Nog 5 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
HORL® - 3 Messenslijper
HORL® 3 Walnoot – New EditionVoor messcherpe precisie aan het vuur
Als je serieuze BBQ-plannen hebt, dan wil je messen die snijden als een scheermes. De HORL® 3 – Walnoot – New Edition is jouw vaste partner om elk mes in topvorm te houden. Deze vernieuwde rolslijper combineert vakmanschap, slimme innovaties en massief eikenhout tot een stuk gereedschap waar je jarenlang op kunt bouwen.
Maximale grip, razendsnel resultaatDankzij de verbeterde HORL® Grip Pad blijft zelfs het kleinste mes stevig op z’n plek tijdens het slijpen. Met krachtige magneten en een nieuwe slijpschijf met blokdiamanten haal je tot wel 80% meer materiaal weg – perfect als je je mes snel terug op scherp wil hebben na een lange low & slow sessie.
Slijpen zoals jij het wiltJe kiest zelf je slijphoek:
15° voor flinterdunne scherpte – ideaal voor het fijnere snijwerk
20° voor robuuste scherpte – perfect voor het zwaardere hak- en snijwerk op de BBQ
De slijpschijven wissel je in één klik dankzij het HORL® Quick Lock-systeem. Of je nu alleen even bijslijpt of je mes van bramen ontdoet: je hebt alles in huis om elk mes weer klaar te maken voor actie.
Gemaakt met liefde voor hout én precisieElke HORL® 3 wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerd eikenhout, gedroogd, gefreesd en met de hand gecontroleerd. In samenwerking met ambachtslieden uit het Zwarte Woud ontstaat zo een slijper die niet alleen functioneel is, maar ook mooi staat op je werkbank.
Meegeleverde schijven:
Blokdiamant (standaard) – voor het grove slijpwerk
Keramiek (standaard) – voor het fijn naslijpen en het verwijderen van bramen
Ook los verkrijgbaar voor de fijnproevers:
Grof diamant – voor snel materiaalafname
Fijn & extra fijn slijpsteen – voor het verfijnen van je slijppatroon
Kagami ultrafijn – voor een spiegelglad resultaat
Onderhoud zonder gedoeNa gebruik veeg je de slijper schoon met een droge doek. Voor de schijven gebruik je een gum of een sopje als het echt nodig is. Nooit onderdompelen – gewoon nuchter onderhoud, net als bij je BBQ.
Perfect cadeau voor pitmastersZoek je een cadeau voor iemand die serieus met zijn BBQ-messen omgaat? De HORL® 3 komt in een fraaie verpakking, klaar om te geven – of gewoon om zelf te houden.
Met de HORL® 3 hou je je messen scherp, je prepwerk strak en je BBQ-avonden soepel. Steek het vuur aan, snij met vertrouwen – de rest doet deze slijper.
Nog 2 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - Olive Butcher Knife
Met het Forged Olive Butcher Knife bereid en portioneer je moeiteloos grote stukken vlees. Dankzij het lange, licht gebogen lemmet snijd je met uiterste precisie en gemak prachtige, rechte plakken in één vloeiende beweging. Het mes is perfect uitgebalanceerd, waardoor het krachtig én comfortabel in de hand ligt — ideaal voor zowel de professionele kok als de enthousiaste thuiskok.
De Forged Olive messen worden met de hand gesmeed uit hoogwaardig Japans 440C staal. Deze ambachtelijke werkwijze zorgt voor een unieke uitstraling en uitzonderlijke kwaliteit. Het handvat van olijfhout geeft het mes niet alleen een elegante, natuurlijke look, maar biedt ook een stevige grip tijdens het snijden.
Verpakt in een luxe houten kistje en voorzien van 10 jaar garantie, is dit slagersmes een investering voor het leven — stijlvol, duurzaam en functioneel.
Nog 7 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Dit stijlvolle messenblok laat je messen prachtig uitkomen; onmisbaar voor messen met een fraai bewerkt lemmet. Het blok is aan beide zijden te gebruiken en is vervaardigd uit eikenhout. Het messenblok staat op een natuurstenen voet. Het messenblok heeft een lengte van 25 cm, een breedte van 12 cm en een hoogte van 27,5 cm.
Leverbaar: Laat een mail achter of bel voor beschikbaarheid
Met deze rollende messenslijper van het Duitse Horl zijn jouw messen in mum van tijd weer vlijmscherp! Het slijpsysteem is ontwikkeld in het zwarte woud door het familiebedrijf van Otmar en Timo Horl. Deze vernieuwende messenslijper is niet alleen mooi om te zien, maar bevat ook een staaltje bijzondere techniek. Met deze messenslijper haal je het mes niet over de slijpsteen, maar haal je de slijpsteen juist langs het mes. De rollende slijper werkt in combinatie met een magnetische slijphulp met gradenhoek, waardoor jouw messen altijd in de perfecte hoek worden geslepen.
De messenslijper werkt heel eenvoudig en is zeer gebruiksvriendelijk. Je plaatst het mes met de snijzijde omhoog tegen de magneet, welke het mes in de juiste gradenhoek houdt. Vervolgens rol je de slijper er rustig langs, waardoor het snijvlak weer perfect scherp wordt gemaakt. Je kunt kiezen uit twee gradenhoeken: 15° of 20°, waardoor deze slijper geschikt is voor zowel Japanse als westerse messen. Deze Horl 2 slijper bevat verwisselbare slijpschijven en is standaard uitgerust met een diamant- en keramische schijf. De diamantschijf gebruik je voor het grovere slijpwerk en met de keramische schijf kun je het mes mooi afwerken. Daarnaast heb je de mogelijkheid om uit te breiden met een zeer fijne polijstschijf voor een ultiem gladde afwerking. De slijpschijven zijn te gebruiken zonder water.
Nog 5 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - Leren hoes Koksmes
Houd je Forged koksmes in perfecte staat met deze hoogwaardige leren beschermhoes. Ontworpen voor messen uit de Brute, Intense, Olive, Sebra en VG10 series, biedt de hoes optimale bescherming tijdens opslag of transport. Het duurzame leer combineert functionaliteit met een elegante uitstraling, zodat je messen veilig en stijlvol opgeborgen zijn.
Nog 1 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - Brute 3-delige messenset
De Forged Brute 3-delige messenset is stoer, robuust en onverwoestbaar — precies wat je van Forged mag verwachten. Deze set bestaat uit een koksmes, hakbijl en universeel mes, waarmee je elke snijklus in de keuken moeiteloos aankan.
De messen zijn met de hand gesmeed van Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, wat zorgt voor langdurige scherpte en optimale balans. Dankzij het ruwe, onafgewerkte design straalt elk mes pure ambacht uit. Met een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18° ervaar je ultieme snijkracht en precisie in één.
Geleverd in een luxe houten kistje – ideaal als cadeau of voor stijlvolle opslag.
Nog 4 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Dit stijlvolle messenblok laat je messen prachtig uitkomen; onmisbaar voor messen met een fraai bewerkt lemmet. Het blok is aan beide zijden te gebruiken en is vervaardigd uit walnoothout. Het messenblok staat op een natuurstenen voet. Het messenblok heeft een lengte van 25 cm, een breedte van 12 cm en een hoogte van 27,5 cm.
Nog 12 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Dit Koksmes van Victorinox heeft een lemmet lengte van 20cm. Het handvat is gemaakt van Fibrox. Koksmessen zijn verreweg de meest gebruikte keukenmessen. Deze messen lenen zich voor vrijwel elke snijtaak, van rauw of gebraden vlees, tot groente of zacht fruit. De perfecte maaltijd begint met een professioneel koksmes.
Victorinox FibroxDe Victorinox messen met een Fibrox handvat worden geproduceerd uit één stuk roestvrij staal. Alle messen worden voorzien van een vlijmscherpe snede en vervolgens gehard. Elk mes wordt met de hand afgewerkt om kwaliteit te garanderen. De Fibrox handvaten zijn hygiënisch en bieden extreem goede grip, ook als het handvat nat is.
Nog 8 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Dit magnetische messenblok is een natuurlijk product, waardoor elk messenblok uniek is in kleur en in houtnerf. Het messenblok biedt ruimte voor 5 tot 7 messen. Het messenblok is 3 cm dik. De lengte is 22 cm, de breedte 23 cm en de diepte is 10 cm.
Nog 25 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Old Hickory 6 Inch Boning Knife - uitbeenmes
Old Hickory Household knife 6". Vlijmscherp vleesmes met old style houten handle
Geschiedenis
Ontario knife company (Old Hickory) kent een lange historie en een trotse traditie die teruggaat naar het jaar 1889.
De oorspronkelijke 3 oprichters begonnen in Ontario county, New York met de produktie van de eerste messen met een grote slijpsteen aangedreven door de plaatselijke watermolen. Aanvankelijk lokaal verkocht vanuit een handkar maakte het bedrijf, dat inmiddels de naam Ontario Knife Company droeg, in rap tempo naam en faam.
In 1902 werd er door dit succes en het ontstane ruimtegebrek verhuisd naar een andere grotere door stromend water aangedreven molen in Franklinville en tot de dag van vandaag vind hier de produktie van de messen plaats.De Old Hickory messen zijn van het geharde 1095 carbon steel gemaakt en het handvat van lokaal gewonnen hardhout.
Internationale bekendheid van deze authentieke messen kwam pas toen de van Youtube bekende pitmasters, de BBQ Pit Boys, ze in hun filmpjes gebruikten en met geen enkel ander mes willen werken. Miljoenen views later zijn de onverwoestbare, maar betaalbare Old Hickory messen niet meer uit de BBQ wereld weg te denken en is het een van onze populairste produkten geworden.
Nog 7 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Dit messenrek is een musthave voor liefhebbers van een industriële keukeninrichting en robuuste en stoere materialen. Iedere plank is uniek van vorm en structuur. Deze eyecatcher is vervaardigd uit acaciahout en heeft een lengte van 45 cm. De linkerzijde is +/- 13 cm hoog en de rechterzijde is +/- 8 cm.
