HORL® - 3 Messenslijper HORL® 3 Eikenhout – New EditionVoor messcherpe precisie aan het vuur Als je serieuze BBQ-plannen hebt, dan wil je messen die snijden als een scheermes. De HORL® 3 – Eikenhout – New Edition is jouw vaste partner om elk mes in topvorm te houden. Deze vernieuwde rolslijper combineert vakmanschap, slimme innovaties en massief eikenhout tot een stuk gereedschap waar je jarenlang op kunt bouwen. Maximale grip, razendsnel resultaatDankzij de verbeterde HORL® Grip Pad blijft zelfs het kleinste mes stevig op z’n plek tijdens het slijpen. Met krachtige magneten en een nieuwe slijpschijf met blokdiamanten haal je tot wel 80% meer materiaal weg – perfect als je je mes snel terug op scherp wil hebben na een lange low & slow sessie. Slijpen zoals jij het wiltJe kiest zelf je slijphoek: 15° voor flinterdunne scherpte – ideaal voor het fijnere snijwerk 20° voor robuuste scherpte – perfect voor het zwaardere hak- en snijwerk op de BBQ De slijpschijven wissel je in één klik dankzij het HORL® Quick Lock-systeem. Of je nu alleen even bijslijpt of je mes van bramen ontdoet: je hebt alles in huis om elk mes weer klaar te maken voor actie. Gemaakt met liefde voor hout én precisieElke HORL® 3 wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerd eikenhout, gedroogd, gefreesd en met de hand gecontroleerd. In samenwerking met ambachtslieden uit het Zwarte Woud ontstaat zo een slijper die niet alleen functioneel is, maar ook mooi staat op je werkbank. Meegeleverde schijven: Blokdiamant (standaard) – voor het grove slijpwerk Keramiek (standaard) – voor het fijn naslijpen en het verwijderen van bramen Ook los verkrijgbaar voor de fijnproevers: Grof diamant – voor snel materiaalafname Fijn & extra fijn slijpsteen – voor het verfijnen van je slijppatroon Kagami ultrafijn – voor een spiegelglad resultaat Onderhoud zonder gedoeNa gebruik veeg je de slijper schoon met een droge doek. Voor de schijven gebruik je een gum of een sopje als het echt nodig is. Nooit onderdompelen – gewoon nuchter onderhoud, net als bij je BBQ. Perfect cadeau voor pitmastersZoek je een cadeau voor iemand die serieus met zijn BBQ-messen omgaat? De HORL® 3 komt in een fraaie verpakking, klaar om te geven – of gewoon om zelf te houden. Met de HORL® 3 hou je je messen scherp, je prepwerk strak en je BBQ-avonden soepel. Steek het vuur aan, snij met vertrouwen – de rest doet deze slijper.

Lees meer minder

Forged - Leren hoes Koksmes Houd je Forged koksmes in perfecte staat met deze hoogwaardige leren beschermhoes. Ontworpen voor messen uit de Brute, Intense, Olive, Sebra en VG10 series, biedt de hoes optimale bescherming tijdens opslag of transport. Het duurzame leer combineert functionaliteit met een elegante uitstraling, zodat je messen veilig en stijlvol opgeborgen zijn.

Lees meer minder

Forged - Olive Butcher Knife Met het Forged Olive Butcher Knife bereid en portioneer je moeiteloos grote stukken vlees. Dankzij het lange, licht gebogen lemmet snijd je met uiterste precisie en gemak prachtige, rechte plakken in één vloeiende beweging. Het mes is perfect uitgebalanceerd, waardoor het krachtig én comfortabel in de hand ligt — ideaal voor zowel de professionele kok als de enthousiaste thuiskok. De Forged Olive messen worden met de hand gesmeed uit hoogwaardig Japans 440C staal. Deze ambachtelijke werkwijze zorgt voor een unieke uitstraling en uitzonderlijke kwaliteit. Het handvat van olijfhout geeft het mes niet alleen een elegante, natuurlijke look, maar biedt ook een stevige grip tijdens het snijden. Verpakt in een luxe houten kistje en voorzien van 10 jaar garantie, is dit slagersmes een investering voor het leven — stijlvol, duurzaam en functioneel.  

Lees meer minder

Dit stijlvolle messenblok laat je messen prachtig uitkomen; onmisbaar voor messen met een fraai bewerkt lemmet. Het blok is aan beide zijden te gebruiken en is vervaardigd uit walnoothout. Het messenblok staat op een natuurstenen voet. Het messenblok heeft een lengte van 25 cm, een breedte van 12 cm en een hoogte van 27,5 cm.  

Lees meer minder

Dit stijlvolle messenblok laat je messen prachtig uitkomen; onmisbaar voor messen met een fraai bewerkt lemmet. Het blok is aan beide zijden te gebruiken en is vervaardigd uit eikenhout. Het messenblok staat op een natuurstenen voet. Het messenblok heeft een lengte van 25 cm, een breedte van 12 cm en een hoogte van 27,5 cm.  

Lees meer minder

Dit Koksmes van Victorinox heeft een lemmet lengte van 20cm. Het handvat is gemaakt van Fibrox. Koksmessen zijn verreweg de meest gebruikte keukenmessen. Deze messen lenen zich voor vrijwel elke snijtaak, van rauw of gebraden vlees, tot groente of zacht fruit. De perfecte maaltijd begint met een professioneel koksmes. Victorinox FibroxDe Victorinox messen met een Fibrox handvat worden geproduceerd uit één stuk roestvrij staal. Alle messen worden voorzien van een vlijmscherpe snede en vervolgens gehard. Elk mes wordt met de hand afgewerkt om kwaliteit te garanderen. De Fibrox handvaten zijn hygiënisch en bieden extreem goede grip, ook als het handvat nat is.

Lees meer minder

Victorinox Ham mes Classic 30 cm Fibrox

Lees meer minder

Forged - Brute 3-delige messenset De Forged Brute 3-delige messenset is stoer, robuust en onverwoestbaar — precies wat je van Forged mag verwachten. Deze set bestaat uit een koksmes, hakbijl en universeel mes, waarmee je elke snijklus in de keuken moeiteloos aankan. De messen zijn met de hand gesmeed van Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, wat zorgt voor langdurige scherpte en optimale balans. Dankzij het ruwe, onafgewerkte design straalt elk mes pure ambacht uit. Met een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18° ervaar je ultieme snijkracht en precisie in één. Geleverd in een luxe houten kistje – ideaal als cadeau of voor stijlvolle opslag.

Lees meer minder

Forged - Sebra Koksmes Het Forged Sebra Koksmes is het meest veelzijdige mes in de keuken en onmisbaar voor iedere (hobby)kok. Perfect voor het snijden van vlees, vis en groenten, maar ook ideaal voor het fijnsnijden van kruiden. Dankzij de karakteristieke Europese lemmetvorm ligt het mes comfortabel in de hand en werk je nauwkeurig en efficiënt. Het mes is handgesmeed uit Japans 440C staal, wat zorgt voor een duurzaam, scherp en betrouwbaar lemmet. Het 2 mm dikke lemmet met een snijhoek van 18 graden maakt dit koksmes geschikt voor zowel dagelijkse als professionele snijtaken. Wordt geleverd in een luxe houten kistje en inclusief 10 jaar garantie.

Lees meer minder

Forged - Brute Santokumes Het Forged Brute Santokumes is de Japanse tegenhanger van het klassieke koksmes – krachtig, veelzijdig en onmisbaar in elke keuken. De naam Santoku betekent letterlijk "drie deugden", verwijzend naar de drie snijfuncties waarin dit mes uitblinkt: snijden, blokjes maken en fijnsnijden. Dankzij het brede lemmet en de perfecte balans werk je met uiterste precisie, of je nu groenten, vlees of vis bereidt. Elk Forged Brute mes is met de hand gesmeed uit hoogwaardig Japans staal, wat elk exemplaar uniek maakt en zorgt voor een stoere, ambachtelijke uitstraling. Het Santokumes wordt geleverd in een luxe houten kistje en heeft 10 jaar garantie. Een waar pronkstuk dat design, vakmanschap en functionaliteit samenbrengt.

Lees meer minder

Forged - Sebra Vleesmes Het Forged Sebra vleesmes is ideaal voor het trancheren van vlees en vis. Het lange, smalle lemmet zorgt voor minimale weerstand tijdens het snijden, waardoor het vlees minder snel aan het mes plakt en je mooie, gelijkmatige plakken snijdt. Handgemaakt en gesmeed uit Japans 440C staal, combineert dit mes uitstekende scherpte met duurzaamheid en precisie. Elk mes is uniek en verpakt in een luxe houten kistje, met 10 jaar garantie.

Lees meer minder