SMAAKMAKERS

Funky Ouma – Rainbow Peppercorns Alles kan wel wat kleur én pit gebruiken! Deze mix van gekleurde peperkorrels geeft je gerechten een levendige boost. Perfect om je leven – en je pepersaus – extra smaak te geven.IngrediëntenGroene peperkorrels, Roze peperkorrels, Witte peperkorrels, Zwarte peperkorrelsLET OP, THT 10/04/2026

Lees meer minder

Funky Ouma Himalayan & Herb Salt – Tafelzout met karakter Deze kruidige blend van Himalayazout en geurige kruiden geeft elk gerecht een smaakvolle boost. Strooi het over gegrild vlees, eieren van de BBQ, frisse salades of geroosterde groenten – waar vuur is, is Funky Ouma op z’n plek. Gezond, veelzijdig en boordevol smaak.IngrediëntenChilivlokken, Citroenzest, Himalaya zout, Uien vlokken, Gedroogde koriander, Gedroogde oregano, Gedroogde rozemarijn, Groene peperkorrels, Rode peperkorrels, Roze peperkorrels, Zwarte peperkorrelsLET OP, THT 11/12/2025

Lees meer minder

Van Beekum Specerijen - Vadouvan Kruiden Ontdek de bijzondere mix van rokerige, zoete en licht pittige smaken met onze Vadouvan Kruiden. Deze unieke blend vindt zijn oorsprong in India, maar is beïnvloed door de Franse keuken, waardoor elk gerecht een verfijnde en aromatische twist krijgt. Vadouvan is ideaal voor vis, maar ook een smaakvolle toevoeging aan kip, groenten, soepen en sauzen. Wat zijn Vadouvan Kruiden? Vadouvan is een aromatische kruidenmix die traditionele Indiase smaken combineert met een Franse finesse. De combinatie van geroosterde specerijen en delicate kruiden geeft je gerechten een diepe, rijke smaak. Perfect voor iedereen die zijn kookkunsten wil verrijken met een veelzijdige en verfijnde smaakmaker. Hoe gebruik je Vadouvan Kruiden? Vadouvan Kruiden zijn uiterst veelzijdig en geschikt voor diverse toepassingen: Vis: Breng zalm, kabeljauw of garnalen op smaak met Vadouvan voor een subtiele rokerige toets. Kip: Gebruik als rub of marinade voor gegrilde of gebakken kip. Groenten: Strooi over geroosterde groenten zoals bloemkool, wortels of aubergine. Soepen & stoofschotels: Voeg een lepel toe voor een diepe, complexe smaak. Sauzen: Meng met yoghurt of kokosmelk voor een romige Vadouvan-saus bij vlees of vis. Breng je gerechten naar een hoger niveau met deze veelzijdige, verfijnde kruidenmix! IngredientenKruiden en specerijen (koriander, komijnzaad, mosterdzaad, kurkuma, foenegriek, peper, paprikapoeder gerookt, chillies, venkel, knoflook, sandelhout, nigellazaad, dragon), zout, uigranulaat

Lees meer minder

Peugeot France Provence Keukenmix Zout Breng de smaken van de Provence in je keuken met de Peugeot France Provence Keukenmix Zout. Deze mediterrane zoutmix combineert grof zeezout met aromatische kruiden zoals tijm, rozemarijn en lavendel, waardoor elk gerecht een verfijnde, kruidige smaak krijgt. Ideaal voor het kruiden van vlees, vis, groenten of salades. Met de handige 135 g verpakking is de keukenmix lang houdbaar en altijd binnen handbereik voor het perfectioneren van je gerechten. Kenmerken: Mediterraanse kruidenmix met zeezout Bevat tijm, rozemarijn en lavendel Perfect voor vlees, vis, groenten en salades Verpakt in 135 g, ideaal voor langdurig gebruik

Lees meer minder

Angus & Oink - Ras El Hanout Laat je meenemen op een culinaire reis naar het Midden-Oosten met de Ras El Hanout van Angus & Oink. Oorspronkelijk geïnspireerd op pittige Harissa, hebben we deze rijke Noord-Afrikaanse kruidenmix omgezet in een poeder dat perfect is voor BBQ en streetfood-sferen thuis. Gebruik de Ras El Hanout om kip, zeevruchten, platbrood en salades een authentieke smaakboost te geven. Breng een gelijke coating aan, ongeveer 3-5% van het gewicht van het vlees, en wrijf de kruiden op een vochtig oppervlak minstens 1 uur voor het koken in zodat de smaken goed kunnen intrekken. Voor een extra dimensie kun je de kruiden mengen met olijfolie en citroensap tot een pasta, ideaal voor tagine-gerechten, gegrilde kebabs of langzaam gegaard lamsvlees en groenten. De krachtige Ras El Hanout tilt elk gerecht naar een authentiek, smaakvol niveau en voegt een vleugje Midden-Oosterse magie toe aan je BBQ of keukencreaties. IngrediëntenZout, Suiker, Komijn, Koriander, Knoflook, Citroenpoeder, Ui, Karwij, Rode paprika, Korianderblad, Selderijzout (SELDERIJ), Gerookte paprika, Chili, Citroenzuur.

Lees meer minder

Stevige reeks vloerbroden op basis van desem. Toepassing: Op ontbijtbuffet of als sandwich / boerentosti. Smaak: Dubbeldonker

Lees meer minder

Bad Byron's - Jubilee Rub Deze rub van Bad Byron is geschikt voor alles soorten seafood. Of je nu grillt, bakt of kookt met deze rub voeg je een heerlijke smaak toe aan alles wat de zee brengt. IngrediëntenZout, suiker, paprika, citroenpoeder (maltodextrine, citroenpuree, citroenzuur, suiker en citroensap), worcestershire poeder (vaste stoffen van maïssiroop, zout, karamel kleur, knoflook, suiker, specerijen, sojasaus (natuurlijk gefermenteerde tarwe en soja, zoutmaltodextrine, carmelkleur), palmolie, tamarinde, natuurlijke bloem en sulfitatiemiddel.) specerijen, knoflook, ui, selderij, bieslook, MSG, sojaolie)LET OP, THT 06/07/2025

Lees meer minder

Peugeot France Sikara Witte peper uit Madagaskar De Peugeot France Sikara Witte Peper uit Madagaskar staat bekend om zijn uitzonderlijke finesse en verfijnde aroma’s. Deze witte peper wordt zorgvuldig geproduceerd door volledig rijpe, rode peperbessen te weken in water, waarna het buitenste vruchtvlees wordt verwijderd om de kern van de peperbes over te houden. Het resultaat is een delicate peper met plantaardige en bloemige toetsen en een verfrissende muntachtige hint. Perfect om subtiele gerechten meer diepte te geven, zonder de natuurlijke smaken te overheersen. Ideaal bij wit vlees, gevogelte, witte vis en lichte groenten zoals pompoen, asperges, salades en groene bonen. Ook verrassend lekker bij fruitige desserts zoals sinaasappel of peer. Kenmerken: Herkomst: Madagaskar Plantaardig, bloemig en muntachtig aroma Gemaakt van volledig rijpe peperbessen Ideaal bij wit vlees, gevogelte, witte vis en groenten Ook heerlijk bij desserts met fruit Intensiteit: 6/10 Peugeot Premium Selectie Geschikt voor alle Peugeot pepermolens Verpakt in luchtdichte zakjes voor optimale bewaring Drievoudige bescherming tegen lucht, licht en vocht Milieuvriendelijke verpakking met lage ecologische voetafdruk Behoudt aroma’s en versheid

Lees meer minder

Peugeot France Kampot Rode peper uit Cambodja Ontdek de verfijnde Peugeot France Kampot Rode Peper, rechtstreeks uit de beroemde regio Kampot in Cambodja. Deze rode peper is de trots van de streek en wordt met de hand bes voor bes geoogst wanneer de bessen volledig rijp zijn. Dankzij deze zorgvuldige selectie ontwikkelt de peper zijn intense fruitige aroma’s met subtiele citrustoetsen en een lange, elegante nasmaak. Deze uitzonderlijke peper voegt een unieke smaakdimensie toe aan wit en rood vlees, vette vis, groenten (zoals tomaten en paprika’s) en peulvruchten. Ook in de patisserie is hij verrassend veelzijdig: perfect bij zoetzure gerechten, fruitcompotes, taarten met kweepeer, kers of citrus, en zelfs chocoladedesserts. Kenmerken: Herkomst: Kampot, Cambodja Fruitig aroma met citrustoetsen Volledig rijp geoogst voor maximale smaak Ideaal bij vlees, vis, groenten, peulvruchten en desserts Intensiteit: 7/10 Peugeot Premium Selectie Geschikt voor alle Peugeot pepermolens Verpakt in luchtdichte zakjes voor optimale bewaring Drievoudige bescherming tegen lucht, licht en vocht Milieuvriendelijke verpakking met lage ecologische voetafdruk Behoudt aroma’s en versheid

Lees meer minder

Madmax Giftbox - MadMax Sokbox Maak kennis met de Madmax Giftbox – Sokbox, een originele geschenkset voor iedereen die van pit houdt! Deze stijlvolle box bevat de befaamde Madmax premium chili-olijfolie én een paar unieke Madmax-sokken – het perfecte duo voor foodlovers met smaak én humor. De Madmax olijfolie wordt met de hand gemaakt in België, met vier soorten chilipepers uit Belgische en Nederlandse serres, gecombineerd met een Griekse extra vierge olijfolie van topkwaliteit. Deze unieke blend zorgt voor een intense, kruidige smaak die elk gerecht naar een hoger niveau tilt. Verpakt in een 33cl bierfles met een oliewerend etiket en een gratis schenktuit, is Madmax niet alleen een smaakvolle maar ook een stijlvolle toevoeging aan elke keuken. De Madmax-sokken, waarvan één sok pepers en de andere het Madmax-logo draagt, maken de giftbox compleet – fun, smaak en stijl in één!

Lees meer minder

Flor de sal con finas hierbas - Zeezoutflakes Fijne kruiden Frisse, geurige fleur de sel met fijne kruiden, met delicate nuances om milde gerechten te versterken Ingrediënten: Fleur de sel, gevriesdroogde dille, dragon, steranijs. GEBRUIKVoor gladde crèmesVoor gegrilde visVoor pastaVoor zeevruchten en weekdieren HERKOMST We winnen onze fleur de sel (bloem van het zout) in deze traditionele zoutpannen. De zoutpannen bestaan uit afzettingen in het zand die geleidelijk worden overspoeld met zeewater, dat tijdens de productie voortdurend aan strenge analytische controles wordt onderworpen.Het verdampingsproces omvat slechts twee 100% natuurlijke factoren: de werking van de zon en de wind. Daarom vindt de oogst van fleur de sel, in tegenstelling tot gewoon zeezout, altijd plaats tussen april en september. Onze fleur de sel is rijk van smaak en nutritioneel gezond, omdat het natriumchloridegehalte aanzienlijk lager is.Een andere toegevoegde waarde van fleur de sel is het hoge gehalte aan sporenelementen en essentiële mineralen zoals magnesium en kalium, waardoor het een gastronomisch zout is. OOGSTKristallisatie vindt plaats in de schemering door de afkoeling van de pekel, wat de kristallisatie van kleine zoutkristallen, rijk aan magnesium en kalium, bevordert. Deze kristallen blijven aan de oppervlakte en vormen een dun membraan van minuscule zoutkristallen.Fleur de sel wordt handmatig geoogst en ondergaat geen enkel industrieel proces. De oogst vindt dagelijks plaats wanneer de weersomstandigheden ideaal zijn voor de productie van het product: zonnige dagen met hoge temperaturen en weinig wind. Als het graan niet geoogst zou worden, zou het na kristallisatie naar de bodem van de vijver zinken en zijn eigenschappen verliezen. Voor de oogst wordt een speciale "lousse"-schep gebruikt. Het wordt in de zon en wind gedroogd om een zuiver product te verkrijgen, zonder toevoegingen, maar met een zeer beperkte productie. Ongeacht hoeveel tijd er verstrijkt, het klontert niet en behoudt zijn eigenschappen intact. GEZONDHEIDFleur de sel is het gezondste zout, omdat het het laagste natriumchloridegehalte heeft.Het hoge gehalte aan mineralen die aanwezig zijn en opgelost zijn in zeewater, en met name het hoge gehalte aan magnesiumchloride en kaliumchloride, accentueert en intensiveert de smaak van voedsel.Dankzij de mariene oorsprong en de speciale kristallisatie bevat fleur de sel bovendien 80% van de sporenelementen die ons lichaam nodig heeft. Daarom kunnen we stellen dat een dieet op basis van fleur de sel een gezonde manier is om te voorkomen dat we onze voeding moeten aanvullen met mineralensupplementen.

Lees meer minder

Turnpike - Smokers Fish 'n Seafood Rub De Smokers Fish 'n Seafood Rub van Turnpike is speciaal ontwikkeld voor alles wat zwemt – en een heerlijke smaak verdient. Deze complexe, lichtzoete rub is een perfecte match voor zalm, maar ook ideaal voor garnalen, witvis, mosselen en andere zee- en rivierproducten. Of het nu uit zee, rivier of vijver komt, deze rub tilt elk visgerecht naar een hoger niveau. Makkelijk in gebruik, veelzijdig en bijzonder smakelijk – voor iedere BBQ-liefhebber die van vis houdt.IngredientenBruine basterdsuiker (suiker, suikersiroop, kleurstof E150C & E150D), rietsuiker, kruiden en specerijen (paprikapoeder, komijn, chili, oregano), zout, smaakversterker E621, groenten (uienpoeder, knoflookpoeder), kleurstof E160C, antiklontermiddel E551, aroma.

Lees meer minder