Een goede BBQ sessie begint met controle. En controle krijg je niet door alleen op tijd of gevoel te vertrouwen, maar door te meten. Of je nu een brisket langzaam gaart op je kamado of een perfecte steak wilt serveren: een betrouwbare thermometer maakt het verschil tussen gokken en consistent topresultaat.
Waarom een BBQ-thermometer onmisbaar is
De temperatuur ín je vlees controleert het eindresultaat. Niet de stand van je schuiven, niet de tijd op de klok. Elke bereiding is anders: buitentemperatuur, luchtvochtigheid, type houtskool en de dikte van je stuk vlees hebben allemaal invloed. Met een goede thermometer weet je precies waar je staat en kun je op tijd bijsturen. Zo voorkom je droog vlees of juist een ondergare kern.
Daarnaast geeft het rust. Je hoeft niet continu je deksel te openen (en daarmee warmte te verliezen), maar houdt alles strak in de gaten. Zeker bij low & slow bereidingen op je kamado is dat een groot voordeel.
Prikthermometers (instant-read)
Dit zijn snelle thermometers die je kort in het vlees steekt om de temperatuur te checken. Wanneer gebruik je ze? Voor snelle checks bij steaks, kip of andere kortere bereidingen. Ook ideaal om aan het einde van een bereiding te verifiëren of alles perfect gaar is.
Voordelen:
Supersnel en accuraat
Compact en makkelijk in gebruik
Geen installatie nodig
Nadelen:
Geen continue meting
Je moet de BBQ openen om te meten
Minder geschikt voor lange sessies
ETI - Superfast Thermapen Classic (MK3)
Temperatuur aflezen in slechts 3 seconden! Biomaster behuizing remt bacteriële groei °C naar °F instelbaar waterbestendige behuizing
Typhur InstaProbe Core, de instant-read thermometer die uitblinkt insnelheid,precisieengebruiksgemak. Vergeet giswerk en serveer vanaf nuperfect gegaarde gerechten.
Denk aan systemen zoals Meater of Typhur, waarbij de probe volledig draadloos is en via Bluetooth of wifi communiceert. Wanneer gebruik je ze? Perfect als je vrijheid wilt. Bijvoorbeeld als je ondertussen binnen zit of meerdere dingen tegelijk doet, maar wel je bereiding strak wilt volgen.
Voordelen:
Geen kabels in je BBQ
Volledige bewegingsvrijheid (monitor via app)
Vaak slimme functies zoals berekenende eindtijd en meldingen
Nadelen:
Afhankelijk van batterijduur
Signaal kan soms verstoord worden (zeker bij dikke kamado’s)
Vaak duurder in aanschaf
Typhur Sync One
Dankzij de geavanceerde 6-sensor sonde, het slimme basisstation en de krachtige verbindingstechnologie bewaak je moeiteloos de temperatuur van jouw gerecht — met of zonder mobiele app.
Deze geavanceerde draadloze thermometer is uitgerust met twee slimme T-vormige probes met maar liefst zes sensoren per probe, waardoor je absolute precisie ervaart tijdens het grillen, koken of slowcooken.
De Typhur Sync Gold Quad is een professionele draadloze vleesthermometer met vier probes, elk uitgerust met zes sensoren (vijf interne + één omgevingstemperatuursensor).
Heeft meer sensoren in de probe waarmee het de kern temperatuur van het vlees meet. De 2 Plus kan omgaan met hogere temperaturen aan de binnen- en buitenkant van het vlees.
Dit zijn thermometers met één of meerdere probes die via een kabel verbonden zijn met een display. Wanneer gebruik je ze? Ideaal voor langere bereidingen zoals pulled pork, brisket of spareribs. Je laat de probe in het vlees zitten en volgt continu de kerntemperatuur.
Voordelen:
Zeer nauwkeurig
Vaak meerdere probes (vlees + grilltemperatuur tegelijk meten)
Betrouwbare verbinding (geen gedoe met signaalverlies)
Nadelen:
Kabels kunnen in de weg zitten
Minder flexibel bij het openen/sluiten van de BBQ
Beperkte bewegingsvrijheid
IBT-4XC Bluetooth thermometer waterproof
Met een bereik van 50 meter en de aansluit mogelijkheid van 4 Probes een mooie uitbreiding voor je BBQ Pit.
Dat hangt af van jouw manier van BBQ’en. Ga je vaak low & slow, dan is een bedrade of draadloze thermometer eigenlijk onmisbaar. Wil je maximale vrijheid en gemak, dan zit je goed met een draadloos systeem. Voor snelle grillsessies en precisiewerk is een goede prikthermometer onverslaanbaar.
Veel BBQ’ers gebruiken uiteindelijk een combinatie: een draadloze of bedrade thermometer voor het proces, en een prikthermometer voor de perfecte finish.
Met de juiste thermometer werk je niet meer op gevoel alleen, maar met zekerheid. En dat proef je terug in elk stuk vlees dat van je BBQ komt.
Nog 4 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Bluetooth barbecue thermometer met alarm / BBQ-thermometer
De BlueDOT combineerd de eenvoudigheid van de DOT, de top-rated digitale oven vleesthermometer, en de mogelijkheid om hem via Bluetooth te verbinden. Zo heb je een simpele, verbonden en krachtige thermometer.Stel eenvoudig de temperatuur in met de knoppen op de BlueDOT of gebruik de Thermoworks app op je smartphone dan zal de BlueDOT een alarm geven als hij de ingestelde temperatuur bereikt.Hoor het alarm van de BlueDOT en je smartphone via gratis app. De Bluetooth verbinding geeft je ook de mogelijkheid om de max/min temperaturen weer te geven en laat een grafiek zien van je bereiding.De BlueDOT heeft een groot, makkelijk af te lezen scherm met achtergrondverlichting in een spatwaterdichte behuizing, door deze eigenschappen is het product gebruiksvriendelijk en gaat hij lang mee.De BlueDOT wordt geleverd met een probe die voorzien is van een kabel die temperaturen tot 370°C aan kan, de mogelijkheid om hem stabiel neer te zetten met de uitklapbare houder en 2 magneten aan de achterzijde om hem eenvoudig op een metalen achtergrond te bevestigen (LET OP! niet op een ondergrond van 40°C of meer)De BlueDOT werkt ook met andere probes, de BlueDOT verlaat eenvoudig de huishoudmerken door zijn eenvoud en levensduur.
De BlueDOT is ontworpen om de temeratuur te registreren over een bepaalde tijd, zoals bij roken van vlees en vis, oven-roasting, frituren, thuis brouwerij en sous vide koken.
Leverbaar: Laat een mail achter of bel voor beschikbaarheid
HerQs - Pin Probe
De HerQs Pin Probe is een gebruiksvriendelijke draadloze vleesthermometer waarmee je elk gerecht tot in perfectie bereidt. Sluit de probe eenvoudig aan op de HerQs-app en krijg real-time inzicht in de kerntemperatuur van je vlees, vis of groenten.
Met de app kies je uit vooraf ingestelde waarden voor diverse vleesstukken en gewenste gaarheid, of stel je eigen tijden en temperaturen in. Zo heb je volledige controle en hoef je je geen zorgen te maken over onder- of overgaar vlees.
Na gebruik plaats je de Pin Probe in de handige oplaadcase, waar hij zichzelf automatisch oplaadt en klaar is voor je volgende kookavontuur. Het schoonmaken is eenvoudig: een vochtige doek volstaat.
Kenmerken
Volledig draadloos en gebruiksvriendelijk
Koppelbaar met de HerQs-app voor real-time monitoring
Vooraf ingestelde of zelf in te stellen grilltijden en temperaturen
Houd tot 6 probes tegelijk in de gaten
Temperatuurverloop grafieken en meldingen via app
Handige oplaadcase met automatische oplading
Temperatuur bereik
Piek temperaturen: 1-350°C / 33 – 572°F
Continue temperaturen: 1-250°C / 33 – 482°F
Specs
Afwijking: 1% / 2%
Stroom: 2 x AA batterijen (meegeleverd)
Levensduur batterij: 200 uur
Alarm: in te stellen voor: hoogste en laagste temperaturen, een bepaald temperatuur bereik of kookwekker.
Vooraf ingesteld: rood, medium rood, medium, medium doorgebakken, doorgebakken voor verschillende soorten vlees.
Draadloos bereik binnen: 30 meter
Draadloos bereik buiten: 60 meter
Nog 4 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
De probe is uitgerust met vijf sensoren die de temperatuur van het vlees op vijf plekken meten, van korst tot kern, evenals de omgevingstemperatuur. In de app geef je aan hoe je je vlees wilt hebben: rood, medium of doorbakken. De sensoren in de probe meten de temperatuur van het vlees op vier plekken, waarbij ze de warmste en koelste gebieden detecteren om zo precies te bepalen wanneer je vlees perfect gaar is. De vijfde sensor, die de omgevingstemperatuur meet, bevindt zich aan het uiteinde van de probe.
Het luchttemperatuuralarm geeft een HI/LO-melding van de omgevingstemperatuur, wat handig is bij grillen met de deksel gesloten. De kooktijd wordt door de app berekend op basis van de kerntemperatuur, de omgevingstemperatuur en je gewenste resultaat (rood, medium of doorbakken). Als je het grilldeksel optilt of de ovendeur voor langere tijd opent, zal de omgevingstemperatuur dalen, waardoor de app de kooktijd opnieuw berekent.
Het alarm in de app kan worden ingesteld als herinnering, zodat je weet wanneer je moet beginnen met de rest van je maaltijd om ervoor te zorgen dat alles tegelijkertijd klaar is. De kookstatus en een overzicht van het kookproces zijn ook beschikbaar in de app. De Wi-Fi in de oplader stuurt het signaal via Bluetooth naar de sonde. De cloudfunctie geeft je een onbeperkt bereik.
Nog 6 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
De BG-BT1X is de meest simpele bluetooth thermometer mét app die jij je maar kunt bedenken. Houd gemakkelijk op jouw telefoon de kerntemperatuur van jouw gerecht, of de omgevingstemperatuur van jouw BBQ in de gaten. De INKBIRD BG-BT1X wordt geleverd met 1 probe.
Nog 2 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
De probe is uitgerust met vijf sensoren die de temperatuur van het vlees op vijf plekken meten, van korst tot kern, evenals de omgevingstemperatuur. In de app geef je aan hoe je je vlees wilt hebben: rood, medium of doorbakken. De sensoren in de probe meten de temperatuur van het vlees op vier plekken, waarbij ze de warmste en koelste gebieden detecteren om zo precies te bepalen wanneer je vlees perfect gaar is. De vijfde sensor, die de omgevingstemperatuur meet, bevindt zich aan het uiteinde van de probe.
Het luchttemperatuuralarm geeft een HI/LO-melding van de omgevingstemperatuur, wat handig is bij grillen met de deksel gesloten. De kooktijd wordt door de app berekend op basis van de kerntemperatuur, de omgevingstemperatuur en je gewenste resultaat (rood, medium of doorbakken). Als je het grilldeksel optilt of de ovendeur voor langere tijd opent, zal de omgevingstemperatuur dalen, waardoor de app de kooktijd opnieuw berekent.
Het alarm in de app kan worden ingesteld als herinnering, zodat je weet wanneer je moet beginnen met de rest van je maaltijd om ervoor te zorgen dat alles tegelijkertijd klaar is. De kookstatus en een overzicht van het kookproces zijn ook beschikbaar in de app. De Wi-Fi in de oplader stuurt het signaal via Bluetooth naar de sonde. De cloudfunctie geeft je een onbeperkt bereik.
Nog 1 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
De EGG Genius Y-Cable is ideaal om je EGG Genius Temperature Control uit te breiden. Met de Y-Cable is het mogelijk om meerdere probes tegelijk aan te sluiten.
Nog 2 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Meten is weten. Met de draadloze Dual Probe Remote Thermometer meet je tot op de graad nauwkeurig de kerntemperatuur van je ingrediënt(en) én de binnentemperatuur van je Big Green Egg. De Dual Probe werkt met 2 sondes en een ontvanger die je bij je houdt. Als de gewenste temperatuur bereikt is, geeft de ontvanger automatisch een signaal (tot 91 meter).
Dit precisie-instrument in unieke EGG-vorm laat niets aan het toeval over. Daarom heeft de Dual Probe Remote Thermometer al een aantal temperaturen voorgeprogrammeerd voor rund, kalf, lam, varken, gevogelte en negen soorten wild (zoals eend en ree). Wil je de temperaturen aan je persoonlijke voorkeur aanpassen? Dan kan dat ook. De sondes werken tot een temperatuur van 380°C.
Klik hieronder voor de handleiding!
https://assets.biggreenegg.eu/app/uploads/2018/02/06101518/dual-probe-remote-hermometer-gebruikershandleiding-nl.pdf
Nog 5 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Typhur Sync Quad
Bereid moeiteloos vier gerechten tegelijk en til je kookkunsten naar een hoger niveau met de Typhur Sync Quad. Deze krachtige draadloze thermometer is ontworpen voor maximale controle, ongekende nauwkeurigheid (±0,3°C) en eenvoudig gebruik – perfect voor grillmasters, hobbykoks en iedereen die topprestaties in de keuken wil leveren.
Dankzij vier slimme probes met zes sensoren per probe houd je elke bereiding tot in de kern nauwkeurig in de gaten. In combinatie met Bluetooth- en WiFi-connectiviteit blijf je altijd verbonden, waar je ook bent. De intuïtieve Typhur-app geeft je realtime begeleiding, kookvoorspellingen, temperatuurmeldingen én rusttijd-calculaties. Zo kook je niet alleen slimmer, maar ook relaxter.
Topchefs van Cheflix vertrouwen dagelijks op Typhur. Nu kun jij thuis dezelfde precisie ervaren – voor gegarandeerd perfecte resultaten.
Waarom kiezen voor de Typhur Sync Quad?
Vier probes met 6 sensoren per probe – Monitor vier gerechten tegelijk met uiterst precieze temperatuurmeting.
Altijd verbonden – Via Bluetooth (122 m bereik) of WiFi voor onbeperkte monitoring.
Realtime begeleiding via app – Temperatuuralerts, voorspellingen en rusttijdadvies.
Gebruikt door Cheflix-chefs – Professionele kwaliteit binnen handbereik.
Kenmerkende specificaties
Extreme hittebestendigheid – Probes bestand tegen 400°C, ook bij direct vuur.
IPX8-waterdicht – Eenvoudig schoon te maken en bestand tegen intensief gebruik.
Lange batterijduur – Tot 50 uur op één lading. Snellaadfunctie: 2 minuten = 2 uur gebruik.
Compleet geleverd – Basisstation, 4 slimme probes en USB-C-kabel.
De Typhur Sync Quad is dé thermometer voor iedereen die gemak, precisie en veelzijdigheid wil combineren. Van barbecue tot oven en van slowcook tot high-heat grilling — jij hebt altijd de volledige controle.
Nog 6 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Wil je je steak rare of medium? De Big Green Egg Instant Read Thermometer meet de kerntemperatuur zo exact dat zelfs medium-rare geen lucky guess meer is. Omdat er niet teveel warmte uit je Big Green Egg mag ontsnappen lees je de temperatuur (tot 232°C) binnen 3-4 seconden af. En als je de Instant Read Thermometer van Big Green Egg bij het temperaturen draait, dan draait het display gewoon met je mee. Met handig, hebberigmakend opberghoesje.
Is je recept in °F? No big deal, deze wizard vertaalt het voor je in °C. Check vooral ook de handige tabel met ideale temperaturen voor een aantal basics. Snel en accuraat: dat klinkt als de ideale werknemer!
Nog 2 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Wi-Fi en Bluetooth ingebouwd voor naadloze verbinding en eenvoudige installatie
4 kanalen, maakt gebruik van Pro-Series sondes van commerciële kwaliteit
Werkt met ThermoWorks BBQ-app en stand-alone
Spatwaterdicht afgedicht ontwerp voor gebruik buitenshuis, geclassificeerd volgens IP66
Blijft op zijn plaats met stevige basis en sterke magneten aan de achterkant
Verlicht dashboard-achtig display om temps, alarmen, Min / Max
Oplaadbare batterij met meegeleverde voedingsadapter
