Forged - Koekenpan met 2 handvatten 28cm Bakken als een chef met de Forged Koekenpan 28 cm! Deze ruime pan van carbonstaal is ideaal voor eieren, pannenkoeken, eenpansgerechten én het bereiden van vlees met een perfect krokant korstje. De pan is handgesmeed en gemaakt van 3 mm dik carbonstaal, geschikt voor alle warmtebronnen: inductie, gas, oven, open vuur en zelfs de BBQ. Dankzij de natuurlijke coating, die je zelf “seasoned”, ontstaat een duurzame anti-aanbaklaag en wordt roestvorming voorkomen. Met goed onderhoud gaat deze pan een leven lang mee. Duurzaam, PFAS-vrij en robuust, deze koekenpan is een must-have voor elke keuken en combineert functionaliteit met stijl.

Lees meer minder

Typhur InstaProbe Core Til je kookskills naar een hoger niveau met de Typhur InstaProbe Core, de instant-read thermometer die uitblinkt in snelheid, precisie en gebruiksgemak. Vergeet giswerk en serveer vanaf nu perfect gegaarde gerechten – iedere keer weer. Met zijn innovatieve technologie en robuuste ontwerp is de InstaProbe Core een onmisbare tool voor iedere thuiskok, grillmaster of barbecuefanaat. Kenmerken: Supersnelle meting van slechts 0,5 seconde dankzij de gepatenteerde DCTI™-technologie Professionele precisie met NIST-gecertificeerde nauwkeurigheid van ±0,3°C IP67 waterdicht en bestand tegen intensief dagelijks gebruik Helder LCD-display voor perfecte afleesbaarheid, zelfs bij weinig licht Automatische activatie: openklappen is aanzetten, dichtklappen is uitschakelen Met de Typhur InstaProbe Core heb je altijd controle over de juiste kerntemperatuur — van steak en pulled pork tot desserts en delicate visgerechten.

Lees meer minder

Het Ultieme Streetfoodboek Op reis ontdek je vaak de meest heerlijke streetfood-marktjes en foodtrucks. In Het Ultieme Streetfoodboek laat chef-kok Zowie Tak, met meer dan 15 jaar barbecue-ervaring, zien hoe je deze wereldse smaken eenvoudig naar je eigen keuken kunt brengen. Met dit boek ga jij als barbecuefanaat aan de slag om de lekkerste streetfoodgerechten op tafel te zetten. Of je nu kiest voor een klassieke Amerikaanse hotdog met coleslaw of Vietnamese garnalenloempia’s met gember-chilisaus, Zowie Tak leert je alle ins en outs van deze smaakvolle gerechten. Het boek onderzoekt hoe streetfood en barbecue samenkomen, wat streetfood precies is, welke soorten er zijn, en hoe je ze kunt bereiden op jouw type barbecue. In dit boek vind je onder andere: 80 recepten uit alle hoeken van de wereld Snacks, maaltijden en zoete lekkernijen zoals baklava en Zeeuwse bolussen Streetfood van verschillende culturen: Aziatisch, Latijns-Amerikaans, Midden-Oosters en Europees Technieken om streetfood op je barbecue te bereiden Recepten voor taco’s, saté ajam, gado gado, falafel, pad thai, churrasco bavette en daging rendang Perfect voor een feestje of als onderdeel van een uitgebreid menu. Dit boek helpt je verschillende smaken te ontdekken en zet je vol inspiratie op een heerlijke streetfoodreis met je barbecue.

Lees meer minder

Koken met power – meer dan 60 recepten voor de Dutch oven Wie houdt van gloeiende kolen en een open vuur kan niet zonder een Dutch Oven. De gietijzeren pan is ideaal om buiten te koken. Met de Dutch Oven kun je bijna overal bijna alles bereiden: boterzachte pulled pork, gehaktballetjes in tomatensaus en heerlijke aardappelgratin, maar ook appelcrumble met macadamianoten of breekbrood met maanzaadvulling. Daar gaan we, steek het vuur maar aan:        60 recepten voor eenpansgerechten, vlees, wild, gevogelte, vis, brood, bijgerechten en zoete lekkernijen        Tips voor de aankoop van een Dutch oven, technieken en overige benodigdheden        Praktische tips voor het gebruik van de Dutch oven        Met handige brikettentabel voor de perfecte bereiding

Lees meer minder

Petromax - Emaille Perculator Perkomax Zwart 1,3L Geniet van de perfecte kop koffie of thee, waar je ook bent, met de Petromax Emaille Percolator Perkomax. Deze stijlvolle percolator is gemaakt van hoogwaardig geëmailleerd staal en is geschikt voor gebruik boven open vuur, op de barbecue of op andere hittebronnen. Dankzij de klassieke percolatorwerking zet je tot 9 heerlijke kopjes koffie of thee zonder afval van papieren filters – duurzaam én smaakvol. De Perkomax combineert authentiek design met functionaliteit: het emaille maakt hem licht, hittebestendig en eenvoudig schoon te maken, terwijl het stevige stalen handvat zorgt voor veilige verplaatsing, ook boven het vuur. Perfect voor kampeerders, buitenkoks en liefhebbers van een ouderwetse kop koffie met karakter.

Lees meer minder

Petromax - Emaille Mok Geniet van je koffie of thee in stijl met de Petromax Emaille Mok – een stoere klassieker voor elke buitenkok en avonturier. Deze mok is gemaakt van geëmailleerd staal, wat hem niet alleen lichtgewicht maakt, maar ook robuust, hittebestendig en gemakkelijk schoon te maken. Of je nu bij het kampvuur zit of in je buitenkeuken staat, deze mok met het herkenbare Petromax drakenlogo past perfect bij elke outdoor setting. Verkrijgbaar in wit of zwart, en ideaal te combineren met de Petromax Percolator voor het ultieme koffie- of theemoment in de natuur. Specificaties: Gemaakt van duurzaam geëmailleerd staal Verkrijgbaar in wit of zwart Afmetingen: 9,1 × 11,5 × 8,1 cm Gewicht: 170 gram Voorzien van het originele Petromax-logo Lichtgewicht en eenvoudig te reinigen

Lees meer minder

Forged - Sebra Koksmes Het Forged Sebra Koksmes is het meest veelzijdige mes in de keuken en onmisbaar voor iedere (hobby)kok. Perfect voor het snijden van vlees, vis en groenten, maar ook ideaal voor het fijnsnijden van kruiden. Dankzij de karakteristieke Europese lemmetvorm ligt het mes comfortabel in de hand en werk je nauwkeurig en efficiënt. Het mes is handgesmeed uit Japans 440C staal, wat zorgt voor een duurzaam, scherp en betrouwbaar lemmet. Het 2 mm dikke lemmet met een snijhoek van 18 graden maakt dit koksmes geschikt voor zowel dagelijkse als professionele snijtaken. Wordt geleverd in een luxe houten kistje en inclusief 10 jaar garantie.

Lees meer minder

Het Ultieme Whisky - en BBQboek Met Het Ultieme Whisky- en BBQboek ga je als barbecue- en whiskyfanaat de uitdaging aan om de perfecte match tussen ingrediënt en whisky te vinden. Dit kan door te injecteren, te sproeien, te lakken of een scheutje door de marinade te mengen. Auteurs Jeroen Hazebroek en Harry Havinga laten zien dat een goed glas whisky niet alleen heerlijk is om te drinken bij de barbecue, maar dat deze combinatie ook fantastische gerechten oplevert. Allereerst ga je dieper in op hoe whisky wordt gemaakt en hoe de verschillende stappen invloed hebben op de smaak. Daarna leer je de kunst van proeven en combineren. In dit boek vind je onder andere: 60 gevarieerde recepten ingedeeld op regio Steak and kidney pie met Speyside whisky uit Schotland Irish stew met lamsvlees Prime rib van Angus beef met whiskeyboter Spareribs met rode bourbon-barbecuesaus Japans buikspek met whiskymarinade Oosterscheldekreeft in rouille met single malt Combinaties van traditionele grillgerechten en spannende, nieuwe recepten Tips om whisky optimaal te gebruiken bij de barbecue Dit boek viert de vriendschap tussen whisky en barbecue en geeft je de kennis en inspiratie om nieuwe smaken te ontdekken en perfect te combineren met jouw favoriete whisky.

Lees meer minder

Forged - Sebra Vleesmes Het Forged Sebra vleesmes is ideaal voor het trancheren van vlees en vis. Het lange, smalle lemmet zorgt voor minimale weerstand tijdens het snijden, waardoor het vlees minder snel aan het mes plakt en je mooie, gelijkmatige plakken snijdt. Handgemaakt en gesmeed uit Japans 440C staal, combineert dit mes uitstekende scherpte met duurzaamheid en precisie. Elk mes is uniek en verpakt in een luxe houten kistje, met 10 jaar garantie.

Lees meer minder

Forged - Koekenpan met 2 handvatten 24cm Bakken als een echte chef met de Forged Koekenpan 24 cm! Deze veelzijdige pan van carbonstaal is perfect voor eieren, pannenkoeken, eenpansgerechten en het bereiden van vlees met een heerlijk krokant korstje. De pan is handgesmeed en gemaakt van 3 mm dik carbonstaal, geschikt voor alle warmtebronnen: inductie, gas, oven, open vuur én BBQ. Dankzij de natuurlijke coating, die je zelf “seasoned”, ontstaat een duurzame anti-aanbaklaag en wordt roestvorming voorkomen. Met goed onderhoud gaat deze pan een leven lang mee. Een duurzame, PFAS-vrije en robuuste pan die niet alleen functioneel is, maar ook een stijlvolle toevoeging aan elke keuken.

Lees meer minder

Foodspecial Kerst 2025 De Foodspecial Kerst 2025 is dé culinaire gids voor de feestdagen! Met maar liefst 196 pagina’s vol feestelijke inspiratie stel je moeiteloos het perfecte kerstdiner samen. Ontdek complete kerstmenu’s, waaronder een mix & match-menu waarmee je eenvoudig jouw ideale gerechten combineert. Van vegetarisch fingerfood en Italiaanse feestgerechten tot hapjes voor oud & nieuw – alles is duidelijk stap voor stap uitgelegd zodat jij ontspannen kunt koken. Ook voor de zoetekauw is er genoeg: denk aan feestelijke cocktails, heerlijke desserts en een imposante pavlovataart als ultieme showstopper. Daarnaast vind je volop stylingtips voor de feesttafel, van klassiek wit-goud tot kleurrijk en creatief. Inclusief DIY-ideeën voor een persoonlijke en sfeervolle touch. Met deze editie maak je van elk kerstdiner een onvergetelijke ervaring – makkelijk, stijlvol en overheerlijk!

Lees meer minder