SMAAKMAKERS

Grate Goods - Beef or Steak Rub Een goede steak heeft niet veel nodig, dat weten wij als geen ander. Onze Beef or Steak Rub versterkt de natuurlijke smaak van vlees door toevoeging van onder andere kardemom en een vleugje koffie. Een perfecte combinatie. Nog voordat deze rub officieel op de markt kwam, gebruikten wij hem al tijdens de voorrondes van de World Steak Championship. Met succes! Hiermee hebben we ons gekwalificeerd voor de finale van deze wereldkampioenschappen in Fort Worth, Texas. Echte Barbecue smaak! Hiermee kunt u uw BBQ product inwrijven, bij voorkeur tenminste een half uur voordat u gaat barbecueën.IngrediëntenZout, ui (SULFIETEN), peper, paprika, knoflook (SULFIETEN), suiker, koffie, kardemom, komijn, oregano.

Lees meer minder

Blues Hog - Champions' Blend - Squeeze bottle De Blues Hog Champions' Blend is niet zomaar een BBQ-saus – dit is de geheime formule achter talloze perfecte scores op het competitiecircuit! In deze handige squeeze bottle krijg je een award-winning mix die het beste van alle Blues Hog sauzen combineert. Deze saus is een meesterlijke balans van zoet, pittig en subtiel rokerig, met precies die kick die je vlees naar het volgende niveau tilt. Het resultaat? Een vloeibaar goud dat keer op keer bewijst waarom het de keuze is van professionele pitmasters én BBQ-fanaten wereldwijd. Glutenvrij – dus iedereen kan meegenietenPerfect voor ribs, pulled pork, kip, brisket en meerOntwikkeld en getest in BBQ-competities – met meerdere perfecte 180’s Of je nu meedoet aan wedstrijden of gewoon indruk wilt maken in je achtertuin, met de Champions' Blend haal je echte kampioenskwaliteit in huis.IngredientenBruine suiker, ketchup (tomatenconcentraat van rode rijpe tomaten, gedistilleerde azijn, fructose glucosestroop, zout, specerijen, uienpoeder, natuurlijk aroma), appelciderazijn, water, zout, specerijen waaronder paprika, Worcestershiresaus (water, fructose maïssiroop, azijn, zout, Worcestershiresauskruiden [(dextrose, suiker, karamelkleurstof (bevat sulfieten), zout, knoflookpoeder, specerijen, gehydrolyseerde maïsproteïne, chilipeper, xanthaangom, xitroenzuur, uienpoeder, sojaolie, silicium dioxide (antiklontermiddel)], karamelkleurstof, citroenzuur, dextrose, propyleenglycol, natriumbenzoaat, guargom, kaliumsorbaat, oliehars capsicum (propyleenglycol, natuurlijke extracten van chilipepers, water), vloeibare rook, vanilla extract, gedroogde knoflook.

Lees meer minder

Jack Daniel’s Tennessee BBQ Sauce – authentieke BBQ-smaak met een vleugje whisky Voor de liefhebber van échte BBQ-smaak is de Jack Daniel’s Tennessee BBQ Sauce een absolute must-have. Deze klassieke saus brengt de authentieke barbecue-ervaring tot leven met een perfect uitgebalanceerde mix van zoete, scherpe en robuuste tonen. De smaak wordt gekenmerkt door een basis van rijke donkerbruine suiker en tomaat, aangevuld met de subtiele frisheid van appelciderazijn. Het geheel wordt verfijnd met de zachte, kenmerkende smaak van Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, die een unieke diepte en warmte toevoegt aan de saus. Deze combinatie maakt elke hap tot een onvergetelijke beleving. IngredientenTomaten, suiker, azijn, tamarindeconcentraat, invertsuikerstroop, melasse, zout, MOSTERD (water, MOSTERDZAAD, azijn, zout, kruiden & specerijen, aroma), gemodificeerd maïszetmeel, rookaroma, ananassapconcentraat, gekarameliseerde suiker, Jack Daniel's Tennessee Whiskey (0,3%), gedroogde knoflook, verdikkingsmiddel (pectine), kruiden, specerijen, gedroogde ui, appelaroma, dextrose

Lees meer minder

Jack Daniel’s Sweet & Spicy Sauce - De perfecte balans tussen zoet en pittig! Geef je maaltijd een spannende twist met de Jack Daniel's Sweet & Spicy Sauce. Deze saus biedt de ideale balans tussen zoete en pittige smaken, waardoor hij veelzijdig en geliefd is bij zowel zoetekauwen als liefhebbers van een pittige kick. De saus is niet te zoet en niet te pittig, maar precies goed – perfect om elke maaltijd net dat beetje extra te geven. Hoe gebruik je Jack Daniel's Sweet & Spicy Sauce? Bij de BBQ: Gebruik de saus als finishing touch voor je BBQ-gerechten, zoals spareribs, kippenvleugels of gegrilde groenten. Voor dips: Zet de saus op tafel als dip voor snacks of bijgerechten zoals frietjes, nacho’s of geroosterde aardappeltjes. Bij dagelijkse maaltijden: Voeg wat extra smaak toe aan je doordeweekse maaltijden door de saus te gebruiken als topping voor burgers, wraps of zelfs salades. Voor marinades: Marineer vlees of vis vooraf met deze saus voor een intense smaakbeleving.  IngrediëntenTomaten, suiker, chipotle saus (water, chipotle chili bereiding [chipotle chili, water, tomatenpuree, spiritazijn, uien, zout, suiker, koolzaadolie, specerijen], tomatenpuree, zout, gemodificeerde waxy maïs, spiritazijn), azijn, tamarindeconcentraat, invertsuikerstroop, melasse, zout, MOSTERD (water, MOSTERDZAAD, azijn, zout, kruiden & specerijen, aroma), gemodificeerd maïszetmeel, rookaroma, ananassapconcentraat, gekarameliseerde suiker, Jack Daniel's Tennessee Whiskey (0.3%), gedroogde knoflook, verdikkingsmiddel (pectine), kruiden, specerijen, gedroogde ui, appelaroma, dextrose.

Lees meer minder

Blues Hog - Smokey Mountain Sauce De Blues Hog Smokey Mountain BBQ Sauce is een smaakvolle variatie op de legendarische Original, verrijkt met de diepe smaak van natuurlijke hickoryrook. Deze saus combineert zoet, hartig en rokerig in perfecte harmonie en geeft je barbecuegerechten een authentieke, volle smaak. Ideaal als glaze voor kippenvleugels, spareribs en pulled pork, maar ook verrassend lekker door baked beans. Verpakt in een handige squeeze bottle voor eenvoudig gebruik. GlutenvrijIngredientenKetchup (tomatenconcentraat van rode rijpe tomaten, gedistilleerde azijn, fructose glucosestroop, zout, specerijen, uienpoeder, natuurlijk aroma), bruine suiker, appelciderazijn, suiker, zout, Worcestershiresaus (water, fructose glucosestroop, azijn , zout, Worcestershiresauskruiden [(dextrose, suiker, karamelkleurstof (bevat sulfieten), zout, knoflookpoeder, specerijen, mosterd, gehydrolyseerde maïsproteïne, chilipeper, xanthaangom, citroenzuur, uienpoeder, sojaolie, siliciumdioxide (antiklontermiddel)], karamelkleur, citroenzuur, dextrose, propyleenglycol, natriumbenzoaat, guargom, kaliumsorbaat, oleoresin capsicum (propyleenglycol, natuurlijke extracten van chilipepers, water), natuurlijk vanilla extract, gedroogde knoflook.

Lees meer minder

Golden Burger Kruidenmix – De ultieme smaakmaker voor jouw perfecte burger! Ben jij een echte BBQ-liefhebber? Met Golden Burger kruidenmix maak je eenvoudig de lekkerste burgers, boordevol smaak en heerlijk sappig. Deze mix is speciaal ontwikkeld om jouw BBQ-ervaring naar een hoger niveau te tillen. Of je nu kip-, runder- of half-om-halfgehakt gebruikt, met Golden Burger zit je altijd goed! Zo maak je de ultieme burger: Kies je gehakt: Of je nu gaat voor kip-, rund- of half-om-halfgehakt, Golden Burger past overal bij. Bereid je mix: Schud het zakje goed door en voeg 60 gram kruiden toe per kilogram gehakt. Binden: Voeg voor een stevig resultaat één of meerdere eieren toe, afhankelijk van de hoeveelheid gehakt. Laat intrekken: Laat de kruiden minimaal 1 uur in het gehakt trekken. Voor een intensere smaak laat je dit 24 uur marineren – de smaken trekken dan optimaal in en de groentemix wordt heerlijk zacht. Vorm en grill: Maak burgers van je gehaktmengsel, steek je barbecue aan, en grill de burgers tot ze perfect gaar zijn. Serveer: Combineer je burgers met smakelijke bijgerechten of maak er een fantastisch broodje van. IngredientenPaneermeel (TARWEbloem, GLUTEN, zout, gist, kleurstof (E160bii, E100)), uigranulaat, pastinaakgranulaat, preigranulaat, witte kool granulaat, paprikagranulaat, zout, aroma, maltodextrine, kruiden en specerijen (paprikapoeder, MOSTERDzaad, peper, koriander, knoflookpoeder, foelie, knoflookgranulaat, chipotle peper), zetmeel (aardappel), gejodeerd zout, uipoeder, gebrande suikerstroop, suiker, rundvleesextract, tomaatpoeder, natuurlijk aroma.  

Lees meer minder

Bad Byron's - Butt Rub De Original Butt Rub® van Bad Byron’s is niet zomaar een kruidenmengsel – het is het geheime wapen van professionele pitmasters, sterrenchefs én gepassioneerde thuiskoks. De magie zit in de perfect uitgebalanceerde mix van ui, knoflook, zout, peper, paprika en chipotle (gerookte jalapeño). Hun slogan zegt het al: "A Little Butt Rub Makes Everything Better"® – en dat is geen woord gelogen! Deze 100% glutenvrije rub is veelzijdiger dan je denkt. Gebruik hem niet alleen op BBQ-gerechten, maar ook over je ochtendei, op aardappelen, in dressings, mais of stoofpotten. Van wild tot soep, van vlees tot groenten – deze rub tilt elk gerecht naar een hoger niveau. Bad Byron’s Butt Rub® is ontstaan uit een passie voor competitie-BBQ, met 15 jaar ervaring op topniveau en talloze onvergetelijke momenten. Het succes in competities heeft het bedrijf wereldwijd bekend gemaakt, en dankzij trouwe klanten en BBQ-liefhebbers over de hele wereld blijft deze rub een favoriet. Of je nu een doorgewinterde pitmaster bent of een enthousiaste thuiskok, houd altijd een potje Butt Rub® binnen handbereik. Eén ding is zeker: deze rub maakt élk gerecht beter.IngredientenZout, kruiden, chipotle, uiengranulaat, knoflookgranulaat en microkristallijne cellulose (antiklontermiddel)

Lees meer minder

Deze koning onder de BBQ-sauzen is niet voor niets de bestverkochte in zijn soort. Pure, natuurlijke ingrediënten vormen de basis voor een goddelijke mix van zoet en pikant die je BBQ-gerechten naar een next level tilt. Of je nu low & slow aan het smoken bent, of die perfecte grill marks op je steak zoekt - deze saus is je beste vriend. Je kunt 'm op werkelijk alles gooien: van een sappige chicken wing tot een perfect gerookte pulled pork. Marineer er je wild in, mix het door je burgers of geef je gegrilde groenten die extra punch. Maar wacht even... waar deze saus écht schittert? Ribbetjes! Smeer die baby backs of spare ribs er royaal mee in en je gasten zullen nog weken over je BBQ-skills praten. Die perfecte balans tussen zoet en kruidig zorgt voor die onweerstaanbare sticky, glanzende laag die elk stuk vlees verdient. En het mooie is: of je nu een oude rot bent met je offset smoker of gewoon lekker in de keuken staat te kokkerellen - deze saus maakt het verschil. Dit is geen gewone BBQ-saus, dit is je geheime wapen voor legendarische BBQ-sessies! Voedingswaarde & Ingrediënten Ingrediënten:Bruine suiker, ketchup (tomatenconcentraat van rode rijpe tomaten, gedistilleerde azijn, fructose-glucosestroop, zout, specerijen, uienpoeder, natuurlijk aroma), appelciderazijn, suiker, zout, specerijen waaronder paprika, Worcestershiresaus (water, high fructose maïssiroop, azijn, zout, Worcestershiresauskruiden [(dextrose, suiker, karamelkleurstof (bevat sulfieten), zout, knoflookpoeder, specerijen, gehydrolyseerde maïsproteïne, chilipeper, xanthaangom, citroenzuur, uienpoeder, sojaolie, silicium dioxide (antiklontermiddel)], karamelkleur, citroenzuur, dextrose, propyleenglycol, natriumbenzoaat, guargom, kaliumsorbaat, oleoresin capsicum (propyleenglycol, natuurlijke extracten van chilipepers, water), vanille-extract, gedroogde knoflook. Voedingswaarde:Voedingswaarde/Enthalten durchschnittlich/Information nutritionnelle 100 g, Energie/Brennwert/ Énergie 250 kcal(1050kJ), Vetten/Fett/Matières grasses 0g, Koolhydraten/ Kohlenhydrate/Glucides 64g waarvan suikers/davon Zucker 61 g,

Lees meer minder

Grate Goods - California Hot Barbecue Sauce De California Hot Barbecue Sauce van Grate Goods is geïnspireerd op de Thaise keuken, waar pittige sauzen traditioneel worden gebruikt als dipsaus voor vis, schaal- en schelpdieren. In California werd deze stijl ‘hot sauce’ razend populair en ontstonden talloze varianten – en dit is onze unieke versie! Wat deze saus zo bijzonder maakt, is de krachtige combinatie van pittig en fruitig, gemaakt met de beste kruiden, specerijen en verse pepers. Zonder smaakversterkers, want pure ingrediënten spreken voor zichzelf. Gebruik hem als smaakmaker bij gerechten die wel wat pit kunnen gebruiken, of meng hem door sauzen en dressings voor een extra kick. Perfect bij vis, schaal- en schelpdieren, maar ook bij vlees, gevogelte of groentes. Ingrediënten27% gemalen rode peper, suiker, water, tomatenpuree, zout, appelazijn, knoflookgranulaat, moutazijn (gerst), ui, voedingszuur E260, E270, E330, alcoholazijn, gemodificeerd zetmeel, melasse, specerijen, sinaasappelschil, conserveermiddel E202, E211, E224, ansjovis (vis), tamarinde-extract, knoflook, aroma's natuurlijk sinaasappelaroma.

Lees meer minder

Blues Hog - Tennessee Red Sauce - Squeeze bottle De Blues Hog Tennessee Red Sauce is een dunne, pittige BBQ-saus op basis van azijn en peper – een echte klassieker uit de Southern BBQ-traditie. Deze saus is ideaal om pulled pork sandwiches naar een hoger niveau te tillen, maar doet het ook geweldig als marinade, mop sauce of dipsaus. Zijn unieke combinatie van frisheid en pit maakt hem tot een veelzijdige smaakmaker die je BBQ-gerechten die authentieke zuidelijke attitude geeft. Ontwikkeld voor pitmasters, maar onweerstaanbaar voor iedereen die houdt van échte BBQ-smaak. Glutenvrij en direct klaar voor gebruik in de handige squeeze bottle.IngredientenAppelcider azijn, suiker, ketchup (rode rijpe tomaten, gedistilleerde azijn, maisstroop met hoge vruchtensuiker, maisstroop, zout, specerijen, uienpoeder, natuurlijke aroma’s), water, zout, specerijen.

Lees meer minder

De ultieme smaakmaker voor BBQ-liefhebbers Maak kennis met de verfijnde en smaakvolle Truffelketchup van Koks op Straat, een unieke saus die jouw BBQ-gerechten naar een hoger niveau tilt. Deze ambachtelijke creatie combineert de vertrouwde zoete en pittige smaak van ketchup met de aardse, luxe tonen van truffel. Het resultaat? Een onweerstaanbare smaakexplosie die zowel verrassend als verslavend lekker is. Waar kun je Truffelketchup mee combineren? De Truffelketchup is een veelzijdige saus die bij vrijwel alles past. Hier zijn een paar inspirerende ideeën: Bij gegrilde steak: Voeg een schepje toe naast een perfect gegrilde ribeye of entrecote en geniet van de diepe, rijke smaakcombinatie. Op burgers: Geef je klassieke cheeseburger een verfijnde twist met een laagje Truffelketchup in plaats van reguliere sauzen. Bij ribs: Combineer deze ketchup met je favoriete BBQ-rub voor een unieke smaaklaag op je spareribs. Voor groenten: Gebruik het als dipsaus voor geroosterde groenten zoals asperges, paprika of courgette, of meng het met geroosterde aardappels. Snacktime: Perfect als dipsaus voor frietjes, bitterballen of zelfs mozzarella-sticks – een verrassend lekkere combinatie!

Lees meer minder

Blues Hog - Tennessee Red Sauce De Blues Hog Tennessee Red Sauce is een dunne, pittige BBQ-saus op basis van azijn en peper – een echte klassieker uit de Southern BBQ-traditie. Deze saus is ideaal om pulled pork sandwiches naar een hoger niveau te tillen, maar doet het ook geweldig als marinade, mop sauce of dipsaus. Zijn unieke combinatie van frisheid en pit maakt hem tot een veelzijdige smaakmaker die je BBQ-gerechten die authentieke zuidelijke attitude geeft. Ontwikkeld voor pitmasters, maar onweerstaanbaar voor iedereen die houdt van échte BBQ-smaak. Glutenvrij en direct klaar voor gebruik.IngredientenAppelcider azijn, suiker, ketchup (rode rijpe tomaten, gedistilleerde azijn, maisstroop met hoge vruchtensuiker, maisstroop, zout, specerijen, uienpoeder, natuurlijke aroma’s), water, zout, specerijen.

Lees meer minder