All

The Bastard Rotisserie Oven – Grillen, roteren en bakken met gemak De The Bastard Rotisserie Oven is de ultieme tool voor veelzijdig koken. Gebruik het als rotisserie voor perfect gegaarde kip of vlees, of als pizzaoven voor een heerlijke zelfgemaakte pizza. Dankzij de handige deur aan de voorkant blijft de dome gesloten, waardoor de warmte goed wordt vastgehouden en je het vuur optimaal kunt aansteken. De oven wordt geleverd met een dikke, op maat gemaakte pizzasteen, zodat je de perfecte pizza kunt bakken. Het demontabele draaispit met een sterke motor en grote klauwen maakt het draaien van je gerechten moeiteloos. Het ideale accessoire voor je The Bastard!

Lees meer minder

Big Green Egg Grid & Stone Scrubber Palmyra Als u een traditionele metalen borstel gebruikt om uw kookroosters schoon te maken, kunnen de metalen haren gemakkelijk loskomen en op het rooster blijven plakken. De volgende keer dat u grilt, kunnen die verdwaalde metalen haren zich aan het voedsel hechten en per ongeluk worden ingeslikt. De volledig natuurlijke Palmyra Grill Brushes van Big Green Egg zijn voorzien van duurzame palmharen die zelfs de meest rommelige grillroosters gemakkelijk - en veilig - reinigen. Verwijderbare, vervangbare schrobkop. Inclusief een vervangend schrobzuigkussen. Het ontwerp met lange steel houdt de handen veilig weg van de hitte. Comfortabele, ergonomisch ontworpen handgreep. Roestvrijstalen grillschraper verwijdert taai, aangebakken voedsel.

Lees meer minder

Blues Hog - Tennessee Red Sauce De Blues Hog Tennessee Red Sauce is een dunne, pittige BBQ-saus op basis van azijn en peper – een echte klassieker uit de Southern BBQ-traditie. Deze saus is ideaal om pulled pork sandwiches naar een hoger niveau te tillen, maar doet het ook geweldig als marinade, mop sauce of dipsaus. Zijn unieke combinatie van frisheid en pit maakt hem tot een veelzijdige smaakmaker die je BBQ-gerechten die authentieke zuidelijke attitude geeft. Ontwikkeld voor pitmasters, maar onweerstaanbaar voor iedereen die houdt van échte BBQ-smaak. Glutenvrij en direct klaar voor gebruik.IngredientenAppelcider azijn, suiker, ketchup (rode rijpe tomaten, gedistilleerde azijn, maisstroop met hoge vruchtensuiker, maisstroop, zout, specerijen, uienpoeder, natuurlijke aroma’s), water, zout, specerijen.

Lees meer minder

Slagersmes - Butcher knife 10" BBQ is big business!  De vraag wordt steeds groter naar BBQ geralteerde produkten met die rauwe mannelijke uitstraling en van echte, duurzame materialen gemaakt. Alles om het met zorg gegrillde vlees de aandacht te geven die het verdient. So spice up that man cave - met de Old Hickory messen van Ontario Knife Company!  Onverwoestbaar 1095 carbon steel met hardhouten handvat en koperen bevestiging en al ruim 100 jaar met liefde, vakmanschap en volgens traditie gemaakt in Franklinville USA. Ontario knife company kent een lange historie en een trotse traditie die teruggaat naar het jaar 1889. De oorspronkelijke  3 oprichters begonnen in Ontario county, New York met de produktie van de eerste messen met een grote slijpsteen aangedreven door de plaatselijke watermolen. Aanvankelijk lokaal verkocht vanuit een handkar maakte het bedrijf, dat inmiddels de naam Ontario Knife Company droeg, in rap tempo naam en faam. In 1902 werd er door dit succes en het ontstane ruimtegebrek verhuisd naar een andere grotere door stromend water aangedreven molen in Franklinville en tot de dag van vandaag vind hier de produktie van de messen plaats. De Old Hickory messen zijn van het geharde 1095 carbon steel gemaakt en het handvat van lokaal gewonnen hardhout. Internationale bekendheid van deze authentieke messen kwam pas toen de van Youtube bekende pitmasters, de BBQ Pit Boys,  ze in hun filmpjes gebruikten en met geen enkel ander mes willen werken.  Miljoenen views later zijn de onverwoestbare, maar betaalbare Old Hickory messen niet meer uit de BBQ wereld weg te denken en is het een van onze populairste produkten geworden. Nog nooit van de BBQ Pit Boys gehoord?  Check dan eens 1 van hun veelbekeken filmpjes zoals deze: BBQ Pit Boys Een vlijmscherp slagersmes. Old style. Voor het mooi snijden van vleesstukken zonder het vlees te "beschadigen". Specifications: Hardness: 53-58 HRC Edge Type: Plain Lock Type: Fixed Handle Color: Brown Blade Grind: Flat Blade Finish: Brushed Blade Color: Silver Blade Thickness: 0.1 in (0.25 cm) Blade Material: 1095 Carbon Steel Blade Length: 7 in (18 cm) Overall Length: 11.75 in (30 cm) Country of Origin: United States of America

Lees meer minder

Lupo Meraviglia - Puglia De rode wijn Tre di Tre Lupo Meraviglia is geïnspireerd door zijn etiket van het wapen van de stad Lecce, dat zich net achter de "Masseria" bevindt en een wolf onder een eikenboom voorstelt. De naam verwijst naar de 3 druivensoorten waaruit het bestaat: Primitivo, Aglianico en Negroamaro. De wijnbereidingsmethode die bij de productie van deze wijn wordt gebruikt, is de saignée, een oude techniek die wordt gebruikt om de extractie van stoffen uit de schillen van de druiven te maximaliseren. De verkregen wijn rijpt daarna gedurende 3-6 maanden. Van een intense robijnrode kleur onthult het aroma's van fruit, ook in jamvorm, naast zoete en pittige tonen. De smaak is gestructureerd en geconcentreerd, met zijdezachte tannines. Het past goed bij smakelijke voorgerechten, gestoofd rundvlees en gebraad. Jaargang: 2022 Land: Italië Regio: Puglia Soort: Wijn Kleur: Rood Wijnkarakter: Volle en fruitige rode wijn Subregio: Puglia Druivensoort: Negroamaro, Primitivo, Aglianico Ingrediënten & Voedingswaarden: Bevat sulfieten Alcoholpercentage: 14.5% vol Volume: 0.75l

Lees meer minder

Waards Rund – Runderlappen Heerlijk voor een smaakvolle stoofpot De runderlappen van het Waards Rund zijn de perfecte keuze voor een langzame stoofpot. Deze malse lappen vlees komen uit de schouder of borst van het rund en zijn ideaal om langzaam te garen, waardoor ze hun volle smaak en sappigheid ontwikkelen. Door het langdurig garen op lage temperatuur wordt het vlees extra mals en komt de diepe, rijke smaak van het Waards Rund helemaal tot zijn recht. De Bleu Belge-runderen grazen in het Groene Hart van Nederland en genieten van een uitgebalanceerd dieet van natuurlijke ingrediënten. Dit zorgt voor een vlees van topkwaliteit met een zachte textuur en een smaak die je keer op keer wilt proeven. Bereidingstip: Langzaam stoven voor de perfecte textuur De runderlappen van het Waards Rund verdienen een langzame en geduldige bereiding. Begin met het aanbraden van het vlees in een braadpan om de smaken te verdiepen. Voeg daarna groenten, kruiden en vloeistof (zoals bouillon of wijn) toe en laat het geheel rustig sudderen op een laag vuur. Het vlees is na zo’n 2,5 tot 3 uur stoven heerlijk mals en valt gemakkelijk uit elkaar. Serveer de runderlappen met aardappelpuree, rijst of een knapperig broodje om de rijke jus op te nemen. Deze stooflappen zorgen voor een hartverwarmende maaltijd die perfect past bij koudere dagen of wanneer je gewoon zin hebt in comfort food van de bovenste plank.

Lees meer minder

Big Green Egg Multi Level Rack 2-delig Multi level rack voor de Big Green Egg Large als je wat extra ruimte nodig hebt of meerdere gerechten tegelijk wil klaarmaken. Is een onderdeel van de EGGspander kit. Laat uw culinaire creativiteit los met het ultieme expansiesysteem voor de Big Green Egg! Het NIEUWE Big Green Egg EGGspandersysteem vergemakkelijkt een uitgebreide variëteit aan kookopstellingen om gemakkelijk de volledige veelzijdigheid van de EGG te benutten, en de convEGGtor-basket zorgt voor het gemakkelijk plaatsen en uithalen van de ConvEGGtor. Uw ConvEGGtor en gietijzeren grillrooster kunt u dus blijven gebruiken in combinatie met de EGGspander kit. De Eggspander-kit bestaat uit de volgende 5 onderdelen: 2-delige multilevel frame ConvEGGTor Basket 2 Halfmoon RVS roosters Deze set is uit te breiden met de volgende accessoires om tot 35 verschillende opstellingen te kunnen komen: Halve maan convector steen        BGE-121035         € 48,00 Halve maan gietijzeren rooster    BGE-120786         € 40,00 Halve maan geperforeerd rooster BGE-120717        € 37,50   Multi level rack voor de Big Green Egg Large als je wat extra ruimte nodig hebt of meerdere gerechten tegelijk wil klaarmaken. Is een onderdeel van de EGGspander kit. Laat uw culinaire creativiteit los met het ultieme expansiesysteem voor de Big Green Egg! Het NIEUWE Big Green Egg EGGspandersysteem vergemakkelijkt een uitgebreide variëteit aan kookopstellingen om gemakkelijk de volledige veelzijdigheid van de EGG te benutten, en de convEGGtor-basket zorgt voor het gemakkelijk plaatsen en uithalen van de ConvEGGtor. Uw ConvEGGtor en gietijzeren grillrooster kunt u dus blijven gebruiken in combinatie met de EGGspander kit. De Eggspander-kit bestaat uit de volgende 5 onderdelen: 2-delige multilevel frame ConvEGGTor Basket 2 Halfmoon RVS roosters Deze set is uit te breiden met de volgende accessoires om tot 35 verschillende opstellingen te kunnen komen: Halve maan convector steen        BGE-121035         € 48,00 Halve maan gietijzeren rooster    BGE-120786         € 40,00 Halve maan geperforeerd rooster BGE-120717        € 37,50  

Lees meer minder

Met deze deegschraper van Ooni heb je een must-have voor het bakken van pizza's in huis. De scherpe schraper is gemaakt van roestvrijstaal en ook geschikt voor professioneel gebruik. Je verplaatst en verdeelt het deeg met deze deegschraper in een handomdraai. Ook ideaal om je werkoppervlak schoon te houden.  Belangrijkste kenmerken: Scherpe schraper van roestvrijstaal Voor het verplaatsen en verdelen van deeg Voor het schoonhouden van je werkoppervlak

Lees meer minder

Ben jij een Bastard lover van het eerste uur? Dikke kans dat jij dan een al wat ouder Bastard model hebt met vilt op de randen van je keramiek. Hoog tijd voor een must have upgrade: de Bastard infinity gasket. Vilt heeft namelijk een paar vervelende eigenschappen waar jij als BBQ genieter last van gaat krijgen waaronder: Het vilt slijt bij frequent gebruik door het velen open- en dichtgaan van de BBQ. Als je een paar venijnige steekvlammen hebt gehad mis je ook meteen een stuk. Vet en roet gaat in je vilt zitten waardoor dit hard wordt en de bastard minder goed gaat sluiten. Vilt houd vocht vast en kan je klep doen dichtvriezen in de winter De Infinity Gasket is gemaakt van Fibra glass en heeft de volgende pluspunten: Een betere luchtdichte afsluiting. Beter bestand tegen intense hitte en steekvlammen. Eenvoudig schoon te maken Vriest niet vast in de winter Slijtvast en gaat velen malen langer mee. Je vilt vervangen voor een Bastard Infinity Gasket is dus zeker een goed idee. Installatie is bijzonder eenvoudig. Schraap met een palletmes het oude vilt van de kuip en de deksel. Maak goed schoon en gebruik eventueel een ontvetter. De Bastard Infinity Gasket komt met een zelfklevende strip en plak je dus in een handomdraai op de rand vast. Even aanduwen en ready to burn!

Lees meer minder

Met deze lichtgewicht pizzaschep van Ooni schuif je je pizza's eenvoudig in en uit je Ooni pizzaoven. Het supergladde oppervlak zorgt dat je pizza's makkelijk glijden en schuiven en de dunne rand glijdt moeiteloos onder de pizzabodem. De aluminium schep is licht in gewicht, dus eenvoudig hanteerbaar. Na gebruik reinig je de schep met warm water en sop. Belangrijkste kenmerken: Voor pizza's tot 30 cm Superglad oppervlak voor gemakkelijk glijden en schuiven Dunne rand voor probleemloos schuiven  Gemaakt van aluminium, lichtgewicht Reinigen met warm water en sop

Lees meer minder

Vervangende gaas pakking met zelfklevende achterkant voor Kamado Joe ® Keramische Grills. Gemaakt van premium gaas pakking materiaal met een zelfklevende achterzijde. Zwaar gewicht voor langere levensduur Voor Serie Classic en Pro Joe-grills

Lees meer minder