Gozney - Balance Placement Peel 12'' M en 14''L De Gozney Balance Placement Peel is de ideale tool voor het veilig en nauwkeurig plaatsen en verwijderen van pizza’s uit de oven. Met zijn lichte, stevige ontwerp en comfortabele houten handgreep heb je altijd de controle over je pizza’s. Het dunne, flexibele blad maakt het eenvoudig om je gerechten in en uit de oven te halen zonder te beschadigen. Waarom kiezen voor de Balance Placement Peel? Ideale maat voor middelgrote pizza's. Licht en stevig voor optimale controle. Comfortabele grip door de houten handgreep. Maak je pizza-ervaring compleet met de Gozney - Balance Placement Peel. Bestel nu en bak als een professional!

Lees meer minder

Gozney - Pro Placement Peel 12" en 14" Gozney Pro Placement Peel – Voor de perfecte pizza in één beweging! Maak je pizza-ervaring compleet met de Gozney Pro Placement Peel, het ultieme gereedschap voor het plaatsen en verplaatsen van je pizza in de oven. Deze hoogwaardige pizza-schep is speciaal ontworpen voor zowel professionele als amateur pizza-bakkers, die streven naar precisie en gemak. Waarom de Gozney Pro Placement Peel de ideale keuze is: Precisie en controle: Dankzij de lange, dunne rvs-blade kun je je pizza moeiteloos in de oven schuiven zonder de bodem te beschadigen. Perfect voor het werken met delicate pizza’s en hete ovens. Duurzaam en lichtgewicht: Gemaakt van topkwaliteit roestvrij staal voor maximale duurzaamheid, gecombineerd met een lichtgewicht ontwerp voor optimaal gebruiksgemak. Ergonomische handgreep: De ergonomisch ontworpen handgreep biedt een comfortabele grip, zelfs bij het hanteren van zware pizza’s, zodat je altijd de volledige controle hebt. Geschikt voor hoge temperaturen: Of je nu een traditionele houtgestookte oven of een moderne gasoven gebruikt, de Gozney Pro Placement Peel is bestand tegen hoge temperaturen en blijft koel aan de handgreep. Of je nu een pizza pro bent of een enthousiaste hobbykok, de Gozney Pro Placement Peel helpt je om elke pizza met precisie in de oven te plaatsen, voor een perfect gebakken resultaat!Verkrijgbaar in standaard (12” pizza) en grote (14” pizza) pizza’s.

Lees meer minder

Gozney - Balance Turning Peel 8" Met de Gozney Balance Turning Peel draai je je pizza’s moeiteloos en precies in de oven voor een gelijkmatige bakresultaat. Het lichte, flexibele ontwerp biedt uitstekende controle, terwijl de houten handgreep zorgt voor een comfortabele grip. Waarom de Balance Turning Peel? Ideaal voor draaien van pizza’s in de oven. Licht en flexibel voor maximale controle. Comfortabele grip door de houten handgreep. Verhoog je bakprestaties met de Gozney - Balance Turning Peel!

Lees meer minder

Gozney - Pizza Rocker: Snijd je Pizza als een Pro De Gozney Pizza Rocker maakt het snijden van je pizza’s snel en eenvoudig. Het scherpe roestvrijstalen mes en de ergonomische handgreep zorgen voor een perfecte, gelijkmatige snede, elke keer weer. Waarom de Pizza Rocker? Scherp roestvrij staal voor nauwkeurige sneden. Ergonomische grip voor comfort en controle. Ideaal voor pizza’s, focaccia’s en meer. Snijd je pizza’s met gemak en precisie met de Gozney - Pizza Rocker!

Lees meer minder

Gozney - Arc + Arc XL Stand BeschrijvingDe Arc + Arc XL Stand is eenvoudig te monteren, duurzaam en gemakkelijk te verplaatsen. Ideaal om je Arc of Arc XL toe te voegen aan je buitenruimte. Ontworpen met het oog op koken op de Arc of Arc XL, wordt je oven veilig bevestigd aan de stand met een eenvoudige draaibevestiging en staat deze op de perfecte kookhoogte. De duurzame houten zijpanelen en ophanghaken zijn geïntegreerd voor gemak, terwijl de vier grote wielen het eenvoudig maken om je oven in je buitenruimte te verplaatsen. Afmetingen: 1039 x 749 x 850 mm / 40.9 x 29.5 x 33.5 in Belangrijkste kenmerken: Creëert een flexibelere opstelling voor de Arc of Arc XL Compatibel met zowel de Arc als de Arc XL Vier grote zwenkwielen met richtingsvergrendeling en eenvoudig bedienbare voetremmen Stalen poten met poedercoating en aluminium dwarsbalken Verstelbare zijpanelen van acaciahout voor ingrediënten en gereedschappen Ophanghaken voor kookgerei Stalen platform voor plaatsing van een gastank

Lees meer minder

Gozney - Pizza Volume 01 Met Gozney – Pizza Volume 01 leer je pizza maken op het allerhoogste niveau. Dit boek begint bij de absolute basis: écht goed pizzadeeg. Zie, proef en begrijp het verschil tussen Napolitaans, Siciliaans en New York-style deeg, werk met voordeeg zoals poolish of ga aan de slag met een luchtige zuurdesemstarter. Van kneden (met de hand of machine) tot opbollen en perfect uitrekken – alle technieken worden helder uitgelegd. Ook het beleggen krijgt de aandacht die het verdient. Leer werken met kwaliteitsingrediënten, maak smaakvolle tomaten- en marinarasauzen en til je pizza naar een hoger niveau met huisgemaakte dips, verse kruiden, topkaas en ambachtelijke vleeswaren. Laat je inspireren door recepten van ’s werelds beste pizzabakkers, zoals Daniele Uditi en Frank Pinello. Pizza Volume 01 gaat verder dan alleen pizza. Omdat een pizzaoven veel meer kan dan je denkt, bevat dit boek als bonus 20 outdoor cooking-recepten. Van op houtvuur gebakken kip en zalm op cederhouten rookplank tot geroosterde groenten en fruit. Een onmisbaar boek voor iedere pizza- en buitenkookliefhebber.

Lees meer minder

Gozney - Arc XL Off Black Pizzaoven 16" Maak kennis met de Arc XL, 's werelds meest geavanceerde compacte oven. Deze oven combineert het iconische ontwerp van Gozney in een slanke, compacte vorm die verrassend veel kookruimte biedt. De innovatieve zijdelings rollende vlam en de revolutionaire brander repliceren de vlam van traditionele houtovens, waardoor de warmte gelijkmatig en efficiënt wordt verdeeld. Hierdoor hoef je minder tijd te besteden aan het draaien van je pizza’s en kun je meer tijd doorbrengen met het maken van herinneringen. Met de intuïtieve vlamcontrole kun je in minder dan 60 seconden restaurantwaardige pizza’s van 16 inch maken, wat de Arc XL de favoriete keuze maakt van ons wereldberoemde Pizza Collective. Het perfecte apparaat voor het creëren van epische pizza's in jouw buitenkeuken, gemakkelijker dan ooit tevoren. Externe afmetingen oven: Breedte: 530 mm (20,9") Diepte: 629 mm (24,8") Hoogte: 342 mm (13,5") Interne afmetingen oven: Breedte: 427 mm (16,8”) Diepte: 517 mm (20,3”) Hoogte: 173 mm (6,8”) Deurafmetingen: Breedte: 427 mm (16,8") Hoogte: 95 mm (3,8") Gewicht: 26,5 kg (58,5 lbs) Gewicht in verpakking: 33 kg (73 lbs) Afmetingen verpakking: Breedte: 572 mm (22,5") Diepte: 402 mm (15,9") Hoogte: 697 mm (27,5")

Lees meer minder

Gozney - Dough Scraper De Gozney Dough Scraper is een must-have voor elke bakker. Deze stevige en veelzijdige tool helpt je moeiteloos deeg van je werkblad te schrapen, te verdelen en te vormen. Het roestvrijstalen blad en de ergonomische handgreep zorgen voor een comfortabele grip en een precisie bij elke beweging. Waarom de Dough Scraper? Binnenkant RVS buitenkant silicone Ergonomische grip voor comfortabele controle. Ideaal voor deegbewerking: Schrapen, snijden en verdelen. Maak je bakervaring gemakkelijker en professioneler met de Gozney - Dough Scraper!

Lees meer minder

Gozney - Pizza Cutter Snijd je Pizza als een Professional De Gozney Pizza Cutter is de perfecte tool voor het moeiteloos snijden van je pizza’s. Met het scherpe, roestvrijstalen mes en de ergonomische handgreep snijd je gemakkelijk door elke korst en topping voor een nette, gelijkmatige snede. Waarom de Pizza Cutter? Scherp roestvrij staal voor precieze snedes. Ergonomische grip voor comfort en controle. Ideaal voor pizza’s, focaccia’s en meer. Maak je pizza-ervaring compleet met de Gozney - Pizza Cutter!

Lees meer minder

Gozney - Venture Turning Peel 6" De Gozney Venture Turning Peel is een must-have tool voor elke pizzaliefhebber die zijn buitenoven naar een hoger niveau wil tillen. Dit hoogwaardige, opvouwbare pizzaschep is ontworpen voor gebruik in combinatie met de Gozney Venture buitenoven, maar is ook perfect voor elke andere kampeer- of buitensituatie. Het innovatieve draaibare ontwerp maakt het draaien van je pizza eenvoudig, zelfs in de heetste ovenomstandigheden. De stevige, geanodiseerde aluminium constructie en het ergonomische handvat zorgen voor een veilige en comfortabele grip, zelfs wanneer je pizza’s snel en efficiënt in de oven schuift. Het lichtgewicht en compacte ontwerp maakt het gemakkelijk om de Venture Turning Peel overal mee naartoe te nemen. Met de Gozney Venture Turning Peel wordt elke pizza-ervaring moeiteloos en plezierig. Of je nu thuis pizza bakt of onderweg bent, deze schep is de perfecte tool om jouw kookkunsten naar een hoger niveau te tillen. Krijg de perfecte pizza, keer voor keer, met de Gozney Venture Turning Peel!

Lees meer minder

Gozney - Arc Off Black Pizzaoven 14" Ervaar de ultieme combinatie van stijl en prestaties met de Gozney - Arc Off Black. Deze exclusieve, limited edition pizzaoven is perfect voor wie het allerbeste verlangt in zijn buitenkeuken. Met zijn matte, stoere afwerking en robuuste constructie biedt de Arc Off Black niet alleen een verbluffend design, maar ook ongeëvenaarde kookprestaties. Dankzij de geavanceerde technologie van Gozney kun je de temperatuur snel en efficiënt regelen, zodat je altijd de perfecte pizza bakt, ongeacht het seizoen. Of je nu een doorgewinterde chef bent of net begint met koken in je tuin, de Gozney Arc Off Black biedt je de tools om te slagen. Waarom de Gozney - Arc Off Black? Exclusief design: De off-black afwerking geeft je buitenkeuken een luxe uitstraling. Topkwaliteit prestaties: Geschikt voor zowel pizza's als andere gerechten, met snelle opwarmtijd en constante hitte. Duurzaam en weerbestendig: Ontworpen om bestand te zijn tegen de elementen, zodat je het hele jaar door kunt genieten van je oven. Maak je buitenkeuken compleet met de Gozney - Arc Off Black en haal het allerbeste in huis.

Lees meer minder