El Rancho staat voor Uruguayaans Black Angus rundvlees met gegarandeerde MBS 3+ marmering. Dit is geen marketingterm, maar een harde selectie-eis. Alleen runderen met aantoonbaar voldoende intramusculair vet krijgen het El Rancho label. Het resultaat is rundvlees dat tijdens het grillen van binnenuit mals blijft en zich perfect leent voor de BBQ en kamado.

De runderen groeien op op de uitgestrekte pampa’s van Uruguay en krijgen een uitgebalanceerd graan gevoerd dieet, afgestemd op het ontwikkelen van marmering. Niet het aantal dagen telt, maar het eindresultaat. Elk karkas wordt digitaal gemeten en beoordeeld; scoort het vlees geen MBS 3+, dan valt het onverbiddelijk buiten de selectie.

Voor BBQ-liefhebbers betekent dit zekerheid. Geen toeval, geen twijfel, maar consistent hoogwaardig Black Angus rundvlees met een fijne vetverdeling die smelt tijdens de bereiding. El Rancho is de keuze voor wie op zoek is naar betrouwbare kwaliteit, steak na steak.

Ontdek de El Rancho collectie en ervaar het verschil dat MBS 3+ maakt op jouw BBQ.

Vind je de mooiste stukken vlees vaak te groot voor 1 a 2 personen?
Wij bieden geportioneerde bavette en sukade aan vanaf 200 gram.

El Rancho vlees is HALAL gecertificeerd