HORL HORL® - 2 Messenslijper Oak
Met deze rollende messenslijper van het Duitse Horl zijn jouw messen in mum van tijd weer vlijmscherp! Het slijpsysteem is ontwikkeld in het zwarte woud door het familiebedrijf van Otmar en Timo Horl. Deze vernieuwende messenslijper is niet alleen mooi om te zien, maar bevat ook een staaltje bijzondere techniek. Met deze messenslijper haal je het mes niet over de slijpsteen, maar haal je de slijpsteen juist langs het mes. De rollende slijper werkt in combinatie met een magnetische slijphulp met gradenhoek, waardoor jouw messen altijd in de perfecte hoek worden geslepen. De messenslijper werkt heel eenvoudig en is zeer gebruiksvriendelijk. Je plaatst het mes met de snijzijde omhoog tegen de magneet, welke het mes in de juiste gradenhoek houdt. Vervolgens rol je de slijper er rustig langs, waardoor het snijvlak weer perfect scherp wordt gemaakt. Je kunt kiezen uit twee gradenhoeken: 15° of 20°, waardoor deze slijper geschikt is voor zowel Japanse als westerse messen. Deze Horl 2 slijper bevat verwisselbare slijpschijven en is standaard uitgerust met een diamant- en keramische schijf. De diamantschijf gebruik je voor het grovere slijpwerk en met de keramische schijf kun je het mes mooi afwerken. Daarnaast heb je de mogelijkheid om uit te breiden met een zeer fijne polijstschijf voor een ultiem gladde afwerking. De slijpschijven zijn te gebruiken zonder water.
€159,00€135,15
Forged Forged - Olive Trancheervork
Forged - Olive Trancheervork De Forged Olive Trancheervork is een onmisbaar hulpmiddel voor het nauwkeurig trancheren van vlees of gevogelte. Met zijn twee lange, scherpe vorkpunten houd je het vlees stevig op zijn plaats tijdens het snijden, zodat je moeiteloos strakke, gelijkmatige plakken kunt snijden met een trancheer- of vleesmes. Net als alle producten uit de Olive-serie is deze vork een toonbeeld van ambacht en elegantie. De trancheervork is met de hand gesmeed en voorzien van een prachtig handvat van olijfhout, dat zorgt voor een natuurlijke, warme uitstraling én een comfortabele grip. Perfect in balans en duurzaam vervaardigd voor jarenlang kookplezier. De Forged Olive Trancheervork wordt geleverd in een luxe houten kistje — ideaal voor veilig opbergen of als stijlvol cadeau voor de echte kookliefhebber. Combineer hem met het Forged Olive vleesmes voor de ultieme trancherset.
€61,95
Style de Vie Style de Vie - Magnetische messenstandaard Eiken
Dit magnetische messenblok is een natuurlijk product, waardoor elk messenblok uniek is in kleur en in houtnerf. Het messenblok biedt ruimte voor 5 tot 7 messen. Het messenblok is 3 cm dik. De lengte is 22 cm, de breedte 23 cm en de diepte is 10 cm.
€49,95
Forged Forged - Sebra Koksmes
Forged - Sebra Koksmes Het Forged Sebra Koksmes is het meest veelzijdige mes in de keuken en onmisbaar voor iedere (hobby)kok. Perfect voor het snijden van vlees, vis en groenten, maar ook ideaal voor het fijnsnijden van kruiden. Dankzij de karakteristieke Europese lemmetvorm ligt het mes comfortabel in de hand en werk je nauwkeurig en efficiënt. Het mes is handgesmeed uit Japans 440C staal, wat zorgt voor een duurzaam, scherp en betrouwbaar lemmet. Het 2 mm dikke lemmet met een snijhoek van 18 graden maakt dit koksmes geschikt voor zowel dagelijkse als professionele snijtaken. Wordt geleverd in een luxe houten kistje en inclusief 10 jaar garantie.
€67,50
Forged Forged - Olive Uitbeenmes
Forged - Olive Uitbeenmes Het Forged Olive Uitbeenmes is een onmisbaar mes voor iedere vleesliefhebber of (hobby)chef die graag werkt met precisie. Dankzij het lange, slanke en flexibele lemmet snijd je moeiteloos langs botten, pezen en gewrichten. Ideaal voor het uitbenen van vlees, gevogelte of wild, waarbij controle en nauwkeurigheid essentieel zijn. De messen uit de Forged Olive serie zijn vervaardigd van hoogwaardig Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, wat zorgt voor langdurige scherpte en uitstekende snijprestaties. Elk mes is met de hand gesmeed, waardoor geen enkel exemplaar hetzelfde is. Het handvat van prachtig olijfhout geeft niet alleen een warme, natuurlijke uitstraling, maar ligt ook comfortabel in de hand. Het uitbeenmes wordt geleverd in een luxe houten kistje en heeft een garantie van 10 jaar. Een combinatie van functionaliteit, ambacht en elegantie — precies wat je van Forged mag verwachten.
€61,95
Forged Forged - Olive Broodmes
Forged - Olive Broodmes Het Forged Olive broodmes is een absolute must-have in elke keuken. Dankzij het lange, gekartelde lemmet snijd je moeiteloos door harde korsten en luchtig brood zonder het te pletten. Dit mes is niet alleen ideaal voor brood, maar ook perfect voor het snijden van quiche, taart of grotere groenten en fruit zoals meloen, pompoen of ananas. De Forged Olive serie combineert ambacht en elegantie. Elk mes is met de hand gesmeed uit hoogwaardig Japans 440C staal, wat zorgt voor een uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. Het handvat van olijfhout geeft het mes een natuurlijke en warme uitstraling, terwijl het ook comfortabel in de hand ligt. Verpakt in een luxe houten kistje, is dit broodmes niet alleen een functioneel keukeninstrument, maar ook een stijlvol cadeau voor de kookliefhebber. Zoals alle Forged messen wordt ook dit mes geleverd met 10 jaar garantie.
€61,95
Forged Forged - Brute Santokumes
Forged - Brute Santokumes Het Forged Brute Santokumes is de Japanse tegenhanger van het klassieke koksmes – krachtig, veelzijdig en onmisbaar in elke keuken. De naam Santoku betekent letterlijk "drie deugden", verwijzend naar de drie snijfuncties waarin dit mes uitblinkt: snijden, blokjes maken en fijnsnijden. Dankzij het brede lemmet en de perfecte balans werk je met uiterste precisie, of je nu groenten, vlees of vis bereidt. Elk Forged Brute mes is met de hand gesmeed uit hoogwaardig Japans staal, wat elk exemplaar uniek maakt en zorgt voor een stoere, ambachtelijke uitstraling. Het Santokumes wordt geleverd in een luxe houten kistje en heeft 10 jaar garantie. Een waar pronkstuk dat design, vakmanschap en functionaliteit samenbrengt.
€67,50
Victorinox Victorinox Santoku-mes Fibrox met kuiltjes
Victorinox Santoku-mes Fibrox met kuiltjes
€44,95
Tramontina Churrasco Tramontina Churrasco Carving set, 2-delig - Bruin
De Tramontina Churrasco Carving Set is een luxe en hoogwaardige set, speciaal ontworpen voor het perfect snijden en serveren van vlees tijdens een barbecue of feestmaaltijd. De set bestaat uit een scherp koksmes en een stevige vleesvork, beide vervaardigd uit duurzaam roestvrij staal. Het mes heeft een scherp en robuust lemmet dat moeiteloos door vlees snijdt, terwijl de vork het vlees stevig op zijn plaats houdt voor precieze sneden. Beide gereedschappen zijn uitgerust met een stijlvolle Polywood handgreep, die hitte- en weerbestendig is en zorgt voor een comfortabele grip. Of je nu grote stukken vlees wilt trancheren of een perfecte steak wilt serveren, de Tramontina Churrasco Carving Set biedt de precisie en kwaliteit die je nodig hebt voor een professionele snijervaring. Een must-have voor elke barbecue-liefhebber! Het hout is bewerkt en volgens de leverancier vaatwasmachinebestendig, maar om de levensduur te verlengen, raden we aan de messen met de hand te wassen.
€33,99
Victorinox Victorinox Trancheervork Fibrox 15 cm
Victorinox Trancheervork Fibrox 15 cm
€22,95
Victorinox Victorinox Trancheermes 18 cm Fibrox
Victorinox Trancheermes 18 cm Fibrox is zwitserse topkwaliteit met 18 cm lang en smal lemmet en vaatwasserbestendig Fibrox heft.
€21,95
Old Hickory Old Hickory - Boning of Household knife 6
Old Hickory 6 Inch Boning Knife - uitbeenmes Old Hickory Household knife 6". Vlijmscherp vleesmes met old style houten handle Geschiedenis Ontario knife company (Old Hickory) kent een lange historie en een trotse traditie die teruggaat naar het jaar 1889. De oorspronkelijke 3 oprichters begonnen in Ontario county, New York met de produktie van de eerste messen met een grote slijpsteen aangedreven door de plaatselijke watermolen. Aanvankelijk lokaal verkocht vanuit een handkar maakte het bedrijf, dat inmiddels de naam Ontario Knife Company droeg, in rap tempo naam en faam. In 1902 werd er door dit succes en het ontstane ruimtegebrek verhuisd naar een andere grotere door stromend water aangedreven molen in Franklinville en tot de dag van vandaag vind hier de produktie van de messen plaats.De Old Hickory messen zijn van het geharde 1095 carbon steel gemaakt en het handvat van lokaal gewonnen hardhout. Internationale bekendheid van deze authentieke messen kwam pas toen de van Youtube bekende pitmasters, de BBQ Pit Boys, ze in hun filmpjes gebruikten en met geen enkel ander mes willen werken. Miljoenen views later zijn de onverwoestbare, maar betaalbare Old Hickory messen niet meer uit de BBQ wereld weg te denken en is het een van onze populairste produkten geworden.
€14,95€11,20
