Angus & Oink - Sweet Bones & Butts Na een jaar lang perfectioneren en experimenteren is de Sweet Bones & Butts rub ontstaan – speciaal ontwikkeld voor ribs, pulled pork en andere varkensgerechten. Met een unieke combinatie van maple sugar en donkere Javaanse suikers brengt deze rub precies de juiste balans tussen zoetheid, kleur en smaak. Het resultaat is een prachtige karamelkleur op je vlees en een onweerstaanbare smaakbeleving die elke hap bijzonder maakt. Gebruik de rub royaal voor je low & slow bereidingen, combineer hem met Porky White Chick voor een vleugje chipotle-pit of maak het helemaal af door je ribs te glazuren met Glazed & Confused voor die ultieme sticky, krokante finish. Of je nu op de BBQ of in de smoker aan de slag gaat, Sweet Bones & Butts tilt jouw gerechten naar een professioneel niveau.IngredientenZout, suiker, paprikapoeder, zwarte peper, selderijzout (selderij), chilipoeder, uiengranulaat, knoflookgranulaat, kurkuma, rode bietenpoeder, kaneel, siliciumdioxide.

Lees meer minder

Grate Goods - SPG Special Rub Eerlijk, krachtig en authentiekSalt, Pepper & Garlic – oftewel SPG – is dé klassieke Texaanse kruidenbasis voor rundvlees. Maar deze eenvoudige combinatie heeft inmiddels wereldwijd de status van BBQ-essential veroverd. En dat is niet voor niets. Onze SPG Rub brengt het beste van deze ‘back to basic’ stijl samen met een subtiele twist: we voegden extra kruiden en specerijen toe voor een rijkere, meer aromatische smaak. Het resultaat? Een veelzijdige allround rub die niet alleen perfect is voor brisket en short ribs, maar ook heerlijk smaakt op kip, varkensvlees, groenten of zelfs aardappels. Waarom jij deze SPG Rub moet proberen: Klassieke basis van zout, peper en knoflook Verrijkt met extra kruiden voor meer diepgang Uitstekend voor rundvlees, maar ook top op kip, varken en groente Geschikt voor grill, barbecue en smoker Of je nu een beginner bent of een doorgewinterde pitmaster, deze rub hoort standaard in je BBQ-arsenaal.IngredientenZout, peper, knoflook (SULFIETEN), Selderij, lavas, tijm, oregano. Kan ook mosterd bevatten.

Lees meer minder

Rokende Règahs - Smokin' Hot Chicks Met de Smokin’ Hot Chicks rub van Rokende Règahs maak je van elke BBQ een waar feestje. Deze rub is speciaal ontwikkeld voor kip, maar bewijst al snel dat hij veel meer kan. Van kalkoen, kwartel, eend, gans, struisvogel, parelhoen tot zelfs fazant – alles met vleugels krijgt een pittige, smaakvolle boost. En waarom stoppen bij gevogelte? Tijdens het testen ontdekten de Règâhs dat deze rub ook fantastisch werkt op spareribs. Daarmee is Smokin’ Hot Chicks eigenlijk meer een veelzijdige all-purpose rub dan alleen een kiprub. Maar hé, de naam stond al op het label! Of je nu gaat voor krokante chicken wings, langzaam gegaarde ribs of een bijzondere wildspecialiteit – deze rub geeft elk gerecht die onweerstaanbare kick waar Rokende Règâhs bekend om staan. IngredientenSuiker, kleurstof E150B, E150D, zout, kruiden en specerijen (paprikapoeder, peper, chilipeper, kaneel, koriander, kurkuma, komijn, oregano, gember, mosterd), knoflookpoeder, uienpoeder, palmsuiker, anti-klontermiddel E551.

Lees meer minder

LetzQ Pork Rub – De ultieme smaakmaker voor varkensvlees op de BBQ Als echte BBQ-liefhebber weet je dat een goede rub hét verschil maakt tussen een gewoon stukje vlees en een ware smaakexplosie. De LetzQ Pork Rub is speciaal ontwikkeld door ons wedstrijdteam en heeft zich keer op keer bewezen in BBQ-competities. Of je nu sappige spareribs, pulled pork, karbonades of zelfs gehakt en kip bereidt, deze rub tilt elk gerecht naar een hoger niveau. Veelzijdigheid: niet alleen voor varkensvlees! Hoewel deze rub is ontwikkeld voor varkensvlees, hebben we ‘m ook getest op karbonades, filetlapjes, rollades en zelfs op kip en gehakt. Het resultaat? Een breed inzetbare rub die niet alleen in de wedstrijdwereld, maar ook thuis een absolute topper is.IngredientenSuiker, paprika, zeezout, ui, orgeno, gedroogde glucosesiroop, knoflook, basilicum, kaneel, chili, laurier, paprika extract.

Lees meer minder

Smokey Goodness - Pig Powder BBQ Rub De perfecte kruidenmix om elk stuk varkensvlees om te toveren tot een culinair hoogstandje. Het subtiele zoetje van kaneel en venkel gecombineerd met de pittige kick van chipotle peper zorgen voor een uitgebalanceerde en onweerstaanbare smaak. Wrijf een royale hoeveelheid van deze BBQ rub in het vlees en leg het op de BBQ. Het resultaat? Pure hemel op je bord! Deze rub is ideaal voor het bereiden van de lekkerste pulled pork en spareribs. Smokey Goodness BBQ KruidenMet meer dan 13 jaar ervaring heeft Smokey Goodness zich als pionier op het gebied van low & slow barbecue bewezen in Nederland. Via catering op grote evenementen en festivals introduceerden wij deze barbecue-stijl. Omdat er destijds weinig keuze was in BBQ-kruiden, begonnen we zelf te experimenteren en onze eigen mengsels te creëren. Dankzij de groei van ons merk en het toenemende aantal evenementen, besloten we onze eigen BBQ rublijn te professionaliseren en beschikbaar te stellen voor BBQ-liefhebbers thuis. IngrediëntenRietsuiker, specerijen (gerookte paprika, paprika, peper, chilies, venkelzaad, kaneel), zout, groenten (knoflook, ui), kruiden.

Lees meer minder

Blues Hog - Raspberry Chipotle sauce - Squeeze bottle De Blues Hog Raspberry Chipotle BBQ Sauce combineert de zoete, fruitige smaak van frambozen met een pittige chipotle kick. Deze unieke smaakcombinatie maakt de saus een echte favoriet voor avontuurlijke BBQ-liefhebbers. Gebruik hem als glaze voor spareribs, als finishing touch over pulled pork of als smaakmaker bij wings en ander gevogelte. Met zijn perfecte balans van zoet en pittig tilt deze saus elk gerecht naar een hoger niveau. Glutenvrij en verpakt in een handige squeeze bottle voor eenvoudig gebruik.IngredientenWitte suiker, water, frambozen, chipotle-paprika's (chipotle-paprika's, water, azijn, suiker, zout, tomatenpuree, rookextract, ui, knoflook), bruine suiker, ketchup (tomatenconcentraat van rode rijpe tomaten, gedistilleerde azijn, fructose maïssiroop, zout, specerijen, uienpoeder, natuurlijk aroma), witte azijn, appelazijn, citroensap, zwarte peper, Worcestershiresaus (water, fructose glucosestroop, azijn, zout, Worcestershiresauskruiden [(dextrose, suiker, karamel kleurstof (bevat sulfieten), zout, knoflookpoeder, specerijen, gehydrolyseerde maïsproteïne, chilipeper, xanthaangom, citroenzuur, uienpoeder, sojaolie, siliciumdioxide (antiklontermiddel), karamelkleurstof, citroenzuur, dextrose, propyleenglycol, natrium benzoaat, guargom, kaliumsorbaat, oleohars capsicum (propyleenglycol, natuurlijke extracten van chilipepers, water), zout, specerijen omvatten paprika, gedehydrateerde knoflook en niet meer dan 2% siliciumdioxide (antiklontermiddel), zout, kaneel, gember, rode peper en vanille.

Lees meer minder

Jack Daniel's Honey BBQ Sauce – een zachte en verfijnde saus met een zoete twist Til je barbecue-ervaring naar een hoger niveau met de Jack Daniel's Honey BBQ Sauce, een onweerstaanbare saus die perfect de balans weet te vinden tussen zoetheid, diepgang en een lichte pittige kick. Gemaakt met echte bijenhoning, zorgt deze saus voor een zachte en luxueuze smaakbeleving die ideaal is voor liefhebbers van verfijnde BBQ-smaken. Een unieke smaakbelevingWat deze saus echt bijzonder maakt, is de combinatie van zoete en complexe smaken. De honing, duurzaam geoogst van zorgvuldig gekweekte bijen, vormt de basis. Dit wordt aangevuld met een subtiele fruitige noot van ananas en een vleugje tamarinde, wat de saus een heerlijk rijke diepte geeft. De afdronk heeft een lichte pittigheid die niet overheerst, maar precies genoeg is om de smaak compleet te maken. Het resultaat? Een veelzijdige saus die zowel bij vlees als bij groenten en vis gerechten tot zijn recht komt.IngredientenTomaten, suiker, honing (9%), azijn, tamarindeconcentraat, invertsuikerstroop, melasse, zout, MOSTERD (water, MOSTERDZAAD, azijn, zout, kruiden & specerijen, aroma), gemodificeerd maïszetmeel, rookaroma, ananassapconcentraat, gekarameliseerde suiker, Jack Daniel's Tennessee Whiskey (0,3%), gedroogde knoflook, verdikkingsmiddel (pectine), kruiden, specerijen, gedroogde ui, appelaroma, dextrose

Lees meer minder

Grate Goods - Pork & Poultry Barbecue Rub Veelzijdig, verfijnd en onweerstaanbaarOntdek de perfecte rub voor liefhebbers van varkensvlees en gevogelte. De Pork & Poultry Rub combineert subtiele zoete en hartige tonen met een vleugje kerrie – speciaal ontwikkeld om wit vlees een extra smaakdimensie te geven. Of je nu sappige kipfilet grilt, pulled pork rookt of kalkoen traag gaart, deze rub tilt je gerecht naar een hoger niveau. Dankzij de uitgebalanceerde kruidenmix ontstaat er bij low & slow bereidingen een heerlijke bark: een knapperige, gekaramelliseerde korst die een onweerstaanbare contrast vormt met het malse vlees. Smaakcombinatie-tip: Gebruik appelhout bij het barbecueën of roken voor een zachte, fruitige rooksmaak die perfect samengaat met deze rub. Ideaal voor: Kip, kalkoen en ander gevogelte Pulled pork, spareribs, speklappen en karbonade Low & slow barbecue en smoker sessies IngredientenSuiker, zout, paparika, ui, knoflook (SULFIET), peper, komijn, kurkuma, chili, koriander, kardemon, fenegriek, oregano, gember, venkelzaad, MOSTERD.

Lees meer minder

Blues Hog - Smokey Mountain Sauce - Squeeze bottle De Blues Hog Smokey Mountain BBQ Sauce is een smaakvolle variatie op de legendarische Original, verrijkt met de diepe smaak van natuurlijke hickoryrook. Deze saus combineert zoet, hartig en rokerig in perfecte harmonie en geeft je barbecuegerechten een authentieke, volle smaak. Ideaal als glaze voor kippenvleugels, spareribs en pulled pork, maar ook verrassend lekker door baked beans. Verpakt in een handige squeeze bottle voor eenvoudig gebruik. GlutenvrijIngredientenKetchup (tomatenconcentraat van rode rijpe tomaten, gedistilleerde azijn, fructose glucosestroop, zout, specerijen, uienpoeder, natuurlijk aroma), bruine suiker, appelciderazijn, suiker, zout, Worcestershiresaus (water, fructose glucosestroop, azijn , zout, Worcestershiresauskruiden [(dextrose, suiker, karamelkleurstof (bevat sulfieten), zout, knoflookpoeder, specerijen, mosterd, gehydrolyseerde maïsproteïne, chilipeper, xanthaangom, citroenzuur, uienpoeder, sojaolie, siliciumdioxide (antiklontermiddel)], karamelkleur, citroenzuur, dextrose, propyleenglycol, natriumbenzoaat, guargom, kaliumsorbaat, oleoresin capsicum (propyleenglycol, natuurlijke extracten van chilipepers, water), natuurlijk vanilla extract, gedroogde knoflook.

Lees meer minder

Koks op Straat - Truffelmayonaise: Luxe smaak in elke hap Voor de echte fijnproevers en BBQ-liefhebbers introduceert Koks op Straat de onweerstaanbare Truffelmayonaise. Deze romige, ambachtelijke mayonaise is verrijkt met de diepe, aardse smaak van truffel, wat zorgt voor een verfijnde saus die jouw gerechten naar een culinair hoogtepunt tilt. Ideaal voor iedereen die zijn barbecuegerechten, snacks of dagelijkse maaltijden een luxe twist wil geven. Hoe gebruik je Truffelmayonaise? De Truffelmayonaise is een veelzijdige saus die bij vrijwel elk gerecht past. Hier zijn een paar ideeën om je te inspireren: Bij de BBQ: Gebruik het als dipsaus bij gegrild vlees, zoals een sappige steak, malse kipfilet of een stuk lamskotelet. De aardse smaak van truffel tilt elk gerecht naar een hoger niveau. Voor burgers: Vervang je standaard saus door Truffelmayonaise op je hamburger en creëer een verfijnde gourmetburger waar iedereen jaloers op is. Bij friet en aardappels: Dip je frietjes of aardappelwedges in de Truffelmayonaise en ervaar hoe een eenvoudige snack verandert in een culinaire traktatie. Met vis en schaaldieren: Combineer het met gegrilde zalm, coquilles of garnalen voor een elegante smaakcombinatie. Voor groenten: Gebruik het als dipsaus voor geroosterde groenten, zoals asperges, paprika of courgette. Ook heerlijk bij vegan BBQ-opties! Op broodjes: Smeer een dun laagje op een broodje met rosbief, carpaccio, kaas of gegrilde groenten voor een luxueuze lunch.

Lees meer minder

NOSKOS The Greek - Mediterrane BBQ op z'n best Haal de zonnige smaken van Griekenland naar je eigen grill!Deze traditionele kruidenmix is perfect voor huisgemaakte gyros en souvlaki, en zorgt ookop kip, lamsvlees of geroosterde aardappelen voor een mediterrane smaakexplosie. Eén snufje, en je waant je in een Griekse taverna.IngredientenZeezout, paprika, knoflook (SULFIET), ui, komijn, tijm, basilicum, oregano, plantaardige olie(raap), peper, cayennepeper, majoraan.Schudden voor gebruik. Droog bewaren. De rub kan klonteren omdat deze geen antiklontermiddel bevat.

Lees meer minder

NOSKOS The Steak Rub - De Ultieme Steakmaster Speciaal ontwikkeld om je steaks te versterken zonder de pure vleessmaak te overheersen. Zacht van karakter, maar vol finesse – precies wat een goede steak nodig heeft. BBQ-tip: Combineer met NOSKOS Pulled Pork Rub voor een unieke smaakexplosie op je spareribs. Een echte gamechanger!IngredientenZeezout, peper, knoflook (SULFIET), paprika, ui, tijm, oregano.Schudden voor gebruik. Droog bewaren. De rub kan klonteren omdat deze geen antiklontermiddel bevat.

Lees meer minder