BeefX ACTIES

The Bastard Urban Large Complete – Stijlvolle krachtpatser voor 6 tot 8 personen + GRATIS YETI koelbox The Bastard Urban Large Complete is dé kamado voor wie serieus wil barbecueën met stijl. Deze matzwarte krachtpatser heeft een grilloppervlak van Ø 49 cm en is geschikt voor 6 tot 8 personen – perfect voor grote etentjes, tuinfeesten of lange zomeravonden met familie en vrienden. Met zijn robuuste onderstel en houten zijtafels is hij niet alleen praktisch, maar ook een echte eyecatcher in elke buitenkeuken of op je dakterras. Dit complete model wordt geleverd met alles wat je nodig hebt om direct aan de slag te gaan. En als extra krijg je er tijdelijk een GRATIS YETI Roadie 24 koelbox t.w.v. €250 bij – ideaal om je drankjes ijskoud te houden tijdens het grillen. Waarom kiezen voor The Bastard Urban Large Complete?• Grilloppervlak Ø 49 cm – geschikt voor 6 tot 8 personen• Mat zwarte afwerking – strak, modern en tijdloos• Compleet geleverd – met onderstel, zijtafels, platesetter en roosters• Multi-level systeem – gelijktijdig koken op verschillende hoogtes• Hoge kwaliteit keramiek – voor perfecte warmteverdeling en isolatie• Precieze temperatuurregeling van 70°C tot 350°C• Inclusief tijdelijke actie: GRATIS YETI Roadie 24 koelbox Inclusief:• 2 halve RVS grillroosters (6 mm dik)• Multi-level rek met halve convectorstenen• Robuust onderstel met houten zijtafels• Gietijzeren topventilatieschijf• Infinity fiberglass vilt• GRATIS YETI Roadie 24 koelbox (tijdelijke actie) The Bastard Urban Large Complete – voor wie alles uit zijn BBQ wil halen, met stijl én gemak.

Lees meer minder

The Bastard Basic Large – Pure eenvoud en kracht voor 6 tot 8 personenDe Bastard Basic Large is de ideale keuze voor liefhebbers van buiten koken die gaan voor eenvoud, functionaliteit en kwaliteit. Met een royaal grilloppervlak van Ø 49 cm is deze kamado perfect om heerlijke gerechten te bereiden voor 6 tot 8 personen. Geen overbodige extra’s, wel alles wat je nodig hebt voor puur BBQ-genot. De Basic Large is uitgerust met stevige inklapbare zijtafels, een robuust onderstel en een bamboe handvat dat hittebestendig is. Dankzij de margrietschijf bovenop regel je nauwkeurig de temperatuur. Het opklapbare RVS grillrooster maakt het makkelijk om houtskool of rookhout toe te voegen zonder het hele rooster te verwijderen. Waarom kiezen voor The Bastard Basic Large?• Grilloppervlak Ø 49 cm – ideaal voor 6 tot 8 personen• Strakke, functionele afwerking zonder onnodige details• Margrietschijf voor precieze temperatuurregeling• Opklapbaar RVS rooster – handig voor bijvullen van houtskool• Bamboe handvat – stijlvol én hittebestendig• Inklapbare zijtafels voor extra werkruimte• Robuust onderstel voor stabiliteit en gebruiksgemak Inclusief:• Platesetter• Rond RVS grillrooster (opklapbaar)• Stabiel onderstel met zijtafels• Margrietschijf voor temperatuurcontrole The Bastard Basic Large – Voor iedereen die groots wil barbecueën zonder poespas.

Lees meer minder

Patton Kamado Grill Premium 15'' Black De Patton Kamado Grill Premium 15'' Black is een stijlvolle, compacte grill die uitblinkt in veelzijdigheid en kwaliteit. Deze kamado is perfect voor iedereen die op zoek is naar een hoogwaardige barbecue-ervaring op een kleiner formaat, ideaal voor balkons, kleine tuinen of om mee te nemen. Dankzij de keramische behuizing en uitstekende isolatie levert deze grill keer op keer perfecte resultaten. Belangrijkste kenmerken: Compact formaat: Met een grilloppervlak van 15 inch is deze kamado perfect voor kleinere gezelschappen of beperkte ruimtes. Keramische constructie: De hoogwaardige keramische schaal houdt warmte uitstekend vast en zorgt voor een constante temperatuur. Veelzijdig koken: Geschikt voor grillen, roken, bakken en slow cooking. Of u nu sappige steaks, gerookte kip of pizza wilt bereiden, deze kamado kan het allemaal. Temperatuurregeling: Voorzien van een nauwkeurige thermometer en een verstelbare ventilatiekap voor optimale controle over de temperatuur. Elegant design: De zwarte afwerking geeft de grill een tijdloze en luxe uitstraling. Voordelen: Efficiënt brandstofgebruik: Dankzij de uitstekende isolatie gebruikt de grill minder houtskool, zelfs bij lange kooktijden. Veelzijdigheid: Van slow cooking op lage temperaturen tot het schroeien van vlees op hoge temperaturen (tot 350°C). Duurzaamheid: Het keramische materiaal is bestand tegen extreme temperaturen en weersinvloeden, waardoor de grill lang meegaat. Compact en draagbaar: Ideaal voor kleinere ruimtes of om mee te nemen naar een picknick of camping. Specificaties: Kookoppervlak: Ø 15 inch (ca. 33,5 cm) Materiaal: Hoogwaardig keramiek Thermometer: Geïntegreerd in het deksel Ventilatie: Boven- en onderventilatie voor optimale temperatuurregeling Kleur: Zwart Brandstof: Houtskool Toepassingen: Perfect voor kleinere huishoudens, balkons, tuinen of als extra grill voor specifieke gerechten. Geschikt voor uiteenlopende kooktechnieken: van langzaam garen van pulled pork tot het grillen van pizza’s en groentes. Een uitstekende keuze voor kamado-liefhebbers die op zoek zijn naar een compacte, efficiënte oplossing. De Patton Kamado Grill Premium 15'' Black biedt een ultieme combinatie van prestaties, compactheid en elegantie. Of u nu een beginner bent of een doorgewinterde grillmaster, deze kamado tilt uw buitenkookkunsten naar een hoger niveau!

Lees meer minder

MEATER PRO (2 PLUS) Meater 2 Plus heeft meer sensoren in de probe waarmee het de kern temperatuur van het vlees meet met nog meer nauwkeurigheid, de 2 Plus kan omgaan met hogere temperaturen aan de binnen- en buitenkant van het vlees, je kunt er dus zelfs direct mee grillen. De probe is ook dunner, dus je kunt de Meater gebruiken in dunnere stukken vlees en laat het een minder grote opening achter in het vlees. De dikte van de probe is voor vele een grote factor, vooral omdat je niet altijd enorme grote stukken vlees gaat bereiden. Design en Functies De Meater 2 Plus wordt geleverd in een kleine houten houder die fungeert als basisstation en oplader voor de probe. Het is een mooi design met een kleine behuizing (157 x 23 x 37 mm) en past dus prima op je keukenblad, in een la, buitenkeuken of aan je koelkast of op een ander koel metalen oppervlak dankzij de magneetjes aan de achterkant. Een enkele AAA-batterij in de oplader laadt de probe op zodra deze in de behuizing wordt teruggeplaatst en laadt in enkele minuten tot 50% op, wat genoeg is voor 12 uur onafgebroken temperatuur metingen. De probe zelf is ongeveer 125 mm lang en ongeveer 5 mm breed. Er is een puntig uiteinde om het in het vlees te steken en een markering op het roestvrij staal die aangeeft hoe ver de probe in het vlees moet zitten. Er zit een dunne keramische band aan de bovenkant om de meetwaarden terug te sturen naar je smartphone of tablet en een vierkant uiteinde dat buiten het vlees moet blijven vanwege het meten van de omgevingstemperatuur. Er zitten meer sensoren in de probe dan voorheen. Er zitten nu nu 5 sensoren in die de kern temperatuur meten 1 sensor in die omgeving temperatuur meet, allemaal met een nauwkeurigheid van +/- 0,3 graden Celsius. De probe kan de kern temperatuur tot 105ºC (221ºF) meten en tot 500ºC (932ºF) voor de omgeving temperatuur. Dit is een groot 2 Pluspunt voor degene die vaak buiten koken op de Kamado of op de gas barbecue of grill. Het 1e model, de originele Meater en de Meater Plus 1 kunnen tot een maximale temperatuur van 275ºC aan. App en Installatie De Meater App en de functies zijn tot in perfectie door ontwikkeld en zorgen ervoor dat jij van een stressvrije culinaire ervaring geniet. Dit maakt de Meater een aantrekkelijk product. Er zijn andere apparaten die constant de temperatuur in je gerecht kunnen meten, maar geen enkele die echt een betrouwbaar inzicht geeft en feedback geeft zoals de Meater en de App doen. De Meater App is gratis en nadat je je Meater account hebt ingesteld, wat slechts een paar korte stappen zijn, is het heel eenvoudig om je Smartphone of Tablet met de Meater te verbinden. De App leidt je door het installatieproces. Je hoeft alleen maar even te wachten om de batterij de tijd te geven om de sonde op te laden voordat je deze verwijdert om te verbinden. De App beschikt over een Master Class gedeelte met een reeks recepten voor zowel binnen- als buitenkoken, compleet met video gidsen. Er is ook een Spotlight sectie die nieuws en aanbiedingen van Meater combineert met nieuwe en seizoensgebonden recepten. Het belangrijkste kenmerk is echter het gedeelte bereidingen. Eenmaal aangesloten zal de Meater probe zodra deze uit de basiseenheid wordt gehaald, zowel omgevings- als kern temperatuur metingen geven. je kunt nu een bereiding instellen. Als je een bereiding instelt, wordt er gevraagd welk vlees, welk gerecht je wilt bereiden en wordt er vervolgens een eindtemperatuur aanbevolen. Samen met de aanbevolen temperatuur geeft het je een paar opties, afhankelijk van of je je vlees rare, medium of doorbakken wilt. Je kunt de kern temperatuur ook handmatig aanpassen. Na een paar minuten geeft de App je een geschatte tijd om de gewenste kern temperatuur te bereiken, op basis van de metingen omgeving temperatuur. Vervolgens wordt je gewaarschuwd wanneer het vlees van de barbecue, pan of uit de oven moet worden gehaald om te rusten. Vaak is dit vlak voordat het de gewenste kern temperatuur heeft bereikt, omdat het vlees nog iets door gaart. Wat handig is dat je zelf kunt bepalen welke waarschuwingen de App je geeft, bijvoorbeeld als de omgevings- of interne temperatuur te hoog of te laag wordt, of de hoeveelheid tijd voordat de bereiding eindigt, zodat je niet vergeet om bijvoorbeeld je bijgerechten tijdig te bereiden. Bereiding Nadat je je stuk vlees en de gewenste eindtemperatuur hebt geselecteerd, zal de App je vertellen dat je de probe moet plaatsen. Eventueel met een handige videobegeleiding als dit de eerste keer is dat je de Meater gebruikt. De App heeft dan enige tijd nodig om de geschatte kooktijd te berekenen, op basis van de huidige omgevingstemperatuur en de interne temperatuur, wat ongeveer 5 a 10 minuten kan duren. De temperatuur wordt op de 10e graad nauwkeurig gemeten! De Meater 2 Plus is afhankelijk van Bluetooth, dus het is belangrijk om de oplader dicht bij je oven, grill of Kamado te houden, zodat de verbinding behouden blijft. Je Smartphone of Tablet moet binnen het Bluetooth-bereik van het basisstation bevinden. Standaard waarschuwt de app je als er nog 5 minuten bereidingstijd over is. Vervolgens vertelt de App je wanneer je het vlees van het vuur moet halen om te rusten. Meater houdt rekening met de rust tijd en het doorgaren van het vlees. Kenmerken: Smart Temp Multisensor technologie: MEATER 2 Plus vindt werkelijk de laagste temperatuur van je vlees en begeleidt je naar de perfecte maaltijd. Snel opladen: tegen de tijd dat je klaar bent met het verkennen van de MEATER App, wordt is de probe klaar al opgeladen en klaar voor gebruik. Een korte oplaadtijd van 15 minuten is voldoende voor 12 uur onafgebroken bereidingstijd. Nauwkeurigheid: in laboratorium getest via een 3-punts kalibratie proces, de sensoren zijn 0,3°C nauwkeurig en elke MEATER 2 Plus wordt geleverd met een kalibratie certificaat. Draadloze technologie: uitgerust met Bluetooth 5.2 gecodeerde PHY. Het Flame Guard ontwerp verhoogt de hitte bestendigheid van de omgeving temperatuur tot 500°C, waardoor de Meater geschikt is om op open vuur te barbecuen, of om mee frituren of dichtschroeien op hoog vuur, zodat ke kunt koken zoals je dat wilt. Draadloos bereik, koken in de open lucht, directe gezichtslijn tot 750 meter Draadloos bereik, met lichte obstakels (hout, muur, gipsplaat, glazen ramen, oven, koken in de open lucht tot 75 meter. Draadloos bereik met WiFi MEATER Link en Cloud gebruik: Oneindig bereik met behulp van een extra smartphone of tablet en internetverbinding. Waarschuwingen: ontvang waarschuwingen wanneer je vlees van het vuur moet halen, hoe lang het moet rusten en wanneer het klaar is om te eten. Stel je eigen aangepaste waarschuwingen in op basis van kern en omgevingstemperaturen of tijd om je eigen kookervaring volledig op maat te maken. Waterdicht: frituren en sous vide koken mogelijk, daarna reinigen in de vaatwasser. Een app die zo vriendelijk is dat iedereen het begrijpt. Kenmerken Meater 2 Plus Probe Roestvrij stalen constructie 5 kern sensoren en 1 omgevingssensor Maximale kern temperatuur: 105°C Maximale omgevingstemperatuur: 500°C Nauwkeurig: 0,3°C Bluetooth 5.2 gecodeerde PHY Diameter: 5 mm Lengte: 125 mm Design: Strak, dun ontwerp Kenmerken Meater 2 Plus oplader Bluetooth 5.2 met groot bereik Energiezuinig ontwerp: 1x AAA-batterij (meegeleverd) bruikbaar voor 2 jaar bij gemiddeld gebruik van 1 biefstuk per week Snel opladen: laad de probe in 5 minuten op en gaat de probe 2 uur mee Materiaal: natuurlijke, duurzame bamboeconstructie Magneten aan de achterkant om te hechten aan metalen oppervlakken met een unieke rubberen voet om uitglijden en glijden te voorkomen Design: moderne ontwerp esthetiek Afmetingen: 15,7 cm x 3,7 cm x 2,3 cm Kenmerken Meater 2 Plus App vereisten: Gratis App iOS, versie 14 en hoger Android, versie 8.0 en hoger

Lees meer minder

Big Green Egg Fire Bowl + Gratis Pure Charcoal t.w.v. € 37,50 Bij aankoop van een Fire Bowl krijg je tot en met 30 juni, of zolang de voorraad strekt, een zak van onze unieke Pure Charcoal van 9 kilogram, ter waarde van € 37,50, cadeau! (Geldt alleen bij afhalen in de shop) Hoe krijg je zonder gehannes of vieze handen de as uit je afgekoelde EGG? Dat is de missie van de nieuwe roestvrijstalen Fire Bowls. Hang hem boven een vuilnisbak en filter de as uit de gedoofde houtskool. Dat garandeert een maximale luchtstroom waardoor je lekker snel opstart. You can lift me up! De roestvrijstalen Fire Bowls van Big Green Egg doen het vuile werk voor je. Laat hem naar beneden zakken aan de handige hengsels. Houtskool bijvullen? Dat doe je voortaan ook in de Fire Bowls. De 2XL en XL Fire Bowls zijn in twee aparte compartimenten opgedeeld voor de twee zones in je EGG. Dit werktuig is van de hoogste kwaliteit RVS en zonder lasnaden wat hem loeisterk maakt. Je kunt hem eenvoudig op de Cast Iron Grate plaatsen of direct in de vuurkorf.

Lees meer minder

Big Green Egg EGGspander Kit 5-delig Laat je culinaire creativiteit de vrije loop met de 5-Piece EGGspander Kit. Dit slimme systeem creëert een oneindig aantal opstellingen waardoor je het maximale uit jezelf én je EGG haalt. Deze goed doordachte set bestaat uit een tweedelig Multi-Level Rack, een convEGGtor Basket en 2 halve rvs roosters. Dat maakt de EGGspander Kit tot het perfecte basispakket voor elke EGG’er. Gebruik de 5-delige EGGspander Kit met 2 Half convEGGtor Stones voor de perfecte low & slow bereidingen. Lange uren op een lage temperatuur voor de beste resultaten.  

Lees meer minder

Big Green Egg Half Cast Iron Plancha Aan elk verhaal zitten 2 kanten. Zo ook bij de Half Moon Cast Iron Plancha. De geribbelde kant is uitstekend geschikt voor visfilets of tosti’s, de gladde kant voor eieren, blini en pannenkoeken. Omdat deze gietijzeren bakplaat maar de helft van het rooster van je Big Green Egg inneemt, hou je nog ruimte over om te grillen. Het beste begin van de dag? Met een ontbijt dat je op de Big Green Egg hebt bereid. Eieren, bacon, spek, worstjes, gesauteerde tomaten, champignons en een stapel American pancakes met blauwe bessen on the side. Met de Half Moon Cast Iron Plancha Griddle zet je het allemaal in no-time op tafel.

Lees meer minder

Big Green Egg Half Cast Iron Grid L De Cast Iron Half Grid is (letterlijk) het halfbroertje van de Cast Iron Grid. Omdat de Cast Iron Half Grid maar de helft van het rooster bedekt, heb je daarnaast nog ruimte om andere ingrediënten te bereiden. GIETIJZER GEBRUIKEN ONDERHOUDEN EN SCHOONMAKEN Wat zijn de voordelen van koken met gietijzer? Hoe zit het met het onderhoud? Dit zijn vragen die vaak voorbij komen. Peter Bootsma, BBQ specialist van LetzQ en Big Green Egg ambassadeur, geeft de antwoorden.  

Lees meer minder

NIEUW! Laat uw culinaire creativiteit los met het ultieme expansiesysteem voor de Big Green Egg! Het NIEUWE Big Green Egg EGGspandersysteem vergemakkelijkt een uitgebreide variëteit aan kookopstellingen om gemakkelijk de volledige veelzijdigheid van de EGG te benutten, en de convEGGtor-basket zorgt voor het gemakkelijk plaatsen en uithalen van de ConvEGGtor. Uw ConvEGGtor en gietijzeren grillrooster kunt u dus blijven gebruiken in combinatie met de EGGspander kit. De Eggspander-kit bestaat uit de volgende 5 onderdelen: 2-delige multilevel frame ConvEGGTor Basket 2 Halfmoon RVS roosters Deze set is uit te breiden met de volgende accessoires om tot 35 verschillende opstellingen te kunnen komen: Halve maan convector steen        BGE-121035         € 48,00 Halve maan gietijzeren rooster    BGE-120786         € 40,00 Halve maan geperforeerd rooster BGE-120717        € 37,50  

Lees meer minder

EGG je graag delicate ingrediënten zoals zeevruchten en vis? Met de Perforated Cooking Grid houd je ze intact. Ook ideaal voor klein gesneden groente of bijvoorbeeld asperges. Aluminium met anti-aanbaklaag Bestand tegen temperaturen tot 232 ºC

Lees meer minder

Big Green Egg - Carbon Steel Wok De Big Green Egg is super veelzijdig en dat geldt ook voor wokken als kooktechniek. Met de Carbon Steel Grill Wok met Bamboe spatel ben je helemaal van elke culinaire markt thuis. Dankzij de platte bodem staat hij op elk kookoppervlak stabiel. En je kunt hem heel eenvoudig in combinatie met de EGGspander gebruiken. Ready to wok? Sauteren of roerbakken, met of zonder Aziatische twist. Weinig olie, hoge temperaturen, kraakverse ingrediënten en de Carbon Steel Grill Wok met spatel van bamboe. Meer heb je niet nodig. Deze wok is van carbonstaal waardoor hij tougher is dan gewoon staal. En natuurlijk hebben wij hem al voor je voorzien van een roestwerend laagje olie. De diameter is 40 cm, dus de wok is alleen geschikt voor een Big Green Egg large of groter. Behandel je wokpan na schoonmaken met een plantaardige olie om hem in optimale staat te houden.

Lees meer minder