Pure Canadian - Tri Tip 180 dgn GV

MerkPure Canadian Beef
Delen
- WhatsApp
- Deel
- X
- Pin it
- Messenger
- Email

Pure Canadian - Tri Tip 180 dgn GV

MerkPure Canadian Beef
Delen
- WhatsApp
- Deel
- X
- Pin it
- Messenger
- Email

Pure Canadian Beef - Tri Tip 180 dgn GV

Een BBQ-klassieker met karakter

De Pure Canadian Beef Heritage Tri-Tip is een stuk vlees dat iedere BBQ-liefhebber in huis zou moeten halen. Dit prachtige deel uit de onderrug van het rund staat bekend om zijn intense smaak, fijne structuur en subtiele marmering. Perfect voor slow cooking of een stevige reverse sear op de BBQ.

Dit vlees komt van met zorg geselecteerde runderen uit Canada, waar de dieren 180 dagen graan gevoerd worden. Dit zorgt voor een tri-tip met een rijke, volle vleessmaak en een prachtige textuur.

Bereidingssuggestie:
Laat de tri-tip op kamertemperatuur komen en kruid hem royaal met zeezout, peper en eventueel een dry rub naar keuze. Schroei hem op hoge temperatuur dicht voor een mooie korst en gaar hem daarna indirect verder tot een kerntemperatuur van 52-54°C voor medium-rare. Laat het vlees minstens 10 minuten rusten en snijd het vervolgens dwars op de draad voor de ultieme malsheid.

Of je hem nu low & slow bereidt of kort en heet grilt, de Heritage Tri-Tip biedt een pure en authentieke vleesbeleving. Een absolute must voor wie houdt van BBQ’en op hoog niveau.

Low & Slow bereiding:
TRISKET - BRISKET STYLE SMOKED, SUPER JUICY TRI-TIP

Deze sappige, boterzachte Tri Tip kun je met een lepel eten en MOET JE MAKEN!
Tientallen Tri Tips hebben we al bereid, o.a. als Cardiff Crack, maar deze low & slow bereiding slaat echt alles. Nóg zachter dan je oma’s draadjesvlees.
We zeggen het niet snel want smaak is iets persoonlijks, maar deze moet je echt proberen, gewoon omdat je vooraf niet verwacht dat het zo lekker is.
Bekijk het recept

Specificaties

Vleesras: Heritage Angus
Herkomst: Canada
Voeding: 180 dgn graan gevoerd

Plus- en minpunten

Perfect voor slow cooking of een stevige reverse sear op de BBQ.

Aanbevolen combinatie

Pure Canadian - Tri Tip 180 dgn GV

Trisket Tri Tip bereiding Brisket Style

+ Turnpike - Prime Churrasco Seasoning / BEEFX - Smokewood Hickory Chunks 1 kg

Let customers speak for us

from 203 reviews

aanrader

super mals en lekker
vol van smaak

Erwin Abbestee

04/30/2026

Waards varken - Procureur / Nek

Toppers !

Mooi product afgeleverd
En werkelijk waar personeel die nog mee wilt denken met je echt super vriendelijk !

Tim Van setten

04/28/2026

Original Large

Echt geweldig! Statement stuk voor kwalitatieve catering.

Wil je echt imponeren voor een groep, maak dan een heerlijk speenvarkentje klaar. Lekker gevuld met aardappeltjes, groenten en kruiden.

Vorig jaar September was ik op een bruiloft van een bekende (Suzanne en Freek)waarvan ik het onbeleefde vond om de uitnodiging af te slaan. Helaas was dit zo'n vega tofu rauwe groente hipster koppel (zo'n greenwashing moraalridders die wel 6x per jaar met het vliegtuig vliegen, u kent ze wel). Helaas hebben we ons met alle gasten bij elkaar moeten pakken om pizza te bestellen en naar de friture te lopen.

De bruid werd helemaal woest omdat er zo goed als niemand van het konijnen voer had gegeten, en we haar bruiloft hadden verpest.

In ieder geval lang verhaal kort:
Wil je je gasten wat lekkers/imposants voorzetten op je bruiloft, Zorg dan voor een speenvarkentje bij het buffet!

Groetjes aan Suzanne

Ramon

04/23/2026

Waards varken - Speenvarken naturel

Topstuk voor de bbq

Topstuk voor de bbq, hier hoef je weinig aan te doen, behalve kort erop maar heet.

Jacob Molenkamp

04/21/2026

Pure Canadian - Inside Skirt - 180 dgn GV

Kwalitatief uitstekend en makkelijk om mee te werken

Kwalitatief uitstekend en makkelijk om mee te werken.

Customer

04/17/2026

Typhur Sync One

Prima vlees

Prima vlees, meer dan genoeg en dan gourmet je zonder zorgen

Anoniem

04/13/2026

BeefX Gourmet de Luxe

Leerzaam, duidelijk en gewoon goed geregeld

Wat een top workshop! Vanaf het begin was alles duidelijk uitgelegd en goed georganiseerd. Gertjan en Jacqueline creëren een ontspannen en fijne sfeer waarin je je direct welkom voelt.
Wat echt opvalt is de persoonlijke aandacht: ze nemen de tijd voor iedereen en zorgen dat je het echt begrijpt, ongeacht je niveau. Daardoor heb ik enorm veel geleerd en durf ik nu met veel meer vertrouwen met mijn Green Egg aan de slag.
Daarnaast zijn het gewoon ontzettend lieve en betrokken mensen, wat de hele ervaring nog beter maakt.
Ik kijk nu al uit naar de masterclass! 🔥

Michiel

04/12/2026

Leer de basistechnieken - Kamado Kickstart Workshop

Werkt perfect

Werkt perfect.

Bert Essing

04/11/2026

MARBER GRILL WASH - Maak jouw rooster tot 49 cm goed schoon

Heerlijke ribfingers

Heerlijke ribfingers, gekruid met de NosKos spareribkruiden en dan anderhalf uur op 150 graden indirect op de kamado.
Smullen.

Bert Essing

04/11/2026

DeRaza Iberico - Spare rib fingers

Heerlijk vlees

Heerlijk vlees. Alleen wat peper en zout eroverheen. Dan lekker smullen.

Bert Essing

04/11/2026

Iberico Rib Eye steaks

Nooit reserveren voor een workshop,de kans bestaat dat je de avond ervoor een melding krijgt dat je niet kan komen wegens overboeking!

Goedenavond Arno, getracht je te bereiken met vervelend nieuws, omdat de workshop morgen overboekt is en niet door kan gaan voor jullie en nog 2 andere deelnemers. Het spijt ons dit nu te moeten melden in de hoop dat er afzeggingen zouden zijn. Wij maken dit goed met jullie en bel je graag morgenochtend met een gepaste oplossing. Mvg, Eloy Hendriksen beef exclusief

Wat een vlooienzaak!
En hij zei in het telefoongesprek, omdat ik naar aanleiding vd app nog terugbelde, dat hij t al lang wist!
Wij vrij genomen en ernaar uitgekeken!
Bel dan in ieder geval minimaal een week van tevoren niet de avond ervoor!

Arno Brouwer

04/11/2026

Beef Exclusief B.V.

Goed van smaak

Heerlijk stukje iberico secreto, goed van smaak.

A.M. de Jong

04/11/2026