SMAAKMAKERS

Turnpike - Smokers All Purpose Rub De Smokers All Purpose Rub van Turnpike is de ultieme allrounder voor de BBQ-liefhebber. Deze perfect gebalanceerde rub combineert een heerlijke zoetheid met een subtiele kick en een rijke smaakcombinatie. Of je nu kip, rund, varkensvlees of groenten op de barbecue legt, deze rub tilt elk gerecht naar een hoger niveau. Gemaakt voor iedereen die van echt barbecueën houdt: vol smaak, zonder poespas.IngredientenBasterdsuiker, rietsuiker, specerijen, (paprikapoeder, komijn, chilipeper) zout, smaakversterker, (E621), groenten (uitenpoeder, knoflookpoeder) kleurstof (E160c) antiklontermiddel (E551), kruiden (oregano), natuurlijk lemon aroma.

Lees meer minder

Tomasu - Soy Salt Het perfecte zout, doordrenkt met sojasaus Maak kennis met Tomasu Salt, een uitzonderlijk zout gemaakt van gros sel de Guérande, het beroemde zeezout uit Bretagne, Frankrijk. Dit zout, een van onze vier hoofdingrediënten, vormt de basis voor een unieke smaakervaring. We vullen vaten met zout en topen ze af met vers geperste sojasaus, waarna we de smaken de tijd geven om volledig te vermengen en te rijpen. Het resultaat is een zalige, smaakvolle zout die je gerechten naar een hoger niveau tilt. Waarom kiezen voor Tomasu Salt? Unieke smaak: Het zout heeft een diepe, rijke smaak dankzij de infusie van sojasaus. Traditioneel brouwproces: De rijping in vaten zorgt voor een natuurlijke, verfijnde smaak die je niet snel elders zult vinden. Veelzijdig gebruik: Perfect als afwerking voor vlees, vis, groenten of als een geheime smaakmaker voor je gerechten. Breng een extra dimensie aan je gerechten met Tomasu Salt – het zout dat de smaken van je maaltijden versterkt met een onmiskenbare, rijke diepte!

Lees meer minder

Barbecoa - Perfect blend BBQ sauce Maak van iedere barbecue een succes met de Barbecoa Perfect Blend BBQ Sauce. Deze internationaal bekroonde BBQ-saus staat bekend om zijn rijke, uitgebalanceerde smaak en is ontwikkeld voor iedereen die zonder moeite een perfect barbecuegerecht op tafel wil zetten. De saus werd onderscheiden met een gouden medaille tijdens de International Flavor Awards en behaalde een 2e plaats bij de prestigieuze American Royal BBQ Sauce Contest in de Verenigde Staten. Niet alleen vakjury's, maar ook professionele pitmasters en BBQ-liefhebbers waarderen de volle smaak en veelzijdigheid van deze saus. Gebruik de Perfect Blend BBQ Sauce als glaze tijdens het grillen, als dipsaus of om vlees, kip, burgers en andere barbecuegerechten extra smaak te geven. Dankzij de uitgebalanceerde combinatie van zoete, hartige en licht kruidige smaken past deze saus bij vrijwel iedere BBQ-bereiding.IngredientenWater, suiker, gedroogde glucosestroop, gemodificeerd maiszetmeel, azijn, tomaat, zout, suikerstroop, SOJAbonen, TARWE (GLUTEN), ananas, appel, MOSTERD, ui, knoflook, gerookt paprikapoeder, specerijen, natuurlijke aroma's, uiensap concentraat, voedingszuur (citroenzuur), kleurstof (paprika extract), conserveermiddel en kaliumsorbaat, natriumbenzonaat.

Lees meer minder

Flor del Delta - Flor de Sal Pimientas 125 gram De ultieme pit-mix voor elke grillmaster! Een aromatische explosie van verschillende pepersoorten die als hele korrels worden geselecteerd en pas tijdens het mengen worden gemalen voor maximale smaakintensiteit. Gebruikstip:Niet meekoken of -grillen, maar juist na het garen toevoegen. Zo blijven de vlokken knapperig en komen de natuurlijke mineralen het best tot hun recht. Of je nu low & slow werkt of op directe hitte grilt – met dit zout maak je jouw BBQ-gerechten net even completer. HERKOMST We winnen onze fleur de sel (bloem van het zout) in deze traditionele zoutpannen. De zoutpannen bestaan uit afzettingen in het zand die geleidelijk worden overspoeld met zeewater, dat tijdens de productie voortdurend aan strenge analytische controles wordt onderworpen.Het verdampingsproces omvat slechts twee 100% natuurlijke factoren: de werking van de zon en de wind. Daarom vindt de oogst van fleur de sel, in tegenstelling tot gewoon zeezout, altijd plaats tussen april en september. Onze fleur de sel is rijk van smaak en nutritioneel gezond, omdat het natriumchloridegehalte aanzienlijk lager is.Een andere toegevoegde waarde van fleur de sel is het hoge gehalte aan sporenelementen en essentiële mineralen zoals magnesium en kalium, waardoor het een gastronomisch zout is. OOGSTKristallisatie vindt plaats in de schemering door de afkoeling van de pekel, wat de kristallisatie van kleine zoutkristallen, rijk aan magnesium en kalium, bevordert. Deze kristallen blijven aan de oppervlakte en vormen een dun membraan van minuscule zoutkristallen.Fleur de sel wordt handmatig geoogst en ondergaat geen enkel industrieel proces. De oogst vindt dagelijks plaats wanneer de weersomstandigheden ideaal zijn voor de productie van het product: zonnige dagen met hoge temperaturen en weinig wind. Als het graan niet geoogst zou worden, zou het na kristallisatie naar de bodem van de vijver zinken en zijn eigenschappen verliezen. Voor de oogst wordt een speciale "lousse"-schep gebruikt. Het wordt in de zon en wind gedroogd om een zuiver product te verkrijgen, zonder toevoegingen, maar met een zeer beperkte productie. Ongeacht hoeveel tijd er verstrijkt, het klontert niet en behoudt zijn eigenschappen intact. GEZONDHEIDFleur de sel is het gezondste zout, omdat het het laagste natriumchloridegehalte heeft.Het hoge gehalte aan mineralen die aanwezig zijn en opgelost zijn in zeewater, en met name het hoge gehalte aan magnesiumchloride en kaliumchloride, accentueert en intensiveert de smaak van voedsel.Dankzij de mariene oorsprong en de speciale kristallisatie bevat fleur de sel bovendien 80% van de sporenelementen die ons lichaam nodig heeft. Daarom kunnen we stellen dat een dieet op basis van fleur de sel een gezonde manier is om te voorkomen dat we onze voeding moeten aanvullen met mineralensupplementen.

Lees meer minder

JD's Hot Honey Original Zoet met een pittige twist: de JD’s Hot Honey Original combineert pure honing met de frisse warmte van jalapeño pepers. Het resultaat is een perfect gebalanceerde hot honey die zowel hartige als zoete gerechten naar een hoger niveau tilt. Met maar liefst 94% honing biedt deze smaakmaker een rijke, volle zoetheid, gevolgd door een aangename pittige kick. Heerlijk als glaze op kip of spareribs, maar ook verrassend lekker op pizza, burgers, groenten, wafels, ijs of pannenkoeken. Gebruik JD’s Hot Honey als saus, marinade, dip of finishing touch en ontdek hoe veelzijdig deze populaire smaakmaker is. Dankzij het authentieke Ierse recept en het ontbreken van kunstmatige toevoegingen proef je pure kwaliteit in iedere druppel. Inhoud: 260 gram waarvan 94% honingIngredientenHoning, rode Jalapeno pepers (bevat zout, azijnzuur), gedistilleerde azijn, natuurlijke smaakstoffen.

Lees meer minder

Van Beekum Specerijen - Knoflooksaus Knijpfles De Knoflooksaus van Van Beekum Specerijen is een heerlijke, romige saus met een krachtige knoflooksmaak die perfect in balans is. Deze veelzijdige saus past bij BBQ-gerechten, vlees, vis, groenten en snacks, en is onmisbaar bij shoarma, kebab of als dipsaus tijdens een gezellige avond. Dankzij de smeuïge textuur en handige knijpfles is de saus eenvoudig te doseren en direct klaar voor gebruik. Een echte favoriet voor elke liefhebber van hartige smaken! IngredientenRaapzaadolie, water, suiker, knoflookpoeder, aardappeleiwit, azijn, zout, voedingszuur (E330, E270), gemodificeerd zetmeel, antioxidant (E385), kleurstof carotenen, conserveermiddel (E202, E211), natuurlijk aroma, kruiden en specerijen.

Lees meer minder

Madmax Giftbox – Premium Chili Olijfolie voor de Spice Lovers Op zoek naar een heet cadeau voor een vriend die van pit houdt? De Madmax Giftbox is een smaakexplosie verpakt in één stijlvolle doos! Geproduceerd in België en 100% biologisch, deze giftbox bevat drie unieke chili-olijfolies: Madmax Original 33cl – Premium extra vierge olijfolie, geïnfuseerd met vier verschillende chilipepers Madmax Xtreme – Extreem spicy druppels voor de echte durfal Madmax Spicy Salt  – Geef je gerechten een krachtige boost met Madmax Spicy Salt, een stoere mix van grof zeezout en pittige chiliflakes. Storytelling doos – Een stijlvolle verpakking die het verhaal van de Madmax olijfolie vertelt Waarom Madmax?Kwaliteit & Pittigheid – Extra vierge olijfolie van de eerste persing, gecombineerd met zorgvuldig geselecteerde chilipepersDirect gebruik – Inclusief giettuit100% Biologisch & Handgemaakt – Authentiek Belgisch vakmanschapOlie-bestendig label – Blijft netjes en leesbaar Perfect voor:Pizza & pastaCurry’s & wokgerechtenApero dips zoals hummus & guacamoleSalades & marinades

Lees meer minder

JD's Hot Honey Smoked Chipotle Infused Zoet, rokerig en met een heerlijke kick: de JD’s Hot Honey Smoked Chipotle Infused tilt jouw gerechten moeiteloos naar een hoger niveau. Deze premium honing (94%) is verrijkt met gerookte chipotle pepers, wat zorgt voor een verslavende combinatie van zoetheid, rook en pittigheid. Perfect als glaze, saus of finishing touch. Lak je kip, ribs of wings af voor een mooie glans en diepe smaak, of gebruik hem als verrassende topping op pizza, groenten of zelfs desserts zoals wafels, ijs en pannenkoeken. Dankzij de veelzijdigheid kun je deze hot honey ook perfect combineren met andere sauzen of gebruiken als basis voor je eigen creaties. Eén ding is zeker: met deze smaakmaker geef je elk gerecht een unieke twist.IngredientenHoning (Chipotle chili puree mix (bevat water, rode jalapeno chili, chipotle chili, zout, azijnzuur), balsamico azijn, rookaroma, natuurlijke aroma's, kruidenextracten (paprika, komijn).

Lees meer minder

Madmax Giftbox - MadMax Sokbox Maak kennis met de Madmax Giftbox – Sokbox, een originele geschenkset voor iedereen die van pit houdt! Deze stijlvolle box bevat de befaamde Madmax premium chili-olijfolie én een paar unieke Madmax-sokken – het perfecte duo voor foodlovers met smaak én humor. De Madmax olijfolie wordt met de hand gemaakt in België, met vier soorten chilipepers uit Belgische en Nederlandse serres, gecombineerd met een Griekse extra vierge olijfolie van topkwaliteit. Deze unieke blend zorgt voor een intense, kruidige smaak die elk gerecht naar een hoger niveau tilt. Verpakt in een 33cl bierfles met een oliewerend etiket en een gratis schenktuit, is Madmax niet alleen een smaakvolle maar ook een stijlvolle toevoeging aan elke keuken. De Madmax-sokken, waarvan één sok pepers en de andere het Madmax-logo draagt, maken de giftbox compleet – fun, smaak en stijl in één!

Lees meer minder

JD's Hot Honey Xxtra Habanero Infused Voor liefhebbers van échte pit is er de JD’s Hot Honey XXTRA Habanero Infused. Deze extra pittige variant bouwt voort op de bekende zoete hot honey smaak van JD’s, maar voegt daar een krachtige habanero-infusie en chilistukjes aan toe voor een intense smaakbeleving. De rijke honingsmaak staat nog steeds centraal, maar wordt gevolgd door een langzaam opbouwende, vurige hitte die perfect in balans blijft. Ideaal voor iedereen die zijn gerechten nét dat extra beetje spice wil geven. Gebruik deze hot honey als glaze, topping of finishing touch op taco’s, pizza’s, burgers, zalm, roerbakgerechten of BBQ-gerechten. Ook heerlijk om te combineren met andere sauzen of marinades voor extra diepgang en pit. ✔ Extra pittige hot honey met habanero✔ Perfecte mix van zoet en vurige hitte✔ Ideaal voor taco’s, pizza, burgers en BBQ✔ Heerlijk als glaze, dip of finishing touch✔ Met echte chilistukjes voor extra kick✔ Veelzijdig in gebruik Een absolute must-have voor iedereen die houdt van sweet heat met maximale impact.IngredientenHoning, Habanero Chilipepers (Bevat Zout, Azijnzuur), Spiritusazijn, Natuurlijke Smaakstoffen.

Lees meer minder

JD's Hot Honey Seasoning 220 gram Zoet, pittig en onweerstaanbaar: met de JD’s Hot Honey Seasoning geef je elk gerecht een echte smaakboost. Deze unieke rub combineert de bloemige zoetheid van honing met de vurige kick van rode jalapeño en een subtiele rokerigheid van eikenhout. Perfect voor alles wat een beetje extra mag hebben: van crispy chicken en dirty fries tot gegrilde groenten, vlees of zelfs een gebakken ei. Elke korrel zit boordevol smaak en zorgt voor die kenmerkende sweet heat waar je naar blijft teruggrijpen. De uitgebalanceerde mix van honingpoeder, jalapeño, paprika, chilivlokken en kruiden zorgt voor een rijke, gelaagde smaak met een warme, licht rokerige ondertoon. Ideaal als rub, seasoning of finishing touch. IngrediëntenDemerara suiker, gouden basterdsuiker, zeezout, eiken gerookte paprika, chilivlokken, uienpoeder, rode paprika vlokken, kurkuma, groene jalapeñopoeder, honingpoeder (maltodextrine van aardappel, honingextract), smaakversterkers: disodium inosinaat, mononatriumglutamaat. Anti-klontermiddel: siliciumdioxide.

Lees meer minder