Beperkt op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huisVandaag besteld, morgen in huisVandaag besteld, maandag in huis
Ons Gaan Braai - Smokehouse All Purpose BBQ Saus
De Ons Gaan Braai Smokehouse All Purpose BBQ Saus is een klassieke Amerikaanse BBQ-saus met een rijke, volle smaak die perfect aansluit bij uiteenlopende barbecuegerechten. Deze veelzijdige saus is ontwikkeld voor liefhebbers die op zoek zijn naar een authentieke BBQ-beleving, zowel thuis als tijdens wedstrijden.
De saus heeft zich bewezen op wedstrijdniveau. Het Saffire BBQ Team behaalde met deze saus indrukwekkende resultaten tijdens het NK BBQ 2016, waaronder een 6e plaats bij ribs en een 3e plaats bij pork. Een mooie bevestiging van de kwaliteit en veelzijdigheid van deze smaakmaker.
Gebruik de saus als glaze, dip of finishing touch op spareribs, pulled pork, kip, hamburgers of gegrilde groenten. De uitgebalanceerde smaak maakt hem geschikt voor vrijwel iedere barbecuebereiding.IngredientenWater, suiker, gedroogde glucosesiroop, azijn, tomaat, gemodificeerd maiszetmeel, zout, sojabonen, tarwe (gluten), balsamico azijn, voedingszuur (citroenzuur), knoflook, ui, specerijen (bevat Selderij), rietsuiker, gerookt paprikapoeder, kruiden, conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat), kleurstoffen (gebrande suikersiroop, paprikaextract), natuurlijk aroma.
Voor 10:00 besteld, vanavond in huisVandaag besteld, morgen in huisVandaag besteld, maandag in huis
Ven Beekum Specerijen - Hachee kruidenmix met zout strooibus
Breng de smaak van vroeger terug met de Hachee Kruidenmix met Zout van Van Beekum Specerijen. Deze mix bevat een perfecte balans van kruiden en specerijen, speciaal samengesteld voor een authentiek Oudhollands stoofgerecht. Ideaal voor rundvlees, wild of zelfs een vegetarische variant met champignons of vleesvervangers.
Met deze kant-en-klare kruidenmix maak je in een handomdraai een rijke, kruidige hachee. Voeg simpelweg wat azijn, uien en bouillon toe, en laat het zachtjes stoven tot het vlees mals is en de smaken perfect zijn ingetrokken.
Een echte klassieker — eenvoudig te bereiden, vol karakter en heerlijk hartig.
IngredientenZout, kruiden en specerijen (peper, koriander, gember, kruidnagel, piment, nootmuskaat, karwijzaad, chillies, laurier), bouillon (zout, maltodextrine (mais), gehydroliseerd soja eiwit, maïszetmeel, smaakversterker (E627, E631), gistextract, suiker, uienpoeder, voedingszuur (melkzuur))
Voor 10:00 besteld, vanavond in huisVandaag besteld, morgen in huisVandaag besteld, maandag in huis
Jack Daniel's - Fire BBQ Seasoning
Breng extra vuur naar je barbecuegerechten met de Jack Daniel's Fire BBQ Seasoning. Geïnspireerd op de beroemde Nashville Hot Chicken combineert deze kruidenmix een krachtige peperige smaak met een subtiele hint van kaneel voor een unieke, pittige smaakbeleving.
Deze seasoning is gemaakt voor liefhebbers van pittige gerechten en past perfect bij kip, maar is ook heerlijk op andere barbecuefavorieten. Gebruik de kruidenmix vóór het grillen als rub of strooi hem na het bereiden over je gerecht voor een extra smaakboost.
Daarnaast is de Fire BBQ Seasoning ideaal voor het op smaak brengen van fried chicken, chicken wings, burgers, frietjes en andere Southern classics. De combinatie van warmte, kruiden en een vleugje zoetheid maakt deze seasoning veelzijdig en verrassend.IngredientenZout, suiker, specerijen (paprika, knoflook, peper, koriander, chili, kaneel, piment, kruidnagel), gerookte paprika, specerijextract, paprika, chipotle chili, Jack Daniel's Tennesse Whiskey (2%), gistextract
Nog 1 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huisVandaag besteld, morgen in huisVandaag besteld, maandag in huis
Eastwood Seasoning - Lemon & Garlic Harmony
Fris, kruidig en perfect in balans: de Eastwood Seasoning Lemon & Garlic Harmony geeft je gerechten een lichte en aromatische smaakboost. Deze veelzijdige rub combineert frisse citroentonen met knoflook en zorgvuldig geselecteerde kruiden voor een verfijnde smaakbeleving.
De unieke mix van kurkuma, koriander, citroenpeper, lavas en peterselie zorgt voor een frisse, kruidige en licht hartige smaak die perfect past bij varkensvlees, vis, groenten en aardappelen.
Ideaal voor grillen, barbecueën, bakken of dagelijkse gerechten waarbij je nét dat beetje extra frisheid wilt toevoegen.IngredientenGroenten (spinazie, ui), suiker, kruiden (knoflook, lavas, oregano, peterselie), zout, specerijen (kurkuma, peper, koriander, pili pili), aroma.
Beperkt op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huisVandaag besteld, morgen in huisVandaag besteld, maandag in huis
Madmax Giftbox - MadDad Sokbox
Ontdek de Madmax Giftbox – MadDad Sokbox, het perfecte cadeau voor elke spicy food lover! Deze originele giftset combineert premium Belgische chili-olijfolie met een vleugje humor in de vorm van een paar unieke MadDad-sokken.
De Madmax olijfolie is handgemaakt in België en verenigt vier soorten lokaal gekweekte chilipepers met een Griekse extra vierge olijfolie van topkwaliteit. Het resultaat is een krachtige, aromatische olie die elk gerecht een pittige upgrade geeft.De moderne 33cl bierfles, voorzien van een speciaal oliewerend etiket en een gratis schenktuit, maakt van Madmax niet alleen een smaakbom maar ook een stijlvolle eyecatcher op tafel.
Of je nu pasta, pizza, BBQ-gerechten of salades bereidt — Madmax tilt jouw kookkunsten naar een hoger niveau. De MadDad-sokken, met één sok vol pepers en één met het Madmax-logo, maken de giftbox compleet: een knipoog voor elke stoere vader of chili-fan!
Nog 1 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huisVandaag besteld, morgen in huisVandaag besteld, maandag in huis
Eastwood seasoning - All Purpose rub
De naam zegt het al: de Eastwood Seasoning All Purpose Rub is dé veelzijdige smaakmaker voor iedere BBQ-liefhebber. Deze krachtige rub combineert een volle, rokerige basis met frisse kruidige tonen en een subtiele houtachtige afdronk.
Dankzij de uitgebalanceerde mix van gerookte paprika, anijs, venkel en jeneverbes krijgt elk gerecht een rijke en karaktervolle smaak. Perfect voor rundvlees, varkensvlees, kip, groenten en zelfs aardappelen of vis.
Of je nu gaat grillen, barbecueën of low & slow bereiden: deze allround rub geeft je gerechten direct extra diepgang en een heerlijke BBQ-touch.IngredientenSuiker, zout, specerijen (paprika, peper, anijs, kruidnagel, kaneel, venkel, koriander), groeten (ui), kruiden (knoflook, jenevesbes)
Beperkt op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huisVandaag besteld, morgen in huisVandaag besteld, maandag in huis
Angus & Oink Meat Tinsel
Geef je BBQ-gerechten een feestelijke smaak met Angus & Oink Meat Tinsel. Deze bijzondere rub combineert zoete en kruidige smaken met een frisse twist van sinaasappel en een vleugje chili. Het resultaat is een warme, aromatische smaak die perfect past bij de feestdagen, maar eigenlijk het hele jaar door gebruikt kan worden.
De combinatie van kaneel, gember en Jamaicaanse allspice zorgt voor die herkenbare kruidige feestdagensmaak. De chili en sinaasappel brengen juist wat frisheid en pit, waardoor de rub mooi in balans blijft.
Gebruik Meat Tinsel royaal op een kerstham, kalkoen of bacon. Maar durf ook eens verder te denken: deze rub is verrassend lekker op gegrilde perziken, gekaramelliseerde banaan en andere zoete BBQ-gerechten.
Of je nu een uitgebreid kerstdiner bereidt of gewoon iets bijzonders op de BBQ wilt maken, met Angus & Oink Meat Tinsel voeg je eenvoudig een feestelijk smaakaccent toe.IngredientenSuiker, kaneel, gemalen gember, jamacaanse Allspice, zwarte peper, sinaasappelkorrels, chili, zout.
Voor 10:00 besteld, vanavond in huisVandaag besteld, morgen in huisVandaag besteld, maandag in huis
Angus & Oink Wing King Korean BBQ sauce
Haal de smaken van Korea naar je eigen BBQ met de Angus & Oink Wing King Korean BBQ Sauce. Deze smaakvolle saus combineert zoete, pittige en hartige tonen met een rijke umamismaak. Perfect voor liefhebbers van BBQ, streetfood en gerechten met karakter.
De combinatie van mirin, sojasaus en rode peper zorgt voor een volle, kruidige smaak. Fruitige accenten van appel en ananas geven de saus een verrassende twist. Vooral bij knapperige chickenwings komt deze Koreaanse BBQ-saus uitstekend tot zijn recht.
Gebruik de Wing King als glaze tijdens het grillen, als marinade of als dipsaus bij je favoriete snacks. Ook heerlijk bij spareribs, buikspek, garnalen en gegrilde groenten. Bestrijk je vlees tijdens de laatste fase van de bereiding met de saus voor een smaakvolle afwerking.
Dankzij de handige knijpfles doseer je de saus eenvoudig en voeg je snel extra smaak toe aan je gerechten. Een veelzijdige smaakmaker voor iedere BBQ-liefhebber die graag nieuwe smaken ontdekt.IngredientenBruine suiker, water, misopasta (water, SOJABONEN, zout, TARWE), azijn, dextrose, SOJASAUS, mirin, tomatenpuree, knoflookpuree, melasse, paprika, gemodificeerd maiszetmeel, gemberpuree, zout, gedroogde knoflook, specerijen (chili, gerookte paprika, zwarte peper, steranijs, kaneel, piment), limoensapconcentraat, uienpoeder, bietenpoeder, paprika-extract.
Voor 10:00 besteld, vanavond in huisVandaag besteld, morgen in huisVandaag besteld, maandag in huis
Smokey Goodness - Spare rib kit
Met de Smokey Goodness Spare Rib Kit haal je alles in huis om smaakvolle, malse spareribs te bereiden. De complete kit combineert rub, Rib Bath, BBQ saus en een recept, zodat je stap voor stap aan de slag kunt met een echte BBQ-klassieker.
De kit bevat The Original Rib Bath, Smokey’s Finest BBQ Sauce en drie zakjes Pig Powder BBQ Rub. De combinatie van kruidige rub, smaakvolle Rib Bath en rijke BBQ saus zorgt voor een mooie opbouw van smaak tijdens je low & slow bereiding.
De recepten en smaakcombinaties zijn ontwikkeld en verfijnd door Smokey Goodness pitmaster Jord Althuizen. De kit is samengesteld voor het bereiden van heerlijke spareribs en is goed voor ongeveer vier ribs.
Of je nu regelmatig ribs maakt of voor het eerst serieus met low & slow BBQ aan de slag gaat: met deze Spare Rib Kit heb je de belangrijkste smaakmakers bij elkaar en kun je direct beginnen.
Voor 10:00 besteld, vanavond in huisVandaag besteld, morgen in huisVandaag besteld, maandag in huis
Smokey Goodness - Extra virgin olive oil
De Smokey Goodness Extra Virgin Olive Oil is een veelzijdige olijfolie die perfect past bij BBQ, grillgerechten en dagelijks gebruik in de keuken. Gebruik de olie als basis voor je bereiding, om kruiden beter aan vlees te laten hechten of om groenten voor te bereiden op de grill.
Smeer vlees licht in voordat je een rub aanbrengt of gebruik de olie om groenten te coaten voor een indirecte bereiding. Ook als finishing oil komt deze Extra Virgin Olive Oil goed tot zijn recht. Na het grillen zorgt een klein scheutje voor extra glans en een mooie smaaklaag.
Bij zeer hoge directe temperaturen is het belangrijk om gecontroleerd te werken. De olie komt vooral goed tot zijn recht tijdens de voorbereiding, bereiding op gematigde temperaturen en als finishing touch.
Dankzij de handige schenkdop doseer je eenvoudig de juiste hoeveelheid. Een veelzijdige olijfolie voor iedere BBQ-liefhebber die ook in de keuken niet mag ontbreken.Ingredienten100% extra vierge olijfolie. Samenstelling van olijfoliën uit EU- en niet EU-landen. Olijfolie van superieure kwaliteit, rechtstreeks verkregen uit olijven en uitsluitend met mechanische middelen vervaardigd.
Voor 10:00 besteld, vanavond in huisVandaag besteld, morgen in huisVandaag besteld, maandag in huis
Gehaktmix 140 flits - 160 gram
Met Gehaktmix 140 maak je eenvoudig smaakvolle en traditionele gehaktbereidingen. Deze complete kruidenmix combineert zout, peper, nootmuskaat, gember en koriander met paneermeel. Het resultaat is een heerlijk hartige smaak en een fijne structuur, ideaal voor sappige gehaktballen met een goudbruine, krokante buitenkant.
De peper zorgt voor een lichte pit, terwijl nootmuskaat een warme en kruidige diepte toevoegt. Gember zorgt voor een subtiele frisse scherpte en koriander geeft de mix een kruidige, licht citrusachtige smaak. Het paneermeel zorgt tegelijkertijd voor binding en een stevige structuur en draagt bij aan een mooie krokante korst tijdens het bakken.
Gehaktmix 140 is niet alleen geschikt voor gehaktballen. Gebruik de kruidenmix ook voor gehaktbrood, gevulde groenten, hamburgers of andere gehaktbereidingen. De mix is geschikt voor rund-, varkens- en half-om-half gehakt.IngredientenPaneermeel (tarwemeel, gist, zout, emulgator (E472e), dextrose (tarwe, maïs), meelverbeteraar (E300), enzymen), zout, kruiden en specerijen (peper, nootmuskaat, gember, koriander, chillies), aroma (zout, natuurlijk aroma).
De bereiding is eenvoudig: voeg 140 gram Gehaktmix toe per kilo gehakt, meng alles goed door elkaar en vorm vervolgens je favoriete gehaktbereiding. Zo zet je snel een klassiek en smaakvol gerecht op tafel, zowel in de pan als op de BBQ.
