Leverbaar: Laat een mail achter of bel voor beschikbaarheid
Funky Ouma Garlic Salt: Het Smaakvolle Alternatief voor Tafelzout
Als je op zoek bent naar een zout dat je gerechten naar een hoger niveau tilt, dan is Funky Ouma Garlic Salt precies wat je nodig hebt. Dit aromatische zout is niet zomaar een vervanging voor gewoon tafelzout; het is een smaakmaker die elke maaltijd een verrassende en onweerstaanbare dimensie geeft. De heerlijke geur alleen al is genoeg om je over de streep te trekken – een snufje ervan, en je bent verkocht!
Hoe Gebruik Je Funky Ouma Garlic Salt?
Het mooie van Funky Ouma Garlic Salt is dat het eenvoudig te gebruiken is, ongeacht je kookervaring. Hier zijn een paar tips om het meeste uit deze smaakmaker te halen:
Bij de bereiding: Strooi het zout over vlees, vis of groenten voordat je het gaat grillen, bakken of braden. Het zal de smaken versterken en een heerlijke knoflooktoets toevoegen.
Als finishing touch: Voeg een snufje toe aan je gerechten vlak voordat je ze serveert. Dit zorgt voor een frisse, aromatische boost.
Creatieve toepassingen: Gebruik het om boter te kruiden voor een zelfgemaakte knoflookboter, of meng het door dips en dressings voor extra smaak.
IngredientenNiet gejodeerde zeezout (74%), gefermenteerde knoflook (8%), knoflook vlokken, rode uien vlokken, witte uien vlokken, citroenschil poeder, zwarte peperkorrels. Kan mosterd bevatten.
Nog 70 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Flor de sal con finas hierbas - Zeezoutflakes Fijne kruiden
Frisse, geurige fleur de sel met fijne kruiden, met delicate nuances om milde gerechten te versterken
Ingrediënten: Fleur de sel, gevriesdroogde dille, dragon, steranijs.
GEBRUIKVoor gladde crèmesVoor gegrilde visVoor pastaVoor zeevruchten en weekdieren
HERKOMST
We winnen onze fleur de sel (bloem van het zout) in deze traditionele zoutpannen. De zoutpannen bestaan uit afzettingen in het zand die geleidelijk worden overspoeld met zeewater, dat tijdens de productie voortdurend aan strenge analytische controles wordt onderworpen.Het verdampingsproces omvat slechts twee 100% natuurlijke factoren: de werking van de zon en de wind. Daarom vindt de oogst van fleur de sel, in tegenstelling tot gewoon zeezout, altijd plaats tussen april en september. Onze fleur de sel is rijk van smaak en nutritioneel gezond, omdat het natriumchloridegehalte aanzienlijk lager is.Een andere toegevoegde waarde van fleur de sel is het hoge gehalte aan sporenelementen en essentiële mineralen zoals magnesium en kalium, waardoor het een gastronomisch zout is.
OOGSTKristallisatie vindt plaats in de schemering door de afkoeling van de pekel, wat de kristallisatie van kleine zoutkristallen, rijk aan magnesium en kalium, bevordert. Deze kristallen blijven aan de oppervlakte en vormen een dun membraan van minuscule zoutkristallen.Fleur de sel wordt handmatig geoogst en ondergaat geen enkel industrieel proces. De oogst vindt dagelijks plaats wanneer de weersomstandigheden ideaal zijn voor de productie van het product: zonnige dagen met hoge temperaturen en weinig wind. Als het graan niet geoogst zou worden, zou het na kristallisatie naar de bodem van de vijver zinken en zijn eigenschappen verliezen. Voor de oogst wordt een speciale "lousse"-schep gebruikt. Het wordt in de zon en wind gedroogd om een zuiver product te verkrijgen, zonder toevoegingen, maar met een zeer beperkte productie. Ongeacht hoeveel tijd er verstrijkt, het klontert niet en behoudt zijn eigenschappen intact.
GEZONDHEIDFleur de sel is het gezondste zout, omdat het het laagste natriumchloridegehalte heeft.Het hoge gehalte aan mineralen die aanwezig zijn en opgelost zijn in zeewater, en met name het hoge gehalte aan magnesiumchloride en kaliumchloride, accentueert en intensiveert de smaak van voedsel.Dankzij de mariene oorsprong en de speciale kristallisatie bevat fleur de sel bovendien 80% van de sporenelementen die ons lichaam nodig heeft. Daarom kunnen we stellen dat een dieet op basis van fleur de sel een gezonde manier is om te voorkomen dat we onze voeding moeten aanvullen met mineralensupplementen.
Nog 14 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
The Sauce - The SPG 300 gram Tube
Maak kennis met de zout- en peperkruidenmix van The Sauce. De ultieme kruidenmix, ontworpen om de natuurlijke smaken van je favoriete gerechten moeiteloos te versterken.Gemaakt van het fijnste zeezout en versgemalen peper, is onze mix verrijkt met een harmonieuze mix van natuurlijke kruiden en specerijen voor de beste grillervaring. Geen kunstmatige toevoegingen, gewoon pure, authentieke, handgemaakte smaak.Gebruik hem voor je steaks, groenten of gebakken aardappelen. De SPG voegt een explosie van hartige smaak toe die past bij een breed scala aan gerechten.
Nog 22 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Tomasu - Soy Salt
Het perfecte zout, doordrenkt met sojasaus
Maak kennis met Tomasu Salt, een uitzonderlijk zout gemaakt van gros sel de Guérande, het beroemde zeezout uit Bretagne, Frankrijk. Dit zout, een van onze vier hoofdingrediënten, vormt de basis voor een unieke smaakervaring. We vullen vaten met zout en topen ze af met vers geperste sojasaus, waarna we de smaken de tijd geven om volledig te vermengen en te rijpen. Het resultaat is een zalige, smaakvolle zout die je gerechten naar een hoger niveau tilt.
Waarom kiezen voor Tomasu Salt?
Unieke smaak: Het zout heeft een diepe, rijke smaak dankzij de infusie van sojasaus.
Traditioneel brouwproces: De rijping in vaten zorgt voor een natuurlijke, verfijnde smaak die je niet snel elders zult vinden.
Veelzijdig gebruik: Perfect als afwerking voor vlees, vis, groenten of als een geheime smaakmaker voor je gerechten.
Breng een extra dimensie aan je gerechten met Tomasu Salt – het zout dat de smaken van je maaltijden versterkt met een onmiskenbare, rijke diepte!
Nog 29 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Turnpike - Prime Churrasco Seasoning
Voor wie geen genoegen neemt met middelmaat, is er de Prime Churrasco Seasoning van Turnpike. Deze krachtige kruidenmix is speciaal ontwikkeld om steaks, rundvlees én varkensvlees naar een hoger niveau te tillen.
De mix brengt een perfecte balans van hartige kruiden en specerijen die de natuurlijke smaken van het vlees versterken zonder ze te overheersen. Ideaal voor churrasco, grillen of barbecue – precies zoals je het van een echte steakhouse-beleving mag verwachten.
Dus ga je voor de ultieme ribeye, een sappige entrecote of een mooi stuk procureur? Met deze rub haal je alles uit je vlees en maak je indruk op elke tafel.
IngredientenKnoflook, Ui, Tomatenpoeder, Zwarte Peper, Paprikapoeder, Chilipeper, Paprikapoeder gerookt, Komijn, Zout, Suiker, Gistextract, Voedingszuur (E330), Extract van paprika.
Nog 6 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Funky Ouma Olijfolie: Het “Vloeibare Goud” van de Voor Paardeberg
Wist je dat olijfolie in de oudheid door de Grieken en Romeinen de bijnaam “vloeibaar goud” kreeg? Dat is niet verwonderlijk, gezien de rijke smaak en veelzijdigheid van dit natuurproduct. Funky Ouma Olijfolie eert deze traditie met een bijzondere blend van olijven die zijn geteeld in het pittoreske Voor Paardeberg-gebied, net buiten Paarl in Zuid-Afrika. Deze hoogwaardige olijfolie biedt een smaakervaring die zowel fruitige als kruidige tonen combineert, met een perfecte balans van bitterheid en frisheid.
Hoe Gebruik je Funky Ouma Olijfolie?
De veelzijdigheid van deze olijfolie maakt het een onmisbaar ingrediënt in elke keuken. Hier zijn enkele suggesties om het meeste uit Funky Ouma Olijfolie te halen:
SaladedressingsGeef je salades een boost met een scheutje van deze fruitige olie. Meng het met citroensap, balsamicoazijn, of Dijon-mosterd voor een heerlijke dressing.
Dip voor BroodServeer de olie met versgebakken brood en een snufje zeezout. Een eenvoudige, maar luxe appetizer die altijd indruk maakt.
Koken en RoosterenGebruik Funky Ouma Olijfolie als basis voor het bakken van groenten, vlees of vis. Het kan ook worden gebruikt om geroosterde groenten extra smaak te geven.
Afwerking van GerechtenSprenkel de olie over gegrilde steaks, pasta’s of pizza’s als finishing touch. Het geeft een verfijnde smaak en een mooie glans aan je gerechten.
MarinadesCombineer de olijfolie met knoflook, verse kruiden en citroen om vlees, vis of tofu te marineren. De olie trekt in de ingrediënten en zorgt voor een rijke, volle smaak.
IngredientenPure natuurlijke koud geperste extra vergine olijfolie - niets anders.
Nog 16 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Angus & Oink - Satay
Maak kennis met de pinda-vrije Satay-kruidenmix van Angus & Oink! Geïnspireerd door de levendige streetfood-tradities uit Indonesië en Maleisië, waar gegrilde spiesjes tot de absolute favorieten behoren.
Laat je niet misleiden door het ontbreken van noten, want deze mix is boordevol authentieke smaken en geschikt voor allerlei bereidingswijzen. Breng de Satay-kruiden royaal aan op kip, varkensbuik of zeevruchten en bestrijk ze met een dun laagje sesamolie voordat je begint met koken. Voor het beste resultaat bereid je de gerechten in de oven of indirect op de BBQ.
Of je nu een zomerse BBQ organiseert of gewoon zin hebt in de smaak van Zuidoost-Aziatisch streetfood: deze pinda-vrije, maar ongelooflijk smaakvolle mix zorgt gegarandeerd voor een culinaire beleving die indruk maakt.
TipMeng deze mix met kokosmelk om een heerlijke sataysaus te maken.IngredientenDemerara suiker, gedroogde hlucosestroop, gistextract, zout, knoflookpoeder, komijn, koriander, chilivlokken, chilipoeder, aroma, kurkuma, gemebr, mononatriumglutamaat, dinatriuminosinat.
Nog 30 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Van Beekum Specerijen - Smokey BBQ Seasoning
Voor echte BBQ-liefhebbers is de Smokey BBQ Seasoning van Van Beekum Specerijen dé kruidenmix die je barbecuegerechten naar een hoger niveau tilt. Deze veelzijdige mix geeft een heerlijke rokerige smaak aan vlees, kip, vis, groenten en aardappels. Laat je gerechten spreken met de authentieke, diepe smaak van onze Smokey BBQ kruiden en verras je familie en vrienden bij elke maaltijd.
Waarom kiezen voor Smokey BBQ Seasoning?
Authentieke rooksmaak: Geeft je gerechten een echte BBQ-sensatie, zelfs zonder rookoven.
Veelzijdig: Ideaal voor vlees, kip, vis, aardappels, friet en gegrilde groenten.
Gebruiksvriendelijk: Bestrooi, marineer of maak er een rub of dipsaus van.
Hoogwaardige kwaliteit: Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde kruiden en specerijen in onze eigen mengerij.
Snelle levering: Vandaag besteld, morgen in huis.
Zo gebruik je de Smokey BBQ Seasoning
Vlees: Breng steaks, spareribs of hamburgers op smaak en laat het intrekken voor een intensere smaak.
Kip & gevogelte: Gebruik voor drumsticks, vleugels of een hele kip voor een rokerige twist.
Vis: Strooi over zalm, forel of garnalen voor een volle smaak tijdens het grillen.
Aardappelen & friet: Bestrooi gebakken of geroosterde aardappels en friet voor een verrassend BBQ-effect.
Extra tips
Marinade: Meng met olijfolie en laat minimaal 30 minuten intrekken.
Droge rub: Wrijf direct in het vlees voor een krokante korst.
Dips & sauzen: Voeg toe aan zure room of mayonaise voor een snelle dipsaus.
Creatief koken: Probeer ook op geroosterde groenten, popcorn of zelfs in salades voor een unieke rooksmaak.
IngredientenKruiden en specerijen (paprikapoeder, witte peper, gemberpoeder, lavas, kurkuma, komijn, nootmuskaat, paprikapoeder gerookt), zout, dextrose, gistextract, uienpoeder, aroma, antiklontermiddel (E551).
Nog 21 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Don Marco's Bourbon Peach BBQ Sauce
Dacht je dat je BBQ-skills niet meer beter konden? Ontmoet de Bourbon Peach BBQ Sauce van Don Marco’s – de saus die jouw achtertuin verandert in een premium steakhouse.
Deze unieke blend van sappige perziken en karaktervolle bourbon creëert een rijke, complexe smaak die elk gerecht verheft tot een culinair meesterwerk. Perfect voor ribs, kip of andere grillgerechten waarbij je indruk wilt maken.
Maar let op: dit is geen standaard zoete saus. De subtiele pit en het volle karakter maken hem veelzijdig en onweerstaanbaar. Een royale glaze of een finishing touch, en jouw BBQ-creatie krijgt direct een professioneel tintje.
Kortom: met Don Marco’s Bourbon Peach BBQ Sauce til je jouw grillsessies naar een legendarisch niveau. Proost op perfecte BBQ-momenten!IngredientenTomatenpuree, ruwe rietsuiker, honing, perziken (5%), mosterd (water, mosterdzaad, natuurazijn, zout, specerijen), Kentucky Bourbon Whiskey (4%), appelciderazijn, natuurazijn, uien, perziksiroop.
Nog 1 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Funky Ouma - Seafood Spice
De Perfecte Smaakmaker voor Vis en Meer
Breng de delicate smaken van vis en zeevruchten tot leven met Funky Ouma Seafood Spice, een meesterlijke mix van kruiden en specerijen die speciaal is ontwikkeld om de natuurlijke smaak van jouw favoriete zeevruchtengerechten te versterken. Maar deze veelzijdige kruidenmix is niet alleen een must-have voor liefhebbers van vis: het is ook een verrassende toevoeging aan andere gerechten, zoals hartige muffins, geroosterde groenten en zelfs gebakken brood. Met Funky Ouma Seafood Spice laat je je creativiteit in de keuken de vrije loop!
Hoe Gebruik Je Funky Ouma Seafood Spice?
Bij Vis en Zeevruchten
Voor het koken: Wrijf de kruidenmix lichtjes in op visfilets of schaaldieren voordat je ze grilt, bakt of stoomt.
Tijdens het koken: Strooi de kruiden over je gerecht terwijl het kookt voor een rijke smaakontwikkeling.
Na het koken: Gebruik het als finishing touch om een subtiele kruidige toets toe te voegen.
Voor Hartige MuffinsVoeg een vleugje Funky Ouma Seafood Spice toe aan je muffinbeslag voor een hartige twist. Perfect als snack of bij een warme soep.
Bij Geroosterde GroentenStrooi de kruidenmix over groenten zoals paprika, courgette of wortelen voordat je ze in de oven roostert. Het resultaat? Een diepe, rijke smaak die je groenten laat stralen.
Bij Gebakken BroodGebruik de kruidenmix in je brooddeeg of strooi het over de bovenkant voordat je het brood bakt. Het geeft een heerlijke, kruidige korst die perfect is voor bij de maaltijd.
IngredientenNiet gejodeerd zeezout, knoflook vlokken, citroenpoeder, uien vlokken, zwarte peperkorrels, cayenne peper, koriander, gedroogde marjolein, gedroogde bieslook, gedroogde dille, gedroogde peterselie, gedroogde tijm, Kan mosterd bevatten.
Nog 13 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Smokey Goodness - Holy Smoke That's Hot! BBQ Saus
Some like it hot, we like it blazin! Holy Smoke That’s Hot! Premium BBQ saus is niet voor watjes. De zorgvuldig samengestelde blend van chipotle, chilipepers en specerijen zet je smaakpapillen wagenwijd open waardoor je bbq-gerechten nog lekkerder smaken, if you dare. Deze hot BBQ saus variant is door zijn breed toegankelijke karakter lekker bij alle vlees-, vis- en groentegerechten die je wat pit wilt geven. Je kan de saus zowel koud gebruiken direct uit de fles, hem over je gerecht strijken als een glaze of, zoals wij dat zelf in de catering doen, verwarmen en door je pulled pork roeren. Heerlijk!
IngrediëntenNatuurazijn, water, basterdsuiker, suiker, glucosepoeder, tomatenpuree, gemodificeerd maïszetmeel, balsamico azijn, gedroogde chilipeper, peper (2,4%), zout, sojasaus, gedroogde kruiden en specerijen (selderij), paprika extract.
Nog 42 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Van Beekum Specerijen - Gyros Mix
Zin in de smaak van een echte Griekse gyros zoals je die kent uit het restaurant? Met de Gyros Mix van Van Beekum Specerijen breng je moeiteloos een warme, kruidige en licht pittige smaak aan jouw gerechten. Deze mix is perfect voor varkensvlees, kip en lamsvlees, maar geeft ook een heerlijke twist aan vegetarische gerechten zoals groenten, tofu of halloumi.
Gebruik de kruiden eenvoudig als marinade door ze te mengen met een beetje olijfolie en laat het vlees even intrekken voor een volle smaak. Ideaal voor een klassieke gyrosschotel, een gevulde pita of wrap met tzatziki, maar ook heerlijk bij gegrilde BBQ-gerechten of ovenaardappelen. Zo zet je in een handomdraai de rijke en authentieke smaken van Griekenland op tafel.IngredientenKruiden en specerijen (paprikapoeder, uipoeder, peper, tijm, knoflookgranulaat, oregano, karwijzaad, sereh, komijnzaad), zout, bouillon (zout, maltodextrine, dextrose, gehydrolyseerd SOJA eiwit, suiker, ei, kippenvet, kruiden- en specerijenextract (peper, ui, lavas, rozemarijn), antiklontermiddel (E551)), dextrose, aroma zout (zout, natuurlijk aroma), tomaten stukjes (tomaatgranulaat, zetmeel (mais)), paprika concentraat.
