Forged - Brute Universeel mes Het Forged Brute universeel mes is de compacte krachtpatser in de keuken. Perfect voor het snijden van groenten, kleinere stukken vlees of andere precisiewerkzaamheden. Het smalle lemmet biedt optimale controle, zodat je nauwkeurig en elegant kunt snijden. Net als de andere Brute messen is dit mes met de hand gesmeed uit hoogwaardig Japans staal, waardoor elk exemplaar uniek is en een uitstekende scherpte en duurzaamheid biedt. Het robuuste design combineert vakmanschap met functionele kracht. Het mes wordt geleverd in een luxe houten kistje en beschikt over 10 jaar garantie, ideaal voor de serieuze kok die kwaliteit en precisie waardeert.

Lees meer minder

Vroeg uit de veren voor een low & slow bereiding in je EGG? Dan is deze vintage geëmailleerde mok gevuld met verse koffie je favoriete metgezel. Zodra je een slokje neemt lees je ‘Since 74’ aan de binnenkant van je beker. Hij is donkergroen van kleur en bedrukt met het Big Green Egg logo aan de ene kant en een EGG aan de andere kant. Deze lichtgewicht Big Green Egg mok kan niet ontbreken in je buitenkeuken en is perfect voor picknicks en je camping-, boot- of hiking uitrusting. Specificaties: 9 cm hoogMateriaal: Emaille

Lees meer minder

Smokey Goodness - The Best of BBQ Snacks Met The Best of BBQ Snacks bundelt BBQ-legende Jord Althuizen het allerbeste uit de wereld van barbecuehapjes. Dit boek staat boordevol creatieve, smaakvolle en toegankelijke BBQ-snacks die perfect zijn voor borrels, feestjes of als indrukwekkend voorgerecht van de grill. Van pittige bites tot verrassend goede vegetarische snacks: alles ademt de herkenbare Smokey Goodness-stijl. Je leert hoe je met eenvoudige technieken en krachtige smaken indrukwekkende snacks maakt, rechtstreeks van de barbecue. Denk aan krokante bites, sappige spiesen, kleine broodjes en fingerfood, allemaal met die onweerstaanbare rooksmaak. Elk recept is helder uitgelegd en voorzien van stoere fotografie die direct inspireert om het vuur aan te steken. Of je nu net begint met barbecueën of al jarenlang pitmaster bent, dit boek biedt volop inspiratie om van elk BBQ-moment een echte smaakexplosie te maken. Rauw, puur en bomvol smaak – precies wat je van Smokey Goodness mag verwachten.

Lees meer minder

Christmas ornament traditional - kerstbal Vorig jaar was de Big Green Egg Kerstbal compleet uitverkocht. Daarom is er dit jaar een nieuwe toegevoegd. Santa is in town and he's ready to get into the kitchen! ca. 8 cm x 10 cm

Lees meer minder

Feuerhand - Stormlamp 276 Antraciet Grijs De Feuerhand Stormlamp 276 Antraciet Grijs is een tijdloze sfeermaker voor elke tuin, veranda of balkon. Al meer dan 125 jaar staat de Feuerhand Baby Special 276 garant voor betrouwbaar, warm licht – volledig stroomloos en bestand tegen wind. Met één tankvulling geniet je tot 20 uur constant licht, ideaal voor ontspannen avonden buiten. De stormlamp is gemaakt van gegalvaniseerd staal, waardoor hij uitstekend beschermd is tegen corrosie. De elegante antracietgrijze uitvoering is voorzien van een duurzame poedercoating, waardoor hij niet alleen robuust is maar ook een moderne, stijlvolle uitstraling heeft. Combineer verschillende kleuren voor een speels effect of kies bewust voor één rustige tint. Maak je lamp compleet met bijpassende accessoires en reserveonderdelen, zodat je jarenlang kunt genieten van deze klassieker. Made in Germany sinds 1893 – een icoon in betrouwbare buitenverlichting.

Lees meer minder

Forged - Brute Uitbeenmes Het Forged Brute uitbeenmes is onmisbaar voor het nauwkeurig uitbenen van vlees en gevogelte. Het lange, slanke lemmet glijdt moeiteloos langs botten en gewrichten, waardoor je met precisie en controle te werk gaat zonder het vlees te beschadigen. Elk Brute mes is met de hand gesmeed uit hoogwaardig Japans staal, wat zorgt voor een scherp, duurzaam en uniek mes. Het robuuste, ambachtelijke design biedt zowel kracht als elegantie, perfect voor de serieuze thuiskok of professional. Het uitbeenmes wordt geleverd in een luxe houten kistje en heeft 10 jaar garantie, een betrouwbare keuze voor jarenlang snijplezier.

Lees meer minder

Smokey Goodness - Book of Bacon - Powered by Smokey Goodness Duik samen met Jord Althuizen in de wereld van bacon: de ultieme smaakmaker voor fans van de US keuken Unieke masterclass die meer biedt dan BBQ-inspiratie, met stoere smaken ook in de pan. Book of Bacon - Powered by Smokey Goodness is het veertiende boek van Jord Althuizen, maar is het eerste dat over meer dan alleen BBQ’en gaat. De look & feel zijn nieuw, de fotografie, recepten en verhalen zijn vet als altijd. Duik diep in de wereld van ’s werelds & Smokey’s meest geliefde vleeswaar. 100% Bacon, 100% Jord.Geniet van de met vettig vertier doorspekte reis- en slagersreportages in Nederland, Amerika en Canada, leer de verschillen kennen tussen alle soorten bacon en je eigen bacon slab rijpen en roken of ga direct aan de slag met de lekkerste bacon-recepten.Van BBBLT Sandwiches tot Pork Belly Pastrami Sliders en Texas Twinkies tot de very best Spaghetti alla Carbonara en vele snacks, bites, desserts en cocktails. Ja alles, maar werkelijk alles wordt lekkerder met een crunchy, crispy, salty note. Praise the lard!‘Spektaculair en gerijpt bacon-epistel’ – De Bacongraaf‘Vet boek over bacon-mania’ – The Spektator‘Een spekje naar mijn bekje’ – The Lard Street Times Book of Bacon is het perfecte cadeau voor iedereen die gek is van barbecueën! Ter gelegenheid van een verjaardag, vaderdag, sinterklaas, Kerstmis of gewoon zomaar.

Lees meer minder

Forged - Sebra Santokumes 18 cm Het Forged Sebra Santokumes 18 cm is de Japanse variant van het koksmes en een echte alleskunner in de keuken. Het woord ‘santoku’ betekent ‘drie deugden’, verwijzend naar de drie snijfuncties: plakken snijden, blokjes maken en fijnsnijden. Dit mes is perfect voor het bereiden van groenten, vlees en vis met precisie en gemak. Het mes is handgesmeed uit Japans 440C staal, wat zorgt voor een duurzaam, scherp en betrouwbaar lemmet. Het 2 mm dikke lemmet met een snijhoek van 18 graden maakt snijden soepel en gecontroleerd. Wordt geleverd in een luxe houten kistje en inclusief 10 jaar garantie. Ook beschikbaar in een 14 cm variant.

Lees meer minder

Forged - Sebra Hakbijl Het Forged Sebra Hakbijl, ook bekend als Nakiri of Japans groentemes, is een onmisbaar mes voor iedere keukenliefhebber. Perfect voor flinterdun snijden en fijn hakken van groenten en kruiden, waardoor je maaltijden nog verfijnder en smaakvoller worden. Dit mes is handgesmeed van Japans 440C staal, wat garant staat voor duurzaamheid, precisie en langdurige scherpte. Het 2 mm dikke lemmet met een snijhoek van 18 graden biedt optimale snijprestaties. Wordt geleverd in een luxe houten kistje en inclusief 10 jaar garantie. 

Lees meer minder

Smokey Goodness - Lowlands BBQ Met Smokey Goodness – Lowlands BBQ breng je de allerbeste BBQ-smaken recht uit eigen land op je tafel. Jord Althuizen en zijn team halen inspiratie uit de Lage Landen en laten zien dat je geen verre reizen hoeft te maken voor topkwaliteit BBQ. Ontdek Bigger & Better BBQ met gerechten zoals kreeft, world-famous lamsvlees en award-winning rundvlees, allemaal klaargemaakt op de grill. Naast de recepten biedt dit boek de ultieme basisinfo over barbecueën, inclusief een flinke dosis handige tips en insider tricks. Leer waar je de vetste BBQ-shops vindt, welke butchers je moet kennen en hoe je zelf meesterlijke gerechten bereidt met lokale ingrediënten. Of je nu een beginnende pitmaster bent of een doorgewinterde BBQ-liefhebber, Lowlands BBQ helpt je om je skills te verbeteren en je gasten te imponeren met lokale toppers op de grill.

Lees meer minder

Het Ultieme Gietijzerenboek Met Het Ultieme Gietijzerenboek ga je als barbecueliefhebber de uitdaging aan om te leren koken met allerlei gietijzeren accessoires. Of dat nu de perfect dichtgeschroeide steak, een langzaam gegaarde stoofpot of knapperig brood is, chef-kok Zowie Tak, met meer dan 15 jaar barbecue-ervaring, is jouw gids in dit proces. Het boek gaat dieper in op de basisprincipes van gietijzer, legt uit wat de voordelen van koken met gietijzer zijn en welke verschillende pannen en accessoires je kunt gebruiken. Daarnaast deelt Zowie Tak tips en tricks voor optimaal koken en onderhoud, zodat je gietijzeren pannen een leven lang meegaan. In dit boek vind je onder andere: 80 recepten ingedeeld op type accessoire Gerechten van lamsrack met pittige gremolata op het gietijzeren grillrooster tot gebakken coquilles in citroenboter uit de skillet Wokgerechten zoals udonnoedels met tofu en ketjap Langzaam gegaarde maaltijden zoals butter chicken in de Dutch oven Advies over onderhoud en seasoning van gietijzeren pannen Inspiratie om optimaal gebruik te maken van je gietijzeren accessoires bij de barbecue Een goed onderhouden gietijzeren pan is een levenslange investering, en dit boek leert je hoe je er het beste mee kunt koken. Vol inspiratie zet jij de heerlijkste gerechten op tafel met je barbecue en gietijzeren accessoires.

Lees meer minder