Toegevoegd aan winkelwagen!

Voor 10:00 besteld, vanavond in huis (ma-vr)*

View my cart (0)

Waards rund - Entrecote

Waards rund - Entrecote

Productformulier

Waards Rund – Entrecote: Krachtig en vol van smaak De entrecote van het Waards Rund is een echte klassieker op... Lees meer

SKU: 79728
Barcode: 2100000079728

€14,38

Afhalen in onze winkel

Nog 36 op voorraad

    • Deskundig advies in de gezelligste BBQ Shop
    • De (keramische) BBQ Specialist
    • Sfeervolle professionele workshopruimte
    • On- & offlineslager
      Heb je een vraag over dit product?

      Ons Beef Exclusief team helpt je graag verder! Klantenservice

      Stuur ons een berichtje!

      Bezoek onze showroomBezoek onze showroom

      Beef Exclusief
      Bredeweg 126
      2761KB Zevenhuizen
      Nederland
      Bekijk openingstijden

      Omschrijving

      Waards Rund – Entrecote:

      Krachtig en vol van smaak

      De entrecote van het Waards Rund is een echte klassieker op de BBQ. Dit prachtige stuk vlees, gesneden uit de rug van het rund, wordt gekenmerkt door een mooie vetdooradering en een kenmerkende vetrand die tijdens het grillen zorgt voor extra sappigheid en smaak. Afkomstig van de Rubia Gallega-runderen uit het Groene Hart van Nederland, staat deze entrecote garant voor topkwaliteit en een volle, rijke smaak.

      Deze runderen grazen in de Snelrewaard en krijgen een uitgebalanceerd dieet met natuurlijke ingrediënten zoals bierbostel, suikerbieten en kruiden. Dit zorgt voor een unieke diepgang in smaak en een heerlijk malse structuur.

      Bereidingstip: Less is more

      Een goed stuk entrecote heeft weinig nodig. Kruid het vlees simpelweg met zeezout en zwarte peper en grill het direct boven heet vuur. Schroei beide kanten kort dicht en laat het daarna even rusten. Een kerntemperatuur van ongeveer 52-54°C zorgt voor een perfect rosé resultaat. Voor extra smaak kun je de vetrand krokant laten smelten door het vlees even rechtop op de grill te zetten.

      Serveer met een huisgemaakte kruidenboter, chimichurri of gewoon puur natuur – deze entrecote is een gegarandeerde favoriet voor iedere BBQ-liefhebber.

      Specificaties

      • Ras: Waards Rund
      • Herkomst: Groene Hart Nederland van Nederland
      • Voeding: Gras / Graan
      • Dry Aged: Ja

      Plus- en minpunten

      • Serveer met een huisgemaakte kruidenboter
      • chimichurri of gewoon puur natuur

      Customer Reviews

      Based on 1 review
      100%
      (1)
      0%
      (0)
      0%
      (0)
      0%
      (0)
      0%
      (0)
      S
      Stef Leferink
      Review van Stef Leferink

      Snelle levering

      + Snel

      – Hamburgers nog een beetje zacht

      Recent bekeken

      Footer image

      © 2025 Beef Exclusief B.V., Powered by Shopify

      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • iDEAL
      • Maestro
      • Mastercard
      • Shop Pay
      • Union Pay
      • Visa

      Login

      Wachtwoord vergeten?

      Heb je nog geen account?
      Maak gratis een account aan en geniet van vele voordelen.