Toegevoegd aan winkelwagen!

Voor 10:00 besteld, vanavond in huis (ma-vr)*

View my cart (0)

Wild - Wild trio zwijn, haas -en herten

Omschrijving

EEN WILD TRIO

De verkleurde bladeren vallen van de bomen en de wind giert om de pit. De vuurkorf knettert en de vlammen dansen even wild als ons trio. Herfst, de tijd van Wild en stamppotten. Wij houden er van.
We hebben een heerlijk wild trio bereid uit onze voorraad, bestaande uit een hertenbiefstukje, wild zwijn medaillon en een hazenfilet. 

Voor bij de hertenbiefstuk en het wildzwijn hebben we een mooie wildsaus gemaakt en een stamppotje van pastinaak, aardappel en tijm.

Omdat we toch zo lekker bezig zijn hebben we meteen maar een mooie Terre Brune uit 2015 open getrokken.

Dit trio is echt een aanrader om te proberen, maar let wel even op de klemtoon als je thuis voorstelt dat je graag een wild trio wilt.

Wildsaus: Verwarm 1 el olijfolie in een pan en bak 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 wortel en 1 stengel bleekselderij (allemaal fijngesnipperd) even aan.
Blus af met 200 ml wild- of rundfond, 200 ml rode wijn en 200 ml (kook-)room. Voeg 1 tl mosterd en 4 blaadjes laurier toe. Laat tot de helft inkoken. Zeef de saus en breng hem op smaak met zout en peper. Voeg vlak voor gebruik nog een klontje boter toen.

www.BEEFEXCLUSIEF.nl - WE LOVE TO GRILL!

Bestel hier je wildtrio: https://www.beefexclusief.nl/wild-zwijn-en-herten-trio.html

Wild zwijn -en herten trio bestaat uit een mals hertenbiefstukje, wild zwijn medaillons en een hazenfilet van ca. 70 gram per stuk. Heerlijk trio van mooie wild-produkten voor de winter BBQ.

Wild - Wild trio zwijn, haas -en herten

Productformulier

EEN WILD TRIO De verkleurde bladeren vallen van de bomen en de wind giert om de pit. De vuurkorf knettert... Lees meer

€8,95

Afhalen in onze winkel

Nog 17 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    • Deskundig advies in de gezelligste BBQ Shop
    • De (keramische) BBQ Specialist
    • Sfeervolle professionele workshopruimte
    • On- & offlineslager
    • Vandaag verstuurd? Je hebt nog: Oct 10, 2024 10:00:00 +0200
    Heb je een vraag over dit product?

    Ons Beef Exclusief team helpt je graag verder! Klantenservice

    Stuur ons een berichtje!

    Bezoek onze showroomBezoek onze showroom

    Beef Exclusief
    Bredeweg 126
    2761KB Zevenhuizen
    Nederland
    Bekijk openingstijden

    Omschrijving

    EEN WILD TRIO

    De verkleurde bladeren vallen van de bomen en de wind giert om de pit. De vuurkorf knettert en de vlammen dansen even wild als ons trio. Herfst, de tijd van Wild en stamppotten. Wij houden er van.
    We hebben een heerlijk wild trio bereid uit onze voorraad, bestaande uit een hertenbiefstukje, wild zwijn medaillon en een hazenfilet. 

    Voor bij de hertenbiefstuk en het wildzwijn hebben we een mooie wildsaus gemaakt en een stamppotje van pastinaak, aardappel en tijm.

    Omdat we toch zo lekker bezig zijn hebben we meteen maar een mooie Terre Brune uit 2015 open getrokken.

    Dit trio is echt een aanrader om te proberen, maar let wel even op de klemtoon als je thuis voorstelt dat je graag een wild trio wilt.

    Wildsaus: Verwarm 1 el olijfolie in een pan en bak 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 wortel en 1 stengel bleekselderij (allemaal fijngesnipperd) even aan.
    Blus af met 200 ml wild- of rundfond, 200 ml rode wijn en 200 ml (kook-)room. Voeg 1 tl mosterd en 4 blaadjes laurier toe. Laat tot de helft inkoken. Zeef de saus en breng hem op smaak met zout en peper. Voeg vlak voor gebruik nog een klontje boter toen.

    www.BEEFEXCLUSIEF.nl - WE LOVE TO GRILL!

    Bestel hier je wildtrio: https://www.beefexclusief.nl/wild-zwijn-en-herten-trio.html

    Wild zwijn -en herten trio bestaat uit een mals hertenbiefstukje, wild zwijn medaillons en een hazenfilet van ca. 70 gram per stuk. Heerlijk trio van mooie wild-produkten voor de winter BBQ.

    Customer Reviews

    Based on 2 reviews
    50%
    (1)
    50%
    (1)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    P
    Peter Mulder
    Review van Peter Mulder

    Lekkere en mooie stukjes vlees waardoor je drie soorten wild kunt proeven.

    + Handig bij elkaar verpakt

    R
    Ramses Broek
    Review van Ramses Broek

    Erg lekker en mals, goede porties, gaan we zeker vaker eten!

    Recent bekeken

    Footer image

    © 2024 Beef Exclusief B.V., Powered by Shopify

    • American Express
    • Apple Pay
    • Google Pay
    • iDEAL
    • Maestro
    • Mastercard
    • Shop Pay
    • Union Pay
    • Visa

    Login

    Wachtwoord vergeten?

    Heb je nog geen account?
    Maak gratis een account aan en geniet van vele voordelen.