All

The Bastard Half Moon Griddle – Flexibel en veelzijdig grillen De The Bastard Half Moon Griddle is een onmisbare grillplaat voor de veelzijdige BBQ-liefhebber. De ene zijde is een vlakke grillplaat, perfect voor het bereiden van eieren, pannenkoeken of groenten, terwijl de andere zijde geribbeld is voor het grillen van gemarineerd vlees of steaks, waarbij vocht makkelijk kan wegdruipen. De halve maan vorm is ideaal voor het werken in twee kookzones, zodat je meerdere gerechten tegelijk kunt bereiden. Perfect voor het creëren van verschillende smaken en texturen op je The Bastard!

Lees meer minder

Of je nu veel of weinig tijd hebt, voor de Cast Iron Skillet is tijd geen issue. In deze gietijzeren allrounder laat je vlees razendsnel dichtschroeien of juist urenlang smoren of stoven. Maak bijvoorbeeld sirloin steaks, Indonesische Rendang, een aardappelgratin of casserole. Tijd over? Een mooi nagerecht zoals een cobbler of een clafoutis kan ook in de Cast Iron Skillet. Gietijzer gaat een leven lang mee (of langer). Ook is het bestand tegen zeer hoge temperaturen en geleidt het heel goed, waardoor het over het hele oppervlak gelijkmatig warm wordt. Wel zo prettig bij het (roer)bakken, braden, smoren en stoven. De Cast Iron Skillet heeft 2 praktische handvatten en een diameter van 36 centimeter. Vet hem na het afwassen in met plantaardige olie en je Cast Iron Skillet is weer als nieuw. GIETIJZER GEBRUIKEN ONDERHOUDEN EN SCHOONMAKEN Wat zijn de voordelen van koken met gietijzer? Hoe zit het met het onderhoud? Dit zijn vragen die vaak voorbij komen. Peter Bootsma, BBQ specialist van LetzQ en Big Green Egg ambassadeur, geeft de antwoorden.

Lees meer minder

Petromax - Broodspies De Petromax Broodspies is de ideale accessoire voor iedereen die van buiten koken houdt. Of je nu brood, deeg of marshmallows boven het kampvuur wilt bakken – met deze verstelbare spies wordt het een gegarandeerd succes. De telescopische stang is traploos verstelbaar van 70 tot 107 cm, waardoor je altijd op een veilige afstand van het vuur kunt werken. De gietijzeren punt verdeelt de warmte gelijkmatig, wat zorgt voor een perfect goudbruine korst en een gelijkmatige garing van je brood of deeg. Dankzij de handige insteekhulp blijft het deeg stevig op zijn plek, zelfs tijdens het draaien. Na gebruik maak je de Petromax Broodspies eenvoudig schoon met water. Een onmisbare tool voor gezellige avonden bij het vuur of tijdens outdoor kookavonturen.

Lees meer minder

Petromax - Vuurtrog De Petromax Vuurtrog is je flexibele en verplaatsbare vuurplaats voor buiten, ideaal voor avontuurlijk buitenkoken. Met een inhoud van 50 liter voor brandhout, houtskool of briketten kun je eenvoudig een groep mensen om je heen verzamelen en koken waar je maar wilt. De stalen vuurschaal temt de vlammen dankzij de hoge rand, waardoor je een veilige haard zonder rommel hebt. Met de meegeleverde beugels kan de trog verhoogd worden, zodat het vuur voldoende afstand tot de grond heeft en geen sporen achterlaat. De vuurtrog is hittebestendig, robuust en duurzaam, en kan tot 100 kg kookgerei dragen. Voor veelzijdig gebruik combineer je de trog met een Petromax Driepoot en het hangende rooster voor perfect gegrilde steaks, of gebruik de bijbehorende baklade om meerdere gerechten tegelijk te bereiden, warm te houden of te gratineren. De vuurtrog is vervaardigd uit 2,5 mm dik staal en voorzien van een omlopende rand voor extra veiligheid. Dankzij het slimme ontwerp kun je de poten eenvoudig demonteren voor ruimtebesparend opbergen en eenvoudig vervoer. Zo wordt buitenkoken een flexibel en avontuurlijk genot. Inbegrepen: 1 x vuurtrog 2 x standaardbeugels 1 x baklade 8 x schroeven en moeren 1 x gebruiksaanwijzing(Let op: inbussleutel en steeksleutel voor bevestiging baklade zijn niet inbegrepen)

Lees meer minder

Bouw je eigen keuken stap voor stap met het modulair nest systeem van Big Green Egg. Begin met het frame en breidt dan uit met een zijtafel en kies uit de vele inserts voor de afwerking. Zoals bijv.; Roestvast stalen werkblad gemaakt van 304 roestvast staal en aan alle zijden voorzien van rubberen dopjes zodat deze niet schuurt tegen het aluminium frame. De inserts passen in alle delen van het frame en de tafel kan naar eigen wens worden ingericht.  

Lees meer minder

De Deep Dish Baking Stone is een praktische, keramische baksteen met een handige opstaande rand. Hierdoor kunt u deze niet alleen gebruiken om pizza’s in te bakken maar bijvoorbeeld ook als quiche– of taartvorm, om lasagne in te maken of een bepaald broodsoort. Door de perfecte warmteverdeling van het keramiek is een gelijkmatige garing garandeerd. De Deep Dish Pizza Stone heeft een diameter van 36 cm en is 5 cm hoog. Ideaal voor het bakken van pizza’s, hartige taarten en brood. Geschikt voor de XL en L. Afmeting 36×5 cm 

Lees meer minder