SMAAKMAKERS

Suckle Busters - Clucker Dust BBQ Rub De Clucker Dust BBQ Rub van Suckle Busters is de ideale rub voor het grillen van kip. Geselecteerd door klanten als hun favoriete BBQ-kruiden voor kip, biedt deze rub een medium pittige kick dankzij de chipotlepepers, die ook een heerlijke rokerige smaak en geur toevoegen. Het resultaat is een perfecte balans van zoet en pittig, waardoor je kip een onweerstaanbare smaak krijgt. Hoewel Clucker Dust oorspronkelijk voor kip is ontwikkeld, past deze rub ook uitstekend bij andere soorten BBQ-vlees. Het mooiste? Direct uit de fles klaar voor gebruik – strooi het simpelweg op je vlees en begin met grillen. Gebruikt door zowel professionele chefs als enthousiaste backyard BBQ-liefhebbers, is dit een must-have voor elke pitmaster. IngrediëntenZeezout, suiker, bruine suiker, chilipepers, chipotlepoeder, specerijen en silica.  

Lees meer minder

KOKS OP STRAAT - Truffel Soep 600 ml Een verfijnde en rijke soep die de luxe van truffel naar je bord brengt. Deze truffelsoep is perfect voor een gezellige avond of als bijzondere start van een maaltijd. De intense smaak van truffel komt prachtig tot zijn recht in de romige basis van de soep, wat zorgt voor een ongeëvenaarde smaakbeleving. Geniet van de delicate balans tussen aardse truffels en de zijdezachte textuur van de soep. Snel en makkelijk te bereiden, maar met een smaak die zeker indruk maakt.

Lees meer minder

Don Marco's Garlic Teriyaki BBQ Sauce Verrijk je barbecue-avonturen met de smaakvolle twist van Don Marco's Garlic Teriyaki BBQ Sauce. Dit is niet zomaar een sausje, maar jouw geheime wapen om de grillmaster-titel te claimen! De hemelse mix van knoflook en teriyaki zorgt ervoor dat je smaakpapillen op een culinaire wereldreis gaan, zonder dat je de achtertuin hoeft te verlaten. Stel je voor, je beste vrienden zijn over voor een barbecue. De zon schijnt, iedereen lacht en dan... komt jouw meesterwerk van de grill. Geglazuurd met een genereuze laag Don Marco's Garlic Teriyaki BBQ Sauce, transformeer je gewone gerechten in buitengewoon smakelijke creaties. Of het nu gaat om kip, ribs of zelfs gegrilde groenten, deze saus voegt net dat speciale tintje toe waardoor iedereen vraagt om jouw geheim. Maar wees gewaarschuwd, met deze saus in je arsenaal willen je vrienden misschien wel elke weekend komen barbecueën. Dus, zet je schrap voor de titel van buurt BBQ-koning(in) en laat Don Marco's de magie in de keuken verzorgen. Zo eenvoudig kan het zijn om indruk te maken!IngredientenSojasaus (water, sojabonen, tarwe, zout), water, suiker en ruwe rietsuiker, Rijstazijn, Aardappelzetmeel, Knoflook-, gember-, chili- en sesamolie, verdikkingsmiddel Xanthaangom.

Lees meer minder

Angus & Oink - Korean Seasoning Laat je meevoeren naar de levendige smaken van Koreaanse BBQ met deze rub, geïnspireerd door de rijke en gedurfde smaken die grenzen tussen Japan en China vervagen. Deze rub is ideaal voor het maken van gegrild vlees, gerookte rundvleeswangen met peer, ribben en kippenvleugels. Het zorgt voor een waanzinnige smaakexplosie die je zintuigen zal prikkelen. Gebruik deze rub om je BBQ-gerechten naar een hoger niveau te tillen, of je nu voor een sappige steak, malse ribben of smaakvolle kip gaat. De combinatie van sesamzaad en andere kruiden geeft een unieke smaak die je niet snel zult vergeten. Perfect voor vlees, kip, vis en groenten, en ideaal voor grillen, roken en roerbakken.IngredientenZout, suiker, paprika, zwarte peper, sesamzaad (sesam), ui, knoflook, selderijzout (selderij), tamari-sojasauspoeder (soja), gember, citroenzuur, zeewier, rode biet, anijs, limoenpoeder, chili, mononatriumglutamaat, dinatriuminosinaat.

Lees meer minder

Blues Hog - Tennessee Red Sauce - Squeeze bottle De Blues Hog Tennessee Red Sauce is een dunne, pittige BBQ-saus op basis van azijn en peper – een echte klassieker uit de Southern BBQ-traditie. Deze saus is ideaal om pulled pork sandwiches naar een hoger niveau te tillen, maar doet het ook geweldig als marinade, mop sauce of dipsaus. Zijn unieke combinatie van frisheid en pit maakt hem tot een veelzijdige smaakmaker die je BBQ-gerechten die authentieke zuidelijke attitude geeft. Ontwikkeld voor pitmasters, maar onweerstaanbaar voor iedereen die houdt van échte BBQ-smaak. Glutenvrij en direct klaar voor gebruik in de handige squeeze bottle.IngredientenAppelcider azijn, suiker, ketchup (rode rijpe tomaten, gedistilleerde azijn, maisstroop met hoge vruchtensuiker, maisstroop, zout, specerijen, uienpoeder, natuurlijke aroma’s), water, zout, specerijen.

Lees meer minder

Grate Goods - AllBrine Color pekel / marinade met kleurzout Ons pekelproduct AllBrine Color is de ideale keuze voor vlees waarbij kleurbehoud essentieel is, zoals pastrami en varkensvlees. Dankzij de toevoeging van kleurzout blijft de natuurlijke kleur van het vlees behouden, wat zorgt voor een aantrekkelijker eindresultaat. AllBrine Color bevat nitriet, wat niet alleen helpt bij het behoud van de kleur, maar ook bacteriegroei voorkomt, de houdbaarheid verlengt en het vlees minder gevoelig maakt voor temperatuurfluctuaties. Dit veelzijdige pekelproduct is perfect voor het zouten, droog pekelen, nat pekelen en injecteren van vleesproducten. AllBrine Color is geschikt voor gebruik bij warm roken, koud roken en grillen van een breed scala aan vlees, waaronder pulled pork, spareribs, worst, spek en pastrami. Gebruik het voor een perfect gerookt of gegrild resultaat met behoud van de heerlijke kleur en textuur van je vlees.Ingredienten60% kleurzout (zout, 0,6% conserveermiddel: E250), suiker, selderij, ui, wortel, jeneverbessen, komijn, mosterd, peper, prei, piment, venkelzaad, chilipeper, paprika, laurier, antiklontermiddel E535. 

Lees meer minder

American Stockyard - Southern Blues Deze saus is net zo zoet en zwoel als zijn vernoemde muziekstijl. Bruine suiker, appelazijn en meer dan 20 verschillende kruiden en (natuurlijke) smaakmakers maken deze tot een kampioen BBQ saus waar u nu thuis van kan genieten. Met deze saus kunt u uw vlees bestrijken in de laatste minuten van de bereiding, zodat er een glanzend smaakvol laagje ontstaat. Uitermate geschikt voor spareribs. Maar probeer deze saus ook eens bij rund- of lamsvlees. Ook geschikt voor bij de Gourmet of Fondue. IngrediëntenBruine suiker, appelazijn, suiker, tomatenpuree, water, kruidenbereiding (paprika, chilipoeder, zout, zwarte peper, mosterdzaad, knoflook, komijn, cayennepeper, basilicum, gember, tijm, kaneel, chilivlokken), brandewijnazijn, zout, uien, vanille-extract, rooksmaak, melasse, uienpoeder, tamarinde, knoflookpoeder, kruiden.

Lees meer minder

Grate Goods - Seafood Seasoning Rub Fris, verfijnd en verrassend veelzijdigDeze Seafood Seasoning BBQ Rub is een milde en frisse kruidenmelange die de delicate smaken van vis, schaal- en schelpdieren perfect aanvult. Dankzij de zorgvuldige balans tussen kruidigheid en citrusachtige frisheid komt jouw barbecuegerechten uit de zee écht tot leven. Of je nu zalm grilt, gamba’s rookt of mosselen op de plancha bereidt, deze rub is jouw geheime wapen. De hoogwaardige kruiden zijn geselecteerd om ook bij stevige grill- of rooksmaak niet onder te sneeuwen, maar juist te ondersteunen. Meer dan alleen voor zeevruchtenDeze rub is verrassend veelzijdig: ook kip, kalkoen of gegrilde groenten krijgen er een frisse, kruidige boost van. Zo haal je nog meer uit één potje. Perfect voor: Vis: zalm, forel, makreel, dorade Schaaldieren: garnalen, gamba’s, kreeft Schelpdieren: mosselen, kokkels Ook lekker op gevogelte of gegrilde groenten Til jouw barbecuegerechten naar het volgende niveau – fris, licht en vol smaak.IngredientenZout, ui (SULFIETEN), glucosestroop, suiker, peper, knoflook (SULFIETEN), kardemon, SELDERIJ, venkelzaad, MOSTERD, citroengras, steranijs, peterselie.

Lees meer minder

LetzQ Beef Rub – De ultieme rub voor rundvlees en meer! Als BBQ-liefhebber weet je dat de juiste rub het verschil maakt tussen een goed stuk vlees en een onvergetelijke smaakbeleving. De LetzQ Beef Rub is ontwikkeld met precisie en passie door ons wedstrijdteam. Na een lange periode van testen en finetunen wonnen we in Zweden de hoogste score die mogelijk is in een BBQ-wedstrijd: 180 (perfect-perfect). Dit bevestigde wat we al dachten – we hadden een uitzonderlijke rub gecreëerd. Niet alleen in Zweden, maar ook bij daaropvolgende competities scoorde onze Beef Rub keer op keer uitstekend. We wisten dat we iets bijzonders in handen hadden en besloten deze rub niet alleen te gebruiken voor onze eigen wedstrijden, maar hem ook beschikbaar te maken voor andere BBQ-fanaten en wedstrijdteams. Puur natuur en allergeenvrij De LetzQ Beef Rub maakt deel uit van een exclusieve lijn van drie rubs: Pork, Beef en Chicken. Alle rubs worden gemaakt met uitsluitend natuurlijke ingrediënten zoals suiker, zout, gedroogde groenten en een uitgebalanceerde mix van kruiden en specerijen. Ze bevatten geen smaakversterkers of E-nummers en worden geproduceerd in een allergeenvrije fabriek, zodat iedereen ervan kan genieten.IngredientenZeezout, suiker, paprika, dextrose, donkere basterdsuiker, peper, knoflook, cayennepeper, kleurstof (karamel), peterselie, paprika extract, yuzupoeder, najoraan.

Lees meer minder

Angus & Oink - Garlic Butter Als je nog niet hebt ervaren hoe de Garlic Butter Rub je rotisserie kip verandert in een boterige droom, dan is het hoog tijd om dit te proberen! Deze smaakvolle rub combineert de rijke tonen van boter, knoflook en kruiden tot een perfecte balans die ieder gerecht een onweerstaanbare knoflookboterbeleving geeft. Of je nu kiest voor sappige kip, delicate vis, een feestelijke kalkoen of knapperige geroosterde aardappelen – met deze rub breng je een rijke, boterige knoflooksmaak in elke hap. Het gevoel van kip Kiev, maar dan eenvoudig bereid met een rub. Dankzij de volle smaak en het glutenvrije recept is dit bovendien dé ideale keuze voor de feestdagen, wanneer je gerechten nét dat beetje extra verdienen. Met Angus & Oink Garlic Butter tover je elk gerecht om tot een ware smaakexplosie die je zintuigen verwent. Eén keer proberen en je wilt nooit meer zonder! IngrediëntenZout, Boterpoeder (MELK), Knoflook, Zwarte peper, Ui, Oregano, Kurkuma, Peterselie, Majoraan, Siliciumdioxide, E621, E631

Lees meer minder

Kosmos Q - Texas Beef Rub Met de Texas Beef Rub van Kosmos Q haal je de authentieke smaak van Texas rechtstreeks naar je barbecue. Deze rub is speciaal ontwikkeld voor steaks, brisket en short ribs, waarbij ui en citroenachtige knoflook worden gecombineerd met een geheime kruidenblend voor die echte Texaanse smaakbeleving. De Texas Beef Rub is krachtig, puur en eenvoudig – precies zoals Texas BBQ bedoeld is. Perfect voor het grillen van een sappige steak, maar ook onweerstaanbaar op ribs of andere rundvleesgerechten. Een echte must-have voor beef lovers die geen genoegen nemen met minder dan de allerbeste smaak. Zoals alle Kosmos Q rubs is ook Texas Beef Rub MSG- en glutenvrij, zodat je zorgeloos kunt genieten van pure barbecuekwaliteit.IngredientenSuiker, zout, knoflook, ui, zwarte peper, citroensappoeder (glucosestroop, gekristalliseerd cirtroensap, natuurlijk aroma), specerijen (bevat ten selderij), antiklontermiddel (siliciumdioxide).

Lees meer minder

Grate Goods - Carolina Golden Barbecue Sauce Carolina Style Mustard BBQ Sauce – In de Verenigde Staten heeft elke regio zijn eigen unieke smaak, structuur en bereidingswijze. Onze Carolina Style Mustard BBQ Sauce is geïnspireerd op de traditionele saus uit de Carolina’s. Deze regio staat bekend om zijn zoete mosterdsaus, die als basis dient voor deze heerlijke saus. We hebben de smaak verder verfijnd door gerookte paprika, sinaasappel en een verscheidenheid aan andere smaakvolle ingrediënten toe te voegen, waardoor een perfect uitgebalanceerde saus ontstaat. In 2015 werden we zelfs wereldkampioen ‘Whole Hog BBQ’ met deze speciale saus! Deze saus is de ideale partner voor karbonades, barbecueworsten en kip, maar laat je creativiteit de vrije loop. Experimenteer bijvoorbeeld met pulled pork en ontdek hoe deze saus een extra dimensie toevoegt aan je gerechten.IngredientenRaapzaadolie, water, suiker, appelsap, brandewijnazijn, limoensap, (sulfieten), eigeel*, kruiden en specerijen (mierikswortelpoeder, zwarte peper, witte peper, gemberpoeder, chilipoeder, gemalen kruidnagel, gemalen komijn), uipoeder (sulfieten), mosterdzaad, glucose-fructosesiroop, zout, knoflookpoeder (sulfieten), voedingszuur (melkzuur, citroenzuur), gemodificeerd maiszetmeel, conserveermiddel (kaliumsorbaat), kleurstof (carotenen, ammoniakkaramel), verdikkingsmiddel (guarpitmeel, xanthaangom), gehydrolyseerd plantaardig eiwit (soja), melasse, gerstemoutazijn, dextrose, antioxidant (calciumdinatrium-EDTA), natuurlijk aroma, aroma, knoflook (sulfieten), kerrie (bevat mosterd).

Lees meer minder