SMAAKMAKERS

Van Beekum Specerijen - Dry Rub All Use De Dry Rub All Use van Van Beekum Specerijen is dé alleskunner onder de BBQ-rubs. Ambachtelijk samengesteld met fenegriek, kardemom en uienpoeder, rechtstreeks uit onze eigen mengerij. Deze veelzijdige kruidenmix is perfect voor rund, kip, varkensvlees of lam, en zorgt voor een heerlijke, gebalanceerde BBQ-smaak. Dankzij de combinatie van zout en suiker dringt de rub diep door in het vlees en vormt hij bij het grillen een smaakvolle, krokante korst. Ideaal voor low & slow bereidingen of directe BBQ. Ook verrassend lekker op gegrilde groenten! Een echte must-have voor elke BBQ-liefhebber. IngredientenZout, kruiden en specerijen (paprikapoeder, koriander, kurkuma, peper, komijnzaad, foenegriek, chillies, kardemom, gerookt paprikapoeder, knoflookpoeder, uipoeder, knoflookgranulaat, peterselie), bruine basterdsuiker (suiker, gekarameliseerde suiker, suikerstroop, invertsuikerstroop), paprikagranulaat, uigranulaat.

Lees meer minder

Angus & Oink - Mac Daddy Burger Sauce Seasoning Mis je de onmiskenbare smaak van fastfood? Met de Mac Daddy Burger Sauce Seasoning van Angus & Oink tover je die klassieke burger sauce in een handomdraai thuis op tafel. Geïnspireerd door de iconische smaak van de takeaway, brengt dit kruidenmengsel de geurige, romige en herkenbare smaakbeleving naar je eigen keuken. Bereidingswijze:Meng 2 theelepels van het kruidenmengsel met 4 eetlepels mayonaise en pas de smaak naar wens aan. Ideaal om je burgers mee te verrijken, frieten in te dippen of zelfs als topping voor een smeuïge cheeseburgerpizza. Met dit mengsel haal je de ultieme fastfood-ervaring in huis. Eén hap en je zult het absoluut Loven’ IT! IngrediëntenSuiker, Tomatenpoeder, Boterpoeder (MELK), Dillezaad, Gerookte paprika, Uien, Rode paprika, Zeezout, Citroenzuur, Zwarte peper, Kurkuma, Bieslook, Mosterdpoeder (MOSTERD), E631, E621.

Lees meer minder

Van Beekum Specerijen - Honey Mustard BBQ Rub De Honey Mustard BBQ Rub van Van Beekum Specerijen combineert het beste van zoete honing en hartige mosterd tot een onweerstaanbare smaakmaker voor de BBQ. Deze veelzijdige rub geeft kip, varkensvlees, ribs, vis en zelfs groenten een knapperige korst en een sappig, smaakvol resultaat. Of je nu gaat voor gegrilde kip, langzaam gegaarde spareribs, een malse pulled pork, of zelfs een portie gegrilde groenten of aardappelen – deze rub tilt elk gerecht naar een hoger niveau. Dankzij de perfecte balans tussen zoet en kruidig krijgt elk stuk vlees of groente een verrassende twist. Ook ideaal voor zalm of een smaakvolle BBQ-burger. Met de Honey Mustard BBQ Rub haal je die onweerstaanbare combinatie van zoet en pittig naar jouw grill, smoker of oven.IngredientenZout, suiker, kruiden en specerijen (mosterdzaad, knoflookgranulaat, uiengranulaat, koriander, kurkuma, peper, komijnzaad, foenegriek, chili, kardemom, paprikapoeder gerookt), dextrose, honingpoeder (maltodextrine, honing).

Lees meer minder

Bad Byron's Butt Rub® Competition Barbecue Sauce! Het verhaal van Bad Byron’s Butt Rub BBQ Sauce begint met Byron zelf, een Texaanse chef afgestudeerd aan het prestigieuze Culinary Institute of America. Geïnspireerd door zijn BBQ-buurman in Santa Rosa Beach werd barbecueën van een hobby een pure obsessie. In 1997 werd de legendarische Butt Rub® geboren, en al snel volgde het competitie-circuit. Van 2000 tot 2007 stond Byron zeven jaar op rij in de top 10 van beste KCBS-koks, met talloze prijzen, TV-optredens en product-awards. Dankzij zijn passie en expertise is Butt Rub® uitgegroeid tot een internationale BBQ-sensatie. Sinds de eerste verkoop is de populariteit alleen maar gegroeid, en nu is er eindelijk de Butt Rub BBQ Sauce. Deze saus is de perfecte partner van de originele rub en samen vormen ze een onverslaanbaar duo, dat je BBQ naar kampioensniveau tilt. Met Bad Byron’s in je arsenaal ben je altijd voorbereid op BBQ-perfectie. Geweldige BBQ begint immers met geweldige ingrediënten. IngrediëntenKetchup (tomatenconcentraat van rode rijpe tomaten, gedistilleerde azijn, fructose-glucosestroop, glucosestroop, zout, specerijen, uienpoeder, natuurlijk aroma), pure rietsuikerstroop, appelciderazijn, water, Worcestershiresaus (gedistilleerde kersen, zuivere rietsuiker, knoflookzout, Bad Byron's Butt Rub (zout, zwarte peper, gegranuleerde ui, gegranuleerde knoflook, paprika, chipotlepoeder), chipotle, knoflook- en uienpoeder.

Lees meer minder

Van Beekum Specerijen - Hotwing Mix De Hotwing Mix van Van Beekum Specerijen is dé perfecte kruidenmix voor pittige, smaakvolle kippenvleugels. Met een uitgebalanceerde mix van specerijen, kruiden en een pikante kick geef je jouw kip een krokante korst en een sappige, intense smaak. Of je nu gaat voor klassieke buffalo wings, sticky hotwings, pittige gegrilde kip of een spicy kipburger, deze mix zorgt ervoor dat elke hap een ware smaakexplosie is. Ook ideaal voor een extra pittige twist op geroosterde groenten, aardappelen of maïskolven. Gebruik de Hotwing Mix eenvoudig op de BBQ, in de oven, airfryer of frituur voor perfect gekruide en krokante vleugels die iedereen aan tafel zullen imponeren.IngredientenKruidenmix (bloem (tarwe, gluten)), zout, kruiden en specerijen (koriander, paprikapoeder, zwarte peper, kurkuma, komijn, gemberpoeder, venkelzaad), zout, kruiden en specerijen (chili, paprikapoeder, sereh, knoflookpoeder, komijnzaad, knoflookgranulaat, peterselie, peper, oregano, uienpoeder), uigranulaat, paprikagranulaat, bouillon (zout, maltodextrine (mais), gehydroliseerd Soja, eiwit, maiszetmeel.

Lees meer minder

Van Beekum Specerijen - Smokey BBQ Seasoning Voor echte BBQ-liefhebbers is de Smokey BBQ Seasoning van Van Beekum Specerijen dé kruidenmix die je barbecuegerechten naar een hoger niveau tilt. Deze veelzijdige mix geeft een heerlijke rokerige smaak aan vlees, kip, vis, groenten en aardappels. Laat je gerechten spreken met de authentieke, diepe smaak van onze Smokey BBQ kruiden en verras je familie en vrienden bij elke maaltijd. Waarom kiezen voor Smokey BBQ Seasoning? Authentieke rooksmaak: Geeft je gerechten een echte BBQ-sensatie, zelfs zonder rookoven. Veelzijdig: Ideaal voor vlees, kip, vis, aardappels, friet en gegrilde groenten. Gebruiksvriendelijk: Bestrooi, marineer of maak er een rub of dipsaus van. Hoogwaardige kwaliteit: Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde kruiden en specerijen in onze eigen mengerij. Snelle levering: Vandaag besteld, morgen in huis. Zo gebruik je de Smokey BBQ Seasoning Vlees: Breng steaks, spareribs of hamburgers op smaak en laat het intrekken voor een intensere smaak. Kip & gevogelte: Gebruik voor drumsticks, vleugels of een hele kip voor een rokerige twist. Vis: Strooi over zalm, forel of garnalen voor een volle smaak tijdens het grillen. Aardappelen & friet: Bestrooi gebakken of geroosterde aardappels en friet voor een verrassend BBQ-effect. Extra tips Marinade: Meng met olijfolie en laat minimaal 30 minuten intrekken. Droge rub: Wrijf direct in het vlees voor een krokante korst. Dips & sauzen: Voeg toe aan zure room of mayonaise voor een snelle dipsaus. Creatief koken: Probeer ook op geroosterde groenten, popcorn of zelfs in salades voor een unieke rooksmaak. IngredientenKruiden en specerijen (paprikapoeder, witte peper, gemberpoeder, lavas, kurkuma, komijn, nootmuskaat, paprikapoeder gerookt), zout, dextrose, gistextract, uienpoeder, aroma, antiklontermiddel (E551).

Lees meer minder

Don Marco's Beer & Onion BBQ Sauce Klaar voor een smaakexplosie bij je volgende barbecue? Met de Beer & Onion BBQ Sauce van Don Marco’s til je jouw grillkunsten naar een hoger niveau. De krachtige combinatie van bier en zoete, aardse uientonen zorgt voor een rijke en smeuïge saus die perfect samengaat met gegrild vlees. Maar deze saus kan meer! Probeer hem ook op gegrilde groentespiesen of als finishing touch op je burgers. Een klein kneepje uit de handige fles is al genoeg om je gerechten te transformeren tot ware meesterwerken. Of je nu voor ribs, burgers of groenten gaat – met Beer & Onion krijgt alles van de grill een onweerstaanbare boost. Een echte must-have voor iedere BBQ-fanaat!IngredientenTomatenpuree, ruwe rietsuiker, 5,5% bier, rietsuikermelasse, worcestersaus, mosterd, sojasaus, moutazijn, uien, natuurazijn, chili, zeezout, specerijen.

Lees meer minder

BBQ Pit Boys - SPG De rub waar de legendarische BBQ Pit Boys bij zweren: SPG BBQ RUB! Dit is geen fancy gedoe, dit is pure BBQ-basis op zijn best! Geboren in de Mother Pit zelf, is deze mix precies wat elke serieuze pit master in zijn arsenal moet hebben. De heilige drie-eenheid van BBQ: zout, peper en knoflook (Salt, Pepper, Garlic), perfect gebalanceerd voor maximale impact. Simpel? Jazeker! Maar onderschat deze klassieker niet. Of je nu een dikke ribeye grilt, een brisket smoket of wat groenten roostert - deze rub laat alles stralen. Het is die one-size-fits-all kampioen die nooit teleurstelt. De gouden BBQ-regel? Als je twijfelt, pak je SPG. Want soms zijn de eenvoudigste dingen gewoon het beste. Trek je BBQ-schoenen aan, strooi deze magie over je eten, en laat het vuur zijn werk doen. Succes gegarandeerd!  Want zoals elke echte pit master weet: great BBQ doesn't need to be complicated - it needs to be perfect! En dat is precies wat deze SPG rub levert.IngredientenSuiker, zout, knoflookpoeder, zwarte peper, gember, chilipoeder, gedroogde ui, anijszaad, paprikaLET OP, THT 01/02/2026

Lees meer minder

Flor del Delta - Flor de Sal Pimientas 125 gram De ultieme pit-mix voor elke grillmaster! Een aromatische explosie van verschillende pepersoorten die als hele korrels worden geselecteerd en pas tijdens het mengen worden gemalen voor maximale smaakintensiteit. Gebruikstip:Niet meekoken of -grillen, maar juist na het garen toevoegen. Zo blijven de vlokken knapperig en komen de natuurlijke mineralen het best tot hun recht. Of je nu low & slow werkt of op directe hitte grilt – met dit zout maak je jouw BBQ-gerechten net even completer. HERKOMST We winnen onze fleur de sel (bloem van het zout) in deze traditionele zoutpannen. De zoutpannen bestaan uit afzettingen in het zand die geleidelijk worden overspoeld met zeewater, dat tijdens de productie voortdurend aan strenge analytische controles wordt onderworpen.Het verdampingsproces omvat slechts twee 100% natuurlijke factoren: de werking van de zon en de wind. Daarom vindt de oogst van fleur de sel, in tegenstelling tot gewoon zeezout, altijd plaats tussen april en september. Onze fleur de sel is rijk van smaak en nutritioneel gezond, omdat het natriumchloridegehalte aanzienlijk lager is.Een andere toegevoegde waarde van fleur de sel is het hoge gehalte aan sporenelementen en essentiële mineralen zoals magnesium en kalium, waardoor het een gastronomisch zout is. OOGSTKristallisatie vindt plaats in de schemering door de afkoeling van de pekel, wat de kristallisatie van kleine zoutkristallen, rijk aan magnesium en kalium, bevordert. Deze kristallen blijven aan de oppervlakte en vormen een dun membraan van minuscule zoutkristallen.Fleur de sel wordt handmatig geoogst en ondergaat geen enkel industrieel proces. De oogst vindt dagelijks plaats wanneer de weersomstandigheden ideaal zijn voor de productie van het product: zonnige dagen met hoge temperaturen en weinig wind. Als het graan niet geoogst zou worden, zou het na kristallisatie naar de bodem van de vijver zinken en zijn eigenschappen verliezen. Voor de oogst wordt een speciale "lousse"-schep gebruikt. Het wordt in de zon en wind gedroogd om een zuiver product te verkrijgen, zonder toevoegingen, maar met een zeer beperkte productie. Ongeacht hoeveel tijd er verstrijkt, het klontert niet en behoudt zijn eigenschappen intact. GEZONDHEIDFleur de sel is het gezondste zout, omdat het het laagste natriumchloridegehalte heeft.Het hoge gehalte aan mineralen die aanwezig zijn en opgelost zijn in zeewater, en met name het hoge gehalte aan magnesiumchloride en kaliumchloride, accentueert en intensiveert de smaak van voedsel.Dankzij de mariene oorsprong en de speciale kristallisatie bevat fleur de sel bovendien 80% van de sporenelementen die ons lichaam nodig heeft. Daarom kunnen we stellen dat een dieet op basis van fleur de sel een gezonde manier is om te voorkomen dat we onze voeding moeten aanvullen met mineralensupplementen.

Lees meer minder

Van Beekum Specerijen - Vadouvan Kruiden Ontdek de bijzondere mix van rokerige, zoete en licht pittige smaken met onze Vadouvan Kruiden. Deze unieke blend vindt zijn oorsprong in India, maar is beïnvloed door de Franse keuken, waardoor elk gerecht een verfijnde en aromatische twist krijgt. Vadouvan is ideaal voor vis, maar ook een smaakvolle toevoeging aan kip, groenten, soepen en sauzen. Wat zijn Vadouvan Kruiden? Vadouvan is een aromatische kruidenmix die traditionele Indiase smaken combineert met een Franse finesse. De combinatie van geroosterde specerijen en delicate kruiden geeft je gerechten een diepe, rijke smaak. Perfect voor iedereen die zijn kookkunsten wil verrijken met een veelzijdige en verfijnde smaakmaker. Hoe gebruik je Vadouvan Kruiden? Vadouvan Kruiden zijn uiterst veelzijdig en geschikt voor diverse toepassingen: Vis: Breng zalm, kabeljauw of garnalen op smaak met Vadouvan voor een subtiele rokerige toets. Kip: Gebruik als rub of marinade voor gegrilde of gebakken kip. Groenten: Strooi over geroosterde groenten zoals bloemkool, wortels of aubergine. Soepen & stoofschotels: Voeg een lepel toe voor een diepe, complexe smaak. Sauzen: Meng met yoghurt of kokosmelk voor een romige Vadouvan-saus bij vlees of vis. Breng je gerechten naar een hoger niveau met deze veelzijdige, verfijnde kruidenmix! IngredientenKruiden en specerijen (koriander, komijnzaad, mosterdzaad, kurkuma, foenegriek, peper, paprikapoeder gerookt, chillies, venkel, knoflook, sandelhout, nigellazaad, dragon), zout, uigranulaat

Lees meer minder