudig dankzij de Petromax Lid Lifter.Het deksel van de ft1 heeft geen pootjes, dus het kan niet ook als pan worden gebruikt zoals andere Dutch ovens. Naast al deze ingenieuze details heeft de Dutch oven een traditioneel Petromax design: Het deksel is versierd met het elegante drakenlogo, dat altijd heeft gestaan voor uitstekende kwaliteit en producten van topklasse. Soepen, vleesgerechten, maar ook stoofschotels, eenpansgerechten en zelfs taarten kunnen uitstekend in de Dutch oven worden bereid. Verkrijgbaar in verschillende maten en aan te vullen met praktische accessoires De Petromax Dutch Oven is verkrijgbaar in verschillende maten, zodat afhankelijk van het recept of het aantal personen de juiste kan worden gekozen. Het model ft1 van de Dutch Oven zonder pootjes heeft een inhoud van ca. 0,93 liter. Hiermee kunnen sauzen en desserts worden bereid. Voor de Petromax Dutch Oven zijn naast de Lid Lifter nog andere accessoires verkrijgbaar, zoals de Transport and Storage Bag, de Care Conditioner en ook schoonmaakgerei voor gietijzer. Bovendien bieden wij een Dutch Oven Trivet en gietijzeren Trivets (ft6 en hoger) die het mogelijk maken om te koken en te bakken zonder iets te verbranden. Technische gegevensMateriaal: gietijzerGewicht: ca. 2,6 kgGewicht verpakt: ca. 2,8 kgInhoud pan (max.): 0,93 LInhoud deksel (max.): 0,25 LBuitenafmetingen (H x B x D): 11,5 x 20 x 16,4 cm

Lees meer minder

De Petromax FT-12 is een grote Dutch Oven waarin je kan koken voor 14-20 personen. Met een inhoud van 10,8 Liter maakt je heerlijke gerechten voor je gasten. Een grote stoofpot of een heerlijke soep kunnen makkelijk bereid worden voor de gehele groep. De pan is 14,2 kilo maar middels de opbergtas toch nog goed mee te nemen naar locatie. Plaats de Dutch Oven gemakkelijk direct in het vuur, hang hem aan een driepoot boven het vuur. Door zijn formaat en gewicht is de FT-18 minder geschikt voor kleine onderstellen. Voor elke Dutch Oven zijn verschillende handige accessoires beschikbaar. Één van de belangrijkste is een deksellifter om de deksel van de pan te halen wanneer de pan warm is. Verder zijn er speciale onderhoudsartikelen zoals een scrub matje waarmee de pan gemakkelijk schoon gemaakt kan worden na gebruik. Behandel hem na met Petromax onderhoudswax en stop berg hem op in je transporttas of in de kast, zodat hij ready is voor je volgende kook avontuur. Een Petromax Dutch Oven heeft ook nog wat verborgen functionaliteiten. De deksel en pan zijn voorzien van een handige (mini) gleuf voor thermometers en lucht/vocht afvoer, draai de deksel om de gleuf te openen en te sluiten. Ook is de deksel voorzien van pootjes waardoor de deksel op zich al gebruikt kan worden als grillpan wanneer je hem omdraait. Ook is de pan voorzien van een handig hengsel om de pan op te hangen boven een warm vuur. Zet de pan in zijn geheel op de kop en gebruik de pan als pizza oven.

Lees meer minder

De Petromax Dutch Ovens zijn ideale metgezellen voor buitenactiviteiten zoals reizen, kamperen enz. Perfect voor het koken boven een open vuur en in de keuken thuis, ze maken het mogelijk om voedsel zoals groenten en vlees zeer zachtjes te koken in zijn eigen sap. Ze hebben een speciaal ontworpen deksel dat kan worden gebruikt als braadpan of als schotel. De Petromax Dutch Ovens zijn gemaakt van duurzaam gietijzer en hebben een voorgekruide afwerking, klaar voor onmiddellijk gebruik. Met de Petromax Dutch Ovens kan men heerlijk en gezond eten bereiden voor familie vrienden. Producteigenschappen in een oogopslag: Pre-seasoned oppervlak voor onmiddellijk gebruik Voedsel wordt zeer zacht gekookt om voedingsstoffen te behouden Ingekeepte handgreep voor veilig en comfortabel gebruik Dutch Ovens kunnen gestapeld worden Dutch Ovens worden geleverd met drie poten en voetjes op elk deksel (behalve ft0.5 en ft1) Optimale warmteoverdracht dankzij de specifieke oppervlaktestructuur Gat voor thermometer in het deksel Werkelijk unieke smaak van voedsel dankzij de specifieke warmteoverdracht Speciaal ontworpen deksel dat kan worden gebruikt als braadpan of als schotel Hoogste Petromax productkwaliteit Specificaties ft1 For sauces and dessertsCapacity pot (max.): 0.93 lCapacity lid (max.): 0.25 lWeight: 6.6 lbs (3 kg)Material: cast-ironØ Bottom (outer): 4.7″ (12 cm)Height (w/o lid, feet): 2.7″ (7 cm)

Lees meer minder

Met deze geweldige gietijzeren Petromax steelpan met deksel, hou je alle aroma’s in de pan. Tegelijk pak je de steelpan gemakkelijk bij de steel vast met een handige Petromax sleeve of handschoen. Hierdoor schep je na het maken van een heerlijke saus gemakkelijk het resultaat bij iedereen op zijn bord. De steelpan is voorzien van een vlakke ondergrond waardoor hij op bijna elke warmtebron te gebruiken is. Je kan hem natuurlijk gewoon in het vuur zetten, op een vuurtafel gebruiken, boven op een Atago of Rocket Stove of gewoon binnen op het fornuis of inductie kookplaat. De steelpan kan worden gebruik als sauspan, maar is ook geschikt voor een heerlijke stoofpot, het braden van vlees en vis. Oftewel je kan flexibel braden, sudderen, smoren en koken. In de Petromax KR2 gietijzeren steelpan heeft een maximale inhoud van 2 Liter. Toch iets minder inhoud nodig? De KR1 heeft een inhoud van 1 Liter

Lees meer minder

SmokeWare Stainless Steel Drip Pan te gebruiken als Pan of als druippan. Door de hoge kwaliteit roest-vrij staal is dit een duurzaam artikel waar je lang en veel gebruik van kunt maken.

Lees meer minder

De Petromax FT-18-T is perfecte pan om te koken voor grote groepen. Met een inhoud van maar liefst 16,1 Liter maak je de lekkerste maaltijden voor groepen van meer dan 20 personen. Serveer een maaltijd aan je scoutinggroep, aan een event groep als cateraar of natuurlijk gewoon aan je vrienden of familie. Deze Dutch Oven weegt 17,4 Kilo en wordt dan ook vaak gebruikt op vaste locaties of locaties de makkelijk te bereiken zijn met een auto of ander voertuig. Plaats de Dutch Oven gemakkelijk direct in het vuur, hang hem aan een driepoot boven het open vuur of gebruik hem simpelweg op het fornuis of in de oven. Ook is een Dutch Oven perfect om te koken op de Petromax vuurtafel, Atago of Rocket Stove. Voor elke Dutch Oven zijn verschillende handige accessoires beschikbaar. Één van de belangrijkste is een deksellifter om de deksel van de pan te halen wanneer de pan warm is. Verder zijn er speciale onderhoudsartikelen zoals een scrub matje waarmee de pan gemakkelijk schoon gemaakt kan worden na gebruik. Behandel hem na met Petromax onderhoudswax en stop berg hem op in je transporttas of in de kast, zodat hij ready is voor je volgende kook avontuur. Een Petromax Dutch Oven heeft ook nog wat verborgen functionaliteiten. De deksel en pan zijn voorzien van een handige (mini) gleuf voor thermometers en lucht/vocht afvoer, draai de deksel om de gleuf te openen en te sluiten. Ook is de deksel voorzien van pootjes waardoor de deksel op zich al gebruikt kan worden als grillpan wanneer je hem omdraait. Ook is de pan voorzien van een handig hengsel om de pan op te hangen boven een warm vuur. Zet de pan in zijn geheel op de kop en gebruik de pan als pizza oven.

Lees meer minder

De originele Petromax Dutch Oven is bij uitstek geschikt voor koken en bakken in de open lucht of in de oven thuis. Gietijzeren potten bestaan al sinds de 18e eeuw. Toen al werden de unieke eigenschappen van gietijzer gewaardeerd. Met de Dutch oven haakt Petromax in op deze traditie en voorziet de Dutch oven bovendien van een veelheid aan verfijnde details. Gietijzeren Petromax kwaliteitDankzij de verbazingwekkende eigenschappen van gietijzer en de speciale structuur van het oppervlak wordt warmte efficiënt opgeslagen en verdeeld. Het voorbehandelde oppervlak (seasoned finish) maakt een eerste kruiding overbodig, en de robuuste Dutch oven kan meteen worden gebruikt. In de open lucht wordt hij gebruikt op een open vuur of met houtskool en briketten. De opstaande rand van het deksel maakt het mogelijk om ook sintels of houtskool op de Dutch oven te leggen. De Dutch oven wordt zo van alle kanten verwarmd en is bijvoorbeeld geschikt voor het bakken van brood. Groot kookplezier dankzij uitgekiende details De Dutch oven is voorzien van vernuftige details die hem voor u makkelijk hanteerbaar maken en die u een geweldige kookervaring bieden. De Dutch oven is veilig op te tillen dankzij een stevige handgreep, en een thermometergat maakt het mogelijk om de temperatuur te controleren zonder het deksel op te hoeven tillen. Wanneer u het nodig heeft, is het optillen van het hete deksel bijzonder eenvoudig dankzij de Petromax Lid Lifter. Een andere bijzonderheid is dat het omgekeerde deksel ook als pan kan worden gebruikt. Naast al deze ingenieuze details heeft de Dutch oven een traditioneel Petromax design: Het deksel is versierd met het elegante drakenlogo, dat altijd heeft gestaan voor uitstekende kwaliteit en producten van topklasse. Soepen, vleesgerechten, maar ook stoofschotels, eenpansgerechten en zelfs taarten kunnen uitstekend in de Dutch oven worden bereid. Verkrijgbaar in verschillende maten en aan te vullen met praktische accessoires De Petromax Dutch Oven is verkrijgbaar in verschillende maten, zodat afhankelijk van het recept of het aantal personen de juiste kan worden gekozen. Het model ft3 van de Dutch Oven zonder poten heeft een inhoud van ca. 1,6 liter. Hiermee kunnen maaltijden voor maximaal 1-3 personen worden bereid. Voor de Petromax Dutch Oven zijn naast de Lid Lifter nog andere accessoires verkrijgbaar, zoals de Transport and Storage Bag, de Care Conditioner en ook schoonmaakgerei voor gietijzer. Bovendien bieden wij een Dutch Oven Trivet en gietijzeren Trivets (ft6 en hoger) die het mogelijk maken om te koken en te bakken zonder iets te verbranden. Technische gegevensMateriaal: gietijzerGewicht: ca. 4 kgGewicht verpakt: ca. 4,3 kgInhoud pan (max.): 1,6 LInhoud deksel (max.): 0,4 LBuitenafmetingen (H x B x D): 12 x 25,2 x 21 cm

Lees meer minder

Met deze geweldige gietijzeren Petromax steelpan met deksel, hou je alle aroma’s in de pan. Tegelijk pak je de steelpan gemakkelijk bij de steel vast met een handige Petromax sleeve of handschoen. Hierdoor schep je na het maken van een heerlijke saus gemakkelijk het resultaat bij iedereen op zijn bord. De steelpan is voorzien van een vlakke ondergrond waardoor hij op bijna elke warmtebron te gebruiken is. Je kan hem natuurlijk gewoon in het vuur zetten, op een vuurtafel gebruiken, boven op een Atago of Rocket Stove of gewoon binnen op het fornuis of inductie kookplaat. De steelpan kan worden gebruik als sauspan, maar is ook geschikt voor een heerlijke stoofpot, het braden van vlees en vis. Oftewel je kan flexibel braden, sudderen, smoren en koken. In de Petromax KR1 gietijzeren steelpan heeft een maximale inhoud van 1 Liter. Toch iets meer inhoud nodig? De KR2 heeft een inhoud van 2 Lite

Lees meer minder

De Petromax FT-18 is perfecte pan om te koken voor grote groepen. Met een inhoud van maar liefst 16,1 Liter maak je de lekkerste maaltijden voor groepen van meer dan 20 personen. Serveer een maaltijd aan je scoutinggroep, aan een event groep als cateraar of natuurlijk gewoon aan je vrienden of familie. Deze Dutch Oven weegt 17,4 Kilo en wordt dan ook vaak gebruikt op vaste locaties of locaties de makkelijk te bereiken zijn met een auto of ander voertuig. Plaats de Dutch Oven gemakkelijk direct in het vuur, hang hem aan een driepoot boven het vuur. Door zijn formaat en gewicht is de FT-18 minder geschikt voor kleine onderstellen. Voor elke Dutch Oven zijn verschillende handige accessoires beschikbaar. Één van de belangrijkste is een deksellifter om de deksel van de pan te halen wanneer de pan warm is. Verder zijn er speciale onderhoudsartikelen zoals een scrub matje waarmee de pan gemakkelijk schoon gemaakt kan worden na gebruik. Behandel hem na met Petromax onderhoudswax en stop berg hem op in je transporttas of in de kast, zodat hij ready is voor je volgende kook avontuur. Een Petromax Dutch Oven heeft ook nog wat verborgen functionaliteiten. De deksel en pan zijn voorzien van een handige (mini) gleuf voor thermometers en lucht/vocht afvoer, draai de deksel om de gleuf te openen en te sluiten. Ook is de deksel voorzien van pootjes waardoor de deksel op zich al gebruikt kan worden als grillpan wanneer je hem omdraait. Ook is de pan voorzien van een handig hengsel om de pan op te hangen boven een warm vuur. Zet de pan in zijn geheel op de kop en gebruik de pan als pizza oven.

Lees meer minder

De Petromax FT-3 is een compacte Dutch Oven met een inhoud van 1,6 Liter en is geschikt om voor ongeveer 1-3 personen te koken. De pan heeft een vlakke bodem waardoor hij ook binnen op een inductieplaat te gebruiken is. Met een gewicht van 4.2 kilo is deze pan gemakkelijk mee te nemen tijdens een roadtrip of vakantie met een klein gezin. Plaats de Dutch Oven gemakkelijk direct in het vuur, hang hem aan een driepoot boven het vuur of gebruik hem in de oven. Ook is de FT-3 perfect om te koken op Petromax vuurtafel of Atago. Voor elke Dutch Oven zijn verschillende handige accessoires beschikbaar. Één van de belangrijkste is een deksellifter om de deksel van de pan te halen wanneer de pan warm is. Verder zijn er speciale onderhoudsartikelen zoals een scrub matje waarmee de pan gemakkelijk schoon gemaakt kan worden na gebruik. Behandel hem na met Petromax onderhoudswax en stop berg hem op in je transporttas of in de kast, zodat hij ready is voor je volgende kook avontuur. Een Petromax Dutch Oven heeft ook nog wat verborgen functionaliteiten. De deksel en pan zijn voorzien van een handige (mini) gleuf voor thermometers en lucht/vocht afvoer, draai de deksel om de gleuf te openen en te sluiten. Ook is de deksel voorzien van pootjes waardoor de deksel op zich al gebruikt kan worden als grillpan wanneer je hem omdraait. Ook is de pan voorzien van een handig hengsel om de pan op te hangen boven een warm vuur. Zet de pan in zijn geheel op de kop en gebruik de pan als pizza oven.

Lees meer minder

De Sous-Chef dutch oven is perfect voor slow-cooking, smoren, roosteren en vele andere manieren van koken. 100% gerecycled gietijzer volledig geëmailleerd met een functioneel ontwerp en verkrijgbaar in drie kleuren.

Lees meer minder

De wokset bestaat uit de wok, wokstandaard, pollepel, wokspatel en zeef.

Lees meer minder

De Sous-Chef dutch oven is perfect voor slow-cooking, smoren, roosteren en vele andere manieren van koken. 100% gerecycled gietijzer volledig geëmailleerd met een functioneel ontwerp en verkrijgbaar in drie kleuren.

Lees meer minder

De Sous-Chef dutch oven is perfect voor slow-cooking, smoren, roosteren en vele andere manieren van koken. 100% gerecycled gietijzer volledig geëmailleerd met een functioneel ontwerp en verkrijgbaar in drie kleuren.

Lees meer minder

De Sous-Chef dutch oven is perfect voor slow-cooking, smoren, roosteren en vele andere manieren van koken. 100% gerecycled gietijzer volledig geëmailleerd met een functioneel ontwerp en verkrijgbaar in drie kleuren.

Lees meer minder

Als je werkt met de keramische warmteplaat is het beter om de sappen van je product op te vangen. Anders lekt het op de plaat en dat kan zorgen voor rookontwikkeling in Grill Guru. Met deze lekbak vang je alles op. Nog een tip: bedruip je vlees of vis met het sap.

Lees meer minder

Deze All-round Frying Pan van The Bastard is ideaal voor het maken van gerechten zoals chili con carne, heerlijke pasta's en natuurlijk... paella. The Bastard All-round Frying Pan is gemaakt van rvs. Geschikt voor de Large en XL modellen.

Lees meer minder

Hoogwaardig smeedijzer met uitstekende warmtegeleiding voor de perfecte steak, zowel buitenshuis als thuis. Dankzij Petromax Smeedijzeren pannen kan iedereen unieke en heerlijke maaltijden eten op elk fornuis of zelfs boven het open vuur. Duurzame smeedijzeren kwaliteit, het resistante materiaal van de pannen van Petromax kan zeer hoge temperaturen bereiken. De uitstekende warmtegeleiding geeft de warmte van de pan direct door aan het eten en zorgt voor een onnavolgbare bakervaring van vlees, ves en groenten. Smeedijzer is niet alleen ongelooflijk duurzaam, maar de kwaliteit ervan neemt ook toe met elk gebruik. Eten kleeft niet aan de pan dankzij een unieke oppervlaktestructuur. Al bij het eerste gebruikt vormt zich een zelfsluitende, beschermende laag op en de unieke oppervlaktestructuur. Met dat je de pan meer gebruikt wordt de pan en de buitenste laag donkerder en steviger. Dit maakt de smeedijzeren pannen van Petromax de perfecte metgezel in de keuken of onderweg. Het is nu mogelijk om gemakkelijk te bakken, braden en smoren zonder dat het voedsel aan de pan blijft plakken. De rustieke pan is daarnaast ook nog eens enorm stijlvol om jouw heerlijke maaltijd in te serveren. Deze smeedijzeren koekenpan heeft een diameter van 20 centimeter en is daarmee de kleinste uit de smeedijzeren koekenpannen collectie van Petromax.

Lees meer minder

  Specificatie Petromax Poffertjes pan poff300: Afmetingen - 1,6 x 32 x 30 cm Gewicht - 3,3 KG Materiaal - Gietijzer Capaciteit - 30 poffertjes

Lees meer minder

Gemaakt van hoogwaardig duurzaam gietijzer van top kwaliteit, de Ooni Skillet heeft een uitstekende werking en is de perfecte universele pan. Geweldig voor gebruik in Ooni pizza-ovens, open haarden, bbq’s en ook binnenshuis. Kookoppervlak: 24cm Afmetingen: 25 x 4,8 cmGewicht: 2.7kgMaterialen: Gietijzer  

Lees meer minder

Gemaakt van hoogwaardig gietijzer. Leg de grote stukken vlees, vis of groentes in de Dual sided Grizzler Pan en bak het zo als je wilt in jou Ooni pizza-oven.De gietijzeren Ooni Dual Sided Grizzler Pan past in alle Ooni Pizza Ovens.Gebruik de koele afneembare handgrepen om de plaat gemakkelijk te draaien of om uit je oven te halen. Als je gerecht klaar is kun je de Ooni pan op het beukenhouten onderlegger presenteren. Zeg hallo tegen de Ooni Dual-Sided Grizzler Pan. Deze gietijzeren pan is de perfecte maat voor gebruik met al uw Ooni-ovens! Gebruik de veelzijdige gladde Sizzler-kant voor fajita’s, groenten te bakken of bakken van eieren, of draai de pan en gebruik de Ooni Grizzler-ribben voor de grillsporen op je geroosterde steak. Gebruik de afneembare handgrepen om de Dual Pan veilig in en uit de oven te verplaatsen wanneer deze heet is, of serveer hem rechtstreeks aan de tafel op de meegeleverde beukenhouten serveerplank. Onze Dual Sided Grizzler is het accessoire dat de show op de Ooni Koda 16-video heeft gestolen! Zie het in actie met zinderende steaks, vis en groenten. Laad dat extra grote deel van het rundvlees en schroei het af in je Ooni-pizzaoven. De gietijzeren Ooni dubbelzijdige grizzlerplaat past in al onze pizzaovens, dus je kunt verder gaan dan steenovenpizza om een ​​reeks grotere met vlammen bereide gerechten te maken voor een menigte.

Lees meer minder

De Carbon stalen wok is perfect om vlees, zeevruchten of groenten mee te wokken. Zeer kwalitatieve en professionele carbon staal zorgt voor een snelle en complete verwarming van de gehele wok. Geschikt voor Large en XL modellen.

Lees meer minder

Een beetje chef is niet bang voor vet. Het geeft namelijk elke creatie smaak. Maar het opruimen ervan is een ander verhaal. Met de Big Green Egg Disposable Drip Pans vang je het simpelweg op. Deze wegwerp lekbakjes van aluminium zijn bovendien op maat ontworpen voor de convEGGtor. Grillen zonder je handen vuil te maken. De Big Green Egg Disposable Drip Pans zitten met 5 stuks in een verpakking en zijn er in 3 formaten. Ideaal als je indirect kookt en je je convEGGtor wilt beschermen tegen druipend vet, vocht en restjes. Deze aluminium lekbakjes zijn praktisch, makkelijk en tijdbesparend. Kom maar op met dat gegrilde kippetje! 5 stuks per verpakking 48 cm x 2.5 cm  XL33.5 cm x 2.5 cm L28 cm x 2.5 cm M S MX

Lees meer minder

Een Gietijzeren Petromax Skillet is een handig en enorm multifunctionele pan om vlees, vis en groenten te bakken. Of je nou een hobbykok of professional bent, deze pan wil je niet missen. Gebruik hem direct in een kampvuur, op een Atago, Rocket Stove of gewoon binnen op het fornuis. Deze Skillet heeft een diameter van 30 centimeter en een gewicht van 3.8kg. Al met al een aardig grote pan die uiterst geschikt is om een mooi stuk vlees in te bakken of voor een flink gezin in te koken. Het bekende grill patroon binnen in de pan zorgt ervoor dat je jouw vlees, vis en groenten grillt met het bekende grill patroon wat je normaal bereikt met een BBQ rooster. Dit ziet er niet alleen mooi uit, het zorgt ook voor een vetarm braadt proces. Aangezien het vlees op kleine verhogingen ligt kan het overtollige vet netjes weglopen via de kanalen. De grillpan is gemakkelijk schoon te maken met een geribbelde schraper van Petromax. Deze Skillet is voorzien van twee handige handvatten waardoor je hem gemakkelijk in de oven, op het fornuis of in een kamado kan zetten. Vergeet uiteraard niet om hierbij goede hitte werende Petromax hand bescherming te gebruiken. Gietijzeren pannen worden en blijven namelijk enorm heet tijdens en na gebruik.

Lees meer minder

Als je werkt met de keramische warmteplaat is het beter om de sappen van je product op te vangen. Anders lekt het op de plaat en dat kan zorgen voor rookontwikkeling in The Bastard. Met deze lekbak vang je alles op. Nog een tip: bedruip je vlees of vis met het vocht.

Lees meer minder

De Big Green Egg is super veelzijdig en dat geldt ook voor wokken als kooktechniek. Met de Carbon Steel Grill Wok met Bamboe spatel ben je helemaal van elke culinaire markt thuis. Dankzij de platte bodem staat hij op elk kookoppervlak stabiel. En je kunt hem heel eenvoudig in combinatie met de EGGspander gebruiken. Ready to wok? Sauteren of roerbakken, met of zonder Aziatische twist. Weinig olie, hoge temperaturen, kraakverse ingrediënten en de Carbon Steel Grill Wok met spatel van bamboe. Meer heb je niet nodig. Deze wok is van carbonstaal waardoor hij tougher is dan gewoon staal. En natuurlijk hebben wij hem al voor je voorzien van een roestwerend laagje olie. Behandel je wokpan na schoonmaken met een plantaardige olie om hem in optimale staat te houden.

Lees meer minder

Een Gietijzeren Petromax Skillet is een handig en enorm multifunctionele pan om vlees, vis en groenten te bakken. Of je nou een hobbykok of professional bent, deze pan wil je niet missen. Gebruik hem direct in een kampvuur, op een Atago, Rocket Stove of gewoon binnen op het fornuis. Deze Skillet heeft een diameter van 30 centimeter en een gewicht van 3.8kg. Al met al een aardig grote pan die uiterst geschikt is om een mooi stuk vlees in te bakken of voor een flink gezin in te koken. Het bekende grill patroon binnen in de pan zorgt ervoor dat je jouw vlees, vis en groenten grillt met het bekende grill patroon wat je normaal bereikt met een BBQ rooster. Dit ziet er niet alleen mooi uit, het zorgt ook voor een vetarm braadt proces. Aangezien het vlees op kleine verhogingen ligt kan het overtollige vet netjes weglopen via de kanalen. De grillpan is gemakkelijk schoon te maken met een geribbelde schraper van Petromax. Deze Skillet is voorzien van één handvat en één steel. De wat langere steel heeft enorme voordelen wanneer je dat pan wil gebruiken als koekenpan om gemakkelijk en snel wat eten te bakken. Door de steel flip je makkelijker producten in de pan zoals je normaal met een koekenpan zou doen. Tevens is een skillet met steel een stuk handiger voor gebruik op open vuur i.v.m. de handige steel. Schuif een Petromax Armide handle door hem simpelweg om de steel van de pan heen te schuiven. Zo hoef je niet continu handschoenen te dragen maar kan je wel gemakkelijk en snel werken met je Gietijzeren Skillet. Over Gietijzer. Gietijzer is een gegoten staalsoort die warmte goed opneemt en vast houdt en bestand is tegen hele hoge temperaturen. Hierdoor kan gietijzer voor veel meer doeleinden gebruikt worden dan staal of smeedijzer. Een afgesloten gietijzeren pan kan bijvoorbeeld worden gebruikt als oven om brood te bakken, maar is ook perfect geschikt als stoofpan. Gietijzeren producten staan al jaren bekend als duurzame producten omdat ze 100% recyclebaar zijn en een leven lang meegaan mits je het met zorg behandeld. Zo worden gietijzeren producten traditioneel van generatie op generatie doorgegeven. Gietijzer vergt het juiste onderhoud maar dit is minder dan je denkt. Maak je gietijzeren product na gebruik goed schoon met warm water en een afwasborstel. Droog je product goed af met een theedoek en berg hem netjes op. Alle gietijzeren producten van Petromax zijn meerdere keren voorbehandeld ook wel “seasonen” genoemd. Dit zorgt voor een soort een natuurlijke anti aanbaklaag en voorkomt in veel gevallen roest. Roest je product toch een keer, geen probleem, boen hem even goed met een staalborstel, spoel hem af en behandel hem zelf even opnieuw met de Petromax onderhoudswax.

Lees meer minder

The Bastard Fry Pan  De gietijzeren koekenpan is een aanwinst voor elke kamado BBQ. Ideaal voor het bereiden van groenten. Gietijzer is een duurzaam materiaal dat lang meegaat en slijtvast is. Gietijzer wordt verkregen uit een legering van ijzer-koolstof en is geschikt voor het bakken, maar ook voor de bereiding van soepen en stoofschotels. Met gietijzer is het mogelijk om gedurende lange tijd te koken op laag vuur met een constante warmte. Gietijzer is een materiaal dat warmte zeer goed vasthoudt.

Lees meer minder

The Windmill campfire skillet  Gewicht: ca. 900 gram Diameter: 150 mm Lengte handle: 820 mm Totale lengte 975 mm De Dutch Oven Al sinds het tijdperk van jagers en boeren maken bevolkingen gebruik van openlucht koken, maar de laatste jaren beleeft buiten koken een opmars. Bij koken in de buitenlucht komen verschillende technieken en materialen kijken. Het vraagt dan ook om enige tijd, kunde en geduld, maar wanneer je het eenmaal onder de knie heb, kun je genieten van de meest authentieke manier van koken. En dat resulteert in heerlijke gerechten. De Dutch OvenHet klassieke kookobject voor open vuur is de Dutch Oven: een grote gietijzeren pan op drie pootjes, die je kan neerzetten op steenkolen. De oven wordt al gebruikt sinds de zevende eeuw, maar heeft zichzelf bewezen als een tijdloos en onmisbaar attribuut voor koken in de buitenlucht. Naar verluidt heeft de oven zijn naam verkregen doordat Nederlandse kooplui de oven bij mensen aan de deur verkochten. Nederlandse kolonisten die in Amerika verbleven, gebruikten de oven regelmatig. De oven werd onder Amerikanen al gauw aan de man gebracht, aangezien de Dutch Oven de mogelijkheid bood om onder primitieve omstandigheden lekker te koken. Een Dutch Oven gebruikenDe Amerikanen hadden het zich goed bekeken. In de Dutch Oven kun je namelijk alle denkbare gerechten bereiden: van pizza’s tot stoofpotjes en van braadvlees tot taarten. In principe kun je gelijk beginnen met koken in een Dutch Oven: het enige wat je nodig hebt is de oven zelf en een vuur. Natuurlijk is er genoeg kennis om op te doen om expert te worden op het gebied van Dutch Ovens. Zo kun je kiezen voor een open vuur van hout of briketten. Daarnaast zijn er verschillende soorten en maten Dutch Ovens, die allemaal een andere functie hebben. De Dutch Oven in ons Starterspakket is wat dat betreft ideaal voor de beginnende buitenkok.

Lees meer minder

Of je nu veel of weinig tijd hebt, voor de Cast Iron Skillet is tijd geen issue. In deze gietijzeren allrounder laat je vlees razendsnel dichtschroeien of juist urenlang smoren of stoven. Maak bijvoorbeeld sirloin steaks, Indonesische Rendang, een aardappelgratin of casserole. Tijd over? Een mooi nagerecht zoals een cobbler of een clafoutis kan ook in de Cast Iron Skillet. Gietijzer gaat een leven lang mee (of langer). Ook is het bestand tegen zeer hoge temperaturen en geleidt het heel goed, waardoor het over het hele oppervlak gelijkmatig warm wordt. Wel zo prettig bij het (roer)bakken, braden, smoren en stoven. De Cast Iron Skillet heeft 2 praktische handvatten en een diameter van 36 centimeter. Vet hem na het afwassen in met plantaardige olie en je Cast Iron Skillet is weer als nieuw. GIETIJZER GEBRUIKEN ONDERHOUDEN EN SCHOONMAKEN Wat zijn de voordelen van koken met gietijzer? Hoe zit het met het onderhoud? Dit zijn vragen die vaak voorbij komen. Peter Bootsma, BBQ specialist van LetzQ en Big Green Egg ambassadeur, geeft de antwoorden.

Lees meer minder

Zeg hallo tegen de Grizzler! Deze pan brengt de veelzijdigheid van onze Sizzler pan samen met de kenmerkende grillmarkeringen van een grillpan. Het vlees en de groenten die op de Grizzler zijn geschroeid zijn uit deze wereld! Een afneembare handgreep en een houten serveerplank zijn inbegrepen voor gemak en gebruiksgemak. Specificaties Afmetingen van de doos: 32,5 x 17,5 x 6cmGrizzler Pan formaat (binnenste): 256 x 150 x 23mm Grizzler Pan formaat (buitenzijde): 310 x 159 x 27mmGewicht: 2,5 kgMaterialen: Gietijzer / Houten Basis

Lees meer minder

Met de Gietijzeren Petromax Tulbandvorm bak je heerlijke taarten, cakes en zelfs ovenschotels of brood. De multifcuntionele deksel biedt zorgt ervoor dat je binnen in de vorm een hoge temperatuur bereikt, wat de vorm perfect maakt voor het bakken. De Tulbandvorm is daarnaast voorzien van een handig hengsel waardoor je hem gemakkelijke boven het open vuur kunt hangen. Maar deze tulbandvorm van Petromax is ook te gebruiken op diverse andere kookstellen zoals een BBQ, op direct vuur, op een vuurtafel of in een kamado. Eigenlijk zijn de mogelijkheden eindelijk. Zet hem op wat Petromax kolen en leg er een aantal bovenop en je bent klaar om te bakken. Over Gietijzer. Gietijzer is een gegoten staalsoort die warmte goed opneemt en vast houdt en bestand is tegen hele hoge temperaturen. Hierdoor kan gietijzer voor veel meer doeleinden gebruikt worden dan staal of smeedijzer. Een afgesloten gietijzeren pan kan bijvoorbeeld worden gebruikt als oven om brood te bakken, maar is ook perfect geschikt als stoofpan. Gietijzeren producten staan al jaren bekend als duurzame producten omdat ze 100% recyclebaar zijn en een leven lang meegaan mits je het met zorg behandeld. Zo worden gietijzeren producten traditioneel van generatie op generatie doorgegeven. Gietijzer vergt het juiste onderhoud maar dit is minder dan je denkt. Maak je gietijzeren product na gebruik goed schoon met warm water en een afwasborstel. Droog je product goed af met een theedoek en berg hem netjes op. Alle gietijzeren producten van Petromax zijn meerdere keren voorbehandeld ook wel “seasonen” genoemd. Dit zorgt voor een soort een natuurlijke anti aanbaklaag en voorkomt in veel gevallen roest. Roest je product toch een keer, geen probleem, boen hem even goed met een staalborstel, spoel hem af en behandel hem zelf even opnieuw met de Petromax onderhoudswax.

Lees meer minder

Unieke braadpan voor op de Big Green Egg die uitblinkt in functionaliteit, duurzaamheid en gebruiksvriendelijkheid. De pan is zo ontworpen dat de deksel ook afzonderlijk kan worden gebruikt en dienst kan doen als ondiepe bakpan en zelfs als vorm voor cake en desserts. U kunt de pan gebruiken om te bakken, braden en te stoven. Bestand tegen temperaturen tot 232ºC. Inhoudt 5,2 liter. Geschikt voor XXL, XL en L.Slimme geëmailleerde gietijzeren braadpan met 5,2 liter inhoud. deksel kan als ondiepe braadpan of cakevorm gebruikt worden. Prachtig afgewerkt om de mooiste maaltijden op tafel mee te zetten.  Makkelijk in het gebruik en onderhoud omdat aanbakken en roest tot het verleden behoren door het gebruik van emaille. Hittebestendig tot een temperatuur van 232 graden.Geschikt voor de BGE large.

Lees meer minder

Met de Professionele Dekselhaak van hoogwaardig staal kun je de hete deksels van Dutch Ovens, bakvormen en dergelijk eenvoudig en veilig optillen en verplaatsen. De Professionele dekselhaak van Petromax is voorzien van een eenvoudige bediening dankzij het doordachte klammechanisme. Dankzij de twee houten handvatten ligt de deksellifter goed in de hand, waardoor zowel het optillen als verplaatsen van een gietijzeren deksel moeiteloos gaat. Met een lengte van 35cm zorgt de professionele deksellifter voor een optimale afstand tot de hete deksel. Bovendien biedt dit praktische hulpmiddel je een veilige en comfortabele grip. Dankzij de extra poten is de professionele deksellifter altijd bij de hand. Ook dienen de poten als extra beveiliging, want je kunt de zware hete deksel altijd onder controle houden bij het optillen.

Lees meer minder

Hoogwaardig smeedijzer met uitstekende warmtegeleiding voor de perfecte steak, zowel buitenshuis als thuis. Dankzij Petromax Smeedijzeren pannen kan iedereen unieke en heerlijke maaltijden eten op elk fornuis of zelfs boven het open vuur. Duurzame smeedijzeren kwaliteit, het resistante materiaal van de pannen van Petromax kan zeer hoge temperaturen bereiken. De uitstekende warmtegeleiding geeft de warmte van de pan direct door aan het eten en zorgt voor een onnavolgbare bakervaring van vlees, ves en groenten. Smeedijzer is niet alleen ongelooflijk duurzaam, maar de kwaliteit ervan neemt ook toe met elk gebruik. Eten kleeft niet aan de pan dankzij een unieke oppervlaktestructuur. Al bij het eerste gebruikt vormt zich een zelfsluitende, beschermende laag op en de unieke oppervlaktestructuur. Met dat je de pan meer gebruikt wordt de pan en de buitenste laag donkerder en steviger. Dit maakt de smeedijzeren pannen van Petromax de perfecte metgezel in de keuken of onderweg. Het is nu mogelijk om gemakkelijk te bakken, braden en smoren zonder dat het voedsel aan de pan blijft plakken. De rustieke pan is daarnaast ook nog eens enorm stijlvol om jouw heerlijke maaltijd in te serveren. Deze smeedijzeren koekenpan heeft een diameter van 24 centimeter en is daarmee de op één na kleinste uit de smeedijzeren koekenpannen collectie van Petromax.

Lees meer minder

De Dutch Oven. Daar waar alles begon. De oerdegelijke gietijzeren braadpan waar Amerikaanse kolonisten rond 1800 al mee kookten. De laatste jaren wat uit de gratie geraakt, maar nu weer helemaal hot! Zo ook deze 6-kwarts Dutch Oven. Een échte alleskunner en graag geziene gast op elk feest, elke keuken en elk open vuurtje. Ervaar het zelf! Baked beans, brood, cake, gehaktballen, General Tso Chicken, groentesoep, Calzone pizza, kip risotto, Boeuf Bourguignon, patatje stoofvlees, Glühwein, tournedos, scrambled eggs, mac ’n cheese, captain’s dinner, burrito’s, mosselen….werkelijk alles zien we voorbij komen in onze Dutch Ovens, ook wel ‘DO’ genoemd. Het is dan ook ons meest favoriete product en altijd een feestje om op te koken. Zo nu en dan doen we zelfs aan wedstrijden mee, ontzettend leuk, leerzaam, maar vooral lekker!

Lees meer minder

Deze onderzetter is een handig accessoire voor uw Petromax stoofpan (Dutch oven) en iedere andere hete schaal of kom. Bescherm de ondergrond (bijv. houten tafel) tegen beschadigingen dankzij deze handige afstandshouder van roestvrij staal. De onderzetter is geschikt voor alle maten Petromax stoofpannen.

Lees meer minder

Een Gietijzeren Petromax Skillet is een handig en enorm multifunctionele pan om vlees, vis en groenten te bakken. Of je nou een hobbykok of professional bent, deze pan wil je niet missen. Gebruik hem direct in een kampvuur, op een Atago, Rocket Stove of gewoon binnen op het fornuis. Deze Skillet heeft een diameter van 25 centimeter en een gewicht van 2.5kg. Hiermee is dit een vrij compacte skillet die gemakkelijk mee te nemen is. Toch biedt deze skillet alsnog ruim voldoende ruimte om heerlijk te bakken. De vlakke binnenkant van de pan maakt hem enorm breed inzetbaar. Ook voor dagelijkse maaltijden die je normaal in een koekenpan bereid, is een Gietijzeren Skillet enorm geschikt. Een Skillet met vlakke bodem maak je gemakkelijk schoon met een gladde Petromax schraper of Petromax scrub. Deze Skillet is voorzien van twee handige handvatten waardoor je hem gemakkelijk in de oven, op het fornuis of in een kamado kan zetten. Vergeet uiteraard niet om hierbij goede hitte werende Petromax hand bescherming te gebruiken. Gietijzeren pannen worden en blijven namelijk enorm heet tijdens en na gebruik.

Lees meer minder

Petromax dutch oven tafel is een inklapbare vuurvaste tafel om met de petromax dutch ovens op een zuinige en ergonomische manier de mooiste gerechten op klaar te maken.Enkele voordelen op een rij: Niet meer bukken, maar op de juiste hoogte werken met de dutch oven. Vuurvast, dus geen brandplekken meer op gras of ondergrond. Met windscherm betekend, zuiniger en stabieler brikettenverbruik. Afneembare poten en dus makkelijk om mee te nemen. Ook in een grotere versie verkrijgbaar als fe90. Specificaties Petromax FE45 Afmeting: 45 x 45 cm (voor één Dutch oven) Hoogte: 89 cm Gewicht:  Materiaal: Staal Kleur: Zwart Specificaties Petromax FE90 Afmeting: 45 x 90 cm (voor twee Dutch ovens) Hoogte: 89 cm Gewicht:  Materiaal: Staal Kleur: Zwart

Lees meer minder

perfect voor het koken van vlees, zeevruchten, groenten en nog veel meer in uw Ooni pizza-oven. Het unieke ontwerp van het handvat is afneembaar en comfortabel in gebruik, waardoor het gemakkelijk is om sissend heet voedsel rechtstreeks van uw oven naar de tafel te brengen. Schitterend warmtebehoud voor efficiënt koken! Afmetingen van de doos: 32,5 x 17,5 x 6cmMateriaal: gietijzer, FSC-gecertificeerd houtSizzler formaat (binnenzijde): 247 x 143 x 26mm Sizzler formaat (buitenzijde): 310 x 159 x 30mm Gewicht: 2.6kg 

Lees meer minder

De Petromax Muffinvorm biedt ruimte voor maar liefst 6 heerlijke muffins. De Gietijzeren vorm is voorzien van een handig hengsel met een kleine uitsparing om de vorm makkelijk en stabiel boven een vuur te hangen. Ook kan je hem natuurlijk rechtstreeks in het vuur plaatsen of op een andere hittebron gebruiken.Ook past de vorm in Petromax Dutch Ovens vanaf de FT6. Met de 6 muffen plekken kun je eindeloos combineren. Van naturel muffins tot hartige taartjes en gebakken eieren. Vrijwel alles wat je kan bedenken smaakt beter uit de muffinvorm boven een heet open vuur. Over Gietijzer. Gietijzer is een gegoten staalsoort die warmte goed opneemt en vast houdt en bestand is tegen hele hoge temperaturen. Hierdoor kan gietijzer voor veel meer doeleinden gebruikt worden dan staal of smeedijzer. Een afgesloten gietijzeren pan kan bijvoorbeeld worden gebruikt als oven om brood te bakken, maar is ook perfect geschikt als stoofpan.

Lees meer minder

Deze panschraper is gemaakt van het voedselveilige polypropylene (PP) en door de slimme vorm past hij zich eenvoudig aan de vorm van de deksel en pan aan. Ook prima te gebruiken als schraper voor deeg en bijvoorbeeld gesneden groente. Deze speciale schraper kunt u gebruiken om eenvoudig vastzittend voedsel te verwijderen uit de Dutch Oven. De flexibele schraper past zich makkelijk aan de vorm van de pan of de deksel aan.

Lees meer minder

Smeedijzeren pan met een diameter van 32 cm. en van een zeer hoge duurzame kwaliteit. Door de speciale vormgeving van de bodem wordt de hitte perfect geleid. Voorzien van een self-sealing laag, bekend van de gietijzeren pannen, die zorgt dat de pan nooit aanbakt en met de jaren steeds beter wordt! Geschikt voor alle warmtebronnen (gas, hout, kool, inductie, electra, halogeen etc.) Voor zowel in-als outdoor gebruik de ideale pan waar je een leven lang plezier van gaat hebben.Specificaties sp32:  Diameter:  32cm  Gewicht:    1975 gram

Lees meer minder