The Sauce - The Sauce 0,50 Ltr bottle Ontdek de saus die alles kan.Maak kennis met The Sauce – een licht pittige, kruidige saus die je kijk op saus volledig zal veranderen. Of je nu grilt, dipt, smeert of kookt: deze saus tilt elk gerecht naar een hoger niveau. Zo gebruik je 'm: Als dip voor groenten, kaas, chips of andere snacks Als finishing touch op je favoriete sandwich Voor de ultieme burger of je pulled pork Als smaakvolle binder voor je rubs Als glaze tijdens het grillen van vlees Om je pasta- of pizzasaus extra pit te geven Verwarmd, bijvoorbeeld met champignons, voor een warme verrassing Veelzijdig, smaakvol én verrassend anders.Of je nu een BBQ-fan, thuiskok of snackliefhebber bent – The Sauce is jouw nieuwe favoriete smaakmaker.

Lees meer minder

Zeeuwsche Zoute - Puur Wie wil er nou niet het lekkerste zout uit Zeeland in een prachtige verpakking? Naast de zilte inhoud vertelt ons zout ook het verhaal over de locatie en oorsprong, de Oosterschelde. Ons zout heeft een fijne 'crisp' die je terug proeft in jouw gerechten. Combineer Zeeuwsche Zoute Puur met Zeeuwsche Zoute Peper om de basissmaakmakers ook bij jou op tafel te hebben. WAAR ZEEUWSCHE ZOUTE ZIJN OORSPRONG VINDT Aan de oevers van de Oosterschelde pompen we bij het vissersdorp Bruinisse op het eiland Schouwen-Duiveland met binnenkomend tij het zeewater op. Het Nationale Park de Oosterschelde is het grootste nationale park van Nederland. Gezuiverd door zandplaten, oester- en mosselbanken is dit een van de beste plekken om helder en schoon water uit de Oosterschelde te verkrijgen. Wist je dat een oester gemiddeld 5 liter water per uur zuivert? Mosselen doen daar nog een schepje bovenop en zuiveren maar liefst 10 liter water per uur. HOE MAKEN WE ZOUT VAN WATER TOT ZOUTKRISTAL We gebruiken een combinatie van 500 jaar Zeeuws vakmanschap en moderne technische oplossingen om ons zout te maken. Al deze elementen dragen bij aan de ambacht van ons werk: het creëren van een buitengewoon authentiek zoutproduct dat ons dagelijks leven verrijkt en telkens weer een nieuwe smaaksensatie biedt.

Lees meer minder

Grate Goods - AllBrine Color pekel / marinade met kleurzout Ons pekelproduct AllBrine Color is de ideale keuze voor vlees waarbij kleurbehoud essentieel is, zoals pastrami en varkensvlees. Dankzij de toevoeging van kleurzout blijft de natuurlijke kleur van het vlees behouden, wat zorgt voor een aantrekkelijker eindresultaat. AllBrine Color bevat nitriet, wat niet alleen helpt bij het behoud van de kleur, maar ook bacteriegroei voorkomt, de houdbaarheid verlengt en het vlees minder gevoelig maakt voor temperatuurfluctuaties. Dit veelzijdige pekelproduct is perfect voor het zouten, droog pekelen, nat pekelen en injecteren van vleesproducten. AllBrine Color is geschikt voor gebruik bij warm roken, koud roken en grillen van een breed scala aan vlees, waaronder pulled pork, spareribs, worst, spek en pastrami. Gebruik het voor een perfect gerookt of gegrild resultaat met behoud van de heerlijke kleur en textuur van je vlees.Ingredienten60% kleurzout (zout, 0,6% conserveermiddel: E250), suiker, selderij, ui, wortel, jeneverbessen, komijn, mosterd, peper, prei, piment, venkelzaad, chilipeper, paprika, laurier, antiklontermiddel E535. 

Lees meer minder

Angus & Oink - Korean Seasoning Laat je meevoeren naar de levendige smaken van Koreaanse BBQ met deze rub, geïnspireerd door de rijke en gedurfde smaken die grenzen tussen Japan en China vervagen. Deze rub is ideaal voor het maken van gegrild vlees, gerookte rundvleeswangen met peer, ribben en kippenvleugels. Het zorgt voor een waanzinnige smaakexplosie die je zintuigen zal prikkelen. Gebruik deze rub om je BBQ-gerechten naar een hoger niveau te tillen, of je nu voor een sappige steak, malse ribben of smaakvolle kip gaat. De combinatie van sesamzaad en andere kruiden geeft een unieke smaak die je niet snel zult vergeten. Perfect voor vlees, kip, vis en groenten, en ideaal voor grillen, roken en roerbakken.IngredientenZout, suiker, paprika, zwarte peper, sesamzaad (sesam), ui, knoflook, selderijzout (selderij), tamari-sojasauspoeder (soja), gember, citroenzuur, zeewier, rode biet, anijs, limoenpoeder, chili, mononatriumglutamaat, dinatriuminosinaat.

Lees meer minder

Blues Hog - Tennessee Red Sauce - Squeeze bottle De Blues Hog Tennessee Red Sauce is een dunne, pittige BBQ-saus op basis van azijn en peper – een echte klassieker uit de Southern BBQ-traditie. Deze saus is ideaal om pulled pork sandwiches naar een hoger niveau te tillen, maar doet het ook geweldig als marinade, mop sauce of dipsaus. Zijn unieke combinatie van frisheid en pit maakt hem tot een veelzijdige smaakmaker die je BBQ-gerechten die authentieke zuidelijke attitude geeft. Ontwikkeld voor pitmasters, maar onweerstaanbaar voor iedereen die houdt van échte BBQ-smaak. Glutenvrij en direct klaar voor gebruik in de handige squeeze bottle.IngredientenAppelcider azijn, suiker, ketchup (rode rijpe tomaten, gedistilleerde azijn, maisstroop met hoge vruchtensuiker, maisstroop, zout, specerijen, uienpoeder, natuurlijke aroma’s), water, zout, specerijen.

Lees meer minder

American Stockyard - Southern Blues Deze saus is net zo zoet en zwoel als zijn vernoemde muziekstijl. Bruine suiker, appelazijn en meer dan 20 verschillende kruiden en (natuurlijke) smaakmakers maken deze tot een kampioen BBQ saus waar u nu thuis van kan genieten. Met deze saus kunt u uw vlees bestrijken in de laatste minuten van de bereiding, zodat er een glanzend smaakvol laagje ontstaat. Uitermate geschikt voor spareribs. Maar probeer deze saus ook eens bij rund- of lamsvlees. Ook geschikt voor bij de Gourmet of Fondue. IngrediëntenBruine suiker, appelazijn, suiker, tomatenpuree, water, kruidenbereiding (paprika, chilipoeder, zout, zwarte peper, mosterdzaad, knoflook, komijn, cayennepeper, basilicum, gember, tijm, kaneel, chilivlokken), brandewijnazijn, zout, uien, vanille-extract, rooksmaak, melasse, uienpoeder, tamarinde, knoflookpoeder, kruiden.

Lees meer minder

Grate Goods - Seafood Seasoning Rub Fris, verfijnd en verrassend veelzijdigDeze Seafood Seasoning BBQ Rub is een milde en frisse kruidenmelange die de delicate smaken van vis, schaal- en schelpdieren perfect aanvult. Dankzij de zorgvuldige balans tussen kruidigheid en citrusachtige frisheid komt jouw barbecuegerechten uit de zee écht tot leven. Of je nu zalm grilt, gamba’s rookt of mosselen op de plancha bereidt, deze rub is jouw geheime wapen. De hoogwaardige kruiden zijn geselecteerd om ook bij stevige grill- of rooksmaak niet onder te sneeuwen, maar juist te ondersteunen. Meer dan alleen voor zeevruchtenDeze rub is verrassend veelzijdig: ook kip, kalkoen of gegrilde groenten krijgen er een frisse, kruidige boost van. Zo haal je nog meer uit één potje. Perfect voor: Vis: zalm, forel, makreel, dorade Schaaldieren: garnalen, gamba’s, kreeft Schelpdieren: mosselen, kokkels Ook lekker op gevogelte of gegrilde groenten Til jouw barbecuegerechten naar het volgende niveau – fris, licht en vol smaak.IngredientenZout, ui (SULFIETEN), glucosestroop, suiker, peper, knoflook (SULFIETEN), kardemon, SELDERIJ, venkelzaad, MOSTERD, citroengras, steranijs, peterselie.

Lees meer minder

Don Marco's Garlic Teriyaki BBQ Sauce Verrijk je barbecue-avonturen met de smaakvolle twist van Don Marco's Garlic Teriyaki BBQ Sauce. Dit is niet zomaar een sausje, maar jouw geheime wapen om de grillmaster-titel te claimen! De hemelse mix van knoflook en teriyaki zorgt ervoor dat je smaakpapillen op een culinaire wereldreis gaan, zonder dat je de achtertuin hoeft te verlaten. Stel je voor, je beste vrienden zijn over voor een barbecue. De zon schijnt, iedereen lacht en dan... komt jouw meesterwerk van de grill. Geglazuurd met een genereuze laag Don Marco's Garlic Teriyaki BBQ Sauce, transformeer je gewone gerechten in buitengewoon smakelijke creaties. Of het nu gaat om kip, ribs of zelfs gegrilde groenten, deze saus voegt net dat speciale tintje toe waardoor iedereen vraagt om jouw geheim. Maar wees gewaarschuwd, met deze saus in je arsenaal willen je vrienden misschien wel elke weekend komen barbecueën. Dus, zet je schrap voor de titel van buurt BBQ-koning(in) en laat Don Marco's de magie in de keuken verzorgen. Zo eenvoudig kan het zijn om indruk te maken!IngredientenSojasaus (water, sojabonen, tarwe, zout), water, suiker en ruwe rietsuiker, Rijstazijn, Aardappelzetmeel, Knoflook-, gember-, chili- en sesamolie, verdikkingsmiddel Xanthaangom.

Lees meer minder

Kosmos Q - Texas Beef Rub Met de Texas Beef Rub van Kosmos Q haal je de authentieke smaak van Texas rechtstreeks naar je barbecue. Deze rub is speciaal ontwikkeld voor steaks, brisket en short ribs, waarbij ui en citroenachtige knoflook worden gecombineerd met een geheime kruidenblend voor die echte Texaanse smaakbeleving. De Texas Beef Rub is krachtig, puur en eenvoudig – precies zoals Texas BBQ bedoeld is. Perfect voor het grillen van een sappige steak, maar ook onweerstaanbaar op ribs of andere rundvleesgerechten. Een echte must-have voor beef lovers die geen genoegen nemen met minder dan de allerbeste smaak. Zoals alle Kosmos Q rubs is ook Texas Beef Rub MSG- en glutenvrij, zodat je zorgeloos kunt genieten van pure barbecuekwaliteit.IngredientenSuiker, zout, knoflook, ui, zwarte peper, citroensappoeder (glucosestroop, gekristalliseerd cirtroensap, natuurlijk aroma), specerijen (bevat ten selderij), antiklontermiddel (siliciumdioxide).

Lees meer minder

LetzQ Beef Rub – De ultieme rub voor rundvlees en meer! Als BBQ-liefhebber weet je dat de juiste rub het verschil maakt tussen een goed stuk vlees en een onvergetelijke smaakbeleving. De LetzQ Beef Rub is ontwikkeld met precisie en passie door ons wedstrijdteam. Na een lange periode van testen en finetunen wonnen we in Zweden de hoogste score die mogelijk is in een BBQ-wedstrijd: 180 (perfect-perfect). Dit bevestigde wat we al dachten – we hadden een uitzonderlijke rub gecreëerd. Niet alleen in Zweden, maar ook bij daaropvolgende competities scoorde onze Beef Rub keer op keer uitstekend. We wisten dat we iets bijzonders in handen hadden en besloten deze rub niet alleen te gebruiken voor onze eigen wedstrijden, maar hem ook beschikbaar te maken voor andere BBQ-fanaten en wedstrijdteams. Puur natuur en allergeenvrij De LetzQ Beef Rub maakt deel uit van een exclusieve lijn van drie rubs: Pork, Beef en Chicken. Alle rubs worden gemaakt met uitsluitend natuurlijke ingrediënten zoals suiker, zout, gedroogde groenten en een uitgebalanceerde mix van kruiden en specerijen. Ze bevatten geen smaakversterkers of E-nummers en worden geproduceerd in een allergeenvrije fabriek, zodat iedereen ervan kan genieten.IngredientenZeezout, suiker, paprika, dextrose, donkere basterdsuiker, peper, knoflook, cayennepeper, kleurstof (karamel), peterselie, paprika extract, yuzupoeder, najoraan.

Lees meer minder

Van Beekum Specerijen - Dry Rub Kip De Dry Rub Kip van Van Beekum Specerijen is speciaal ontwikkeld voor liefhebbers van perfect gegrilde kip. Deze ambachtelijke kruidenmix wordt zorgvuldig samengesteld in onze eigen mengerij en bevat alleen de beste ingrediënten, zoals zwarte peper, mosterdzaad en gerookt paprikapoeder. Zo geef je elk kipgerecht – van sappige kipfilet tot krokante wings of een hele kip – in een handomdraai een volle, kruidige smaak. De unieke balans van zout en suiker zorgt ervoor dat de rub diep in het vlees trekt en tijdens het grillen een prachtige, krokante korst vormt. Hierdoor blijft de kip heerlijk mals van binnen en rijk van smaak aan de buitenkant. De rub is eenvoudig in gebruik: strooi rijkelijk, wrijf goed in en laat even intrekken voor het beste resultaat. Of je nu grilt, bakt of langzaam gaart op de BBQ – deze rub zorgt altijd voor een perfect gekruide, smaakvolle kip. De Dry Rub Kip is bovendien veelzijdig inzetbaar en past ook goed bij kalkoen of gegrilde groenten. Een echte must-have voor iedereen die zijn kip naar een hoger niveau wil tillen. IngredientenZout, kruiden en specerijen (paprikapoeder, chillies, komijnzaad, gerookt paprikapoeder, knoflookgranulaat, mosterdzaad, peper), bruine basterdsuiker (suiker, gekarameliseerde suiker, suikerstroop, invertsuikerstroop), paprikagranulaat, paprikaconcentraat.

Lees meer minder

Van Beekum Specerijen - Teriyaki Sesamsaus Breng de smaken van de Aziatische keuken naar je keuken met de Teriyaki Sesamsaus van Van Beekum Specerijen. Deze rijke, zoetzure saus met een nootachtige ondertoon is de perfecte aanvulling op je favoriete gerechten. Dankzij de unieke lobbige structuur blijft de saus goed aan je vlees, vis of groenten kleven zonder dat het plakkerig wordt, waardoor je altijd de ideale smaakervaring hebt. Waarom kiezen voor de Teriyaki Sesamsaus van Van Beekum? Perfect voor marinades en glazuren: Gebruik de saus om vlees, vis of groenten te marineren of een heerlijke glaze te geven. Veelzijdig gebruik: Voeg de saus toe aan wokgerechten, noedels of als dressing voor een Aziatische salade. Authentieke smaak: De saus biedt een diepe, hartige smaak met een lichte nootachtige ondertoon, die je gerechten naar een hoger niveau tilt. IngrediëntenWater, suiker, sojabonen, tarwe (gluten), melasse, zout, gemodificeerd maïszetmeel, knoflook, gebrande suikerstroop, ansjovisextract, ui, sesamzaad, gember, natuurlijke aroma’s, citroenzuur, conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat).

Lees meer minder