SMAAKMAKERS

Angus & Oink Texas Steak Deze is serieus lekker! Met de Angus & Oink Texas Steak Rub til je jouw steaks moeiteloos naar een hoger niveau. Deze rub is geïnspireerd op de peperige, sappige steaks uit Texas en zit boordevol karakter en diepgang. Perfect voor iedereen die houdt van een stevige steak met een uitgesproken smaakprofiel. De rub bevat maar liefst vijf soorten aromatische pepers, gecombineerd met twee soorten zout en twee varianten knoflook. Dit zorgt niet alleen voor een krachtige smaak, maar ook voor een mooie textuur op het vlees. Elke hap is een ware smaakreis voor je smaakpapillen. Voor het beste resultaat breng je de rub aan tijdens de laatste grillfase. Zo voorkom je verbranding en krijgt de hitte de kans om de smaken optimaal in het vlees te laten trekken. Ideaal voor steaks van de barbecue, grill of skillet.IngredientenPeper, zout, selderijzout (SELDERIJ), suiker, knoflook, ui, oregano, laurier, komijn, Tamari sojasauspoeder (SOJABONEN), mononatriumglutamaat, dinatriuminosinaat.

Lees meer minder

Van Beekum Specerijen - Smokey BBQ Seasoning Voor echte BBQ-liefhebbers is de Smokey BBQ Seasoning van Van Beekum Specerijen dé kruidenmix die je barbecuegerechten naar een hoger niveau tilt. Deze veelzijdige mix geeft een heerlijke rokerige smaak aan vlees, kip, vis, groenten en aardappels. Laat je gerechten spreken met de authentieke, diepe smaak van onze Smokey BBQ kruiden en verras je familie en vrienden bij elke maaltijd. Waarom kiezen voor Smokey BBQ Seasoning? Authentieke rooksmaak: Geeft je gerechten een echte BBQ-sensatie, zelfs zonder rookoven. Veelzijdig: Ideaal voor vlees, kip, vis, aardappels, friet en gegrilde groenten. Gebruiksvriendelijk: Bestrooi, marineer of maak er een rub of dipsaus van. Hoogwaardige kwaliteit: Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde kruiden en specerijen in onze eigen mengerij. Snelle levering: Vandaag besteld, morgen in huis. Zo gebruik je de Smokey BBQ Seasoning Vlees: Breng steaks, spareribs of hamburgers op smaak en laat het intrekken voor een intensere smaak. Kip & gevogelte: Gebruik voor drumsticks, vleugels of een hele kip voor een rokerige twist. Vis: Strooi over zalm, forel of garnalen voor een volle smaak tijdens het grillen. Aardappelen & friet: Bestrooi gebakken of geroosterde aardappels en friet voor een verrassend BBQ-effect. Extra tips Marinade: Meng met olijfolie en laat minimaal 30 minuten intrekken. Droge rub: Wrijf direct in het vlees voor een krokante korst. Dips & sauzen: Voeg toe aan zure room of mayonaise voor een snelle dipsaus. Creatief koken: Probeer ook op geroosterde groenten, popcorn of zelfs in salades voor een unieke rooksmaak. IngredientenKruiden en specerijen (paprikapoeder, witte peper, gemberpoeder, lavas, kurkuma, komijn, nootmuskaat, paprikapoeder gerookt), zout, dextrose, gistextract, uienpoeder, aroma, antiklontermiddel (E551).

Lees meer minder

Van Beekum Specerijen - Hotwing Mix De Hotwing Mix van Van Beekum Specerijen is dé perfecte kruidenmix voor pittige, smaakvolle kippenvleugels. Met een uitgebalanceerde mix van specerijen, kruiden en een pikante kick geef je jouw kip een krokante korst en een sappige, intense smaak. Of je nu gaat voor klassieke buffalo wings, sticky hotwings, pittige gegrilde kip of een spicy kipburger, deze mix zorgt ervoor dat elke hap een ware smaakexplosie is. Ook ideaal voor een extra pittige twist op geroosterde groenten, aardappelen of maïskolven. Gebruik de Hotwing Mix eenvoudig op de BBQ, in de oven, airfryer of frituur voor perfect gekruide en krokante vleugels die iedereen aan tafel zullen imponeren.IngredientenKruidenmix (bloem (tarwe, gluten)), zout, kruiden en specerijen (koriander, paprikapoeder, zwarte peper, kurkuma, komijn, gemberpoeder, venkelzaad), zout, kruiden en specerijen (chili, paprikapoeder, sereh, knoflookpoeder, komijnzaad, knoflookgranulaat, peterselie, peper, oregano, uienpoeder), uigranulaat, paprikagranulaat, bouillon (zout, maltodextrine (mais), gehydroliseerd Soja, eiwit, maiszetmeel.

Lees meer minder

Blues Hog All - In Seasoning Rub 170 gram De Blues Hog All-In Seasoning Rub is dé alleskunner binnen jouw BBQ-arsenaal. Deze perfect uitgebalanceerde mix van zeezout, suiker, paprika en knoflook is ontwikkeld om werkelijk elk gerecht naar een hoger niveau te tillen. Van een sappige brisket tot krokante chicken wings, en zelfs als verrassende smaakboost over popcorn — deze rub kan het allemaal. Zie het als het Zwitsers zakmes onder de BBQ-rubben: eenvoudig in gebruik, veelzijdig en altijd betrouwbaar. Of je nu net begint met barbecueën of al jarenlang low & slow perfectioneert, met de All-In Rub zit je altijd goed. Strooi, wrijf in en laat de smaken hun werk doen — falen is simpelweg geen optie. IngrediëntenZout, Turbinado-suiker, specerijen (inclusief paprika), gedroogde ui, gedroogde knoflook, sojaolie, citroenzuur en niet meer dan 2% siliciumdioxide (antiklontermiddel).

Lees meer minder

Grate Goods - Steel City Secret Sauce Laat je gerechten tot leven komen met de Grate Goods Steel City Secret Sauce – een eerbetoon aan de iconische “secret sauces” uit de Amerikaanse diner-cultuur van Pittsburgh (The Steel City). Deze saus combineert een romige textuur met een lichtzoete en hartige smaak, perfect in balans met een subtiele frisheid. Het resultaat is een herkenbare, volle smaak die je gerechten direct naar een hoger niveau tilt. Ideaal voor sappige burgers, maar ook verrassend veelzijdig: gebruik hem bij kip, gegrilde gerechten of als dip voor friet. Een echte allrounder met een uitgesproken American touch. IngredientenWater, raapzaadolie, suiker, appelazijn, SCHARRELEI-EIGEEL, gemodificeerd zetmeel, uienpoeder, zout, MOSTERDZAAD, knoflookpoeder, kruiden en specerijen, natuurazijn, voedingszuur: E330, E270, conserveermiddel: E202, verdikkingsmiddel: E412, E415, natuurlijk aroma, kleurstof: E160a, antioxidant: E385.

Lees meer minder

Flor del Delta - Flor de Sal Pimientas 125 gram De ultieme pit-mix voor elke grillmaster! Een aromatische explosie van verschillende pepersoorten die als hele korrels worden geselecteerd en pas tijdens het mengen worden gemalen voor maximale smaakintensiteit. Gebruikstip:Niet meekoken of -grillen, maar juist na het garen toevoegen. Zo blijven de vlokken knapperig en komen de natuurlijke mineralen het best tot hun recht. Of je nu low & slow werkt of op directe hitte grilt – met dit zout maak je jouw BBQ-gerechten net even completer. HERKOMST We winnen onze fleur de sel (bloem van het zout) in deze traditionele zoutpannen. De zoutpannen bestaan uit afzettingen in het zand die geleidelijk worden overspoeld met zeewater, dat tijdens de productie voortdurend aan strenge analytische controles wordt onderworpen.Het verdampingsproces omvat slechts twee 100% natuurlijke factoren: de werking van de zon en de wind. Daarom vindt de oogst van fleur de sel, in tegenstelling tot gewoon zeezout, altijd plaats tussen april en september. Onze fleur de sel is rijk van smaak en nutritioneel gezond, omdat het natriumchloridegehalte aanzienlijk lager is.Een andere toegevoegde waarde van fleur de sel is het hoge gehalte aan sporenelementen en essentiële mineralen zoals magnesium en kalium, waardoor het een gastronomisch zout is. OOGSTKristallisatie vindt plaats in de schemering door de afkoeling van de pekel, wat de kristallisatie van kleine zoutkristallen, rijk aan magnesium en kalium, bevordert. Deze kristallen blijven aan de oppervlakte en vormen een dun membraan van minuscule zoutkristallen.Fleur de sel wordt handmatig geoogst en ondergaat geen enkel industrieel proces. De oogst vindt dagelijks plaats wanneer de weersomstandigheden ideaal zijn voor de productie van het product: zonnige dagen met hoge temperaturen en weinig wind. Als het graan niet geoogst zou worden, zou het na kristallisatie naar de bodem van de vijver zinken en zijn eigenschappen verliezen. Voor de oogst wordt een speciale "lousse"-schep gebruikt. Het wordt in de zon en wind gedroogd om een zuiver product te verkrijgen, zonder toevoegingen, maar met een zeer beperkte productie. Ongeacht hoeveel tijd er verstrijkt, het klontert niet en behoudt zijn eigenschappen intact. GEZONDHEIDFleur de sel is het gezondste zout, omdat het het laagste natriumchloridegehalte heeft.Het hoge gehalte aan mineralen die aanwezig zijn en opgelost zijn in zeewater, en met name het hoge gehalte aan magnesiumchloride en kaliumchloride, accentueert en intensiveert de smaak van voedsel.Dankzij de mariene oorsprong en de speciale kristallisatie bevat fleur de sel bovendien 80% van de sporenelementen die ons lichaam nodig heeft. Daarom kunnen we stellen dat een dieet op basis van fleur de sel een gezonde manier is om te voorkomen dat we onze voeding moeten aanvullen met mineralensupplementen.

Lees meer minder

Barbecoa American Burger Sauce Maak van iedere burger een echte Amerikaanse klassieker met de Barbecoa American Burger Sauce. Deze romige burgersaus is speciaal ontwikkeld om hamburgers extra smaak, smeuïgheid en karakter te geven. Of je nu kiest voor een sappige rundvleesburger, crispy chicken burger of een vegetarische burger, deze saus is de perfecte finishing touch. Met zijn volle, uitgebalanceerde smaak brengt de American Burger Sauce iedere hap naar een hoger niveau. Niet alleen op burgers komt deze saus uitstekend tot zijn recht, maar ook als dip voor frietjes, op hotdogs, sandwiches of bij gegrild vlees. Boss Your Burger met een saus die is gemaakt voor echte burgerliefhebbers en zorgt voor een authentieke American diner-beleving. ✔ Speciaal ontwikkeld voor hamburgers✔ Romig, vol van smaak en perfect in balans✔ Heerlijk bij rund-, kip- en vegetarische burgers✔ Ook ideaal als dip voor frietjes✔ Perfect op hotdogs, sandwiches en gegrild vlees✔ De ideale finishing touch voor iedere burger✔ Veelzijdig en direct klaar voor gebruik Met de Barbecoa American Burger Sauce geef je iedere burger de smaak van een echte Amerikaanse diner.IngredientenWater, plantaardige olie (raap, zonnebloem), suiker, zout, gemodificeerd maiszetmeel, azijn, MOSTERD, tomaat, knoflook, voedingszuren (citroenzuur melkzuur), natuurlijke aroma's, SELDERIJ, verdikkingsmiddelen (xanthaangom, guargom, cellulose), balsamico azijn, gemodificeerd aardappelzetmeel, specerijen, kleurstof (natuurlijke carotenen), mononatriumglutamaat, conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat), antioxidanten (calciumdinatrium- EDTA, rozemarijn extract)

Lees meer minder

Barbecoa - Holy Grail extra chili De Barbecoa Holy Grail Extra Chili BBQ Rub is ontwikkeld voor BBQ-liefhebbers die houden van de rijke umami-smaak van de Holy Grail, maar nét wat meer pit willen. Deze krachtige kruidenmix combineert een diepe hartige basis met een extra dosis chili voor een stevige, aangename warmte die je gerechten meer karakter geeft. De uitgebalanceerde samenstelling maakt deze rub bijzonder geschikt voor rundvlees, pulled beef, spareribs, buikspek en andere smaakvolle BBQ-gerechten. Tijdens het grillen of low & slow garen trekken de kruiden mooi in het vlees en ontstaat een volle, gelaagde smaak met een heerlijke pittige afdronk. Ook op een kamado, keramische barbecue, pellet grill, gasbarbecue of in de oven komt deze rub uitstekend tot zijn recht. Gebruik hem als dry rub of combineer hem met je favoriete BBQ-saus voor nog meer smaakbeleving. Voor iedereen die graag buiten kookt en zijn gerechten een krachtige umami-boost met extra chili wil geven, is de Barbecoa Holy Grail Extra Chili BBQ Rub een uitstekende keuze.IngredientenSpecerijen (peper, pili pili, ui), zout, groenten (knoflook, ui), mononatriumglutamaat, gehydrolyseerd plantaardig eiwit (SOJA), natuurlijk aroma, kruiden (SELDERIJ).

Lees meer minder

Ons Gaan Braai - Monkey Sauce De Ons Gaan Braai Monkey Sauce is een authentieke Zuid-Afrikaanse grillsaus die bekendstaat om zijn rijke, lichtzoete en hartige smaak. Deze veelzijdige saus is een echte klassieker bij de braai en past perfect bij uiteenlopende barbecuegerechten. De Monkey Sauce is heerlijk bij burgers, steaks en andere gegrilde vleessoorten, maar komt ook uitstekend tot zijn recht bij kip, spareribs, worstjes en gegrilde groenten. Gebruik de saus als marinade, laksaus tijdens het grillen of als smaakvolle tafelsaus. Over de oorsprong van de bekende Monkey Gland Sauce doen verschillende verhalen de ronde, maar ondanks de naam bevat de saus uiteraard geen aap of andere bijzondere ingrediënten. Het is een geliefde Zuid-Afrikaanse klassieker die al jarenlang niet weg te denken is van de braai. Of je nu grilt op een kamado, gasbarbecue, houtskoolbarbecue of pellet grill, met de Ons Gaan Braai Monkey Sauce geef je ieder gerecht een authentieke Zuid-Afrikaanse smaakbeleving.IngredientenWater, suiker, azijn, abrikoos, tomaat, gedroogde glucosesiroop, gemodificeerd maiszetmeel, zout, balsamico azijn, SOJAbonen, TARWE (GLUTEN), specerijen (bevat SELDERIJ), kleurstoffen (gebrande suikersiroop, paprika extract), ui, gerookte paprikapoeder, knoflook, voedingszuur (citroenzuur), conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat)

Lees meer minder

Van Beekum Specerijen - Vadouvan Kruiden Ontdek de bijzondere mix van rokerige, zoete en licht pittige smaken met onze Vadouvan Kruiden. Deze unieke blend vindt zijn oorsprong in India, maar is beïnvloed door de Franse keuken, waardoor elk gerecht een verfijnde en aromatische twist krijgt. Vadouvan is ideaal voor vis, maar ook een smaakvolle toevoeging aan kip, groenten, soepen en sauzen. Wat zijn Vadouvan Kruiden? Vadouvan is een aromatische kruidenmix die traditionele Indiase smaken combineert met een Franse finesse. De combinatie van geroosterde specerijen en delicate kruiden geeft je gerechten een diepe, rijke smaak. Perfect voor iedereen die zijn kookkunsten wil verrijken met een veelzijdige en verfijnde smaakmaker. Hoe gebruik je Vadouvan Kruiden? Vadouvan Kruiden zijn uiterst veelzijdig en geschikt voor diverse toepassingen: Vis: Breng zalm, kabeljauw of garnalen op smaak met Vadouvan voor een subtiele rokerige toets. Kip: Gebruik als rub of marinade voor gegrilde of gebakken kip. Groenten: Strooi over geroosterde groenten zoals bloemkool, wortels of aubergine. Soepen & stoofschotels: Voeg een lepel toe voor een diepe, complexe smaak. Sauzen: Meng met yoghurt of kokosmelk voor een romige Vadouvan-saus bij vlees of vis. Breng je gerechten naar een hoger niveau met deze veelzijdige, verfijnde kruidenmix! IngredientenKruiden en specerijen (koriander, komijnzaad, mosterdzaad, kurkuma, foenegriek, peper, paprikapoeder gerookt, chillies, venkel, knoflook, sandelhout, nigellazaad, dragon), zout, uigranulaat

Lees meer minder

Angus & Oink Rock N Rolla Cherry Cola BBQ sauce Geef je BBQ-gerechten een verrassende twist met de Angus & Oink Rock N Rolla Cherry Cola BBQ Sauce. Deze bijzondere saus combineert de fruitige zoetheid van rijpe kersen met de herkenbare friszoete smaak van cola en een rijke, kruidige BBQ-basis. Het resultaat is een volle, zoete en licht kruidige saus die perfect past bij liefhebbers van smaakvolle barbecuegerechten. Gebruik de saus als glaze tijdens het grillen om je vlees een mooie glanzende laag en extra smaak te geven. Rock N Rolla komt uitstekend tot zijn recht bij spareribs, pulled pork, burgers en kip. Ook als finishing sauce op een hamburger of als dipsaus bij gegrilde snacks is deze Cherry Cola BBQ Sauce een heerlijke toevoeging. Of je nu low & slow bereide ribs afwerkt of je burger nét wat extra karakter wilt geven, met deze saus voeg je eenvoudig een fruitige, zoete en hartige smaakcombinatie toe aan je BBQ-gerechten.IngredientenSuiker, water, tomatenpuree, appelazijn, melasse, zout, gerookte paprika, geconcentreerd apelsap, maizena, geconcenteerd ananassap, citroensap, zwarte peper, knoflook, tamarinde, karamel (E150a), zuurteregelaar: Azijnzuur, natuurlijke aroma's, komijnzaad, gerookte water, gember, conserveermiddel: kaliumsorbaat, gedroogde tijm, gedroogde basilicum, chilipoeder, gedroogde rode ui, venkelzaad.

Lees meer minder

Jack Daniel's - Fire BBQ Seasoning Breng extra vuur naar je barbecuegerechten met de Jack Daniel's Fire BBQ Seasoning. Geïnspireerd op de beroemde Nashville Hot Chicken combineert deze kruidenmix een krachtige peperige smaak met een subtiele hint van kaneel voor een unieke, pittige smaakbeleving. Deze seasoning is gemaakt voor liefhebbers van pittige gerechten en past perfect bij kip, maar is ook heerlijk op andere barbecuefavorieten. Gebruik de kruidenmix vóór het grillen als rub of strooi hem na het bereiden over je gerecht voor een extra smaakboost. Daarnaast is de Fire BBQ Seasoning ideaal voor het op smaak brengen van fried chicken, chicken wings, burgers, frietjes en andere Southern classics. De combinatie van warmte, kruiden en een vleugje zoetheid maakt deze seasoning veelzijdig en verrassend.IngredientenZout, suiker, specerijen (paprika, knoflook, peper, koriander, chili, kaneel, piment,  kruidnagel), gerookte paprika, specerijextract, paprika, chipotle chili, Jack Daniel's Tennesse Whiskey (2%), gistextract

Lees meer minder